着童话世界般的绚丽颜色,有着比猪猪侠还可爱的小猪玩偶,还有帅气而幽默的“烤哥”近距离服务,这样萌萌哒的烤肉餐厅你想去吗?6月7日,以小猪为主题被称为“全国最萌的烤肉餐厅——小猪猪”在成都凯丹广场盛大开业!小猪猪,由长沙五十七度湘餐饮管理有限公司打造的全国首家以小猪为主题的萌系烤肉餐厅,其延续了五十七度湘旗下品牌互动体验式餐饮的模式,用“萌”的特质全方位刺激着消费者的感官味蕾。
【“萌宠”小猪猪】用“萌”秒杀你!
成都凯丹广场4楼,以玫红色为主色调、以鲜萌小猪为主题的小猪猪餐厅,吸引着食客们的眼球。进入店内,食客们可以感受到小猪猪360度无死角的“萌宠轰炸”。店内随处可见萌萌的小猪玩偶、工艺品,房顶的空调管道趴着正在维护管道的小猪修理工,门口等待用餐处也摆放着各式小猪猪雕塑,这些萌物都是萌萌哒的童鞋们争相合影的对象。此外,服务员还会带着小猪帽和小猪领结为顾客服务。
【“贴心”小猪猪】细节里处处有真情!
小猪猪作为一间以好友聚会为主打的餐厅,非常注重食客间亲密的用餐体验。在餐位的布局上,小猪猪精心挑选了可爱的小桌子和小凳子,同桌食客落座以后,相互之间的距离恰好保持在15cm左右,这是人与人之间最亲密无间的距离,看来和朋友一起来小猪猪的都是“真爱”。
在凳子的设计上小猪猪别出心裁地采用了类似油漆桶的凳子,上面的盖子可以揭开,食客的包包衣服都可以放在桶里,既节省空间又能保证食客随身物品不被弄脏。
此外,小猪猪还提供源自国际顶尖设计大师设计的围兜避免顾客被油脂弄脏衣服,真的很贴心哟!
【味道小猪猪】品质与味道,缺一不可!
相对于国内其他小猪猪分店,小猪猪凯丹店推出了许多极具本地特色的产品,如部分烤肉采用彝族特产的小香猪为原料,并借鉴四川有名的西昌烤乳猪的做法,酱料也增加了麻辣口味道。小猪猪可谓既让四川人吃到了其品牌的精髓,也能从中感受到家乡的影子。
小猪猪烤肉用的石板是韩国进口的,这种专用石板能够让烤肉受热更为均匀,烤出来的肉外焦里嫩,口感非常棒。小猪猪每个“烤哥”手上都会有一个红外线测温枪。据说,该测温枪是用来测试石板温度的,以此保证不同的肉在最适合的温度制作。
在小猪猪,烤肉有专门的”烤哥“负责,食客不用动手,肉就到碗里来了。但是现烤需要时间,还是要稍稍等一下的。在吃烤肉之前,可以先来个铜锣烧开开胃。
然后,吃货们等待已久的烤五花肉总算登场了,据悉,小猪猪的研发团队煞费苦心地实验了几十种猪肉,最后选择了一种口感最好的去排骨五花肉。这种五花肉颇有讲究,它是来自猪的第6根肋骨后面的抽肋五花排骨肉,长度、宽度和高度都有严格的要求,这种肉也是用来烤肉的最佳选择。在料理之前,每一片肉还会经过0-4度低温排酸处理,去除肉中的乳酸等新陈代谢残留,使烤肉从原料开始就具备最鲜嫩的口感。烤好的五花肉非常的香,直接吃很美味,蘸一点酱用生菜叶包裹着吃,更加爽口。此外,烤牛肉也是个很不错的选择哟,烤嫩点,吃起来很鲜。
另外,来小猪猪也不是只能吃烤肉,小猪猪的炒饭也是一绝哦,因为放了五花肉、洋葱、爆米花等,炒饭吃起来很香。吃烤肉的时候再搭一杯小猪猪的水果茶,用山楂、葡萄干、红枣等煮出来的茶,酸酸甜甜的,非常好喝,绝对满足吃货的味蕾。
【好客小猪猪】玩互动游戏,赢超“萌”好礼,开业活动一网打尽!
6月7日正式开业后,小猪猪还会推出测颜值赢折扣活动,顾客可根据测定的颜值数获得对等的折扣用于就餐,一个看脸吃饭的时代已经到来。另外,小猪猪还专门开发了“让小猪飞的游戏”,根据游戏中所获得的成绩也可以享受相应的折扣。
最给力的还属6月7日-14日小猪猪成都凯丹店开业期间推出餐饮界史无前例的开业逆天大促!
【活动一】开业当天(6月7日)午市前5位享受免单优惠!晚市前10位享全部免单优惠!(仅限2、3、4人套餐!)
【活动二】6月7日-14日,连续一周每天一个超低折扣!6月7日,全场 1折! 6月8日,全场2折! 6月9日,全场 3折! 6月10日,全场 4折 !6月11日,全场 5折! 6月12日,全场 6折! 6月13日,全场 7折! 6月14日,全场 8折!
【活动三】开业当月,现金满100送100代金券,另送超萌小猪猪玩具!
