里巴巴被罚182.28亿元或许只是个开始....
电商的成本越来越高。电商已经突飞猛进地发展了很多年,现在的电商成本之高已不低于实体店:人工11%、天猫扣点5.5%、推广成本15%、快递12%、售后2%、财务成本2%、水电房租2%,加上税务,如果没有50%以上的毛利率,电商根本没有办法持续经营。
每当万物沉寂,必有强大的新生命在孕育,它会引领下一轮万物复苏。
大萧条里必然藏着大机会。在这个充满着变数的时代,各种逆转都会随时发生。
比如,在PC时代,淘宝革了百货的命,京东革了电器卖场的命,天猫超市革了卖场的命!但是在移动互联网时代,它们却又被沦为了传统企业,而近期,关于实体店逆袭案例越来越多...
实体经济不是被电商打败的,而是败给了自己。传统的一打品牌,线上销售越好,线下关店越狠。价格优势就是关键因素,所以,只要做不到线上线下同价,实体商家就会被自己打败。
请记住:最优秀的商业模式,一定诞生最兵荒马乱的时代!
反观几大电商平台,无论是阿里巴巴、京东,还是亚马逊等,他们无一例外的遭遇到了瓶颈,抬头就是天花板,利润增长趋于放缓,市场需求几近饱和。
双11经济是典型的赔本赚吆喝,价格战导致中国零售走向无利润时代,电商在毁灭传统经济结构的同时,本身也陷入了沼泽无法自拔。
随着《电商法》的进一步落实,电商的优势正在消失,现在开一家“网店”的成本已经超过实体店房租了,比如对于淘宝来说,每引来一位顾客的成本大概在80元上下,但是很多商品的售价都不到80元!
这两年,电商的运营成本在大幅增加,但反观实体商业,降租早已是共识,这两年,连地标性的购物中心都在顺应趋势,给商家更多折让,不乏恒隆、华润、瑞安这样的顶级商场。
其实,日本也曾有过实体店衰退期,但几年的调整后,更强调人性化的细节服务,匠人品质打造家的延伸,更多贴心的基础设施,品质至上打造特有卖点,还有商场无敌的售后服务,目前已重新稳定崛起,当下的中国正如同当年的日本。
< class="pgc-img">>现在众多实体店之所以还在徘徊,是因为他们还没有醒来。一直在拼价格、拼门面优势。未来那些同质化的产品将越来越没有竞争力,唯有那些能为用户提供独有体验的实体店,将脱颖而出。在这个大趋势下,很多电商也被倒逼着从线上走到线下,开设实体店为消费者提供一个体验的场所,弥补自己的短板。
这就是“消费升级”的本质,如今的90后、00后,消费的喜好及习惯已大大不同,越来越多实体店玩出竞争力,选择颠覆出发展新路。未来5年,实体店真正的机遇已降临,传统实体店一定会赢!
