个人有九个想创业,但是却有八个一直都在等待风口,所谓风口是需要一定的敏感度的,如十年前的网店你下手了吗?当时你说再等等,可是十年后网店准入门槛已经越来越高。当然还有很多的创业风口是中小投资者没有能力涉及的,比如区块链、新能源汽车、5G网络等,那对于小散投资者来说,2019年创业做什么好?
国内经济引爆期要来临?
有媒体报道在过去的几年,国内经济有所放缓,但是2020年后是一个分水岭,中国经济将再次踩油门启动,新的经济增长点像过年的鞭炮一样噼噼啪啪一个个引爆,大致在2025年左右,中国将是一个到处流淌着财富的社会——这是中国经济最后一波高速增长,你得赶上。
2019年创业风口有哪些?
过去的创业机会已经追不回来了,唯一能做的就是从当下的创业风口中看看有没有适合自己的创业机会。区块链、新能源汽车、5G网络那些太高大上的创业风口我们就不要考虑了,对于普通投资者来说,剩下能做的、值得做的并不是很多。
能让中小投资切入的就是去年开始的奶茶行业风口,奶茶行业现在到底有多火爆相信大家都有目共睹,但是经过2017和2018年的发展,有人认为奶茶行业的风口已经过去了,甚至有人认为十家奶茶店有九家是亏钱的,事实真是这样吗?
看看刘强东们在投资什么行业?
香飘飘董事长蒋建琪表示,会择机进入线下实体奶茶连锁经营领域,是什么让杯装奶茶领导品牌也动了线下开店的心思,想必是受到了线下实体店的强有力的冲击,也看到了线下实体店的长远发展前景;
我们再来看看很多中青年人的创业偶像刘强东在干什么,他拿了5个亿投给了某个奶茶品牌,还让自己的老婆章泽天,也就是大家熟悉的奶茶妹妹去做品牌代言人。这么大的手笔,他对奶茶行业一定很看好,绝对不是只想在奶茶风口吹吹风那么简单,而是有更大的野心,那就是乘着这个风口起飞,做得是更长远的生意。
奶茶行业已经饱和了吗?
连香飘飘和刘强东都十分看好的长线发展项目,我们没有理由认为奶茶的风口已经转向。那些认为奶茶市场已经很饱和的人,多半是还没清楚意识到中国的餐饮市场是有多庞大,比如小吃品牌层出不穷,小吃饭店遍地都是,但是小吃市场却从来没有饱和一说。
如果说一二线城市奶茶品牌和店面已经趋于稳定,市场有所缩减,或者一线奶茶品牌加盟投资费用太高,中小投资者无力负担,不妨把目光对准二线品牌和三四线城市,去拓展更广阔的奶茶市场。
二线奶茶品牌更有活力
其实奶茶行业如同小吃行业一样,更看重的是产品口味,谁家口味好谁就能赢得更多的忠实消费者,比如前段时间为了调查奶茶市场偶尔品尝到了一家浅浅茶奶茶,本来没抱太高的期望值,但是喝过以后却能给消费者带来很大的惊喜。虽然算不上什么大品牌,但是看它家的菜单,几乎囊括了市面上能见的所有畅销品类,口味丝毫不输任何品牌。它带给给消费者的惊喜还远远不止于此。
2019年创业做什么好?如果还有人说奶茶适合已经饱和的话,笔者建议关注下浅浅茶这样的二线品牌,它所表现出来的品牌活力,一定会改变你对奶茶市场的观点。
1.充满活力的店面文化
首先,咖啡作为饮品行业的老大,进入中国市场一百年以来,为何一直都是时尚和品质的象征,和它产品属性以及咖啡馆的装修氛围不无关系。而且随着社会经济的发展,消费者对饮品的消费环境也会不断提升。浅浅茶的品牌形象就十分符合大家的审美需求,简洁明快的设计风格、时尚浪漫的店面氛围,做年轻人的生意,保持店面的活力是首当其冲的。
2.适合大众的灵活投资
