内的新式茶饮市场还大有可为，瑞幸让小鹿茶独立运营，走向下沉市场，无不显现再造“茶界瑞幸”的野心。

在咖啡之外，将新式茶饮作为新抓手，进军下沉市场，复制第二个“瑞幸”。

1946年，美国出生了三百四十万个婴儿，紧接着在此后的二十年时间里，又诞生了7000多万。这些婴儿组成了美国总人口的三分之一，并且成为后来社会的中坚力量。

人们把这个现象称作婴儿潮。世界著名经济学家保罗·皮尔泽说，美国的婴儿潮创造了历史上最大的股市涨幅、房屋需求、国际航空、个人计算机、电脑网络和运动休闲工具的需求。

那么中国的潮创造了什么？拥有着全世界最多人口的我们，正在经历一段年轻化的消费浪潮。

根据国泰君安证券研究所结合总人数与《2018国内消费者洞察报告》：截止2017年国内95/00后人数合计约4亿人，占据了总人口的28%，这部分人带来了21世纪的新消费风向。

在这个风向中我们可以看到例如直播、短视频等物种的火热，80后等也会被这种浪潮所影响；我们也可以看到在以二次元文化位主的B站中，90-00后占据了其用户总数的八成。

而年轻人同时是餐饮消费的主力军，尤其是新式茶饮等具有休闲调性的品类越来越受到年轻用户群体的青睐，新式茶饮“优质茶叶+新鲜牛奶”的产品定位顺应了时代年轻消费者的观念及追求，故而成为另一个受到追捧的市场。

在相关市场分析报告中，新茶饮的主要用户便是90后及00后，30岁以下的消费者占到整个市场的71%。这是一个大有可为的市场。根据中国报告网的不完全统计：新式茶饮的潜在市场规模接近500亿元，超过了在中国市场成长了20年的咖啡行业的50%。

2019年9月3日，随着瑞幸咖啡宣布小鹿茶品牌正式独立运营，新茶饮市场迎来了一个强大的竞争对手。

据瑞幸咖啡首席运营官刘剑称，小鹿茶系列产品自今年4月上线以来受到消费者广泛欢迎，增长迅猛，销售情况远超预期。为了更好开拓茶饮市场，瑞幸现在将小鹿茶品牌拆分出来独立运营，并在全国范围内开设小鹿茶门店。

主攻一二线城市的瑞幸迅速发展变成星巴克忌惮的对手，而小鹿茶独立品牌运营的意图再明显不过：即在咖啡之外，将新式茶饮作为新抓手，侧重下沉市场，复制第二个“瑞幸”。

一 、下沉永不沉寂

下沉，是近两年商业论坛中被提到最多的两个字，从拼多多的崛起开始到趣头条内容的上市，在互联网流量红利临近天花板的时候下沉一跃成为新的商业增量。

2016年的时候马云说过，未来十年国内将会新增到5亿中产阶级，而这当中的新增用户就主要是三四五线城市用户。在中国的14亿人口中可以说有近10亿人都归属于下沉市场，这些人每天使用手机的平均时长为5小时。所以淘宝重新拾起聚划算想要走入下沉市场牵制拼多多，阿里的本地生活服务也在今年开始聚焦下沉。

每个行业都在往下走，如果没往下，那就是掉队的开始。

对于茶饮市场而言，在美团点评的《2019中国饮品行业趋势发展报告》中可以明显看到：二三线城市的店面增长率远超过一线城市，三线及以下城市增长最高，为138%；与此同时在另一组数据中，2018年第二季度相比上一年同期而言，一线城市茶饮店的关店率是开店率的两倍，二线城市的关店率也略高于开店率。

消费者的感知是饮品店越来越像便利店，走几步路就能看到一家，企业家的感知是饮品店的竞争从上游打到下游，到哪里也许都能看到同一个对手。

小鹿茶属于新入场的玩家，在它之前已经有不少优劣玩家进入了角斗场。这些玩家主要分为两部分，一部分是以喜茶、奈雪、一点点等为代表的“网红”品牌，另一部分则是一开始就聚焦下沉或者千奇百怪的山寨牌子。

花重金进行网红营销，尝试过网红模式的品牌们如今已经感受到了压力。这种压力来自于行业准入门槛低、规模大导致的竞争加剧，市场已经从蓝海变成了红海。随着经济下行一二线城市消费人群也开始对价格敏感，再加上房租、人力等成本的重压，一点点、快乐柠檬、COCO等头部街边品牌已经业务下沉，去年就开始大力发展二三线城市。

