日，中国年轻偶像王俊凯的家族经营的奶茶店星卡里陷入了一场风波。这家奶茶店以其明星背景和独特口味吸引了众多粉丝和消费者，但同时也因为涉及到无证经营和售卖熟食等问题而引发广泛争议。
据报道，星卡里奶茶店
< class="pgc-img">在2019年开业，并由王俊凯的父母主导经营。借助王俊凯本人巨大的人气，仅用了短短几年时间就在重庆市多个地区开设了分店。然而，这家奶茶店并不仅仅只卖奶茶，还涉及到糖醋排骨、掌中宝等熟食的销售。根据相关规定，在没有获得许可证明的情况下，是不允许私下销售此类食品的。因此，有人质疑王俊凯的家人是否存在无证经营行为。
< class="pgc-img">最近，有网友爆料称，在购买星卡里奶茶时，会收到一份赠品，其中包括一根排骨和一个掌中宝。这些赠品看似很贴心，但实际上却引发了安全和质量问题的担忧。网友指出，即使是赠品，也需要有相应的许可证明，因为涉及到消费者的健康和食品安全。而且，这些赠品并没有明确的来源和标识，可能是从其他地方购买而来。
< class="pgc-img">不仅如此，在此次事件之前，王俊凯家族经营的奶茶店已经多次陷入争议。之前曾有报道称王俊凯的父亲在社交媒体上宣传一种人参水，声称可以提高免疫力和抗衰老。然而，这种人参水并没有经过官方认证，并且缺乏科学依据。此外，在网络上还曝光了以王俊凯名义销售的高价戒指质量不符合标准等情况。
< class="pgc-img">对于这些事件引发的争议和质疑，王俊凯及其家人尚未做出正式回应。然而，在消费者日益关注产品质量与企业信誉的背景下，奶茶店星卡里的违规经营问题不容忽视。无论是售卖熟食还是宣传产品功效，都需要遵守相关法律法规和标准，确保消费者的权益和健康安全。
这起事件也再次提醒了企业在经营过程中应注重诚信和合规。只有坚持依法经营、确保产品质量和服务品质，才能赢得消费者的信任与支持。对于王俊凯家族所经营的奶茶店来说，争议背后蕴含着挑战与机遇，希望他们能够及时回应并采取积极措施解决问题，为消费者提供更好的产品和服务。
素材来源于网络，侵权联系删除
重庆开家奶茶店
到底难不难？
文 / 小柠
柠檬小课暖心推荐
雾都重庆，非一般的城市，在茶饮圈锋芒毕露。我们看一看重庆的茶饮市场如何。重庆茶饮市场的机会与挑战在哪里？在重庆开家奶茶店，到底难不难？能不能赚钱？
< class="pgc-img">重庆茶饮市场现状
雾都重庆
- 重庆是我国知名的“火炉”，是高温伏旱的主要频发区之一；
- 重庆九区常住人口约1000万；
- 重庆的平均薪资水平4000+；
- 重庆饮食偏辣，好火锅；
- 重庆市2019网红城市排行榜NO.1，2019年国庆接待游客数量城市排名第一；游客数量众多；
这些特点培育了重庆茶饮市场的繁荣。
重庆有1.15万家饮品店，而东三省的省会沈阳、长春和哈尔滨，三个城市的茶饮门店数量加起来约1.14万家。重庆的茶饮实力非同寻常。
< class="pgc-img">重庆其中9区的门店数量
热门商区共2446家茶饮店，占比重庆茶饮门店数量的21%。
< class="pgc-img">热门商区的门店数量
< class="pgc-img">茶饮门店概况
7月份王俊凯（爸妈）的星卡里奶茶店开业，赚足了流量和眼球，排队排到暂停营业。
< class="pgc-img">王俊凯的父母为什么要开奶茶店我不知道，但是我知道打着“星卡里”骗加盟的广告/公众号多如牛毛。都是骗子，各位朋友注意甄别。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">今年9月，SEVEN BUS在重庆的首店开业，可谓是高光时刻。开业当天，排队超过4小时。开业不到一个月，SEVEN BUS重庆来福士店营业额高达120多万元。重庆再次吸引茶饮圈的目光。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">网红重庆，不仅是游客打卡的必去景点，也是茶饮市场必争的兵家之地。
