味蜀吾老火锅
推荐理由:
他家火锅,砣砣牛肉必须点,一块块实在的精选黄牛后腿肉,经味蜀吾特别腌制后,放入翻滚的红油锅里煮上7、8分钟,配上辣椒干碟,细嫩绵滑又有嚼劲,牛肉香味裹着汤汁一层层涌向口腔,真心好吃。
地址:成都市高新区武侯区成汉南路68号天府新谷
2 龙蜀黍火锅
推荐理由:
龙蜀黍家专门定制的九宫格铜锅是为方便你烫那2米长的鹅肠肠儿,来自湄公河的沙巴鱼吃起来就像银鳕鱼一样,豆腐干是专门卤过再烫的,还有用猪眉毛肉现炸的酥肉肥瘦搭配得刚合适,就连烫菜的时间和菜品半份组合都是考虑得很周到。
地址:武侯区二环路南三段18号附19号紫荆商业广场(紫荆电影院)
3 要得老火锅
推荐理由:
虽说这家店小,还在一条小街上,拐弯抹角的不好找,但味道就是要得,喜欢重庆全牛油老火锅味道的朋友必须去尝尝,土灶、土锅、长板凳,满屋的牛油火锅味,菜品都是常见的火锅菜,毛肚黄喉鹅肠牛肉香肠……说不上什么特别有特色,但综合口感和性价比就是高,有时候吃火锅吃得就是一种感觉。
地址:广厦街100号(武侯社保局)
4 大龙燚火锅
推荐理由:
对于现在追求实惠与时尚的年轻人更是有了来吃大龙燚的100个理由,当然时不时还会在店里看到戴起墨式眼镜儿装神的明星。
地址:四川省成都市武侯区科院街5号(近领事馆路棕北中学)
5 吴铭火锅
推荐理由:
吴铭这个火锅面是煮的越久越好吃。前期像干脆面,中期像方便面,后期像Q弹米粉。而且清汤红汤别有滋味,一举成为火锅里的交际花,
地址:一环路南一段2号好望角广场5栋2楼2号(九眼桥加气站旁
6 香天下火锅
推荐理由:
香天下的锅底有五种,秘制的麻辣鲜香的牛油红锅和鸳鸯锅、浓郁鲜美可以喝的番茄锅、健康的橄榄油红锅和鸳鸯锅,还有超级养生滴玛咖蹄花锅,香天下采用的是开放式厨房,当着顾客制作菜品,让你吃得放心;还有就是采用半自助模式,菜品随自己喜好挑,让你吃得自在。不同的菜品盛在不同颜色的盘子里,这是为了区分菜品的价钱,让你消费得明明白白。
地址:世纪城路166号西蜀廊桥古镇7栋(洲际酒店)
7 蜀姐辻堂火锅
推荐理由:
辻堂火锅的锅底有自己的独门配方!底料都加了30多种天然香料,味道自然不摆了!它不仅菜品新鲜,价格公道,而且小食也很好吃。店长推荐了几道特色菜品,看看名字“牵肠挂肚”“酥酥福福”,一想到都心痒痒了,赶紧尝试哈,老板推荐的一般不得错。
地址:成都市锦江区下东大街段50号郁金香广场二楼
8 大味火锅
推荐理由:
麻辣牛肉是火锅届的翘楚,大味的麻辣牛肉是一绝,光看到上面的海椒面就是醉了,重口味君吃得直呼“爽”,丢到锅里煮了也不“缩水”还是那么大一坨,海椒面巴到牛肉上都没掉,一口吃下去软、嫩、鲜香、麻辣味十足,嚼劲十足,吃是吃巴适咯,水也喝巴适了!
地址:金牛区同和路9号(一品天下地铁站B出口往金沙方向50米)
9 老码头火锅
推荐理由:
1张照片让我想起了10年前的老码头,现在的老码头外头看就像皇宫,怕你两只眼睛看不全门面!从店的一头走到另一头,不说几分钟,走一分钟是必须的。牛肝,按惯例上面有枚生鸡蛋,开涮前,把鸡蛋均匀涂抹在牛肝上,烫出来的牛肝才嫩而且没腥味,毛肚,大片厚实,烫不到10秒,保证口感脆爽。
地址:成都市锦江区龙王庙正街116号二楼
10 府河人家
推荐理由:
府河人家在双楠,但以前有家店真嘞是开在府南河边边!曾经创造过清早八晨排队买府河大包的壮举,府河人家还卖过真空包装的卤菜,有段时间吃火锅送包装精美的筷子,做法确实是多元的。99金砖,金砖其实就是牛油块,待锅烧热之后,往下一丢分分钟融化,作用在于让锅底更醇厚吃起更香。
地址:锦江区琉璃路678号3单元1层1号
><>蜀大宅门
人均:80元
成都老牌火锅,锅底不辣很香,油油饭是童年的味道~
地址:一环路南—一段老马路14号附2号
(其他分店地址自行搜索哦)
< class="pgc-img">>坎爷秘制火锅
人均:80元
强推手切牛肉、黑豆腐,比小龙坎好吃!