蜜雪冰城、热麦等一开始就瞄准了小镇青年，依靠不超过20的单价在四线城市打开了市场；而一些山寨品牌比如金尚喜茶、喜的茶以及喜悦茶等也在活跃着。本身下沉市场就容易社交裂变，更容易成功，低价是获取用户的最直接手段，进而导致一些品牌火了以后你就会发现三四线城市会迅速涌现出一批模仿者，有样学样。

这个市场就像《围城》里说的，城里的想出去，城外的想进来，进来的人总想把先行者拍在沙滩上。新旧交替、品牌的涌入、市场的空缺使得差异化在鱼龙混杂的下沉市场显得更为重要。

二 、想象空间有多少？

“小鹿茶选择下沉市场已经是战略上的失败。”有人认为小鹿茶下沉的想象空间不大。

这部分人觉得，一二线城市白领工作特别忙；而三四线城市群众有大把的休息时间，他们休闲的方式很多，比如逛街、喝酒、吹牛逼、打麻将、打游戏、跳广场舞等，人们不会把目光停留在小鹿茶上。并且三四线城市的茶类市场并不是一片蓝海，“到三四线城市卖新式茶饮，竞争对手太多了”。

从某种程度而言，恰恰是因为这些人群休闲方式过多，接受一个新鲜事物以及一个新品牌的好奇感会比一二线城市的人更强。他们会去消磨时间，如果说一二线城市是半社交的圈子，那三四线就是社交粘性极强的市场，是一个靠效率驱动的市场。

再者小鹿茶并不是只做下沉，只是相对于瑞幸而言会更侧重这个市场而已，且小鹿茶首先有瑞幸这个上市品牌的背书，在下沉市场的接受度会更高、更快。

结合中国收入的人口划分和不同水平下的消费阶段，根据人均GDP将中国的城市可以分成六个档，其中超过7成的人是在3-6档城市，而不同档位的消费更不一样。

一二线城市进入的是品质化、简约化的消费阶段，三四线城市正处于品牌化消费阶段，并逐渐向品质化消费进化，五六线城市则属于大众消费阶段。也就是说，下沉市场人口基数大、边际消费倾向高，虽然品牌认知度偏低；但是品牌化品质化消费正在到来，将来在下沉市场品牌会显得越来越重要。

这对小鹿茶等而言，无疑是一大优势。当然竞争对手过多，为了抢占市场就需要创新模式进行差异化竞争，而新零售运营合伙人模式就是小鹿茶差异化。

这种创新模式的优势在哪里？

首先是风险保障上，0合伙费+风险共担的组合不仅降低了运营者所需要承担的风险，还给予合伙人发展客源的补贴，大家一荣俱荣一损俱损，还能让你开自己的店，赚自己的钱。

其次产品品牌的保证，瑞幸的背书加上丰富的产品品类、设备及研发团队让合伙人能在饮品上更多地去触达多元的客户，满足市场多元化的需求。

最后是链条数字化，很显然现在消费者都在走向数字化，数据可以让人更好地解读消费者。运营合伙人模式中有“瑞幸全域流量的支持+数字化运营”的配合，比如持续裂变优惠券等营销活动之后，会有一个数据流量的打通，管理端进行实时品质管控、统一供应链调配，而这样的店是对于不仅是对于合伙人，对消费者来说是最值得信赖和安全的。

此外近几个月能感受到的一个信号是，类似1点点这样的奶茶的热度有所下降，而业内人士普遍认为下降的原因就是在于产品上缺乏创新。

毕竟，消费群体一直在向新生代转移，口味固然重要，新鲜感也需要。

三 、茶与咖啡的故事

“好狠一卖咖啡的。”网上有人评论道，他说的是瑞幸。

“咖啡?茶”的故事好讲吗？一直以来各界人士最关注的问题就是瑞幸什么时候盈利。

瑞幸创始人钱治亚曾说：前期投入10亿元人民币旨在用于“教育”中国咖啡市场、普及咖啡消费并让用户形成对瑞幸品牌的认知。

其实这就像是初期的网约车，人们现在打车出行的习惯就是当初滴滴们烧钱并潜移默化培养出来的，市场研究机构发布的《2018年中国出租车&网约车出行用户调研报告》显示：去年网约车的用户认可度已经高达88.6%，受便利性、安全性及多样性因素原因，81.3%的用户更青睐网约车出行。

