汉的气温达到了个位数
降温趋势走向零下
棉袄大衣围巾手套
一切保暖的都堆到身上
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>这时候来杯热饮不仅暖手还暖胃
这期最最私人推荐温暖寒冬的热饮
希望给冻得哆嗦的你带来一些温暖
< class="pgc-img">>郑重声明
纯属最最个人推荐
仅代表个人口味
不是广告!
除非有哪位金主爸爸可以结一下广告费
正!式!开!始!
1
coco都可 鲜芋青稞纯牛奶
单纯不做作,简单的温暖
< class="pgc-img">>关键词:芋头|青稞|牛奶
coco这杯鲜芋青稞纯牛奶算是冬天必备了,也是冬季才有的饮品,味道不错,加料也非常足。
入口时混着鲜奶一起喝就让口感甜中带鲜,芋头颗粒很多,基本属于泥状,比较绵软;青稞对比芋头是稍微有点硬,芋泥和青稞份量非常足,等到喝完奶,底部还剩三分之一的芋泥和芋圆。
< class="pgc-img">>Tips:
只能做中杯,可选冷热。
芋泥本来就有一定甜度,最最觉得无糖即可。
2
蜜雪冰城 紫薯卖卖拿铁
便宜的温暖,也是一种呵护
< class="pgc-img">>关键词:紫薯|牛奶
闻起来有一股浓郁的甜蜜香气,饮料紫色还是比较好看的,哈哈。
< class="pgc-img">>口感的话算是比较淡,紫薯味道是那种香甜的感觉,但不浓郁,也没有紫薯颗粒。拿铁的奶味较重,喜欢紫薯又嗜甜的同学会比较喜欢!
< class="pgc-img">>Tips:
装得比较满,拿的时候要注意。
3
idrink吾饮良品 花生黑糖波仔奶
花生爱好者暖心推荐
< class="pgc-img">>关键词:花生|黑糖|奶茶
浓浓的奶味加上黑糖的甜味让整杯奶茶充满冬季的风味。口感不错,塑料杯握着也很暖,但看起来有种“脏脏茶”的感觉。
< class="pgc-img">>花生碎的添加让这种奶味的香甜里面多了一份谷物的脆,珍珠很多且比较软烂,但喜欢Q弹的同学可能会觉得嚼劲不够。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>4
TEAMACC茶玛 厚芝士无极乌龙
厚芝士的爱,值得加点盐
< class="pgc-img">>关键词:奶盖|乌龙茶
这个颜值不低的杯子,看起来和高中最最用过的真彩某款中性笔好像。有黑白两色,但貌似是随机的。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>厚芝士味道浓郁,绵密的咸奶盖在淡盐味的衬托下,反而奶味浓郁。可能是奶盖太过于出色,反而显得乌龙茶味不明显,甚至可以说有点寡淡。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>5
港饮之港 暖心枣粒奶
记忆里奶奶的冬日关怀
< class="pgc-img">>关键词:红枣|牛奶
港饮之港最最离开大学就很少再喝了,这次去没想到换了包装,但是炫酷的是纸杯,里面的暖心枣粒茶却让人想起奶奶过去熬的红枣汤。
< class="pgc-img">>朴实得和名字一样红枣的味道比较重,但是枣粒是带皮但是直接喝下去完全没问题。红枣作为爸妈口中的好东西,提升元气,在冬天带来由内而外温暖。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>6
一点点 四季奶青 波霸 奶霜 五分甜
每天都有1、、想喝
< class="pgc-img">>关键词:波霸|奶霜|奶茶
一点点作为称霸一时的奶茶品牌,果然“你爸爸还是你爸爸”,一如既往地好喝。尤其是万人推崇的波霸奶霜四季奶青,最最真的一整杯都干掉了!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>四季奶青就是比较清爽的奶茶味道,加上醇香绵密的奶霜,增加了奶茶里面奶味的层次,一点点招牌波霸简直就是“注入灵魂”的存在,口感又软又糯,好吃到又不腻。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>7