其次,浅浅茶这样的二线品牌投资费用都会比一线品牌要低很多,激发中小投资者的创业欲望。据了解,它的店面面积可大可小,投资金额也是阶梯式,所需费用从6万到10万元都不等,加盟商可以根据自己的实际情况进行选择,灵活的投资让品牌的活力值大大提升。
3.不断升级换代的产品
再次,创新是品牌的活力之源,以前奶茶被冠以“不健康”“路边摊”“没有奶也没有茶”的标签,奶茶产品的创新才让这一行业又迎来了发展的春天。浅浅茶全新主打产品都升级加料,不仅有奶还有茶,而且茶基底精选了茉莉绿茶、栗香乌龙、武夷岩茶、四季春茶,并在其中融入了各种新鲜的水果和谷物,食材的搭配也都很合理,很符合“彩虹饮食”法则,不仅好看,而且还好吃更营养。
随着经济的发展,其实二三线城市的消费水平并不比一线城市低多少,但是消费市场却要大上数倍,所以说奶茶市场还远没有饱和,在未来五年、十年甚至更长的时间里,奶茶将会变成我们的一种生活方式,如同身边的每一个小餐饮美食店。
2019年创业做什么好?大家觉得奶茶行业饱和了吗?还值得投资吗?或者大家还有什么值得推荐的行业或者项目品牌,欢迎来讨论一下!
前10名留言朋友可以留言领取一份创业资料。
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众多的投资行业中,数奶茶行业赚钱了。
然而奶茶行业的竞争也是十分激烈的。
稍有不慎就会损失。
因此作为浅浅茶加盟商的我们就要做到。
让自己的浅浅茶奶茶店一天忙到晚,这样才能立于市场上。
那么,怎么才能做到一天忙到晚呢?
< class="pgc-img">>学会吸引顾客的关注
现如今比较重要的就是赚钱了,社会发展这么快速,人们的压力这么大,这也导致很多的朋友都走上了创业路。
投资商该怎么从奶茶行业赚钱呢?答案是关注。
都知道维持一个老客户的成本是开发一个新客户,那么应该怎么保持顾客对门店的黏性和关注呢?
想要客户关注你依赖你,可以需要去关注客户。
可以和顾客互动起来,当遇到矛盾时需要理性地处理,不要因为一时的利益丧失一个老客户。
不定期举办一些优惠活动,用一些营销技巧开打市场,吸引顾客光临。
浅浅茶奶茶店的整体风格要时尚
现在是看颜值的时代,所以开奶茶店也要把装修做好。
要知道奶茶的消费主力军是年轻人,视觉感受决定了是否产生消费购买,
< class="pgc-img">>在门店的装修风格上、产品包装设计上、装饰上、门店装修格局上等,不能让顾客觉得不入流、土气、没有特色,抓住顾客的眼球,生意才能红火。
多与总部沟通
很多的开奶茶店的朋友,都没有经验,没有技术,也不知道怎么去经营。
其中在你门店遇到难题,就应该与总部联系沟通,总部的经验较为丰富,总部在加盟门店遇到困难,会一时间安排督导进行解决,加盟的门店在获得总部帮助后,门店的生意自然不用发愁
相信看过上述标准的意向加盟商一定也很好奇这个品牌的收益高不高这个问题吧?
而根据小编的了解,该品牌奶茶的利润也是比较可观的,该品牌奶茶的单杯利润往往在10-15元左右。
而各位经营只要不出现大的问题,往往每天都能够有二百杯左右的销量,而这也意味着各位每天所能获得的产品利润能在1000元以上。
即使在扣除了相应的经营成本(人员薪酬、水电费以及店铺租金之后),各位所能获得的收益也会在每日700元左右。
小编对于浅浅茶品牌的介绍以及营销方案就到这里了,创业是一个比较讲究时机的事情,想要创业还是要抓紧时机,赶紧来页面的下方留言吧,小编在这里期待大家的加入!
><>广州开家奶茶店
到底难不难?
