一家餐饮店的生意好坏不仅是取决于味道,店铺地址,主要还是在于营销手段,餐饮市场的的商家越来越多,店铺的位置选择的也很好,菜品价格便宜好吃,就是生意不好所以营销手段在这个时候就是比较重要的了,那么都有哪些营销手段?
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做餐饮的常见的营销方式主要是以打折,赠送为主,这种是餐饮店比较常见的,营销方式简单主要还是受消费者喜欢,折扣越大,效果比较好,但是这个活动不能经常用,要根据餐饮店的实际情况来调整。
< class="pgc-img">>做餐饮,服务态度也要好,消费者进店有一部分原因是冲着服务来的,所以在一定的程度上要强化服务意识,在服务上建立营销理念。
尤其是对回头客的服务更要增强,服务做的好的,回头客会有一定的口碑宣传,这样就会获得更多的潜在客户群体。
< class="pgc-img">>现在网络发展比较快,餐饮店借助网络各个平台进行营销也是尤为重要的,进店用户关注自家店铺公众号或者朋友圈可以享受打折优惠或者赠送饮料,包括在外卖平台下单的话,好评或者点赞也可以享受优惠。
餐饮店要是有实力的话,可以聘请自媒体运营,来在各个平台发布店内的视频以及介绍,让顾客在网络上对店铺有个了解,
< class="pgc-img">>店内的菜品摆放也要精致,因为有的消费者进店喜欢拍照,这样的话也是有助于帮助店内宣传的,所以菜品摆放也是很重要的
市场的餐饮店很多,要是想要经营好一家店铺也是不容易的,想要长久的运营下去,餐饮店的味道是基础,店铺位置是根本,在加上营销手段才能双赢,当然了,还得经营者用心经营才能获得丰厚的回报。
让你的餐厅“食欲倍增”吗?想让你的餐厅“雅俗共赏”吗?想让你的餐厅“仪式感满满”吗?一个效果好的餐厅,无论是软装搭配,还是细节处理,总能让人心旷神怡,给家人全方位的用餐体验。
< class="pgc-img">>今天我们分享5大风格餐厅案例,希望可以点亮你的灵感,让你的设计水平突飞猛进!
现代简约
< class="pgc-img">>前卫的餐厨一体岛台设计,大大节约了使用空间,多人同时下厨,烹饪乐趣更大。常见的黑白灰现代简约风格,与餐桌椅色调相得益彰,简洁中透出一股中西方餐饮文化交融的温馨场景。
新中式
< class="pgc-img">>新中式餐厅,将东方意境融入美食,几盏圆的灯,几条方的桌凳,这种含蓄委婉的家教,象征着中国传统文化的最高意境。餐厅紧挨着茶室,开放式的空间区域,既呈现出浓厚的中式禅意氛围,也更具有现代舒适的感觉,让吃饭都变得诗情画意。
北欧风
< class="pgc-img">>北欧风因其简约、流畅的线条以及温暖、惬意的质感,备受国人欢迎。简约造型的餐桌椅,时髦耐看;精致的吊灯在餐厅背景墙的映衬下,让视觉丰富又不失简约感;绿植点缀空间为餐厅增添亮点,视觉上也变得异常清爽。
意式轻奢
< class="pgc-img">>“轻于外,奢于内”,是现代意式轻奢的本质。经典的线条、对称布局尽显低调奢华下的细腻质感,光和影的自然变化,结合素雅的空间色彩以及几何线条,延伸出线条的动态美感,打造出现代意式轻奢的餐厅风格。
工业风
< class="pgc-img">>整体餐厅的装修以高级灰的毛石质感设计,空间采取极简风的设计元素并加以线条修饰,把最原始的粗犷设计元素糅杂在餐厅,营造出一种大胆而又“露骨”的美感,弥漫着一种年轻的力量。
< class="pgc-img">>总之,在注重体验感的当下,打造一个舒适的餐厅,愈加重要。看完以上5种餐厅设计风格,你有没有一种恨不得重装的冲动呢?
锁企业标准化系统做的就是流程和规范。规范的结果很容易,关键是形成规范的过程,这个过程需要根据门店实际的经营经验和经营状况总结梳理才能形成出来。具体到每个岗位,每个关键环节都需要形成规范的标准操作卡,目前比较多见的就是6T管理规范。
6T规范的形成过程分三步走:首先梳理需要规范的岗位,第二梳理岗位的流程,第三再对流程中的环节进行规范的规定。比如常见的餐饮行业,各细节岗位配菜,打荷,面案,洗碗工,切配工等等各岗位都需要形成操作标准卡。以下带来一份海底捞的6T规范管理手册,涵盖各岗位的标准操作,希望对从事连锁行业的朋友们有所帮助!完整资料可查看文末领取!
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