现代快节奏的生活中，茶饮已经成为了许多人休闲放松的必备良伴。而古茗，作为饮品界的一颗璀璨之星，其爆品奶盖茶和龙井香青团更是吸引了无数食客的目光。今日，让我们一同揭开这两款饮品背后的秘密，同时探索如何通过参与口令活动赢取丰厚大奖。
让我们来深入了解古茗的奶盖。这层丝滑绵密、口感醇厚的“奶盖”，其实是由特定品牌淡奶油精心调制而成的。优质的淡奶油是制作奶盖的关键，它决定了奶盖的质地是否足够细腻，入口是否够丝滑。古茗选择的淡奶油品牌，不仅享誉业界，更因其稳定的品质和优良的口感成为众多消费者的首选。
接着，我们来聊聊那令人难忘的龙井香青团。青团以糯米为主要材料，但与众不同的是加入了清新脱俗的龙井茶。古茗采用的是哪个省的龙井茶呢？这个问题的答案同样隐藏在今日的口令之中。真正的好茶，源自于优质的产地，而古茗所选用的龙井茶正是来自中国知名的茶叶产区，那里的龙井茶以其独特的香气和鲜爽的口感闻名于世。
现在，你是否已经了解到了古茗奶盖茶和龙井香青团的独特之处呢？但是，知识的价值在于分享，而福利的快感则在于获取。今天，你不仅能增长见识，更有机会拿到手软的大奖。参与古茗的口令活动，只需关注官方信息，回答关于产品的问题，就有机会获得丰厚的奖品。
当然，除了解答口令题目，古茗还为大家准备了其他福利活动。例如买一送一，这样的优惠活动让消费者在品尝美味的同时也能享受到额外的惊喜。
在这个春意盎然的季节里，不妨走进古茗，点上一杯清甜的奶盖茶或是一份清香的龙井香青团，感受那份由心灵到味觉的愉悦。同时，别忘了参与古茗的各项互动活动，让这份美好不仅仅停留在味蕾，还能延伸到生活的每个角落。
提醒各位茶饮爱好者，今日的口令题目和大奖机会不容错过，快来解锁属于你的幸运吧！记住，古茗不仅仅是一杯茶，它是一种生活态度，一份对美好生活的追求和享受。
在古茗的世界里，每一款产品都有其独到之处，每一场活动都蕴藏着满满的诚意。接下来，请继续关注我们的动态，更多精彩内容，更多惊喜大奖，正等着你来发现、来赢取。让我们一起，与古茗共赴这场味蕾与知识的盛宴。
你如果要开奶茶店，爸爸初中就让你开，开到现在可以开到很多家。”
“对于没听过的东西就是杂牌，很多人不会喝。”
“瓶窑压根没人喝奶茶。”
这些声音仿佛都在对想要在当地开古茗的唐女士传输一个重点：在瓶窑开一家“不知名”的奶茶店是不可行的，并且也难以得到大家的理解与支持。
瓶窑，杭州余杭区的一个小乡镇,常驻人口不到7万人，甚至离最近的城区也相距了31千米。
唐女士想要在瓶窑开古茗的时候，其他奶茶品牌的门店少之又少，并且当时的人们都没有喝奶茶的习惯，奶茶体系没完全成熟。再加上杭州也有自己本土的奶茶品牌，对于一个听都没听过的奶茶品牌入驻，想要扎根，其难度可想而知了。
瓶窑小城里的古茗门店
难道在瓶窑就真的做不了古茗吗？加盟古茗的唐女士在前期的确进入了瓶颈阶段，也认识到生意不好做。就连竞品的老板也跟她说，在瓶窑开奶茶店，是不容易的一件事。
完全没有人喝奶茶？那当然不是。有人还在喝奶茶就代表奶茶在市场仍有需求，但如何刺激消费，让其上升到新的水平并且把消费者的目光吸引到古茗的身上来，唐女士这样说到：
首先靠的是“喊”！
喊，不仅是在和别人打招呼，也是在为自己加油打气。“你好，欢迎光临”、“嗨，你好，新品超好喝，可以试喝一下”、“慢走，欢迎下次再来”……上到小朋友下到80岁的老爷爷，各个年龄层的人们只要经过店门口，唐女士和员工都会向他们吆喝。
