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挽救奶茶店的营销方法有哪些?

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:救奶茶店的营销方法有哪些?随着社会的发展,生活节奏的变快以及90后已经成为了主力军,小吃以及饮品店如雨后春笋。很多人看奶茶

救奶茶店的营销方法有哪些?

随着社会的发展,生活节奏的变快以及90后已经成为了主力军,小吃以及饮品店如雨后春笋。很多人看奶茶店挣钱便在考虑不周全的情况下盲目开店。众所周知,近些年全国各地的奶茶店总是倒了一批又来一批,虽说里边有很多是被割了韭菜,但也不排除里边有一些是个体户,由于经营不善而关门大吉的。那么当奶茶店生意不好时,挽救奶茶店的营销方法有哪些你呢?

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1、让用户主动传播产品,也就是分享,而分享的首要前提是产品具有分享基因,即能激发用户分享的欲望。

不过,一般情况下,人们是不愿意分享的,即使产品非常好。

真是这样吗?有两个数据可以证明:推特每31条才转1条,脸书分享率只有0.5%。

可见每个人都很吝啬,那要怎么激发用户的分享欲望?有这五个特性即可。

(1)实用性,因为人最愿意把有价值、有思想的内容传播给其他人。

(2)标榜自己,因为70%人认为,分享是为了让别人更好了解自己,知道自己关心的事物。

(3)强化和培养关系,80%人在分享是为了与一些人保持联系。

(4)实现自我成就,换言之就是得到别人的点赞和评论。

(5)参与公共话题,即通过证明自己关注社会和时事,获取存在感。

这五个特性其实反映了用户的两种需求,社交和炫耀,只要把握好这两个需求,主动传播将不是问题。

至于怎么做,可以考虑三点:

(1)增加谈资,即文案上或主题上有较强话题性或趣味性,增加传播度。

(2)竞赛机制,增加分享排行榜之类的机制,设置相应的奖励措施,带动用户传播。

(3)打造专属,规定分享多少人才有获得产品的某种权限,比如全额优惠、奖励金等。

2、打造视觉美学定义的饮品

仪式感在我们的生活中越来越重要,有些人买奶茶并不仅仅纯粹因为口渴,而是为了拍照发发朋友圈,可见视觉美学定义的饮品是多么的重要。

3、产品创新升级,研发更受消费者喜爱的口味

比如爽洋洋出品的新品“燕麦仙草”,就是在烧仙草奶茶茶的基础上进行创新,清爽的仙草冻、布丁与营养的燕麦和天然的西瓜、芋头的碰撞,绝对是一种视觉和味觉上的双重享受。

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4、店面设计个性化,网红元素打造爆款门店

一副拍照好看的皮囊,总是让人忍不住被吸引而去,毕竟,人都是感官动物,好看的装潢总是令人赏心悦目。无非明亮、整洁、欧式风、维多利亚鎏金风,落地玻璃、绿植、精致的灯光、几何线条、书架或看起来很酷的道具,一靠近立刻感觉时尚精致生活。

如今奶茶店遍地开花,我们要有效的避开同行竞争,增加一些高利润、高附加值的品种,这类品种要新奇,口感要好,要被大众认可,而且还是附近同行没有的,这样才能避开了附近同行的部分竞争,形成差异化。

在开一家奶茶店到底香不香?

一说奶茶店,很多人会觉得这是个坑。其实大部分奶茶店做不好无非是前期投入大、回本周期长和行业竞争壁垒薄弱,好不容易做个爆款,很快就被同行学走了。

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今年我国茶饮市场规模已经突破5400亿,市场是有的,只不过比较考验方法。

如果你想做奶茶店,我有2条建议。

首先是做自营品牌。根据一项调查,我国现制奶茶消费者中有43.4%的月收入在2000以下,所以价格是很关键的。而自营品牌可以自主定价,复制一个爆款产品,卖得比连锁品牌便宜,这就是你的优势。