< class="pgc-img">近水楼台先得月，发源于四川成都的品牌书亦、茶百道、丸摩堂等出关首选就是在重庆开疆破土。
嫩绿茶创始于重庆，2017年在茶饮投资的热潮中，因被京东投资、“奶茶妹妹”章泽天挂名董事而火爆一把。曾经有篇这样的选出通稿，截图如下：
< class="pgc-img">（一天盈利200块钱这事还能这么大肆的说，脸皮也是可以了）
< class="pgc-img">< class="pgc-img">近年来，嫩绿茶市场表现平平，发展情况不符合其“国际化茶饮”的名号。重庆本土品牌较为知名的当数一只酸奶牛了。一只酸奶牛以酸奶为特色主打饮品，主要集中在西南地区，在四川绵阳、贵州遵义有近50家门店。
（一只酸奶牛在部分城市门店数量，非实时数量，允许有少量误差）
除此之外，重庆的豆吉奶茶在新一轮的品类定位浪潮中，及时转型。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">从烧仙草、芋圆烧仙草 到汤圆奶茶的变更
几经变更，豆吉从想象到品类都做了升级。形象上，换成简单的字体型Logo图案，颜色简洁，非常符合今年的潮流审美；品类上，从烧仙草、芋圆仙草到凸显特色的小汤圆奶茶。名字改了几个字，市场扩大几个倍，知名度和传播度提升几个档次。
改动一小步，提升一大步。
< class="pgc-img">重庆的烧仙草热门门店TOP5
元湶烧仙草其实也是迎合烧仙草的这一波潮流，用酸奶做特色。什么是烧仙草？加了仙草布丁的一切都可以叫烧仙草。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">图片看起来很普通。不过用了天友酸奶，店员会在操作的时候打开袋子加酸奶，让顾客放心。这家店最大的优势是地段，这个地段不缺人流量。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">港小碗糖水铺，名字易懂——港式、小碗、糖水。不过这家店的特色在于甜品自助。48元，甜品任选，不限量。在动辄就28、38元一杯的饮品里，48元不限量，着实很实惠。
< class="pgc-img">48元甜品自助
< class="pgc-img">这是个聪明的策略。糖水自助，降低尝试门槛，增加传播热度。有些门店是“小料自助”，5元小料不限量。其实，你也可以做个自助不限量的奶茶店，毕竟，真喝起来，还真的喝不了多少。
好多朋友一直要寻找差异化、寻找门店特色，寻找的方法就是听大品牌的老板演讲，听行外人讲大道理。还是那句话，听过许多大道理，依然开不好奶茶店。每个老板每个门店每个区域都不同，背后的资金、资源差别非常大。盲听别人，害了自己。
小店或者小品牌起步之初，结合自身的条件，别照搬大品牌的路。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">华言鲜豆腐奶茶是重庆的一个奶茶品牌，目前有12家门店。招牌产品是豆腐奶茶，豆腐有原味和抹茶二种口味。其实就是豆腐作为一种小料，加在普通的奶茶中。品牌用“首创豆腐鲜奶茶”作为品类特色。
< class="pgc-img">重庆茶饮市场机会
如果说看到这篇文章提及豆吉奶茶、华言鲜豆腐奶茶，就上赶着去加盟，那朋友你就错了。文中提及茶饮品牌和加盟无关，可对比作为自家门店/品牌的参考。