国最萌烤肉餐厅小猪猪烤肉来到重庆噜,全国首家以小猪为主题的萌系主题餐厅,引领互动体验美食潮流,从环境到菜品到服务统统“惹人怜爱”。
天惹噜,门口排队等待用餐的小猪雕塑,店内陈设各式精致的小猪玩偶和工艺品,这些多无处不在的小猪是要闹哪样,分分钟萌化少女心呀!餐厅的每一个细节,甚至小到用餐的围兜,都是源自国际顶尖设计大师的手笔噢。
萌萌哒服务员带着小猪帽和小猪领结热情为你服务,时不时还要来个集体热舞,一转身,哎哟,翘臀上也是小猪滴英文,真是无处不卖萌。
点菜的方式也很有意思,服务员会给你一叠小猪贴纸,由你把贴纸贴在菜单你选定的菜上。再加上揉合着小猪哼哼声的电子音乐做为背景音乐。还没开始用餐,视觉和听觉上已经嗨了起来,瞅谁都感觉萌萌哒。
做为一间以好友聚会为主的餐厅,小猪猪烤肉非常注重食客之间亲密的用餐体验。在餐位布局上,精心挑选了可爱的小桌子和小凳子,又巧妙地安排好了储物空间,同桌食客落座以后,感觉只有亲密,没有拥挤,而且相互之间的距离恰好保持在15cm左右,据说这是人与人之间最亲密无间的距离。
感觉小猪猪会在一旁旁白:憋说话,吻我!
小猪猪烤肉独具匠心之处是为了锁住每一份鲜美,配备了特有的石板制造平台,区别于金属炊具,使用经过十多道工艺特制而成的专用石板进行烤制,受热更为均匀的石板会在肉类的表面形成诱人的金黄色,但其内部鲜美的肉汁却不会因过热而丧失。更兼具良好的保温效果,结合红外测温技术,而石板特有的保温效果,能保证烤肉入口前的温度保持在入口最鲜美的温度——57度。完美!
必须要大力称赞的是小猪猪烤肉无限量滴免费美味的现烤铜锣饼,迷你造型非常可爱,小公举们拒绝不了的小甜点啊,吃了还想吃。还有多种酸爽的泡菜,鲜嫩的烤肉配菜,这些统统都是白送的!记住,不限量!铜锣饼快来一打!
石锅豆腐看似貌不惊人,实则清新鲜美,好吃又不担心长胖,开胃好选择。
最爱的便是小猪猪的芝士饭啦,丰富调料,现场烤制。芝士、肉粒、韩酱、咖喱、搭配香喷喷的米饭,OH MY GOD,无法抗拒滴诱惑,原来饭也能这么层次丰富美味难挡!
重点来了,招牌烤五花肉,精挑细选的绝顶好肉,独有石板烤制,口感霸道,先吃几口纯肉祭一下五脏庙,然后裹上蘸酱和配菜享受多层次美味,真是肉娃儿的终极享受。看图已能说明一切,LOOK!
石板烤肥牛亦是招牌菜之一,搭配一层又一层的洋葱,又是另一种风味。
看到这里相信你已经开始吞口水噜,再告诉你一个好消息,8月28日起,小猪猪烤肉3折5折6折7折疯狂优惠不停,划算到流泪。还等神马,快来一起萌萌哒!
<>猪猪烤肉餐厅,位于世茂海峡大厦4楼,门面超“古锥”,好多猪猪人偶,店内七彩流光,墙上的电视播放“麦兜故事”,整体看起来倒象是个儿童乐园了。
刚开业不久,排队就排成这样,生意真火啊!
每张餐桌上都有四款蘸酱(包肉酱、干蘸料、蘸肉辣酱、烤肉伴侣),还有两款小菜(炸豌豆、海带丝)。
餐桌旁服务小弟或小妹穿着红黑相间的“猪猪服”,辛勤烤肉的身影,和餐厅背景很搭配。
肥瘦相间的五花肉、猪扒、小牛肉,泡菜、青辣椒、蒜片和面饼,都是烤肉的标配。
烤肉前及烤肉中都得用测温枪,不同的食材、不同的烹饪阶段需要的温度都有相应的要求。
烤肉的全程都有服务员控制,食客落得轻松,在一旁看着,闻着肉烤熟后散发出来的香气,服务员很贴心地将肉剪成合适的小块,配上泡菜、青辣椒、蒜片一起,放置在烤过的面饼上,就可以装盘了。
夹起一块,配着泡菜吃,肉松软可口,不油不腻,爽!
五花排骨肉、萌大大猪扒、夏洛莱小牛肉,都很赞!
猪猪炒饭,配料丰富,有五花肉、泡菜、葱、脆米、芝士、酱料等,光是看着整个炒饭过程,就够人垂涎的了,看这拉丝。。。
现煎的培根鸡蛋卷,热乎乎的,口感也很好。
原味红薯冻,装在罐头里,一开始还猜不出是啥,挖一勺放嘴里,冰冰凉凉的,有点象土豆沙拉。
石锅鱼籽豆腐,以煲仔的方式,保温性强,一整块,里面还有培根,吃起来倒是更象蛋羹了。
番茄牛肉汤、韩式泡菜汤:
芝士泡菜饼、田园蔬菜饼:
芝士鱼籽海苔拌饭:
猪小妹沙律:
猪猪薯条:
枇杷雪梨汁、秘制凉茶:
有两人、三人、四人套餐,包括烤肉、小食、主食、饮料等,价格从139元到269元,人均六七十。
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