地乡镇公务员的一天。
今天早上刚好醒的早，起来自己整个面吃，把剩的炸酱吃了，还剩了一点外婆菜也加进去，这样一份量很足，黏糊糊的面就做好了。吃的有点油，冲杯咖啡喝一喝，然后去村上一趟。昨天晚上下雨了，今天直接是冷的很，这个地都没干。
今天中午我又来食堂吃锅巴了，炒的有小炒肉跟酸菜，我还夹了一坨勺，写稿子写的我抓耳挠腮的。来尝一下这个菊花，我还没喝过这么高端的菊花，还是一包一包装的，来搞上一包尝尝味，泡出来成色还是不错的，刚好一朵泡一杯。
< class="pgc-img">下午了去入户，这个猫儿好亲人，它一点都不怕人，第一眼我都没看出来是家猫还是宠物猫，管它的，撸！先撸再说，看它这个表情真的是一脸享受。
下午回来实在找不到吃啥，看了下食材煮个火锅，丸子冻了太久了，先拿开水煮一下，杀个菌，然后再把火锅底料稍微炒一下，炒一下就出香味了，再把丸子都下进去煮，还有我最爱的广式小香肠，一点点香菇，一点点金针菇跟青菜。火锅吃完了再煮个菊花茶，刮一下油。
< class="pgc-img">条件虽然简陋，但是我们要在简陋的条件中创造条件。Bye Bye！下次见。
件概况：近日，相关媒体报道河南安阳县白壁镇一餐馆发生一氧化碳中毒事件，造成3死3伤，据称，一桌子6个人吃火锅，喝了不少酒，家属去接人，没几分钟就不省人事，最终3人死亡，3人送医，有家属把短视频发到了网上，对此，当地镇政府也做了回应，称确为一氧化碳中毒。根据相关通报，该6人是在一包间内吃火锅，老板使用的是炭火，因为空间比较封闭，最终造成一氧化碳中毒。
< class="pgc-img">相关通报
很多人看见这个新闻就觉得非常不可理解，吃个火锅很平常的事情，为什么会发生如此惨重的伤亡事故？其实，吃火锅时，如果安全防护不到位，安全措施不充分，还真的是有一定风险。
这起事故从通报看，已经存在很大风险：
第一，在包厢吃饭，冬季在包厢吃火锅肯定是密封比较严密的空间；
第二，使用炭火吃火锅，炭火吃火锅本身就容易因为燃烧不充分，产生一氧化碳，造成中毒风险，加上包厢空间密闭，中毒风险加大；
< class="pgc-img">包厢
第三，火锅店安全措施存在问题，在如此密闭的空间用炭火吃火锅是大忌，也是严重违反安全规范的行为，可见平时的安全防范意识非常不够。
冬季来临，谁都想吃一顿热气腾腾的火锅，但是吃火锅时，还是需要注意安全防范用火用气等风险，先来看看几个案例。
< class="pgc-img">火锅
案例1：2023年11月26日晚上7时许，南宁市一个河堤附近，不少人搭起天幕野餐。其中一个露营点突然发出一声巨响——“当时声音挺大，火焰腾起两米高。”目击者小崔（化名）说，事发时，他正在江边和同事露营，爆燃点距他们只有20米。事发后，小崔立即上前了解情况，得知对方是在打火锅时卡式炉发生爆燃。事发的露营点内多人被不同程度烧伤，天幕也被腾起的火焰烧穿，桌椅和锅头被气浪掀翻，现场一片狼藉，原因就是卡式炉使用不当所致。
< class="pgc-img">吃火锅
案例2：2022年5月13日安徽省蚌埠市一家餐饮店内三名男子在吃火锅之时，桌上的卡式炉突然爆炸，据店员说，平时都是店员安装，因为忙碌所以客人自行安装，操作不当导致气体渗出，又恰好在点火，才引起了爆炸。还是卡式炉操作不当。
< class="pgc-img">吃火锅
案例3：2023年12月初，周某一行四人到某饭店吃饭，当时有一个火锅的火炉看着没明火了，其实火焰并未完全熄灭，饭店服务员给火锅添加酒精，因工作疏忽，操作不当致使酒精着火，造成周某一行四人中三人脸部、颈部、手部不同程度烧伤。这是用酒精炉吃火锅导致的爆燃，用酒精炉吃火锅，因为酒精特别容易挥发，与空气混合后，爆燃风险极大。
< class="pgc-img">酒精爆燃
案例4：2021年9月2日，辽宁大连一家庭吃酒精炉火锅时，加酒精不当引发燃爆，一名女子身上被引燃。事发时，该一家人正围着酒精炉火锅吃饭，其中一女子将锅端离炉具后，直接将酒精倒入炉具，不料立马发生了燃爆。所幸人员及时避开并最终扑灭，没有造成更大事故。
< class="pgc-img">卡式炉
从以上案例可以看出，大家出去吃火锅一定要做好安全防范，要有警惕心理和安全意识，去吃火锅解馋时，建议注意以下几个方面：
首先，查看火锅店空间是不是过于密闭，特别是在包厢内吃火锅，应该打开窗户，如果没有窗户只有门，也应该把门打开，切忌密闭就餐。
< class="pgc-img">酒精炉消防安全测试
其次，查看火锅店使用那种炉具，如果使用电磁炉，一般问题不大，注意用电安全即可，如果使用卡式炉或者酒精炉，就要特别小心，各种操作最好让服务员进行，不要私自去做火力大小调整等。还要特别注意，服务员操作过程中，注意避开。当然，如果是这种炉具的火锅店，不吃最安全。这里要特别注意，如果使用炭火吃火锅，除非是宽敞空间，空气流通，否则一概不吃。
< class="pgc-img">火锅
再次，如果火锅店使用的是煤气罐，而且煤气罐就在你的座位旁边，也要特别小心，很多火锅店为了节省成本，会在一大片区域采取一个煤气罐供应几个炉具，地面到处是煤气管线，非常不规范，也不安全，这种火锅店，不吃为好。
总之，为了自身安全，冬季吃火锅，还是要多个心眼，不要图味道鲜美，还要有较强的安全防范意识，火锅店更需要严格注意顾客的人身安全，千万不能只为了利润，忽视食客的人身安全，一旦酿成事故，就会得不偿失，大家觉得是不是这样？
