们不做设计
我们只是优秀设计的搬运工
项目名称：东莞漫话热狗西餐厅
项目地点：中国，东莞
设计机构：方盒子餐饮设计管理（深圳）有限公司
摄影师：罗湘林
室内面积：280平米
设计灵感来自欧洲街头，西方贵族生活，浪漫·休闲·富有情调，爱艺术艺术家们挥洒色自己激情，为城市增添了浓厚生动的艺术气息。
欧洲的街头艺术景象已经成为我们大脑中的美好记忆。为餐厅注入些新视觉体验，艺术·休闲·浪漫已经成为餐厅的气质。
从达芬奇艺术绘画米开朗琪罗雕塑，到西方的古典建筑的宏伟·对称·序列，及惊人建筑细节，铁艺的匠人的对艺术的执着，都呈现出一对生活热爱对艺术追求。
【平面布置图】
更多关于方盒子“BOX”设计
方盒子餐饮设计管理（深圳）有限公司（Box Catering design management，以下简称“BOX”）于2014年在深圳成立，立足深圳，辐射全球。
BOX是一家专业从事餐饮设计的公司，由一群对餐饮充满着浓厚兴趣的年轻人创立，他们拥有十几年的餐饮空间设计经验，曾为希尔顿、喜达屋、凯宾斯基、洲际等众多国际品牌五星级酒店餐饮提供设计。方盒子作品覆盖了各种类型的连锁餐饮设计，目前是国内最具创新力的设计公司之一。
BOX同时是一家集结了室内设计、品牌VI设计、灯光设计、软装设计、厨房设计为一体的专业餐饮设计公司。并专注于为品牌连锁餐饮及高档酒店餐饮提供高品质的设计服务，现作品已分布在亚太地区香港及北美洲（美国洛杉矶）等地区。
BOX致力于助力餐饮企业打造符合品牌定位的自身文化特色，帮助优质出品的餐饮企业从各个维度打造品牌和空间，建设强势并有生命力的品牌形象，并有效的控制投资成本。未来，方盒子希望深耕于餐饮事业，从品牌定位、品牌形象设计、空间形象打造、后期运营推广等全面为餐饮企业服务。
人世间千滋百味，造味者数不胜数。一家顶尖的餐饮，味为主，服务为辅，而形成食客的第一感觉却不是味与服务，而是环境。独特的风格和新锐的创意，爆发一场不二的感观之旅。当你见证方盒子化腐朽为神奇，便情难自拔深陷匠心的美丽。
设计总能与美食不期而遇，愿所有的餐饮人，能用美食打动食客的胃。而方盒子，愿用设计打动餐饮人和食客的心。
曾获荣誉：
2014年获13&14APDC亚太室内设计精英邀请赛铜奖。
2015年9月应邀参加由中国烹饪协会主办、广东省商务厅等支持、广东省餐饮服务行业协会承办的第25届中国厨师节、第五届中国餐饮业联合采购大会暨中国餐饮业供应与服务展览会。在第25届中国厨师节开幕晚宴及中国餐饮金钻奖颁奖晚宴上荣获餐饮行业最高荣誉的“金钻奖”。
2015年10月漫话热狗西餐厅、琼脂天下沉香博物馆分别荣获国际空间设计大赛.艾特奖最佳餐饮空间和最佳展示空间入围奖。
2015年11月参加由香港室内设计协会主办的第23届亚太区室内设计大赛，在众多来自香港、新加坡、日本、台湾、马来西亚、中国内地等设计公司中脱颖而出，荣获办公类别第四名（卓越奖）。
2016年中国（上海）国际建筑及室内设计节“金外滩奖”入围奖。
编辑：Xp 你若安好，哎呦卧槽！
本作品由方盒子餐饮设计管理（深圳）有限公司供稿
未经授权，请勿转载
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每一个设计师都会关注的微信号
<>文由花万里餐饮设计编辑发布
\ Beef Steak /
< class="pgc-img">花万里餐饮设计
项目名称：台北牛扒
项目规模：280㎡
品牌类型：牛扒自助
合作方式：空间设计
项目地点：深圳市万科云城
设计团队：花万里设计团队
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< class="pgc-img">项目背景介绍
PROJECT BACEGROUND
作为一种餐饮形式
牛扒早在上个世纪已经进入中国的餐饮文化
而台北牛扒作为牛扒自助餐的先驱
更是为国人迅速的普及的大众西餐文化的空缺
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< class="pgc-img">花万里餐饮设计
随着经济发展的日新月
吃牛扒在国人心目中已经演变成
对精致生活的感悟和对优雅品质的向往
< class="pgc-img">此次花万里承接台北牛扒空间设计
将牛排的传统元素与现代审美相结合
通过对色调、造型、空间、等多维度的设计
让西餐厅的调性得到进一步提升
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< class="pgc-img">空间设计
SPACE DESIGN
< class="pgc-img">花万里餐饮设计
设计思考：
人均不到一百的西餐厅怎么做最合适？
通过对台北牛扒的品牌文化、产品特性
以及客群定位的分析
最后决定出此次设计的核心观点：
< class="pgc-img">花万里餐饮设计
——从产品出发
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设计亮点
< class="pgc-img">花万里餐饮设计
整体空间现代先手法诠释西式的文化
冷暖的碰撞
增加空间体验层次的氛围
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< class="pgc-img">花万里餐饮设计
空间主材上选用木质和不锈钢与黑色碰撞
分别代表牛扒的原始味道、制作器皿
同时表达黑胡椒般的经典味觉和质感