奈雪の茶 霸气芝士草莓 五分
突然而来的春夏活力
< class="pgc-img">>关键词:奶盖|草莓
最近奈雪和喜茶的“江湖恩怨”最最这个吃瓜群众也就先不聊了,作为周末总在排队的奈雪,最最一般其实喝的都是冷的。到了冬天选择了一款既能冷饮又能热饮的霸气芝士系列。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>三分之一杯的芝士奶盖真的喝起来太满足了,草莓味道明显但是如点单小哥哥说的那样比较酸,但是和厚重的芝士中合起来酸酸甜甜还是很有活力的温暖。最最要了五分甜,不喜欢酸味的同学可以尝试7分或者真长。
< class="pgc-img">>8
快乐柠檬 治芋焙香厚奶茶
饱腹感与温暖同时给予你
< class="pgc-img">>关键词:芋头|薏仁|奶茶
品名的“厚”是真实的体验,一杯的价钱虽然不算便宜,但是真的分量超足,喝完整个人都暖合起来不说,还饱腹感极强,真的是让最最惊艳的一杯了。
< class="pgc-img">>颗粒感十足却又甜糯的芋头,遇上香糯的薏米,再搭配丝滑浓郁的奶茶,搅一搅就大口旋风吸入,食材的口感一层层交叠,层次十分丰富,整体搭配起来不会太过甜腻。
< class="pgc-img">>9
蘭芳園 丝袜奶茶
港式的冬日滋味
< class="pgc-img">>关键词:奶茶
兰芳园的奶茶普遍茶味较重,应该富含更多的茶多酚,可以在让人困倦的冬日提神充电。有伙伴曾经告诉最最,她五六点吃饭喝了一杯,结果晚上完全睡不着。。。
< class="pgc-img">>不但像其他的奶茶那样甜腻,反而有轻微的苦涩,但是微苦后马上回甘,满口的清香甘甜,口感顺滑丝柔。一杯奶茶喝完,唇齿留香的感觉久久不散。
< class="pgc-img">>tip:
有茶味重和奶味重两个版本选择。
10
泡沫剧茶 抹茶红豆蔓越莓
红配绿的酸酸甜甜就是你
< class="pgc-img">>关键词:蔓越莓|红豆|抹茶
< class="pgc-img">>早在最最做选题之初,问大家推荐的冬季饮品时,就有小伙伴表示“抹茶红豆一定要有姓名!” 谁说红绿不能配,泡沫剧的抹茶红豆蔓越莓就是红配绿的优秀代表。
< class="pgc-img">>奶油的香浓,伴着湿润软糯的红豆粒的微甜,抹茶的甘甜渐渐散发。微酸的蔓越莓颗粒不但不突兀,还增加了味觉的层次,必须夸一句,泡沫剧的红豆给的相当实在,三分之一杯的红豆,红豆控值得拥有!
< class="pgc-img">>11
time2tea 双拼牛乳 五分甜
少女心“养生”选择
< class="pgc-img">>关键词:蒟蒻|牛奶
首先请允许最最给大家介绍蒟蒻(jǔ ruò),一个经常出现在低卡零食推荐的食材。有了低卡食材的加入,time2tea的双拼牛乳喝起来毫无罪恶感,甚至还有点养生?
< class="pgc-img">>入口是淡淡的茶香,牛乳的香甜气息紧随其后,奶香浓郁饱满。蒟蒻与生俱来的筋糯,让咀嚼起来的口感与一般的珍珠完全不同,让整杯饮品更添惊喜,双拼牛乳里面胡萝卜蒟蒻与紫薯蒟蒻的颜色也十分少女心。
< class="pgc-img">>tips:
如果想尝试全部6种口味的蒟蒻,推荐满天星。
12
一芳 黑糖粉圆鲜奶
喝前摇一摇
< class="pgc-img">>关键词:粉圆|牛奶
看起来像珍珠的小弟的粉圆,店员说要煮40分钟才能保持软糯的口感,一听这话,还有五分钟就可以尝到刚出锅的黑糖粉圆,必须等了!
< class="pgc-img">>小小的粉圆带着黑糖的甜香味,虽然煮了很久,口感却比普通的珍珠还有嚼劲。半杯的黑糖小粉圆和半杯奶香醇厚奶味十足的鲜奶混合,淡淡的甜在鲜奶细滑之后慢慢明显。
< class="pgc-img">>tip:
上下晃动充分摇匀后食用更加!