附:实体店崛起20大信号
转折一:“新税种”即将实施,电商哭了、实体店笑了
为了进一步推动《电商法》的落实,监管部门在2021年3月15日正式出台了新的监管办法,其中明确规定只要是年交易金额达到10万元的电商,都要依法履行纳税义务,并且强调了对于网络店铺经营者的信息完善等制度。这一新政出台背后最大的受益者就是实体店。
再加上,国家近期相继出台多项法律法规,规定了一些电商的不光彩行为,包括“大数据杀熟”、《反垄断法》、对平台的经营者提供补贴优惠的限制,一定程度上缓解了部分实体店的压力,也对一些电商不正当竞争的行为起到了一定约束的作用。
转折二、实体店的场景革命已至
消费是可以被引导的,给顾客描绘消费场景就好。在这场场景化革命中,产品需要故事,产品需要情怀。
深圳文和友开业超6万人排队。从炸串小摊起步,开网红龙虾馆,再到入驻长沙海信打造文化集合店地标,在广州联手太古,再到如今爆火的深圳文和友,文和友用场景革命打动了无数消费者。
< class="pgc-img">>深圳文和友
< class="pgc-img">>长沙深圳文和友
转折三:购物中心爆发式增长,最好时刻来临
加上去年延后开业的,中国内地2021年将开业近1500座购物中心,量摆在那,实体店有充分选择的余地,自然能谈成更利于自己的租金条件,以提升盈利。
再加上,越来越多的发展商在选择实体店时,愿意用大牌实体店的人流带动效应及影响力换租金,甚至提供装补,以获得长远的商场成长空间及整体估值。
转折四:90、00后消费时代,实体店迎来新机遇
舒适的家庭环境让中国年轻一代金钱概念偏弱,偏好超前消费,新兴事物接受能力强,更加适应移动互联消费模式,更加注重互动式的体验。
< class="pgc-img">>衣:追求品牌个性,高度互联网化,接受超前消费。食:注重特色和体验,偏向快时尚消费,行:外观与质量并重,具有品牌意识,游:向往自由,消费能力有限但热爱旅游,娱:超强娱乐能力,乐于接受新型娱乐方式。
如今的90后、00后,消费的喜好及习惯已大大不同,正是当下实体店逆袭崛起的最好时机。
转折五:奢侈品消费回归国内
2020年广州太古汇零售额暴涨36%,上海恒隆广场2020销售额大涨60%,长沙IFS商场2020年零售额大增42%。当下,奢侈品消费回归国内,大大提升了内地奢侈类实体店的盈利能力。
转折十六:民族意识觉醒,国产品牌遇史诗级机遇
因海外服饰品牌H&M、ZARA、巴宝莉、阿迪达斯、CK、宜家、耐克、TommyHilfiger、new balance等因发表新疆棉花“切割”言论,惹众怒却拒不认错,遭到中国网友抵制。
而对应的,李宁、美邦服饰、太平鸟、七匹狼、森马服饰、海澜之家等国产品牌股价暴涨,标志着国产实体店正遭遇史诗级的发展大机遇。
转折七:电商外卖、植入式直播助力实体店增收
越来越多的实体店铺通过电商外卖、植入式直播进行品宣和销售,这不仅助力线下门店复苏,也让品牌获得了新赛道和成长机会。
2020年的双11,李佳琦直播卖火锅优惠券,薇娅直播卖肯德基优惠券,头部主播直播有力带动了线下商家销量爆发。数据显示,今年双11期间,肯德基、星巴克、麦当劳、华莱士的卡券销售全部过亿。
转折八:工匠精神、情怀、服务成为实体店新标签
移动互联的时代,消费者的消费喜好及追求,都体现在实打实的点击率上。工匠精神、情怀、细节、服务,越来越成为实体店崛起标签,今年实体店最热门的转型方向,就是日本式的工匠精神,或趣味或情怀的场景体验,满足大众需求的快时尚,以及细节及服务。这些元素被越来越多地运用到实体店开发体系中去,如今已成逆袭标签。
转折九:实体店的跨界新玩法,推动崛起
以“工匠精神”、“讲故事”闻名的无印良品,早已走出一条跨界的成功路,书店、餐厅、酒店、生鲜超市、花店、咖啡店、家装、酒店、店+场的农场...
< class="pgc-img">>无印良品农场
“跨界”代表一种新锐的生活态度与审美方式的融合,让原本毫不相干的元素,相互渗透相互融合,从而给品牌一种立体感和纵深感并带来用户体验上的互补。实体店要雄起,跨界玩法绝对不能错过!
