被王源光顾过的网红咖啡店“花憩”位于长嘉汇,走进门内,墙上,灯下,疏影横斜,藤蔓低垂间,花香弥漫。“花憩”的主人是一位感情细腻的小姐姐,这里不仅仅是闺蜜聚会的小天地,还承载着她对生活浪漫、休闲、舒适的理解,也希望通过花憩把这种氛围带给有相同情怀的朋友们。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>设计师王晓蒙根据现场结构,将空间划分为三个层次,在总挑高6米的空间里,二楼的休闲区域是现浇出来的,在靠近尽头的位置,特意做了地台将空间抬高,让空间更有层次感。
整个空间的开阔通透,利用装饰和软装的摆放方式对空间进行区分和隔断,让空间容积率最大化和后期经营调整的灵活度。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>巨大的樱花树在餐厅醒目位置肆意绽放,烘托出花与浪漫的唯美气氛。翩翩飞舞的鸟儿,空间呈现的自然花卉,家具面料的选择,都是为了更好地烘托出这个主题。有红花还要有绿叶,设计师王晓蒙在空间设计了一整面的绿植墙,让整体空间的自然感更加强烈。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>阳光慵懒的午后,细雨洗尘的夜间,约上三五好友来此品茶喝咖啡,或针砭时弊,或斗智演戏,笑闹生趣,人生之幸事。
< class="pgc-img">>设计师:王晓蒙
装修费用:30万
设计风格:法式花园
房屋面积:160 ㎡
房屋类型:餐饮空间
项目地址:泰昌路69号弹子石CBD门户长嘉汇3层
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>友说想去西山岛吃鱼了,于是就这么愉快的出发了
< class="pgc-img">>往西山岛的一路上农家乐也挺多的,好多还有景观位置,不知道味道咋样,游客停车吃饭都比较方便,像金庭镇上的饭店应该都是当地人吃的比较多,所以我们直奔金庭镇。
双菇面筋让我想到了寺庙里的素面,素面的浇头大多是这个,味道确实很赞。
< class="pgc-img">双菇面筋
>草头蚌肉
>茭白肉丝
>昂刺鱼和爆炒螺丝
>光盘行动
>5菜一汤只要160,双菇面筋,爆炒螺丝,茭白肉丝,昂刺鱼烧豆腐,草头蚌肉,香菜豆腐羹。
味道确实不错,价格也实惠,下雨天跑了50公里,来回100多公里,确实没有白跑,上次10月份回苏州的时候已经来吃过一次,过年的时候这家店休息了,白跑一趟。
下面的图是10月份的时候来吃的。
银鱼炒蛋,酒香草头,太湖白鱼,笋干红烧肉,红烧豆腐,皮蛋豆腐,莼菜汤
< class="pgc-img">草头,银鱼炒蛋
>莼菜汤
>超爱笋干烧肉
>太湖白鱼
>< class="pgc-img">非广告哦
>来西山岛旅游的话,可以选择到镇子上吃饭,味道也不错哦。
天去喝早茶,全广州最贵的早茶之一
白天鹅宾馆的
玉堂春暖
这家餐厅,从米其林硬要进广州开始
年年上榜
人均快500,还大排长队
要知道,这可是广州
找一家人均不过百还好吃的早茶
不是要身高160+,体重100-
很容易的
对于这家餐厅
胖崽觊觎多年,拼命攒钱,只去一次
吃顿饭怎么搞得跟古代造反抢皇位一样的心理历程
< class="pgc-img">>不过,虽然我是广东人
但因为从小长在深圳,没吃过什么好东西,味觉没那么挑剔
所以探店是以游客角度
重点在
如果是游客,有没有必要花这么多钱跟时间,去玉堂春暖喝茶
环境&价格
< class="pgc-img">酒店大堂
>玉堂春暖在白天鹅宾馆内
而白天鹅,是全国第一家五星级酒店
无论进到酒店大堂,还是进入餐厅里面
都好像在逛景区
餐厅环境
>有山有水有鱼
这样的景,游客看了,会发出什么声音
那当然得看文化水平
< class="pgc-img">>刚初中毕业的,能背说出
闻水声,如鸣珮环。下见小潭。青树翠蔓。潭中鱼可百许头。
——中学生必备课文《小石谭记》柳宗元
如果已经读完大一
那我们的反应就会比较理性
遵循两个W原则
第一眼——哇(Wa)
转个头——忘(Wang)
看看菜单
58元的素菜包
65元的凤爪
最离谱的是,油条55元
以我的收入来这吃饭
这叫 僭越 啊
唯一能理解的高价是58元的流沙包
因为,麦麸(卖腐)嘛
早茶
< class="pgc-img">>1、羊城虾饺
虾饺有多好?