所以瑞幸烧的钱，实际上就是在培养出一个属于自己的咖啡市场，其上市后发布的首份财报也很好地体现出这个问题。截至2019财年第二季度，瑞幸咖啡累计交易用户数2280万，新增交易用户590万，平均月活用户620万，同比增长410.6%。

以前很多人只知道星巴克，但如今你再去问，大多数的人对小蓝杯同样印象深刻。

虽然瑞幸依然在亏，但是门店运营亏损较去年同期下降31.7%至5580万元，接近店内盈亏平衡点。此外，其产品净收入总额增长、门店数增长、平均每月交易客户数增长、平均每月销售总量增长分别为698.4%、374.8%、410.6%、589.7%，创了历史新高。

这些增长不仅代表了外界对瑞幸的反馈，还暗藏了瑞幸对小鹿茶的信心。

市场方面而言，根据中商产业研究院发布的《2019年中国咖啡行业市场前景研究报告》：2018年中国咖啡市场规模已经突破2000亿元，预计2020年市场规模有望突破3000亿元大关。

茶饮也并不陌生，最先中国市场上出现的就是冲粉奶茶，以果味粉为主的奶茶产品，那个说加起来可以绕地球好几圈的香飘飘便是代表。随后便成了以统一奶茶为例的瓶装奶茶，再之后是以黄茶、贡茶为代表的手摇茶，而现在就是新式茶饮的时代。

茶饮市场还是一个金矿，根据美团点评的数据：截至去年第三季度末我国现制茶饮门店数量为41万家，一年内暴涨74%。而中商产业研究院发布的《2018-2023年中国茶饮行业市场前景及投资机会研究报告》数据也显示：2017年全国综合饮品店(如甜品店、各类水吧、传统奶茶店、传统茶社、新中式茶饮等，不包含咖啡店)销售额达472亿元，同比增长14.29%，预计今年综合饮品销售额有望突破600亿元。

最重要的是，在现制饮品的潮流中，“她经济”是中坚力量。统计表明，现制茶饮的消费人群里女性占据了74.8%，现制咖啡消费人群中女性的占比是68.7%。

显然，瑞幸的“咖啡+茶”还有很大的想象空间，不仅可以进一步增强“她”的用户粘性，两大抓手合力还可以更快的获取客户，达到1+1>2的野望。

当然，这种模式不是每个品牌都能轻易尝试的，众多新茶饮品牌已经下沉，到单飞的小鹿茶为止，可以说玩家们已经吹响中场之战前奏的号角。

谁赢？其实不太重要，下沉市场的规范、标准、统一化才是大家最后的目标。

作者：柴鱼；公众号：新摘商业评论（ID：xinzhainews）

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题图来自Unsplash，基于CC0协议

日，有媒体报道称，小鹿茶门店被整合至瑞幸咖啡，出现门店招牌变更、菜单相同的现象。北京一名瑞幸咖啡的工作人员称，北京地区部分小鹿茶门店也已经改为瑞幸咖啡门店，而外省城市的门店还未改名。对此，瑞幸方面表示暂不回应。

记者注意到，目前在大众点评中搜索“小鹿茶”关键词，依然能够发现重庆地区的小鹿茶门店，不过门店数量较少，仅分布在大学城、石桥铺、双福学院等地。另外，此前部分为小鹿茶的门店目前已转为了瑞幸咖啡门店。

据了解，瑞幸咖啡于2019年9月宣布小鹿茶独立运营，同时推出行业首创的新零售运营合伙人模式，面向全国招募运营合伙人。瑞幸咖啡和小鹿茶都同时销售咖啡产品，但区别在于，小鹿茶门店在茶类产品上更加丰富。此外，在消费场景上，小鹿茶门店侧重休闲场景，瑞幸咖啡门店侧重办公场景；在城市分布上，小鹿茶侧重二三四线城市，瑞幸咖啡侧重一二线城市。

而自瑞幸咖啡“爆雷”以来，小鹿茶也受到了一定影响，加盟一度被叫停。同时被叫停的还有无人零售业务，瑞即购和瑞划算，另外全国门店也迎来了大面积的的“关停并转”。从其业务调整来看，瑞幸咖啡一直在聚焦核心业务，即把一杯咖啡卖好，其他方面则尽可能降低成本，减少对利润的拖累。

