饮进货渠道：开餐饮店的朋友，一定要牢记以下17个进货渠道，因为它们是同行打死也不会告诉你的。无论是做早餐、快餐、烧烤、火锅还是中餐，只要有了这17个进货渠道，就算是摆个摊、开个小店，也能成为连锁品牌。这些进货渠道都是餐饮人的秘密，一定要先点赞、收藏起来，转给身边的朋友。
< class="pgc-img">第一，早餐。做遍天下的生意，不如开个早餐店。可以从河南千味央厨、湖北新美乡食品、思念小笼包、正大蒸饺、安井的奶黄包、千味的大油条、希波的早餐饼、乐肴居的蜜汁叉烧、流沙包等系列产品中选择。前期量小的话，可以直接在当地的冻品批发市场找货。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">第二，快餐。厨天下是老舅的供应商，湖北新美香是李先生的供应商，他们都是专业的料理包厂家，拿手产品包括鱼香肉丝饭、辣子鸡丁饭、咖喱牛肉饭等。
< class="pgc-img">第三，火锅。火锅底料、酱料可以找重庆的聚慧餐调，牛肉丸可以找广东的深手信食品，也是八合里鲜牛肉火锅的自营工厂。毛肚、千层、黄喉、鸭肠的供应商可以找河南禾胜合食品工厂，专门生产毛肚、和牛、副类等产品。他们也是某捞凑凑火锅河马的供应商。猪肚条、肥肠可以找亲热供应链，他们是捞王、广顺兴的食材供应商，量大的话，口感可以做定制。
第四，烧烤。穿串是烧烤最大的问题，所以很多大品牌都选择工厂化的产品。可以找沈阳的串姐食品，也可以找山东的洪宝制串、煎、烤、涮、炸。像这些烧烤摊的小串产品都有，鸡肉串烧鸟串可以找山东的春雪食品，他们的产品之前都是出口到日本的。
你还想了解哪些食材的供应商厂家？在评论区留言，我会一一回复你。
业想法
朋友A在街边和朋友B聊起最近的一个商业想法。朋友A说道：“现在干烧烤可挣钱了，咱们也干它一票吧。”
朋友B有些好奇，问道：“你有什么具体的计划吗？”
朋友A点头说：“你去烧烤一条街，整个最偏僻的门店租下来，租金一定要低。”
朋友B担心地问：“这样做真的能赚钱吗？这不是找赔吗？”
朋友A坚定地说：“按我说的办就行了。”
< class="pgc-img">几天后，朋友B兴奋地说：“门店找好了，每年租金二十万，附近有三十多家都是干烧烤的。我选了一个最偏僻的店面。接下来怎么办？”
朋友A胸有成竹地说：“这样，咱们所有的烧烤，像烤腰子烤羊腿，定价都是同行的一半。”
朋友B有些不解：“你是不是疯了？这样做不是亏本吗？”
朋友A笑道：“按我说的办。”
< class="pgc-img">价格战的策略
一周后，朋友B又找到朋友A：“咱们的门店虽然位置偏僻，但是由于价格低廉，现在每天客流量都在六百人左右。不过日亏损在一万左右，同行都来咱们这里进货了。接下来怎么办？”
朋友A思索了一下，说：“将咱们的烧烤进行提前腌制，要微咸微辣，口感要独一无二。”
朋友B更加不解：“这是什么意思？”
朋友A解释道：“这样顾客更容易多点一些酒水和饮料。你去选几款品质比较好的酒水和饮料的厂家，跟他们签独家协议，只有咱们家才能喝到。”
朋友B点头：“这倒是个好主意，谁家给的优惠力度大，咱们就跟谁合作。”
朋友A满意地笑了：“就是这样，你去办吧。”
< class="pgc-img">独家合作和会员制度
一周后，朋友B兴奋地报告：“酒水和饮料的厂家已经找好了，签的都是独家协议，优惠力度特别大，进价都是两三毛，能卖四五块。下一步怎么做？”
朋友A继续制定计划：“发出通知，只要在咱们这里充值三百元，就可以成为我们的会员，并享受一只价值298元的烤羊腿和一盘五斤的小龙虾。还有，如果再介绍三位新会员办卡，继续享受以上优惠。通过吸引客户，引发裂变。”
朋友B佩服地说：“你真是高啊，这样客户肯定会越来越多。”
< class="pgc-img">客流量和收入激增
一周后，朋友B再次找到朋友A：“现在每个月客流量二十万人次，接下来怎么做？”
朋友A毫不犹豫地说：“收购！！！”
< class="pgc-img">独特的商业模式
朋友B开始意识到，朋友A的计划并不是简单的低价竞争，而是通过一系列策略，从低价引流、独特口味、独家合作到会员制度，逐步建立起了一个庞大的客户群体，并通过客户的裂变效应，迅速扩大市场份额，最终实现了对整个烧烤市场的垄断。
朋友B感叹道：“你的商业思维真是独到啊。”
朋友A笑了：“这只是开始，接下来还有更多的计划。”
< class="pgc-img">这种商业模式虽然取得了巨大的成功，但也引发了一些争议。有人认为这种低价竞争和独家合作策略可能会扰乱市场秩序，导致其他小商户无法生存；也有人担心，过度依赖低价和会员制度，可能会导致客户忠诚度不高，一旦出现更低价或更优惠的竞争者，客户很可能会迅速流失。但无论如何，朋友A的这一商业模式无疑展示了创新思维在商业中的强大力量，以及通过一系列精心设计的策略，如何在竞争激烈的市场中脱颖而出。
串龙虾烧烤中央公园。
9块9一箱崂山酒，你敢相信吗？这合着才是几毛钱一瓶。如果我拿出来这道菜，阁下拿什么来应对？
天气暖和了，又到了吃烧烤的季节了。今天给朋友们找到了一个人家在烧烤界已经干了20多年的店，人家在中央公园又新开了家新店，就是在探串龙虾烧烤店。夏天喝啤酒，当然是和烧烤最配了。
为什么那么多家店推荐他们家？人家在东北就已经干了20多年了，烧烤烤的也算是很OK了。来他们家吃饭，建议吃他们家的特色烧烤，像烤鸡皮、锡纸甲鱼、烤鸡爪、麻辣龙虾也是必点菜品。还有红柳大串、红柳枝烤羊肉串，外焦里嫩，肉质鲜美，真的是下酒的利器。
< class="pgc-img">人家这个探串主打是龙虾，这是它的个，尝尝味咋样？鲜香麻辣，得再来一盘。
< class="pgc-img">晚上要喝酒的朋友们，也可以考虑来这家尝尝。