< class="pgc-img">豆吉用山城汤圆奶茶做定位，以区分市场上的珍珠奶茶等常规名字而已。你是不会把珍珠换成汤圆，还是不会把奶茶加酒酿啊？配方都很简单啊。豆腐奶茶多年前就已经用在奶茶里了。想要突出牛逼，你也可以说是上等进口黄豆加鲜奶制作的豆腐。
< class="pgc-img">文中提及这个品牌是给大家一个做品牌做品类的参考。其实你加盟他的费用，足以自己做个品牌了。如果不会，加客服微信18570078357，我们可以聊一聊。
其实，你差的不是产品，而是营销，包括品牌策划和品牌策略。
重庆茶饮市场呈现出独特的品类特色。做得较为优秀的茶饮从业者的思想比较开放，能抓住目前市场的潮流和特点。根据目前的情况，重庆市场的机会还有以下几个方面：
1、风格方面，今年国潮的潮流前线，重庆并未出现国潮风格饮品或者以国潮风为特色宣传的饮品。豆吉把自己定义为国潮茶饮，其实和国潮差距还挺大，只是在字体风格上比较像而已。风格即特色，随着国潮品牌的崛起，这个风格在一段时间内会颇受欢迎。
2、品类方面，产品集中在烧仙草品类和奶茶品类，迎合消费者饮食特色的品类定位缺少，清爽类特色饮品较少。火锅怎么可以少了清爽呢？这个品类并未崛起，大家的目光都被带到了奶茶和烧仙草上。
< class="pgc-img">火锅酸奶，你值得拥有。
3、价格方面，重庆市场容量较大。10-15、15-20、25+等价格区间各有代表性门店。喜茶、SEVEN BUS等20+的价位深受追捧；书亦、豆吉等10+的产品也风靡山城。所以在价格方面需要按照品牌的定位来设定，切不可模仿别人。
4、营销方面，网红重庆的一大特色是旅游，游客是重要资源。所以原创品牌在做营销的时候偏向于“重庆特色”，把品牌打造成重庆名片。对比下茶颜悦色之于长沙，原创品牌/门店胸怀要宽广，把自己往山城名片上靠。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">总结
茶饮市场渐渐出现百花齐放的场景。茶饮市场的变革一直在持续，以往几家独大支撑一个市场的模式，慢慢被解构成多个中小品牌共同支撑市场需求。
以往茶饮大品牌碾压区域小品牌的情况，正渐渐改善。现在一些大品牌下沉，其实遇到了很多阻力。当地强劲的小品牌更灵活更能及时调整策略，大品牌水土不服加上不符合当今年轻人的审美和消费特性。大品牌也在寻找升级与转型。在这个节点上，小品牌其实可以走的更快，若能突出重围，就赢在这个机会点上。
< class="pgc-img">在这场变革里，没有品牌或者门店是安全的，大连锁门店可能突然就倒塌了。如果还在用三年前的老眼光老思想做茶饮，那么危机很快就会到来。
昨天加盟现在正红的某网红饮品的加盟商，在办公室给我哭诉了半天。我们下期文章揭露“为什么不能加盟网红饮品”。
更多品类、品牌打造、品牌营销推广、品牌全案设计、门店海报设计与营销等，下方扫码加客服。文中数据非实时更新，可能和实际情况稍有误差。
挑战30天在头条写日记#
10年，TFBoys所经历的点点滴滴很难用一篇文章去概括，哪怕时至今日，可能很多人也不知道TFFboys的全称是“The Fighting Boys（加油男孩）”。
但毫无疑问，有一群人被TFBoys深深影响，3个成员给她们带去了无限的力量，因此，她们最大的愿望是去TFBoys长大的城市看看。
< class="pgc-img">起点
重庆长江国际18楼是TFBoys公司的所在地，当初的3个小男孩就是在这里练习唱歌、舞蹈和表演，每天放学后都到这里来练习，直到夜深了才回家。
