都奶茶创业故事：从小店到富豪榜的跃升
一个年轻的长沙小伙，年仅21岁时，踏入了成都，这座四川的繁华城市，带着一颗创业的心。他选择了在四川师范大学的东校区门口，开设了一家名为“大台北奶茶”的小店。这个决定，看似平常，却是他事业起点的起跳板。最初的想法是吸引学生群体，但现实却不尽人意。生意并不理想，迫使他重新思考策略。他最终决定更换店名，但这只是他事业长河中的第一步。
经过十年的辛勤经营，他的店面渐渐稳定下来。然而，就在他准备收获成果之时，意外降临。一场品牌侵权的官司迫使他不得不再次改名。这一次，他选择了一个既复杂又富有创意的名字——“书亦烧仙草”。这个名字背后的故事，充满了坚持和智慧的光辉。
王斌，这位85后的长沙青年，是书亦烧仙草的创始人。他的背景和起点，体现了中国青年的创业精神。关于他创业的起点，有两种不同的说法，但不论哪一种，2007年他的这个决定，标志着他事业的开始。在他开始卖奶茶的那个年代，奶茶行业尚未像现在这样普及。他的起步，既不算太早，也不算太晚，正好处在行业的起飞阶段。
王斌最初的店名“大台北奶茶”虽然听起来颇有来头，但在市场上却未能产生预期的影响力。他意识到，品牌名称在商业竞争中的重要性，并决定转变策略。他改名为“85°Tea”，并对店面的装修和风格进行了调整。这一转变立竿见影，生意迅速好转。到了2010年，他不仅稳固了地位，还开始了连锁经营。2011年，他的品牌正式走向全国。
然而，成功往往伴随着挑战。2013年，他的店面数量已超过200家，同年他成立了“四川书亦餐饮管理有限公司”。但在2016年底，王斌面临了重大的挑战——一场侵权官司。他被迫再次更换品牌名称，选择了“书亦烧仙草”，一个充满创意和个性的名称。这一转变不仅解决了法律问题，更成为品牌独特身份的标志。
书亦烧仙草的成功，并非偶然。它是对市场需求、消费者喜好的深刻理解和精准把握的结果。2017年，王斌在成都的信息工程院学航空港校区开设了首家书亦烧仙草。此后，他逐步将所有85°Tea更名。在短短几年内，他的店面数量激增至7000多家，成为中国奶茶行业的佼佼者。
王斌的故事，是一个关于坚持、创新和适时转变的故事。他不仅在商业上取得了成功，更在2023年成功登上胡润百富榜，成为中国奶茶行业的重要人物。他的财富达到78亿元，与其他几位奶茶行业的佼佼者一道，成为行业的标杆。
总的来说，王斌的故事不仅是一个个人奋斗的故事，也是中国奶茶行业发展的缩影。他的成功，不仅源于个人的努力和智慧，更是整个行业发展趋势和市场机遇的体现。在中国，创业故事如此的多样和丰富，王斌的故事只是其中之一。
#微头条首发挑战赛#
< class="pgc-img">008年，一个25岁的小伙子，与比他大2岁的妻子，在成都温江二中附近开了一家的奶茶店，这是一家典型的夫妻店，面积不到20平方米，最初只是卖冲粉茶。
如今，这家店已经发展到了7000多家，一年要卖近8亿杯奶茶，年销售额达130多亿元。
这个小伙子就是王霄锟，他的妻子叫刘洧宏，他们当年那家夫妻店，就是很多年轻人熟悉的茶百道。
另一位凭借奶茶今年新上榜的富豪，也来自成都，更加年轻，只有37岁。
他就是王斌，出生于1986年。
2007年，书亦烧仙草的创始人王斌刚刚大学毕业。21岁的他从湖南来到四川，在成都川师大东校区开出第一家门店，取名大台北奶茶，后又改成85℃tea，这是书亦烧仙草的前身。
当时它的门头上面有一个特别明显的符号，叫烧仙草专卖，烧仙草是店里卖得最好的一个单品，当时，很多川师的学生在提到这家店时，都习惯了直接说“我在烧仙草等你”。
烧仙草是福建闽西南地区的传统特色饮品，其是仙草植物中萃取的成分，外表是黑色的，质地像果冻一样爽滑且具有弹性，口感甘甜，有一点像龟苓膏，但成本比龟苓膏低。在学生群体中打响知名度后，书亦烧仙草开始快速扩张。2016年，85℃tea的店面已经超过百家。但是这一年，奶茶店收到了面包品牌85°C的侵权起诉，不得已，只好改名。
2017年，公司品牌进行更名，正式敲定“书亦烧仙草”这个名字，也表示着它正式以烧仙草这个细分品类进入新茶饮市场。此后，书亦烧仙草走出成都，在长沙开设分店。同步开启全国布局，成立了华中大区，并组建华中运营中心、武汉管理中心、西安管理中心、长沙分公司。
2020年中，书亦烧仙草的门店达到5000家；到2021年底，门店数量突破7000家，仅次于蜜雪冰城。店铺拓展的同时，书亦烧仙草发起巡店活动，并打出“每天巡一家，要花19年”的标语。