地址:科华北路蓝色加勒比广场2楼
< class="pgc-img">>青年火锅
人均:60元
店小但装修复古,菜品新鲜,坨坨牛肉、卤豆干是特色
地址:成都水碳河路南46号7栋3单元1号
(其他分店地址自行搜索哦)
< class="pgc-img">>电台巷火锅
人均:80元
要用排队软件,不然会等到天黑,不提供鸳鸯锅,锅底超级辣!
地址:科华北路121号置信北街8号附7号
< class="pgc-img">>园里火锅
人均:130元(需要预定)
古法烹制菜品精致,约会必去只玩身上不会有红油味道
地址:天府三街大源国际B1栋3层
< class="pgc-img">>大龙燚火锅
人均:85元
四川麻辣火锅的代表,经常有N多明星来打卡
地址:3号线春熙路站—东升街89号
(其他分店地址自行搜索哦)
< class="pgc-img">>上橙火锅
人均:100元
环境棒,有卡座,推荐情侣去,分量很足
地址:航天城上城2期9栋4层
< class="pgc-img">>蜀大侠火锅
人均:85元
怕辣的朋友可以选择鸳鸯锅,体验最温柔的川味
地址:3号线春熙路站—锦江区上东大街6号春南商场2楼
(其他分店地址自行搜索哦)
< class="pgc-img">>码头故事火锅
人均:60元
成都人从小吃到大的味道
地址:3号线春熙路站—东大街下东大街段166号
(其他分店地址自行搜索哦)
< class="pgc-img">>有拈头市井火锅
人均:60元
洋芋饭好吃!菜品种类多!
地址:龙王庙正街17号
>多朋友问我成都火锅哪家好吃!那我干脆先整一个火锅清单!
不过我个人觉得哈,火锅还是重庆的好吃哈!走起!(排名不分先后)
天星正源(8年+,成华区):成都王炸火锅之一!曾经和上源是一家的,曾经8元锅底和地道的口味让老饕口口相传,排队警告!
鸿社火锅(8年+,成华区):成华区火锅一霸,破旧的老犀,残缺的桌椅,古老的餐具,醇厚的锅底,扎实的菜品,都是在诠释这斗是雾都,排队警告!
飘香火锅(20年+,武侯区):成都王炸火锅之一!锅如其名,远远的就能闻到他们家的香味,味道厚重,菜品新鲜!排队警告!
大龙传承(5年+,成华区):此大龙非彼大龙,他们家的午餐肉和鲜血旺很可,就是有点辣,越吃越辣,不过要认准老店吃哈!排队警告!
重庆老火锅王(20年+,金牛区):资格老火锅,在梯坎下面的时候,就是他们家常客!不过他们家没有香菜,也没有土豆、山药!
巷巷火锅(3年+,青羊区):他们家的火锅儿的环境很市井的,口感不那么燥辣,牛油味厚重,但是锅底回香略弱,老鹰茶做汤,菜品新鲜便宜,性价比高,排队警告!
罗二火锅(8年+,青羊区):继承了正源的光荣传承
统,8元锅底,他们家的坨坨牛肉简直巴适得板,卤的稀溜耙,入味还不塞牙!
老子火锅(5年+,锦江区):准确说算达州版重庆火锅,用的是清油碟子,除了服务差了点外,其他还是可圈可点!
麒正老火锅(4年+,成华区):成华区新晋人气火锅,竹荪虾滑很有特色,用竹荪包裹虾滑,外面脆爽,里面O弹,就是很吸油!
重庆砂锅鳝鱼火锅(20年+,青羊区):20年老店,无需多言,老油越吃越香,食材非常新鲜,记得鳝鱼多点几份,不然晚了就没有了!
重庆铁锅儿老火锅(5年+成华区):典型的重庆风格,越吃越辣那种,冷锅鸭血起手就来2份,好吃到爆!
青年火锅(8年+武侯区):原来也红极一时,后来天星正源,鸿社崛起后,声音就小了!味道还是可以的,不过仅限于玉林总店!
重庆老裹裹火锅(8年,成华区):没搬家之前的味道好于现在的味道,但是成电学子和建设路打卡的人依然络绎不绝!酥肉别点!
我今天还在想要不要把串串混在一起,想想算了,改天出一个串串专辑!
下面是地址各位随时可以过去打卡哦