资料显示，截止2019年12月31日，小鹿茶门店的数量为282家。而到了2021年5月31日，小鹿茶的门店已锐减至77家，因为一些加盟商在获得批准后将茶饮店改建为瑞幸咖啡店。

在此背景下，小鹿茶如果走向被合并完全在意料之中。毕竟，目前大部分瑞幸咖啡门店都同时销售咖啡和小鹿茶产品，已经削弱了小鹿茶门店单独运营对消费者的吸引力。而截至目前，瑞幸咖啡在咖啡产品上涌现了厚乳拿铁、生椰拿铁等爆品，但小鹿茶系列尚未出现令消费者印象深刻的产品。

中国食品产业分析师朱丹蓬告诉记者：“小鹿茶如果走向合并，对于瑞幸咖啡单店营收最大化、利润最大化、产品优化等将有一定的促进作用，有利于品牌进行资源优化和重整。”他指出，目前新中式奶茶竞争已经进入到白热化的节点，小鹿茶单兵作战作战的优势并不明显，但依托瑞幸咖啡的咖啡业务做叠加，能够促进整体产品组合吸引力的加强，形成多品牌、多品类、多场景、多渠道、多消费人群的战略布局。

上游新闻记者 唐小堞

幸的创立，到上市，到最近的财务数据造假，被停牌仅仅只用了两年多的时间。那本文从产品视角，带大家重新认识一下瑞幸。

瑞幸是个商业奇迹。

从2017年11月创立，短短十八个月时间就完成了上市，创造了创纳斯达克企业上市新记录。

截止2019年底，瑞幸直营门店数量达到4500多家。过快的发展速度，给瑞幸的资金面带来巨大的压力。瑞幸财务数据造假事件发生后，许多人对瑞幸口诛笔伐。

本文从产品的视角带领大家重新认识一下瑞幸。

瑞幸咖啡是一款好产品吗？

1. 市场分析

咖啡是一个传统行业。尽管当下去买一杯现磨咖啡仍然只是一小部分群体的习惯，但星巴克进入中国20年，做了咖啡文化的普及，起到了培育市场的作用。对于千禧一代，咖啡的接受度越来越高，无论是上班期间作为功能性饮料，还是周末约上好友闺蜜在星巴克泡上一下午聊天，现磨咖啡已经逐渐成为一种年轻而时尚的饮品。

很多人觉得中国是一个茶文化为主的饮料消费市场，但同样受到茶文化影响的日本、韩国等亚洲国家的年均消费200杯/人，而中国咖啡的年均消费仅为4杯/人。可以说，咖啡市场待挖掘的空间仍然十分巨大。最近几年，我国的咖啡消费量逐年上升。

2. 场景分析

数据显示，在中国用户咖啡消费行为当中，70%的是外带消费，只有30%的用户是留在店里，瑞幸目前聚焦的就是70%外带消费需求市场。

瑞幸的早期的定位和场景场景非常清晰。

定位：“让咖啡找人，而不是人找咖啡。”

场景：写字楼外卖。

但瑞幸显然不满足单一场景，在门店完成基本布局后，瑞幸正把业务场景延伸到校园、机场、车站、加油站、商圈等各种消费地点。

3. 品类

瑞幸的品类已经涵盖咖啡、茶饮、轻食、潮品几个大类。而作为招牌的大师咖啡系列，则包括了美式、加浓美式、拿铁、卡布奇诺、摩卡等十多种产品。

小鹿茶是瑞幸推出的奶茶品牌，在8090后的女生中有着不错的人气，瑞幸将它作为一个独立的品牌来运营也显示出瑞幸的战略布局。

在借助于资本力量完成门店布局和获取第一批高端用户，掌握了大量场景需求和用户数据后，瑞幸正不断上新，以满足用户更多的需求。

3. 用户画像

瑞幸的客户群体：白骨精、8090后。

4. 竞品分析

瑞幸咖啡的直接竞品包含两类：

• 一是同业态的咖啡店，如星巴克、costa、太平洋、漫咖啡等，以及一些非连锁的独立咖啡馆；
• 二是提供现磨咖啡的店铺，既包括便利店，也包括快餐店麦当劳、肯德基等，而潜在的竞争对手还包括速溶咖啡和咖啡机。