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< class="pgc-img">花万里餐饮设计
大小平底锅等阵列重复的装置
红酒的点缀装饰
围绕品类，增加视觉冲击和对产品的记忆点
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< class="pgc-img">花万里餐饮设计
自选模式牛扒店模式
更加结合了西方的自由饮食氛围
给消费者不仅有超高的性价比
同时有极好的环境体验
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平面布置
< class="pgc-img">花万里餐饮设计
空间包含室内和室外少量外摆
所以在设计的时候要充分考虑运动流线
软装搭配
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< class="pgc-img">花万里餐饮设计
< class="pgc-img">花万里餐饮设计
< class="pgc-img">花万里餐饮设计
SOFT LOADING ▎软装方案内容
< class="pgc-img">花万里餐饮设计
MATERIAL ▎软装物料选样
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< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">COLOR ConTROL ▎色彩管理
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< class="pgc-img">DESIGN/设计
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< class="pgc-img">花万里餐饮设计
SIMPLE SENSE/质感
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< class="pgc-img">花万里餐饮设计
? Iron Arts/铁艺
< class="pgc-img">COLOUR/颜色
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< class="pgc-img">实景呈现
LIVE-ACTION RENDERING
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效果图
< class="pgc-img">花万里餐饮设计
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< class="pgc-img">花万里餐饮设计
< class="pgc-img">花万里餐饮设计
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< class="pgc-img">花万里餐饮设计
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< class="pgc-img">花万里餐饮设计
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现场实景图
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现场还原度超95%
自营业就备受关注
店内众多吸睛点引食客纷纷称赞
< class="pgc-img">花万里餐饮设计
< class="pgc-img">花万里餐饮设计
< class="pgc-img">花万里餐饮设计
< class="pgc-img">花万里餐饮设计
< class="pgc-img">< class="pgc-img">花万里餐饮设计
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< class="pgc-img">花万里餐饮设计
大厅区与取餐区毗邻
通过丰富的设计元素
让用餐空间更有生气
< class="pgc-img">花万里餐饮设计
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< class="pgc-img">花万里餐饮设计
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< class="pgc-img">花万里餐饮设计
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< class="pgc-img">总结
SUMMARIZE
此次空间的设计风格所呈现出台北牛扒独特的典雅品质，融合了欧洲古典的精致与结合中国当代消费者的审美，打造出简约却不失格调的浪漫西餐厅设计。
在设计中，随处可见的艺术感贯通整个用餐空间，让消费者在细细品尝红酒牛排的同时，也能读懂这唯美的艺术殿堂所带来的启发。
在中国任何城市的街头，你总能发现各种西餐厅的影子，可谓是无处不在。不过你想知道在国外的中餐厅都是怎么设计的吗?今天小兔就带大家来欣赏一批外国的中餐厅设计，小兔不得不剧透一下，这些设计的确非常原汁原味的还原了中国建筑的古典美啊!