想做自营品牌,你要做好这些准备:先是技术,找市面上的培训机构,学费在3000-几万之间,后续还能找他们拿原料;

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第二是设备,操作台、开水器、制冰机等都可以上1688采购,5W左右可以搞定;

当然还需要办理好相关证件。

如果你觉得自营没流量,想加盟,又怎么选呢?按产品价格来划分的话,均价20元以上的品牌大多是直营店,10-20元区间的竞争最激烈,可以考虑10元以下的品牌。

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不管哪种方法,选址都是关键。教你3个小技巧:通过店铺销量来反推该地段人流量;上上参谋等专业平台付费评估;或者用百度热力地图看当地人流量。

最后说一句,奶茶店确实不那么好做,如果你真的感兴趣,希望我的方法能帮到你。

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气越来越冷,你的奶茶店生意还好吗?

当我们在经营一家奶茶店的时候,如果遇到季节问题或其他原因而导致营业额下滑,那就需要掌握一些营销手段或引流技巧来刺激消费者,从而提升营业额。

今天要跟大家分享的是,在秋冬季奶茶店如何做促销引流?如果自家生意不好,一定要多多借鉴那些成功的案例,反复测验,从而找到适合自己的营销技巧。

︱天冷了,奶茶店怎么办?送你月赚12万的秘诀!

免费不是不要钱,而是一种吃亏、利他的思维方式,把这种思维方式运营到企业的经营活动中去,以达成更多领域的合作,延长利润链条,赚客户看不到的钱,从而完成利润目标!

奶茶店如何利用免费送模式送100杯奶茶,一个月还赚了12万元?给大家分享一个奶茶店营销案例,看它是如何利用免费模式达到月利润十几万的?

这家奶茶店开在步行街边上的一个小胡同里,胡同不长,只有几百米,这条胡同往东可以通往另外一条主马路。由于有个中学的缘故,胡同里开了几家小商铺,但总体来说不是很多。


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不过这个奶茶店的位置不太好,虽然学生很多,但奶茶店的生意并不太好。

老板姓丁。丁老板的手艺很不错,调的奶茶很独特。丁老板想着位置比较偏,所以价格订的要比其他店里便宜一两块。

可是生意一直不太好,所以一直在寻求办法改变。接下来就看一下丁老板是如何让自己的奶茶店生意火爆并持续吸引客户的?

招牌奶茶,果粒、杯子、吸管等等……,杂七杂八加起来差不多平均每杯1.5元。没有计算人工成本和房租。附近有个有两三千人的中学。

丁老板做了一件事免费送100杯招牌奶茶给中学生,也许有人会有疑问,本来生意就不好,再送的话不得亏死?大家不要急看一下丁老板具体是怎样操作的。


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免费送100杯出去,然后当客户过来你店里喝奶茶的时候,你跟他们说,这两天我们店里有活动,原价9块钱一杯的招牌奶茶,现在你只需要交35元,就可以一个月内,每天过来喝一杯招牌奶茶了。

你看你要不要充值?大家可能又会有疑问了,送100杯都已经亏大了,再35块钱可以喝一个月30杯冷饮,没得赚啊?=?本都亏光了。

大家仔细算一下这笔帐。你免费送100杯出去,相当于1个客户你送了1.5元。当客户够买了35块钱一个月的套餐,你30杯的成本是45,而你收回35块钱,相当于一个客户你要亏掉45+1.5-35=11.5元。

你可能会说不能这样算吧,房租呢?人工成本呢?这些都没有给算。店铺开在那里,就算一个人不上门,也得要交房租,也得在那守着是吧?

话是这么说,但一个月亏11.5元一个人,如果来100人,就要亏1150了。还不算房租人工。其实不能这么算的。你想想看,学生不会每天都到你店里买奶茶的,对吧?


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我们算他来15天,成本是15*1.5元=22.5元。加上免费的那杯1.5元,你收回30元,是不是就赚了35-22.5-1.5=11元?

