新手小本创业收集

.麻辣烫生意

说到御寒美食，不少人马上想到的就是冒着热气的火锅，不过，火锅天天吃也容易腻，想换换口味又要吃得暖，风靡全国的麻辣烫就首当其冲了。

麻辣烫冬日正酣。 吃上几串麻辣烫配上几碗米饭，不仅能让人食欲大增而且还能让身子瞬间暖和起来，麻辣烫较火锅不同，它投资少，净利润高， 加之近日北方连日飘雪的天气，大街小巷的麻辣烫生意就更为火爆了。

开麻辣烫店之初，创业者须整理四个方面信息：自身优势、竞争环境、消费人群的分群和需求细分、可供利用的其他资源。在此基础上形成中短期目标和路径规划。是高档商圈店还是火车站商圈店还是社区店，是客单价50-100块、20-30块还是5-10块，顾客选择你的理由是极致口味、有机健康还是特色服务。

2.送菜上门

真金不怕火炼！送菜上门服务已经在一些小地方红红火火，实践证实，打开市场不会很困难。首先，新鲜的蔬菜是人们饮食所必须。城里人忙着赚钱，没有时间采购菜蔬调理自己的饮食生活，所以，一种按主人要求送菜上门的服务应运而生。它投入小，利润不薄，操作性较强。印制一批公司的宣传单，在市区繁华街市派发传单，然后，按时将客房指订的菜送到主人家中， 蔬菜是刚需，将刷新自己在市场的品牌美誉度，先入为主的你，前途无可限量。

3托管小课堂

开一家托管小课堂，解围双职工家庭孩子放学后无人接管的现象。 服务包括，下午帮忙放学接孩子，指导他们做作业，温习功课，等待孩子父母下班回来后接走等。在学校附近租一间民房，准备一些课桌椅即可，此项目具有投资小，利润可观的优势。

4粗粮早餐

现代人越来越注意饮食健康，小本生意你可以从粗粮早餐下手。像玉米棒、烤红薯、煎饼、烧麦包子、 茶叶蛋、 粽子等等，不用开什么饭馆，一辆手推车就搞定了，大中小城市和乡镇的早夜市、学校、厂区和繁华路段都可以做。这种不起眼的小本买卖，利润率实则不可估率的，缺点就是比较辛苦，还可能要和城管“针尖对麦芒“。

5零食小屋

随着人们生活水平的不断提高，包装精美、口味独特的健康零食，将越来越受到人们的青睐。加之春节将至，不论你是走亲戚话家常，还是老友叙旧情，零食都是不可或缺的存在。开一家精品零食小屋，采购一些普通超市所没有的风味零食，有渠道的话，能集结湘味、川味、京味、台湾味等不同口味零食当然更好。

此外，选址最好在学校或人流量较大的街口，拿货时注意食品卫生，应季水果及干货注意保鲜问题，口味好是吸引回头客的关键，能做到这些小店不愁没钱赚!

饮行业是相对其他行业比较理想的创业投资项目，因为人们的生活中食是占据了很大一部分的。所以很多小本投资者在创业之初都会优先考虑餐饮行业。现在餐饮行业中也就是火锅项目比较热门，无论在哪个城市都有随处可见的火锅。可是要想开火锅店哪有那么容易的呀！小编整理了一份火锅店的开店经验，开火锅店之前要做些什么？2020餐饮小白开店指南！

1.准备工作

没有做过餐饮的也是可以开火锅店的，需要考虑是否做好充分的准备，首先是资金的问题，开火锅店要有一定的规模才有利于市场竞争。

火锅行业的竞争越来越激烈，单店的规模也越来越大，小店的生存空间已经越来越有限了，需要一定的店铺面积，也就是需要考虑的资金问题。

2.店铺选址

火锅店选址就是落地生根的实体店，一旦选址出现问题就不用指望顾客来消费了，一是常住人口和流动人口较多，处于商圈内部或者靠近商圈，二是附近有其他餐饮店，三是环境好有足够的停车位。