后来，舞蹈功底较好的易烊千玺加入，TFBoys基本成型。2013年8月6日，短片《十年》发布，TFBoys正式出道。
短片里的不少镜头就是在长江国际18楼拍摄的，估计当时的他们，也没预料到10年后的自己会有这么多粉丝吧！
< class="pgc-img">出道后的TFBoys随着越来越多的曝光，活动也逐渐增多，为了兼顾学习和偶像活动，经常通宵在城市之间流转，最后基本都待在北京的公司，很少再回重庆
因此，重庆长江国际18楼被粉丝们称为“梦开始的地方”，尤其是在2018年重庆在短视频平台走红后，几乎每年都有成千上万的粉丝，为了TFBoys来到重庆。
< class="pgc-img">大多数粉丝来重庆旅游的第一站就是来到这里，然后再去南滨路，TFBoys早期的许多视频里都有南滨路的影子，比如《明天你好》的MV，就是在这里拍的。
< class="pgc-img">回忆
如果长江国际是第一站，那解放碑是大多数粉丝打卡的第二站。
毫无疑问，解放碑是重庆的地标建筑，哪怕不是TFBoys的粉丝，都会来解放碑打卡，毕竟有不去解放碑等于没去过重庆的说法。
正因为解放碑是重庆的地标，所以在很小的时候，王俊凯和王源才会在这里合影，他们俩站在解放碑东侧，王源在左，王俊凯在右，以重百大楼作为背景，背靠着背拍下了这张稚嫩的照片。
< class="pgc-img">如今10年过去，王俊凯和王源都变成了模样，以现在的人气大概很难再去解放碑拍照了。
所以无数粉丝来到重庆，都会模仿王源和王俊凯的姿势，站在同一个位置合影，似乎这样做就可以拉近与偶像距离。
穿过解放碑，来到了较场口的日月光商场，从某种意义上来说，这里也是TFBoys的起点。
< class="pgc-img">彼时3个人都还是孩子的模样，就在日月光的举办了第一场面对观众的正式演出，现在看来当时不太成熟的演唱和舞蹈，也是十分珍贵的。
后来他们演出的舞台一次比一次大，大概也没有忘记第一次上台时的紧张。
不过，日月光商场目前处于关闭的状态，广场上到处都是施工的痕迹，未来将在龙湖集团的改造下成为全新的“半岛天街”，如果大家想来打卡，估计要等上一阵子了。
< class="pgc-img">痕迹
10年后的TFBoys太火了，私下也没有去过多少地方，所以他们在重庆留下的痕迹都成为了粉丝们朝圣的景点。
易烊千主演的电影《少年的你》在重庆取景拍摄，魁星楼、皇冠大扶梯、中山四路、铁路中学等都是很有重庆特色的地方，除了可以拍摄电影同款画面，也可以通过打卡的形式更加了解重庆的特色和历史。
< class="pgc-img">除了电影，TFBoys的许多MV和杂志也都是在重庆拍摄的，比如早期最火的《魔法城堡》这首歌，MV就是在金色蛋糕梦幻王国拍摄的。
金色蛋糕梦幻王国曾经是重庆本土的企业华生园打造的乐园，不过一直以来因为不善运营而且位置偏僻，所以缺乏人气。
重庆华生园也在2020年宣布破产，金色蛋糕梦幻王国始终没能火起来，现在除了粉丝几乎没人会去。
< class="pgc-img">在重庆最值得去打卡的就是星卡里奶茶了，这是TFBoys成员王俊凯的父母开的奶茶店，目前在重庆有3家门店，预计在未来会在全国开设分店，到时候全国的粉丝都能喝到了。
星卡里奶茶店里还有许多王俊凯相关的照片和周边展示，就像是一个秘密据点，让粉丝们可以在这里畅聊偶像相关的事情。
< class="pgc-img">TFBoys出道的这10年，尽管他们在重庆停留的时间不长，但也在这座城市留下了许多痕迹，未来的TFBoys会如何，我们不得而知。
不过对于粉丝来说，能够见证他们的10年，从重庆的街头走到万人的舞台也足够了，在重庆走过他们走过的路，也是极好的吧！