顾客过来,不可能每次都喝你送的奶茶吧!总得换个口味,你可以推荐个更好点的给他啊,比如那款12块钱一杯的xxx奶茶,他得要补3块钱,但你的成本基本没有增加。

他们来不会每次都只喝一杯奶茶吧?会不会有时点一些吃的?这个可是原价的。另外,他们也不可能每次都是自己一个人过来啊,是不是有时会带同学过来?他同学的可不免费啊。

总之,你是以1杯免费的奶茶来获得这个客户到店的机会,然后以35元一个月的套餐,锁销了顾客一个月,还可以积累客户资源建立自己的平台以达到多次消费。如果他天天来都只喝一杯奶茶,你也就亏11.5元。

但如果他在上面的任何一个地方消费一次,就会赚回来。每当那些可以让你有得赚的人快消费完的时候,你又可以再推出一个月套餐,这样你就不愁没有客户了。

至于那些每天过来喝1杯招牌奶茶就走的,下个月不给他购买套餐的机会就是了。

方法很简单,但很有效,丁老板按这样的方法操作,不但店铺没有转让,一个月还赚了12万。

这里,并不是让大家生搬硬套的去使用,一定要结合自己的实际情况,反复的去试验,所有的案例只是提供一种新的思维,新的商业模式,最终找到合适自己的模式。

︱秋冬季奶茶店,怎样引流来提升营业额呢?

秋冬季奶茶店怎样引流来提升营业额呢?这里我们为大家分享三个绝招,也许你也能通过以下3种方法来做好引流:

第一招:让每个来店铺的顾客都加上微信!

用一切的资源加到每一个顾客的微信号,或者引导他们加自己的客服号,每个到店消费的人都是附近的街坊或附近办公的精准顾客。

只要你的产品跟服务都不错,这些粉丝都有几率较大的重复消费可能性。

很多人都忽视了自己店铺自身流量的价值,这些都是来过我们店里消费的,只要我们加了微信,这些都是非常精准的客户了,后端就有巨大的利润。


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奶茶店案例:

陈天是开奶茶店的,因为位置比较好,所以每天流量都非常大,但是因为店租比较贵,虽然生意看上去还不错,但是并没有赚很多钱。

后来,他改变了策略,只要顾客在店里消费了,不管是买一杯奶茶还是其他小吃,收银员都会告诉顾客:

只要扫描添加我们的微信,立即送一份我们本店价值38元的特制手工的蛋糕或者雪糕。(其实成本就几元钱,甚至更低)

通过这样的方法,6个月下来积累了3000多好友,每天通过微信预定的外卖比之前美团的多很多。

后来,他店所在的商业街要整改维修,周边都被围蔽起来,人流量少了很多,整条街的商铺转让的转让、倒闭的倒闭;

他家的线下生意也减少了70%,而且每天施工灰尘非常大,很多商家开始抱怨没生意了,本来好好的一条商业街,现在一整改,生意都不好做了。


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都怪相关单位没有好好的规划,导致他们的生意不好做。

现在很多商家一直都是把希望寄托在线下人流量上,根本就没有把顾客沉淀在自己的池塘里,这是一个很致命的想法。

陈天也觉得现在商业街的形式不太对,施工队进度非常慢,所以要做好快速搬店的决定,可以在隔壁街上重新找个店铺,短时间内装修好,然后搬过去。

因为他一直以来把大部分顾客都积累到自己的微信上,所以就算搬店铺影响也并不大,只要不断的在微信上告知一下老顾客,他们一样会来消费。

外卖的订单就更没有影响,因为这些顾客认的不是你店铺的地址,而是你家好吃的产品。

所以这个就是有积累顾客,跟没积累顾客的区别,只要我们积累了顾客,到哪里生意都还是一样做的,不需要再靠天吃饭。


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第二招:地方公众号+创意噱头引爆

如果你自身粉丝并不多,那么就要找一个有粉丝的池塘,来获得原始的种子用户。

比方说,很多本地人都会关注的本地公众号、自媒体平台推头条文章;