转折十:实体店的黑科技时代来临
目前越来越成熟的VR全景技术,给了许多零售实体店逆袭的机会。利用VR全景技术,商家可以通过平台把自己的店铺以720度VR全景的形式,零距离“摆”到大众用户眼前,无视觉死角,立体沉浸感强,能够带给用户绝对真实的体验。
在数字化变革浪潮中,国内智能门店、无人门店的尝试目前仍主要集中在增加引流和店内运营效率环节,目前普遍的运行状况尚未能达成预期。
< class="pgc-img">>深圳华润Ole超市里的智能购物车
但是,实体店的黑科技小创新同样能带来大收益及广泛的影响力。深圳华润万家Ole超市里的智能购物亮了,从货架上面选取了几种零食,轻松扫码,随即放入,智能购物车的电子屏幕上就赫然出现了这几种零食的商品信息,包括商品名称、商品价格、条码信息等,整个过程可谓一气呵成。
全球最大的美妆实体零售商丝芙兰也在北美门店使用了大量“黑科技”来增加店铺体验感。
< class="pgc-img">>转折十一:不只是明星开店爆棚,创业潮已席卷商业地产
陈赫开的贤合庄火锅店、薛之谦开的上上谦串串香、任泉开的四川香天下火锅、舒淇开的KIKI餐厅、高圆圆开的蜜桃餐厅、周杰伦开的法式、日料、西北风餐厅...正颠覆餐饮行业。
< class="pgc-img">>贤合庄火锅店
陈冠希开的潮牌JUICE、五月天开的STAYREAL、周杰伦开的PHANTACI、罗志祥开的STAGE、林俊杰开的SMG、李晨及潘玮柏开的NPC、张震岳开的WNP...正颠覆传统潮流服装店。
不只是明星,很多零售高管及经理人在这轮创业浪潮下选择开店创业,甚至刚毕业走上社会的年轻人都能众筹投资开咖啡馆。商业地产创业潮正默默改变竞争及游戏规则,颠覆中更见商机。
转折十二:消费习惯大洗牌,更多新奇业态诞生
随着购物中心主力消费者转移至95、00后,消费习惯大不同,新一代消费者,转而对体验业态开启了更为极致的追求,新科技的出现更是使得娱乐业态迎来大洗牌。
运动馆、主题乐园、VR游戏、密室、海洋馆、大型游乐、飞行体验馆、动物园、演艺剧场、鬼屋已兴起,商场娱乐业态正经历大洗牌。
转折十三:创新玩法,助力品牌崛起
永康路上一家咖啡店火了!走到咖啡店门口,看不见一个店员,只有“萌兽”出没。一只萌萌的“熊爪”从墙壁上的洞穴里探出来,同你打招呼,为你递咖啡。
< class="pgc-img">>这家叫熊爪咖啡店的街头小店,一经推出,便大火,成功进入沪上大型购物中心,今年计划开设4家店,包括世茂52+、上海世茂广场和M50创意园区。
转折十四:电商冲击中国实体经济,恶性竞争不利当下发展,变革就在当下
双11是巨额的亏损经济,恶性竞争导致中国零售走向无利润时代,生产作坊挤出优势工业,电商在毁灭消费、毁灭逛街本身所带来的额外消费,电商破坏传统商圈...
