她建造了洪崖洞，2019年抖音网红全球。如今70岁的她，要在重庆修建世界火锅中心，做超越洪崖洞的8D网红打卡地，你觉得她能实现吗？这个人叫何永智，地地道道的重庆妹子。1982年在重庆渝中区八一路找了个16平方米的铺面，开起了火锅店，三张桌子、三口锅，这便是小天鹅火锅店最初的开始。“小天鹅”源自何永智丈夫廖长光爱好音乐，而且经常丈夫用小提琴演奏世界经典名曲《小天鹅》，欢快的旋律她非常喜欢，就坚定的取下了这浪漫的名字。何永智以火锅起家，一步步成为中国民营企业500强，也是全球最大的火锅连锁管理集团。她创业40多年了，像年轻人一样有着激情和梦想。在何永智去年69岁的高龄，仍然乐于和年轻人在一起交流碰撞思想，坚持抖音直播，浑身充满青春般的活力和正能量，并在逐步实现着她坚定的5个梦想：第一个梦想是要为重庆打造一张比洪崖还要受欢迎的城市地标、城市名片——世界火锅中心；第二个梦想是要为海南三亚再造一个城市名片；第三个梦想是实现自己“三美”（美食、美景、美人）梦想中的“美人”即美业的梦想；第四个梦想是在抖音等新媒体做好自己的IP；第五个梦想是练好钢琴。这些梦想，她在努力创造中已落地，世界火锅中心正在等建，美业也在一步步成为现实，70岁的她仍然还在不断地拼搏、不断地学习、不断地超越自己。她的这种活到老学到老，遇到困难不低头，面对挑战不服输、规划蓝图不放弃的执着精神，活出了人生新境界，值得敬佩和点赞！
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何永智是个闲不下来的人。她喜欢追逐新奇和刺激的事物。60岁生日宴的时候，何永智发布了“还要创业30年，还要再干30年”的豪言。于是，60岁“北漂”、62岁“贵漂”、63岁创建三美渝美人……而今，69岁的何永智，还是直言不讳地说道，“我还有五个梦想。”
何永智的第一个梦想是要为重庆打造一张比洪崖洞还要受欢迎的城市地标、城市名片——世界火锅中心；第二个梦想是要为海南三亚再造一个城市名片；第三个梦想是实现自己“三美”（美食、美景、美人）梦想中的“美人”即美业的梦想；第四个梦想是在抖音等新媒体做好自己的IP；第五个梦想是练好钢琴。
“这些梦想都不是说说而已，现在基本都在逐步开展中，除了美业这一件事，其他基本都已经落地。”何永智说，“谈到这些事，我都很兴奋，我感觉每天的时间都不够用，为了我的梦想，我非常忙碌。”
何永智今年已经69岁了，还在不断地拼搏、不断地学习、不断地超越自己。“我觉得人生只有不断地折腾，不断地超越，不断地创新，才能让你有很好的精神状态，才能让你觉得你的生命活得好精彩。所以，我也希望现在的年轻人，都能够去做自己喜欢做的事，不断超越自己。因为现在的经济环境，可以说是最糟的经济环境，也可以说是最好的经济环境，看你用怎样的眼光、怎样的思维去看待。每个人都应该用自己最擅长的方式，去突破现状，实现人生的幸福感。”