瑞幸VS星巴克

说到瑞幸的竞品，就不能不说星巴克。两者比较，在口感上，就笔者的体验而言，星巴克的咖啡口感还是很讨喜的，平衡感很好，雕花也很用心。标准化、一致性的服务体验还是让人对这个品牌有信赖度。

在品牌经营上，显然星巴克更为成功。星巴克成功经营了一种年轻而时尚的品牌，而和这种品牌产生关联的消费场景代表了一种有品质的生活方式。这种品牌传导效应给星巴克带来了忠实的粉丝和品牌溢价，前不久的星巴克猫杯哄抢事件是这种品牌溢价的最直接体现。

在价格上，显然瑞幸更有优势。瑞幸一杯咖啡的定价在21-29之间（实际上，由于常态化的优惠活动，消费者实际的购买价格在13元-25元），而星巴克是31-39元，瑞幸价格低30%以上。

许多人认为愿意消费13元和30元买咖啡的人，完全是两个用户群。实际上，星巴克和瑞幸的客户群体有相当程度的重叠，笔者周边的很多同事手机里同时安装了星巴克和瑞幸客户端。

在策略上，尽管瑞幸一直在避免和星巴克的竞争，并不断强调差异化：

我们正在培育一个新的咖啡消费分级市场（13~25元，外卖，现磨）。

——瑞幸

但瑞幸的高调是骨子里，它从来不满足一个星巴克挑战者的人设。无论是无限场景 （Any Moment)的构想，还是A/B/C三种门店的布局，还是2年4500家门店的铺设，让星巴克倍感压力：

• 2018年5月 星巴克要求供应商伙伴“二选一”站队，停止向瑞幸供货；
• 2018年10月，与阿里合作推出外卖服务“专星送”。
• 2018年7月公布的星巴克第13个财年第三季度财报显示，中国门店的同店销售额同比下降2%，这是星巴克中国区首次出现负增长。

所谓的“差异化”从来都是挑战者的商业谋略。瑞幸在下一盘更大的棋，已经触及到星巴克的利益。曾经认为不需要靠提供质量难以做到与堂食一致、且利润率不高的咖啡外卖的星巴克，做出了战略调整，以应对瑞幸的竞争。

5. 用户体验

（1）口感

瑞幸咖啡的口感是比较被人诟病的，但口味这个东西比较个性化，比如笔者就比较喜欢平衡感略好的星巴克，而不太喜欢酸度略高、香味不足的瑞幸。对于业界的质疑，瑞幸自己倒是信心满满：

luckin coffee,的产品是由三位WBC（世界咖啡师大赛）冠军经过反复测试、验证，特别针对东方人的口味，从180多种配方中挑选出来的。

——瑞幸

（2）等待时间

外卖平均等候15分钟左右，堂食或自取平均等候2-3分钟。

瑞幸的门店选址原则很简单：高密度覆盖人流聚集的写字楼。在深圳南山区科技园这种写字楼密集的地方，一公里范围内有2家门店并不少见，有些门店直线距离不到500米。得益于瑞幸高密度的覆盖，其平均配送时间还是可以接受的。

（3）产品包装

护手杯套和送餐袋都采用了很有质感的牛皮纸，主色调蓝色也是一种接受度比较高的颜色。

（4）价格

以主打的大师咖啡系列为例，市场定价在20-30元之间，以5折到7折销售，加上常态化的买二赠一优惠，实际消费价格是10-15元，这个价格远低于市场上咖啡连锁店。瑞幸暴雷后，许多瑞幸用户已经在担心再也喝不到1.8折小鹿茶的小鹿茶了。

资料来源：瑞幸咖啡APP

（5）客户端APP

瑞幸的APP首页，设计简洁，几个分区功能清晰。主功能区包含现在下单、咖啡钱包、送ta咖啡、瑞幸潮品、瑞划算，这几个功能也是瑞幸商业价值链闭环的核心。

在细节上，用户下单时配送门店可以自动定位识别，下单时规格、温度、糖度、奶油量均可定制，整体UI还是相当人性化。

6. 营销

瑞幸模式的核心就是经营用户。在不到2年的时间里，瑞幸的用户量就突破了4000万，不得不说瑞幸是一位营销高手。瑞幸的主要营销方式包括：品牌曝光（楼宇广告）、用户补贴、内容营销和事件营销。