其实，这种温情的话术在奶茶店十分常见。两个相邻的奶茶店，谁的服务更热情，就能更加吸引消费者的目光。这种给消费者带来积极向上有活力的手段，在一定程度上也提前锁定了一批顾客，毕竟真诚才是唯一的“必杀技”。
酒香不怕巷子深，看似不起眼的小细节，正好是门店差异化的体现。
瓶窑小城里的古茗门店
其次，品质要优。
每一杯好喝的饮品背后，都少不了新鲜、品质好的原料。古茗在淡奶油上选择了进口的淡奶油。唐女士认为品质足够优秀，给顾客介绍产品时就有足够的底气，也更加容易得到消费者的认可。
并且古茗在鲜果茶方面，不断追求水果的应季、应时，“水果好，才好喝”是古茗的slogan，也隐藏着古茗的核心竞争力。除此之外，古茗在门店卫生方面也更加注重，给消费者带来更好的体验。
也就过了半年左右，古茗“品质优”的口号已经成功打响出去，现如今，喝奶茶的消费者们不单单看口感，也更加重视健康问题，古茗在原材料上舍得下工夫，正好戳到了消费者的点。
不仅如此，唐女士还提到，在学校运动会期间，古茗只做外卖不做堂食，生意如此火爆，从侧面也反应了古茗在瓶窑，从不被看好逐渐到被大批消费者所接受。
以细节揽顾客，以品质换口碑，这何尝不是奶茶店长期经营的道路呢？
【来源：中国饮品快报】
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< class="pgc-img">< class="pgc-img">夏旺季，饮品上新有哪些创意？
我们统计了近20个品牌的99款盛夏新品，发现最新上市的多肉葡萄，也开始“变绿”了！
青提作为葡萄科的新选手，开始崭露头角；菠萝蜜、无花果、烤菠萝片、爆爆珠、跳跳糖……亮点水果、小料层出不穷。
一起来看最新的“盛夏饮品报告”——
水果茶占87%，7月上新亮点多
7月，饮品创新有点多：
- 新水果：生椰乳大爆发背景下，青提、菠萝蜜、无花果等多样水果在上新；
- 新小料：奶油顶上加雪糕、吃了会爆浆的爆爆珠等多种小料被推出；
- 新互动：奶茶盲盒、饮品里加跳跳糖、棉花糖，有趣的吃法很丰富。
统计19个连锁饮品品牌7月份新品，共99款，依旧水果茶是主流，占比87%，但新玩法在升级。被统计品牌及新品信息如下：
统计标准：为提供广泛参考价值，从门店数量、品牌认知度、产品类型等维度综合考量，统计了19个茶饮、咖啡品牌的7月新品数据。信息来自于品牌官方公开资料整理。
以下是7月上新的具体特征分析。
青提、爆爆珠，新原料正在被关注
先看新品特征：
1. 占比超3成，椰子依旧热门
从去年开始受到关注的椰子饮品，7月份热度还在加码。7月上新的99款新品中，共33款椰子类饮品，占比超3成。
市场主流使用的椰子原料有椰子水、常温椰浆、冷冻生椰乳3种，7月椰子新品多以冷冻生椰乳为主。
另外，除了使用在杨枝甘露、与咖啡茶搭配外，椰浆也和绿豆沙、燕麦奶、芝士乳酪等进行新搭配，以及最近古茗推出椰浆冰淇淋，椰浆风味在持续开发。
2. 多肉葡萄新玩法：青提进入视线
多肉葡萄是茶饮里的热门款，多肉葡萄常选用的品种是夏黑、巨峰两种。根据7月新品数据，同属葡萄科的青提被沪上阿姨、SEVENBUS等品牌采用。
品牌选用的青提品种是“阳光玫瑰”。阳光玫瑰果实饱满，果肉脆甜，并且香气浓郁且耐运输。同时翠绿的颜色，让产品拥有高颜值。但阳光玫瑰单价较高，目前，市面上的价格在20~40元/斤。
3. 新搭配：油柑、黄皮持续推广