< class="pgc-img">>文 / 小柠
柠檬小课暖心推荐
广东是大陆茶饮潮流前线,据不完全统计,广州和深圳的茶饮店数量分别高达18836和15483。
< class="pgc-img">>除去广州和深圳,广东的其他城市也有一些出色的茶饮品牌,总体茶饮水平在国内属于遥遥领先。
< class="pgc-img">>本期主要聚焦广州地区的茶饮市场。
广州茶饮店数量
粗略统计数据显示,广州20个热门商区约有2700家茶饮店,约占全部茶饮店的14%。
各区茶饮店数量图
茶饮店数量以绝对优势领先。2018年末,广州常住人口近1500万,奶茶店密度在全国排名靠前。
热门商区奶茶店数量图
广州茶饮品牌
广州茶饮市场不仅门店数量多,品牌数量也是遥遥领先。各个品牌(门店)在广州的大街小巷呈现出百家争鸣的热烈盛况。
(品牌太多,仅列举部分)
广州的柠檬茶走在全国的前列,因此,在上述表格把柠檬茶作为一个品类单独列出来。
广州的柠檬茶品牌(门店)比表格中的数量更为丰富。以广州地区的柠檬茶排行榜为例,简要展示柠檬茶品类状况。
< class="pgc-img">>(数据源于大众点评,以某些门店人气做参考指数,非品牌指数)
柠檬茶门店多,但是比较出名的门店都是因为口味和特色。以挞柠和丘大叔为例,同样是柠檬茶,品牌特色各不同。
< class="pgc-img">>广州地区的奶茶排行榜
< class="pgc-img">>(数据源于大众点评,以某些门店人气做参考指数,非品牌指数)
广州地区的水果茶茶排行榜
< class="pgc-img">>(数据源于大众点评,以某些门店人气做参考指数,非品牌指数)
注:上述表格均以具体某个门店单独考量,非整体品牌。
在排行榜中,我们看到有许多广东以外地区并不熟悉的品牌,其在广州口碑和生意都很好。有些门店,还不能成为品牌(只有一家店),但是口碑和人气都很高,凭实力上榜。当然,也有些门店是优惠活动刷上去的人气。
茶饮店现状
热门商场比如,K11、万菱汇等商场,是打造网红茶饮、打造品牌形象的首选之地。但是这种商场机会多压力大。竞品太多,对手太强劲。这类热门商场,完美符合二八原则——20%的奶茶店赚钱,80%的赔钱。
< class="pgc-img">>2017年广州某个“网红”品牌,曾经因排队太火爆在网上爆红了一把。后续品牌因为打假“官方公众号”和加盟信息又火爆过一把。但是现在广州地区已关闭多家门店,只留下2家。多次探店验证,这2家店的生意都不太好——浮华终将褪去,硬核才能留下。
< class="pgc-img">>我们从花城汇、江南新地、燕汇广场三个不同类型的商圈看广州的茶饮状况。这三个商圈分别属于热闹商圈、商业街、社区商圈,代表着不同类型的商圈,有不同的市场状况。
< class="pgc-img">>花城汇,是茶饮梦想崛起的地方,也是梦想破灭的地方。这里几乎每天都有关闭的店和新开的店。每几个月来一次,这边就会换一轮店面。喜茶、乐乐茶一如既往的稳定。一点点、挞柠、coco、芳叔表现出色。
燕汇广场(万科里)是典型的社区型商圈。在万科里,5家奶茶店集中在一层,5家门店均带座位(包括外摆),分别是挞柠、天母茶铺、猫熊煮茶、仙踪林、揸打新鲜水果·茶。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>挞柠是主打柠檬茶,均价15元;揸打新鲜水果·茶主打水果茶, 基本处于16—28元的价格区间;猫熊煮茶重点推荐黑糖奶茶和水果茶类,主要价位集中在15—25;天母茶铺主要有鲜奶类和水果茶类,价格集中在16—24元;仙踪林的主要价位在20—30元。挞柠生意很好,就很容易理解了。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>价位高度重合,产品品类重合,所以正面竞争惨烈。而负一层的一点点一直在排队。一点点比其余几家的奶茶价格低,品牌知名度高。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>江南新地地下商业街和上面分开计算,上面有益禾堂、悦茶堂、一芳、1828王老吉,大葱柠檬茶、魔柠茶等等饮品店。地下商业街人流巨大,但竞争也很大。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>有人的地方就有江湖;有江湖的地方,就有厮杀。好与坏,江湖见分晓。