从这一笼中,夹一个吃吃,就知道
…
轻轻松松一口吃掉的大小
稍稍有韧度的皮
新鲜弹牙的虾
淡淡的调味
…
很传统的口感跟味道
而68元的虾饺,比30元的虾饺,好多少?
如果你吃过其它老字号酒楼的虾饺
那就不知道
没有惊喜
你可能会问——“这么贵的虾饺,难道没有一点特别”
这问题,像不像最后问出口的
“难道我在你心里,没有一点特别吗”
答案是对方心里真实的想法
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>2、酥皮叉烧包
65元
叉烧包,用麦麸作为包子皮,吃起来太有嚼劲
…
老板,你在做美食,不是进娱乐圈
不要总是想着卖腐
…
把麦麸跟酥皮组合在一起,炒CP
就真的很硬,根本不搭
而叉烧馅料
大部分都是肥肉
表面麦麸
内里油腻
你不如改名叫李云迪
< class="pgc-img">>3、榄仁沙琪玛
玉堂春暖的招牌
58元3块的沙琪玛
已经不是“好不好吃”的问题
是“哪里好吃”的问题
因为花了这么多钱
怎么可以说不好吃
这种感觉,好像在写语文阅读大题
“这样描写好在哪里”
即使不觉得好,都要瞎写的
所以
味道,当然就是
——吃过的任何品牌的沙琪玛的味道
但更湿润,甜度也不算太高
还不错,就是真没有觉得很特别
这样回答,确实会拿不到分
但我读了16年书,不是只为了赚分数
也想努力说想说的话,做该做的事
< class="pgc-img">>4、鸳鸯牛肉肠
60元
这个价格,我大彻大悟了为什么
“只羡鸳鸯不羡仙”
肠粉皮做得挺好
滑,且保持了刚刚好的韧度
就是牛肉馅料偏肥
可能是蔡澜先生指点过吧
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>5、菜干烧骨粥
60元,相对来说很值了
不仅分量多,有一小锅
也很好吃
粥底非常绵
吃得出熬很很长时间
菜干的味道融在粥里面
烧骨吃起来,也很咸香
大菜
< class="pgc-img">>1、白切葵花鸡
除了茶点,本来还想吃招牌大菜,白切葵花鸡,可惜当天没有供应
攒钱,跨城,特意来到白天鹅
没吃到招牌葵花鸡
确实感觉非常的
…
高兴
< class="pgc-img">>半只鸡,加服务费快400元,
这鸡,是家里有人得道了吗
(一人得道鸡犬升天)
< class="pgc-img">>2、伊比利亚黑毛猪叉烧
另一道招牌大菜
伊比利亚黑毛猪叉烧
268元
味道是完美的
蜜糖的用量很克制
火烤的焦香,肉味,甜、咸
都平衡得刚刚好
叉烧该有的调味都能吃出,又没有哪种味道过分突出
就是看着这猪,就像在看自己的肚子
基本都是肥肉啊
当然,传统叉烧就是要吃肥叉
只是我个人没有很爱,吃几块就腻了
茶
以上价格都是裸价
还要再加15%的服务费
另外,大厅茶位费,每人最低20元
但我看大部分茶都是25元/位
贵到我吃完饭
不是想再喝点茶,多坐一下
而是想喝着茶,坐着,看完四季的变化
< class="pgc-img">>总 结
我觉得玉堂春暖食材是好的,叉烧很出色
喝茶,至少对于大部分不只游客来说,完全不值
胖崽个人非常喜欢喝早茶
希望大家来广州,去其它茶楼吃吃看
7个人真的不需要两千多
综合推荐:不配给(不挑剔味觉,早茶3.2星)
味道:不配给
同类对比:没吃过其它同价位早茶,但没觉得比人均100的早茶好很多
价格(以出品计):3星(早茶)
满分5星,合格3.5星,优秀4星,值得专门去4.5星
店家信息
店家:白天鹅宾馆玉堂春暖
地址:广州
人均:400