再结合一些活动跟促销,帮助店铺提升客流量,效果还是非常巨大的,而且这也是最简单的一种方式。

就等于是说我们利用前面所学的方法,结合自己店铺的单品或者套餐产品制作一个让人无法抗拒的超级鱼饵;

然后抛向本地公众号这样的池塘里面,吸引目标用户群体来我们店铺消费。

奶茶店案例:

其实最直接的方法就是找同城的美食类的媒体达人,让他们来探店,从而引发粉丝效应。

之前就有个学员,通过黑糖脏脏奶茶的火爆程度,找当地的美食达人写了一篇文章,投放到公众号平台,效果非常明显,当天就销售了一千多份出去。

相对来说,现在很多城市、县城都会有这样的地方公众号,收费也并不高,但效果很明显,用户的信任度也会高很多。

他们会从拍摄,编辑,发布到公众号都会帮你处理好,你只要出一个简单的爆品成交主张就可以。

现在很多用户都会关注自己家乡的地方公众号来了解家乡最新的情况,或者一些相关性的新闻。

因此这些用户群体对这个平台有一定的信任度,同样也会对你的广告的真实性做出信任的判断。


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第三招:通过外卖平台推爆品、卖辣条,把人引进来

这里以蜜雪冰城为例:

在蜜雪冰城这家月销过万单的外卖店,招牌冰鲜柠檬水月销6300多杯,满杯百香果月销4400多杯。

这就意味着,平均每一个订单,这两款产品必会有一种被点到。

和线下店一样,线上引流也靠爆款。

据负责人介绍,对于一家新店,产品月销平均分布是件危险的事情,这会增加消费者的选择难度。

最好的方法是,选择门店一款品牌特色产品,做特价促销,把购买量引导到这款产品上。当销量集中时,爆款产品还能帮助平台提高曝光量。确保门店在8页之内能够被翻到,也会增加下单概率。

除了正常的饮品、冰淇淋,蜜雪冰城的这家店,还售卖面包、1块钱/袋的卫龙辣条等。这对于产品价格低的品牌,可以帮助消费者凑单、增加购买动力。


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想想你有多少次点外卖因为凑不够单,而放弃?

为了挽留这样的用户群体,你可以通过送礼物、制造惊喜,来吸引回头客。

不少商家很聪明,会在外卖上制造一些惊喜,比如卫龙辣条,不是卖是送的。消费者线上下单后,随产品附赠一个卫龙辣条、一小袋奥利奥饼干等,不贵但有品质感,制造惊喜,创造复购率。

对于一次购买200~300块钱的订单,还会赠送雨伞、保温杯或新出的试饮产品,增强顾客好感度。

北京有家纯做外卖的小茶饮店,只要进店下单的新客,就送一个成本不到2块钱的“星巴克水杯”。

用价格不高、价值不错的产品,抓住消费者的“占便宜心理”,就能拉来回头客。


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以上就是3种快速引流且绝对有效的方法,对于秋冬季奶茶店而言,更是屡试不爽呢!

以上就是今天的分享了,天冷了,奶茶店生意不好做?可以试试以上几种引流技巧哦!另外,还可以运用以下几种技巧去进行引流哦:

︱打造一款引流产品级赠品引流

不挣钱,先把人吸引过来,然后你主动添加顾客的微信,或者用门店广告引导他们消费其他产品,再谈盈利。(这个线上也比较适用)

︱顾客转发引流

顾客为什么转发?可以制造出网红打卡的场景和走心的文案,让用户自行转发。另外,也可以给出一些福利,转发就能第二杯半价等优惠,这样也会赢得不少用户的转发,从而引流。

︱用免费的服务来引流

我们要学会在生活中发现大家的需求点,同时我们又没有成本的。

比如:在小区免费代收发快递,免费打印照片等。


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促销引流的技巧有很多,但有些你能直接套用而有些则需要你反复测验。关于秋冬季奶茶店引流技巧,您有什么妙招呢?

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