茶理宜世是广州版的茶颜悦色,高度相似。在这条商业街,茶理宜世生意还不错。
< class="pgc-img">>有个统计数据表示“国内有10亿人没坐过飞机,5亿人没用过马桶”,其意思是“你以为很普通平常的事情,可能并不普通”。
茶饮圈都知道长沙的茶颜悦色是中国风特色茶饮,但是广州没去过长沙没喝过茶颜悦色的人还是有很多很多,而且这部分人比喝过茶颜悦色的人要多。因此茶理宜世在广州就有了生存空间和机会。
< class="pgc-img">>这条街,装修中国古典风的还有个桃梨花香,主打水果茶与软欧包。这家店面积较大,分二层。门店装修风格为现代简约并搭配大量的仿桃花等元素。
不过这二家店都有个奇葩的问题——杂糅拼凑感太强。
一个名字明显英伦风,英伦的名字搭配新式江南鲜茶的定位;一个是名字很传统装修很古典但是却搭配软欧包。
桃梨花香,根据其品牌形象,搭配中国传统糕点,好像更合适。
反观茶颜悦色,从内到外都是统一的中国风特色,重点是统一。有人模仿我的脸,有人模仿我的面,没人能模仿到我的精髓。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>海珠富力城,在一点点旁边有浅浅茶和佳琳荟,一个是主打水果茶的“幸福茶饮”;一个是“没有珍珠的珍Q奶茶”。这二者的品类和价位和旁边的一点点相比没有任何优势。
无论如何,在一条街能够活的很好的店,都是有原因的:
1、区域市场的稀缺性。
2、差异性,包括产品差异化、门店形象差异化等。
3、市场容量。
市场特点
广州汇集了一大批原创小品牌。为便于区分门店与品牌,本文以下3个特点定义小品牌:
1、有自己的Logo设计和门店设计;
2、有自己的官方网站或者公众号或者其他媒体;
3、多于一家门店;
< class="pgc-img">>广州地区品牌多,竞争激烈。脱颖而出的品牌(门店)除了本身产品过硬,还有时机、定位、营销等方面的综合原因。总体来讲,有以下几个特点:
1、门店多、品牌多,但很杂。
广州有一批好品牌,也有一批快招品牌浑水摸鱼。广州是快招品牌的集聚地,很多品牌其实属于快招品牌。(快招品牌知多少,点击蓝字阅读全文)
2、门店集中。
一是价格集中;二是品类集中。一个区域内70%的门店都集中在水果茶品类,价位在20左右。10元以下价位空档较大,益禾堂、蜜雪冰城在广州有市场,就很容易理解了。25元以上价位,一般是大店大体验大品牌,从喜茶、奈雪的茶、gaga鲜语等可以看出来。
总体来看,价格15——28元区间的门店竞争极其激烈。在趋于饱和的市场里,再投入这个区间,风险较大,除非特色明显。
< class="pgc-img">>消费群体巨大,但是怎么取悦他们是个难题
3、市场成熟度高。
一些普通的门店(还称不上品牌)。在产品和装修上都很棒。首先,他们在整体形象上成一个系统,不像长沙许多门店拼凑感强烈。其次,有些门店老板有独家技术或者稳定渠道,保证产品的质量,而不像其他城市一些街边店是淘宝购原料或者四处搜罗配方。
有些小品牌在广州茶饮市场优势不大。但是放在其他城市,可能是一个很好的品牌,会成长的很快。这很类似于重点班的中等生,放到普通班就是优等生。二三线城市的一些自主品牌,更偏向于新茶饮的形式,实力弱于广州的同等品牌。
(文中涉及品牌无关好坏。加盟需谨慎,更多加盟、营销、设计、门店运营等问题,扫下方二维码加客服)
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