在《2022年中全球独角兽榜》中，有着良好创业生态的成都共有9家企业上榜，成为“胡润全球前30名创业城市”之一。
而书亦烧仙草作为成都唯一一家上榜的餐企，能从成都诸多引领潮流的餐企，及众多生物、健康、电商等高新技术企业中脱颖而出，除了凭借其7000多家门店、多区域单店日均销售超600杯的巨大体量，以及100亿元的高估值外，更重要的还在于其背后蕴藏的创新性和成长性。
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有没有小伙伴和阿滋大人一样
在追乐华七子的团综《少年可期》
芒果台首档师徒关系探索体验类真人秀
娱乐圈里的师徒很多
不过总是扑朔迷离的
这档团综大方展示师徒关系
既解了八卦的渴
又有接地气的情感共鸣
关键是一堆小鲜肉超养眼
能唱能跳综艺感很强了
怪不得七子被称为乐华的宝藏boys
最近七名少年来到充满人文情怀的台北，准备拜师“摇滚雨神”萧敬腾，并和他同住三天两晚。在等待徒儿到来的间隙，萧敬腾就已经忍不住创作了几段音乐demo表达他当时的心情，好听到阿滋大人都起鸡皮疙瘩了。
音乐创作对萧敬腾来说都是小意思啦
“夜太美，尽管再危险”
“我的王妃，我要霸占你的没美”
经典的ktv必点曲目
阿滋大人已经不自觉的唱出声来了
拜师萧敬腾这位唱作达人
与师父同吃同睡同行
被传道受业又解惑
少年们受益良多
就是不晓得那三天
台湾是不是一直在下雨
作为台湾唱作界的吃货达人
当然少不了品尝美食这一环节
这不，萧敬腾带着七子们一起打卡了
他最常去的台北美食店
钱吟日式刷刷锅
他们围着美食有说有笑
大半夜的给阿滋大人看的好饿
◆ ◆ ◆
说起台湾的LOCAL美食
阿滋大人立刻就精神抖擞
每次去台湾
都会与美食频繁地不期而遇
之前去台湾旅拍，只在新竹留宿一晚，因为错过去城隍庙打卡小吃，之后很久都念念不忘，前段时间为了弥补遗憾，阿滋大人专程又去了一趟。
土著小伙伴还带阿滋大人去吃了他小时候的回忆“纸火锅猪油饭”，据说在他很小年纪妈妈就带他去吃，几十年过去了这家店还在这里味道也没有大差。
台湾人做生意就是很长情，一心一意。猪油饭真的要给个大大的赞，炸好的葱头丝喷香的猪油猪肉加上调好的汁拌上去，10分钟一大碗就下肚了，根本控制不住我寄几，吃饱才有力气玩。
台湾好吃的实在太多了，聊一天可能都说不完，但是芋圆、芋圆、芋圆，阿滋大人爱的一定要说三遍，无饮品不美食。
正餐之后
再来点喜爱的甜品或饮品
香甜满足
多么幸福的一件事情
试想一下
一块娇嫩的盐酥鸡入口
怎能不配一口清润的饮品呢
阿滋大人不管走到哪
最爱永远是康师傅冰糖雪梨
康师傅冰糖雪梨
像极了小时候妈妈熬的梨汤
清润滋养，抑制不住地喜爱
在《少年可期》节目中，康师傅冰糖雪梨也成为了师徒们的团宠。
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// 1 //
要知道嗓子对歌手是非常重要的，节目中萧敬腾在等待徒儿们到来之前，唱得如此专注，想来一定要喝点康师傅冰糖雪梨，才能保证嗓音清澈吧~
性格乖巧的黄新淳实力示范了看到喜欢的饮料如何礼貌索要，像不像去亲戚家拜年时拘谨的你，放心吧随便喝，师父萧敬腾家的康师傅冰糖雪梨管够！
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// 2 //
师徒们一起吃刷刷锅的时候，人手一瓶康师傅冰糖雪梨，美食清润的饮品算是绝配了。
干麻油辣各种重口味你们排排坐好，有了清润的康师傅冰糖雪梨，师父喝和徒儿们根本没在怕的。
◆ ◆ ◆
冰糖清，雪梨润
在五花八门各种饮料横行的年代
康师傅冰糖雪梨
完美诠释了什么叫
传统智慧的现代演绎
喝萧敬腾、乐华七子同款
享受清润每一刻
此时此刻
阿滋大人窝在空调下的沙发上
喝着清润的康师傅冰糖雪梨
看着少年可期
这么多优秀年轻人
在追梦路上不断努力
少年可期 清润亦可期
你在什么时候也会像七子们一样
需要康师傅冰糖雪梨清润一下呢？
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作者：阿滋楠，旅行美食时尚作家、摄影师，媒体工作者。专注酒店、旅行人文、美食美酒、时尚品牌等…… 高品质生活的发现与记录。足迹遍布五大洲，现嘉宾主持美食 生活方式 旅行线路等节目。
微博@阿滋楠，微信公众号：azinannan
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