小众水果黄皮、油柑还在进一步推广，有了更多搭配和组合。
比如奈雪的茶将黄皮与陈皮搭配，乐乐茶将黄皮与柠檬搭配。黄皮和油柑都属于酸性强的水果，与柠檬、菠萝口感相契合。另外在广东地区，陈皮早已与黄皮搭配煮水喝。
4. 菠萝蜜、无花果，区域性水果被发掘
值得注意的是，黄皮、油柑后，区域属性强、国民度高的水果在被挖掘。
比如益禾堂上新的啵益菠萝蜜、Seesaw咖啡上新的仲夏无花果冷萃，采用的菠萝蜜、无花果都是相对小众型水果。
5. 爆爆珠来了！小料又有新成员
7月一款新的小料被推出——爆爆珠（点蓝字，了解爆爆珠：20W网友力荐茶饮店上这款小料）。
这种小料外面一层皮、里面包裹五谷，吃起来有爆浆的口感。
古茗的红宝石小料，以天然苋菜汁染成红色，内里包裹荸荠；奈雪的茶上新的霸气龙眼，添加的是马蹄爆爆珠。
有惊喜、多层次的口感，让它成为多个品牌的新选项。
6. 跳跳糖、棉花糖、烤菠萝片，还有很多小亮点
Tims咖啡、瑞幸分别将跳跳糖、棉花糖添加在产品里；
喜茶在菠萝类饮品中使用糖烤菠萝片作顶；
瑞幸将蓝丝绒粉放入饮品，打造产品的淡蓝色调；
茶颜悦色将气泡水与茶搭配，推出气泡茶；
还比如，奈雪的茶上新的莓莓子系列，使用了覆盆子等莓果类水果；霸气金玉黄皮则将黄皮果与陈皮搭配。
7. 一个月16款新品，瑞幸比茶饮品牌上新多
从上新频率看，依旧是20元以上价格带品牌上新最多。从品牌看，7月上新数量TOP3的品牌分别是乐乐茶19款、瑞幸16款、古茗11款。
乐乐茶与光明联名，推出一系列奶砖+茶饮的搭配；与OLAY联名，推出5款椰子类饮品，其中1款为上海地区限量；以及手打柠檬茶系列（与黄皮、油柑搭配）和西瓜系列。
乐乐茶与OLAY联名，推出椰子类饮品
瑞幸在生椰拿铁中添加蓝丝绒粉，推出蓝椰拿铁系列。此外，瑞幸还回归杨梅系列，上新车厘子系列和荔枝系列；并推出两款瑞纳冰，分别为木瓜厚乳瑞纳冰和芒芒糯米饭瑞纳冰。
古茗推出草莓系列奶油顶、芝士水果茶产品，麻薯系列、椰子产品系列。
盲盒、小笼包、加雪糕
卖火一杯奶茶的玩法更多了
7月，饮品内容创新的同时，营销也有了新玩法。
1. 奶茶盲盒：9.99元随机一杯
在小红书上搜索“奶茶盲盒”，有2万+篇笔记。
5月14日，书亦烧仙草推出奶茶盲盒，9.99元随机一杯13~20元奶茶/果茶，限时7天。此后，书亦烧仙草每月推出限时奶茶盲盒，6月9.99元盲盒限时8天，7月9.88元盲盒限时4天。
7月28日，茶百道推出限量美妆盲盒，购买奶茶将获得完美日记美妆盲盒。
在零售领域很受欢迎的盲盒玩法，让茶饮门店也赶上了这波热度。但盲盒的随机性易导致评价褒贬不一，成本、口碑是关键问题。
2. 小笼包杨枝甘露：和本土美食“碰撞”
将饮品与本土小吃结合的做法也一直流行、如煎饼椰椰、冰豆汁美式、冰糖葫芦拿铁等。
7月9日，7分甜在上海豫园快闪店推出小笼包冰淇淋杨枝甘露，包子皮为糯米皮，内馅是冰淇淋。7月9日全国上线，如今微博热搜1.4亿，小红书15万+篇笔记。
3. 雪糕加到了奶茶顶上
除常规奶盖、奶油顶外，奶茶顶部也有了新变化。
乐乐茶的梦龙生椰可可冰冰茶、茶茶巫的梦龙可可爆炸等产品，是以奶油顶为基础，在上面放置MINI迷你梦龙雪糕。
SEVENBUS的冰淇士系列、乐乐茶与光明的联名系列等产品，则将冰砖（方块形状雪糕）作为奶茶顶。
顶部加冰砖的“冰淇士”系列
此外，乐乐茶的白桃抹茶冰冰茶、果疯了的芒上加芒等产品，是将水果果肉放在奶茶顶上。