3.没有专属特色

随着经济水平的提高，顾客们选择一家店不再只凭味道，更多的是店里的专属特色。有特色有味道的店，才是最受欢迎的店。很多的火锅店并没有意识到店里专属特色的重要性，特色是你的火锅店区别于大众的标志，是火锅店的核心竞争力。想要火锅店在市场中屹立不倒，要往特色化方面多多考虑。

4.细节服务

海底捞用事实诠释了服务的重要性，服务是直接能体验店铺的整体风格和水平的，服务的质量不够好，那么顾客的印象也就不会很好，包括对整个店的印象都不会很好，服务要注重细节，细节往往能决定成败。

5.营销

火锅店的营销也是经营的一大法宝，大多数而言的消费者选择吃火锅一是因为气氛的浓烈二是因为性价比比较高，那么营销就可以从这两方面入手。

6.基础设施

火锅开店必备的是基础硬件设施，前厅后厨设备包括前台、收银设备、空调和冰柜、厨具桌椅等厨具一整套。

7.资金

资金是先决条件，不管做什么投资什么第一步就得是资金，启动资金是多少、预算多少等等都要给自己做一个预算，要知道资金不到位所有都白费。

开火锅店的失败案例？大多数就是败在细节上！开火锅店的目的不应只是开店，而是开出一家可以持续获利的火锅店，倒闭并不是创业者想要见到的，倒闭了还找不到原因才是最扎心的，以上几点可以供创业者们参考，希望各位都能顺利开店。

　伴随着经济的变化，选择小本创业的人越来越多，在餐饮界，除了前段时间很火的摆摊，比较受欢迎的创业项目就是火锅烧烤食材超市了。

　　火锅食材超市对店铺大小的要求并不高，五十平米左右就能开店，有些面馆、小饭店也就差不多这个面积，算下来的投入并不高。火锅食材超市不仅是卖火锅类食材，可以在一家店就买到很多种煮火锅的菜，而且，买回去可以直接下锅煮，这真的是懒人火锅，省钱又饱腹的不二之选呐。

　　当然啦，想开这种店的人不在少数，都比较关心就是开店费用这一块了。这里就给大家分享一下，关于开一家火锅食材超市店要多少钱这问题，要回答其实也不是很难，这里我们先列出可能用到的费用：

火锅食材超市装修费用

　　规模大小不同，装修费用也是存在差异，即使是统一标准，在不同等级的城市里，火锅食材超市的装修费也会存在差异。一般情况下，一般的装修，火锅食材超市店大概是几百块一平方米，不同地区的费用不一样，便宜的装修下来也就几万块钱。

店租

　　火锅食材超市铺租金算是火锅食材超市加盟店运营费用占比较高的，关于店铺租金，一般情况下，每月需要耗费万元左右的费用。对于店铺面积较小的，店铺面积较小的，店租也就几千块就可以了。租金一般是根据地段来的，地段越好费用越高。

人员工资

　　以一家面积是五十平方米的火锅食材超市店来说，正常营业需要两到三个人，如果自己或者家人都帮忙开店，那差不多可以不用请人，如果是店铺人手不够，需要请人的话，一般大小的店铺也就请一个人就行了，一个月也就几千块。

设备费用

　　设备费用也是一个基础费用，投资人铁定是需要花这笔钱了。当然了，这笔钱不算多，也就几万块的事情。食材超市嘛，菜品保鲜的柜子、冻品冷冻的柜子都是不能少的。一般一个柜子要几千，好点的风冷柜会贵一两千，用多少个柜子也是根据店铺的大小决定的。

　　火锅烧烤食材超市加盟需要投资多少钱?经过小编的分享已经有所了解，其实开一家五、六十平米左右火锅食材超市花的钱大概是在20万元左右，以此类推，面积越大费用越高，可以根据这个大概来看自己有没有足够的资金开店。