这是电商的错吗,真的不一定,这本就是全球发展大势,只是中国颠覆的更猛烈些,血拼的更狠些。但不可否认的是,电商对实体经济确实有冲击,是所有人都能感受到的。
恶性竞争及赔本买卖确实不利实体经济崛起,政府已从当初的不屑一顾,到半信半疑,到如今犹豫纠结。毕竟电商也是政府一路一带及中式全球化的重要一环。
商业地产要参相信,既然政府有法子逐渐把深颠覆的金融创新及移动互联支付系统纳入严格的控制监管,电商也注定逃不过,而且变革就在当下。
转折十五:新中产+网红经济时代红利
格优势一直是电商逆袭实体店的核心,但如今中产的家庭越来越多,互联网链接全球,消费者早已潜移默化巨变,如今的实体商业玩的就是人文、创新、体验,这才是当下消费者真正需要的。
网红在移动互联网时代扮演的角色就像一个巨大的连接器,连接用户、连接商品、连接平台,表面上看似风平浪静,实际上海底的商流、信息流、资金流在疯狂涌动。
曾经,餐厅靠着美食微信公众号导流。如今,吃播大火的当下,餐厅靠植入各大平台诸如bilibili的美食博主,同样能获得巨大的流量及收益。
转折十六:国潮国风兴起带来新机遇
曾经,中国的消费市场一度被国外品牌霸占,而品质也是他们的专属,这导致中国品牌无力施展,消费者也及其不信任。但是随着国潮的崛起,以李宁、安踏为代表的中国品牌开始发力,以中国文化为设计灵感,混搭年轻、潮流元素,让其融会贯通,实现古与今,中与西,虚与实,功能与潮流的新时尚。
< class="pgc-img">>2年前李宁在纽约时装周一炮而红,一举刷新了外国人对国潮的认知,如今“中国文化+运动视角+潮流眼界”让李宁赢得了更多消费者的认可,作为国货品牌的代表,开始备受全球潮流的瞩目。2020年李宁实现营收144.57亿元,扣非归母净利润为16.98亿元,大增34.2%。
转折十七:全球实体店大牌进一步加码中国
星巴克表示,2020年第四财季在中国新开了创纪录的259家门店,星巴克2021年要在中国新开600家分店。
< class="pgc-img">>2020年8月底,优衣库中国门店数量达到767家,首次超过日本国内的直营店(764家)。优衣库在2015年8月底在中国只有387家店,5年内数量翻了一倍。迅销会长兼社长柳井正表示,2021年将在中国开设更多门店,按中国人口计算,预计可开3000家。
随着中国经济的稳定、中产的崛起,中国市场对于国际大牌的吸引力与日俱增。
转折十八:线上大牌转战线下
曾经小米手机是手机成功互联网营销的楷模,如今小米的实体店体验店已遍布中华,同时也助推了各类小米智能电器、电子产品的销售。小米体验店的普及,才是小米崛起的最大契机。后来,华为也学到了。
< class="pgc-img">>小米欧洲实体店
转折十九:网商都在转型开实体店
马云一度靠电商成为中国首富,但这三年,加码实体商业已经成为阿里巴巴的习惯,拿下银泰百货、肯德基中国和大润发,入股苏宁、万达电影,打造了盒马鲜生,还开出了无人超市、4S店、无人酒店...
也许,正如马云所言,纯电商时代即将结束,线上和线下结合,企业才能在未来零售大战中立于不败之地。
转折二十:越来越多传统实体转型成功
在中国,越来越多的实体店已完成逆转,从店铺形象、消费群体、服务模式等已经“换血”完毕。
星巴克曾经一度被COSTA和一打主题咖啡馆逆袭过,但改变就在当下,设计全面变革,更情怀式更体验的主题店模式推出,渐渐重新获得认可。
名创优品你学不会,不仅仅是模仿和低价。目测其移动互联网营销、设计陈列商品选择、加盟模式、格局魄力才是核心竞争力。不到两年,已开出4200家门店,2020年营收破190亿。
在内地,诚品书店从文艺书店跨界地产商场,再加上各地刷新颜值的钟书阁、方所书店,书店已成为中国实体店跨界成功的典范。
< class="pgc-img">>钟书阁新店
未来,消费者已不再是购买产品,而是购买一种生活方式,实体店更多的是要带给消费者心理+物质上的双重感受,而视觉感受+心理刺激都是电商所无法给予的!这就是实体店的核心优势。
用全新的面貌去迎合这个时代,不久的将来,实体店必定腾飞崛起,必将重新站在市场的最高点。
转自 商智库
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>渝火锅界“大佬”的四川香天下又放大招啦!鸳鸯锅底免费!人均两位数就能涮到扶墙出!梅雨季涮火锅,还能去湿气,火锅党冲鸭!
牛油鸳鸯锅底
一口地地道道的牛油锅底令无数食客对成都火锅情有独钟。有萌萌哒小熊坐镇的牛油锅底,隔着几米远都能闻到香气!