从最初的电梯分众广告、微信朋友圈LBS精准定向的线上广告,再到“鹅厂”的刷脸取咖啡，以及频频出现在国内各大高端会议以及活动,瑞幸的运营做得有声有态度、有效果。

（1）明星IP

女神汤唯和男神张震都自带流量，在白领人群中有一大票的粉丝。创新、不安于现状，突破传统的气质形象在年轻人群体很容易获得认同感。在品牌认知第一个阶段，瑞幸还是做得相当不错，男女主角的辨识度极高，广告slogan“这一杯谁不爱”简单而有冲击力。在市场拓展早期，瑞幸对门店1公里覆盖范围内的楼宇和小区进行了饱和式的宣传，小蓝杯的炸屏效果十足。

（2）线上互动

瑞幸的线上传播也是趣味十足，例如：扔色子比点数、集齐3张相同图案，召唤惊喜福利，满7件瓜分500万等。

（3）线下活动

瑞幸的线下活动也是其主要的业务触点之一。瑞幸的活动如腾讯“刷脸”领咖啡活动、联名百度AI推出体验店、参与ChinaJoy分享咖啡、快闪店进驻小米办公区、作为指定咖啡赞助北京电影节等等。

（4）折扣和优惠券

补贴用户，激发老用户分享好友拉新，是瑞幸最核心的获客手段。其各种折扣和优惠花样繁多，常年不歇，如首单免费、免费给好友送一杯、礼品卡、买二赠一、买五赠五、1.8折、55折等。

7. 门店布局

门店作为场景，是流量的连接器，也是商业闭环的节点。

截至2019年12月31日，瑞幸咖啡共开设4507家直营门店，超过了星巴克目前4135家的规模，且瑞幸咖啡下一步的计划是在2021年年底之前把门店数量扩张到1万家。

瑞幸的门店类型，主要有四种：

1. 旗舰店：S类店，丰富场景+堂食+外送；
2. 悠享店：A类店，丰富场景+堂食+外送；
3. 快取店：B类店，简配场景+自提+外送；
4. 外卖厨房店：C类店，只做外送，不支持自提。

不同店型在门店面积、店员配置、功能均有所区别，显然，可以看出，在旗舰店、悠享店的设计上，瑞幸还是有空间以及线下体验的规划的，这也是为什么瑞幸可以分流星巴克客户的原因。

总结一下瑞幸的优势：

• 改变研磨咖啡原来的精品门店样式，采用S/A/B/C类门店组合，降低了场地和租用和装修成本(占传统咖啡门店成本的30%）；
• 使用新零售理念，全数据化运营和管理，通过场景流量和裂变拉线，获取超越传统门店的场景流量，降低获客成本。

我们需要另外一个星巴克吗？

笔者是星巴克星享俱乐部的会员，经常消费的是美式、拿铁和卡布奇诺，不太喜欢略油腻的摩卡和星冰乐系列。尝试过冷萃咖啡，印象蛮深刻。

大多数情况下，我不会单独进店，而是在有约的情况下才选择星巴克。这也是星巴克的典型消费场景：社交空间。

作为咖啡的偏重度用户，笔者每天会喝1-2杯咖啡。但大多数情况下，我不会独自一人到星巴克。咖啡机、开袋即冲的挂耳咖啡是我的首选，其次是便利店的现磨咖啡，一杯咖啡可以让我在3-4个小时之内保持高效的工作。

在一个充满竞争和交付压力的职场环境下，喝上一杯咖啡提神醒脑是很多白领的工作常态。除了咖啡机以外，很多人会选择外卖这种更便捷的消费方式。瑞幸的出现给了消费者更多的选择。

瑞幸找到了一个市场空白点，创造了新的消费场景，所以你说我要不要另外一个星巴克？我说不需要，星巴克很好，但我需要一个瑞幸。

最后以一组数字作为文章结尾：截至2019年年底，瑞幸咖啡直营门店数达4507家，累计交易用户数超4000万，其中2019年第四季度新增用户数约1000万。这也意味着瑞幸咖啡完成了2019年初公布2019年门店数量达到4500家的目标。瑞幸咖啡的门店已经超过星巴克，正式成为中国市场第一大品牌。

作者：涛哥，微信公众号：涛哥笔谈。前华为高级产品经理，PPV课数据科学社区发起人，15年以上IT和通信领域，5年B端产品总监，数字化转型实践者，Togaf粉

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