1.徽风皖韵餐厅
餐厅内以古朴的灰砖背景墙去协调深沉安静的木质桌椅，自然和谐，天然去雕饰的纯朴之风弥漫了每个角落;景观墙采用徽派历史悠久的砖雕艺术装点，营造出徽派文化独有的雅致氛围。
2.墨尔本中餐厅
这间餐厅有着丰富的材料：传统深色石材，东方图案装饰，木材，混凝土饰面，玻璃砖等等。照明设计旨在突出这些丰富，创造一个温暖开放的空间。高大天花板上掉垂的灯具也非常引人注目。
3.京兆尹-四合院会所式餐厅
我们尊重四合院建筑的核心元素---院。形成一个室外一个室内的两个院子空间的对比。其它空间都围绕院子展开。从四合院中提炼取了木、砖、瓦等典型材料。目的是想达到传统和现代的共生与结合。
4.长征食堂
由德国本地设计团队Ett La Benn打造，设计师运用了一系列中式元素，尽力为客人们展示了一个也许最正宗的传统风中餐厅。
5.“中国制造” 餐饮店
由Main Office设计的“中国制造”(made in china)是哥德堡的一个经营非正式东方风味美食的餐饮店 。餐饮店坐落在一片历史上被称为城市工人运动之家的区域，目前由建筑师Axel Robach对其进行改造，使酒楼恢复和适应基地的背景。
6.充满中式味道的李先生牛肉面馆
不同于以往红色系的李先生门店，这套以绿色为主色调的装饰让李先生加州牛肉面的门店充满了中国的味道。设计师期待透过这家新形象店来述说李先生的这段历史，从中国到台湾，再去了美国，世界转了一圈最后回到中国。
7.Mama’s Wok 悉尼中式餐馆
说到中式 Mama’s Wok 店内的环境除了朱红色的木窗隔断和家具外，还用灰色砖墙和鸟笼子造型的灯罩进行了装饰，虽然里边还有一部分洋玩意儿但整体的布置和装饰让室内充满中式的调调格外吸引外国友人前来就餐。
8.海口鸿州埃德瑞皇家园林酒店-餐厅部分
海口埃德瑞皇家园林酒店，独一无二的气质与生俱来，它摆脱了众多海南酒店东南亚风格、地中海风格的套路，脱胎于中式王府大院，总平面呈严谨的中轴线对称式布局，以中式园林为主导，强调建筑的中轴线以及群落感。
9.浓浓中国风的意大利餐厅
瓷器是画龙点睛之笔。冷色调均衡餐厅的其它暖色。图案描述的是中国，却源于清明时期外国人对中国的绘画。复杂的描述体，或许只有西方人才会选择这样纹样的陶瓷表达中国。
10.通过喷涂中国福犬来装饰杰米奥利弗餐馆
barlo设计了一种以中国福犬为基础的复杂图像，中国福犬是中国神话里的一种动物，通常以雕塑的形式出现在中国皇家宫殿、陵寝以及寺庙中，起保卫的作用。
欣赏完这些国外的中餐厅设计，是不是感觉享受了一番视觉大餐?每个餐厅的设计都将中国的古典东方元素和大气庄重融入进了小小的细节里，每一处都渗透着浓浓的中国风。小兔觉得这些的餐厅除了装修的古典大气之外，菜品的价格应该也不菲吧，不知道做的中国菜正不正宗呢?
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