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香天下的锅底都是从四川空运而来,不论是牛油锅底还是猪肚鸡锅,都是根据精确比例熬制而成,百分百的成都味!
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牛油锅底里的鸭血、豆腐、鹌鹑蛋更是锦上添花!每次都要豪吃一大碗!
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胡椒猪肚鸡鸳鸯锅里同样宝藏满满!涮肉一绝!
香天下狮头鹅肠
如果涮火锅只能选择一种菜,那小编就pick它——香天下狮头鹅肠!绝对的C位出道!
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每一根2米+!长到逆天!夹起来也完全不会断!爽脆可口、嚼劲十足的鹅肠让人吃到上头,打耳光都不肯放!
一米肥牛
一米肥牛霸气来袭!足足一米长的摆盘,这排场杠杠滴~坐拥一整盘肥牛,妥妥的人生赢家呀!
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肥牛吸收进满满的汤汁,咀嚼起来汁水满溢口中,麻辣鲜香,嫩滑细腻,一秒燃爆味蕾!
上脑肥牛
肉食党还没吃过瘾?再来一份上脑肥牛!它拥有美丽的大理石花纹,鲜红的色泽,新鲜感肉眼可见。
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涮好的上脑肥牛肉香味纯正,口感偏瘦且绵软,肉质细嫩多汁,入口即化,脂肪含量低,而蛋白质含量高,好吃不腻口。
冰镇毛肚
没有毛肚的火锅是不完整的!香天下的冰镇毛肚一块比小编的手掌还要大,吃起来那叫一个美滋滋!
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毛肚“七上八下”之后就可以大快朵颐了~入口饱满有弹性,而又不失鲜嫩,咀嚼过后有一种大自然的清香~
翡翠贡菜肉丸
手工制作的翡翠贡菜肉丸也是小编的心头好~解锁翡翠贡菜肉丸新吃法,串成肉串涮着吃,妈妈再也不担心我找不到肉丸啦!
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翡翠贡菜肉丸颗颗鲜嫩、肉香浓郁,带着贡菜的清新爽口,嫩中带脆,散发着机器制作的肉丸无法比拟的口感!
竹荪虾滑
竹荪和虾滑组cp,带来这道竹荪虾滑,美味加倍!白白胖胖的竹荪虾滑模样可爱诱人~
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集脆、辣、弹于一身的竹荪虾滑,让小编爱不释口。竹荪包裹进浓郁的汤汁,与虾滑在唇齿间流连忘返,内心不禁直呼过瘾!
香天下笋片王
看似平平无奇的笋片确实川渝火锅的必点菜品!香天下笋片王号称“笋中之王”,每一片都十分硕大,吃起来倍儿爽。
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新鲜出炉的笋片爽脆可口、清新味甘,与香辣的汤汁完美融合,简直鲜掉眉毛了~
红糖糍粑
涮香天下火锅怎么少得了红糖糍粑压轴呢?糍粑表皮金黄,在特制红糖里“滚”上一圈,蘸上甜甜的酱料,诱人至极。
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红糖糍粑外脆里嫩,吃起来酥酥脆脆,内里软糯,香甜的滋味满溢口中,带来由内而外的幸福感!
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走进香天下火锅,浓浓的中式风味扑面而来,古朴的砖瓦木梁,大红灯笼高高挂起,尽显巴蜀韵味。
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在这里涮火锅,一秒穿越到四川!省下机票钱,约上你的小伙伴们一起来香天下涮火锅吧!
商家信息
四川香天下火锅
< class="pgc-img">>吴中路店
地址:吴中路682号
营业时间:周一至周日 11:00-22:00
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<>于南宁市青秀区青环路82号恒大苹果园东方之梦步行街C区的 香天下南宁旗舰店1月10日正式对外试业,试业期间5.8折哦,南宁的吃货们,不管你喜欢骚货熊火锅,或者来个每人每单锅还是秘制九宫格火锅,还是清油玉米筒骨鸳鸯锅都有,酒香不怕巷子深,约?
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