13
KOI THé 菁选 珍芋青茶拿铁 五分甜
嗜甜er的咀嚼狂欢
< class="pgc-img">>关键词:珍珠|芋圆|奶茶
< class="pgc-img">>虽然门店位置不算太显眼,但是门口超大杯的奶茶真的非常吸引人围观拍照了!特别表扬塑封口和杯盖的双层设计,打包带走也不担心会撒漏,贴心满分。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>珍珠是比一般的珍珠小颗,颜色淡黄清爽Q弹,芋圆吃得出芋头纤维颗粒的口感,颜色粉白软糯可口。用茶香清新的青茶调和鲜奶,两种香气互相衬托完全没有掩盖,可以说非常好喝了~
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>tip:
KOI THé 菁选普遍较甜,可以适当降低甜度。
14
HEYTEA LAB 喜茶
< class="pgc-img">>关键词:人多|排队
最最是工作日去的,但是万万没想到不仅门口有十几个人,被保安引导到知音广场才发现真实排队的还有近八十人。
最最还是不建议在冬天寒风中排队等候,毕竟很可能你还没获得温暖,就已经冻成一个小冰棍了~
有尝试过的小伙伴,快来给最最推荐一种吧!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>除了以上最最喝得,还有小伙伴推荐了
台盖 满满香芋
鹿角巷 黑糖可可鲜奶(五分甜)
书亦烧仙草 招牌烧仙草
益禾堂 乌龙烤奶(三分甜)
贡茶 熊猫奶盖
米芝莲 港式现拉丝袜奶茶
……
< class="pgc-img">>最最个人饮品攻略
加料:
茶类比较清淡的都推荐加奶盖/芝士
奶茶类的加仙草、布丁都是不错的选择
冬天最推荐红豆!其次芋泥也是最最的心头好!这两种加入都不会腻,很好喝。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>甜度:
千万不要选择全糖!真的会很腻!冬天是温暖不是甜腻腻好吗?除非是嗜甜和天生吃不胖星人,五分/七分甜比较适中,可以视饮品而定。
杯型:
一般还是推荐中杯,毕竟是一杯奶茶两碗饭,大家还是好好吃饭,适当饮用就好啦~
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>这几天大风大雨加降温
大家也都换上了更保暖的“装备”
但除了外在的衣物保暖
更要从内到外的暖合起来呀!
不过还是要提醒大家
奶茶等热饮虽好
但万万不可贪杯
如果你还有比较喜欢的饮品
记得在留言区告诉我们哦~
◆ END ◆
作者 / 宇宙
责编 / 邰生鹏
美编 / 叶子
投稿 / zuiwuhan027@qq.com
>近这几天
长春又降温了!
在寒风中瑟瑟发抖的你
最想要的是什么呢?
来一杯热乎乎的奶茶怎么样?
是不是既能温暖你的心
也能温暖你的胃?
让我们一起来总结一下长春那些人气爆棚的奶茶店吧!
四云奶盖贡茶
贡茶,古代由各地进贡给朝廷的好茶。这家算是长春开的比较久的一家奶盖奶茶店了。
正确喝法分为三步:
第一步,品尝上面的鲜奶。第二步,插入吸管,品尝下面的茶。第三步,搅动吸管,使上下两部分充分融合,茶香浓郁,苦中带甜,香醇好喝!
推荐:熊猫奶盖茶、抹茶奶盖乌龙茶、格雷三兄弟
地址:红旗街万达广场潮流区4楼4026号
人均:22元
柒嗏
穿越3178公里,从台北到长春,来到你身边,为你奉上一杯茶香四溢的高山美景。
水果茶是用新鲜水果现场制作的,果味香浓,茶味正宗,还贴心的配了勺子。
推荐:超级水果四季春 、乌龙奶盖、茉莉红柚
地址:工农大路欧亚新生活地下1层
人均:16元
米芝莲
热爱港式奶茶的小伙伴首推这里,装修考究,干净有特色。
现拉奶茶茶香四溢,苦中带甜,还可以配上经典的港式小吃。
推荐:丝袜奶茶、鸡蛋仔、冻柠茶
地址:红旗街万达广场3楼
人均:18元
沪上阿姨
来自上海的沪上阿姨现煮茶饮,朋友圈里人气超高的奶茶店。
主推血糯米红豆奶茶,用料扎实,仿佛在喝一碗粥,既暖心暖胃,还管饱,真是好享受。
地址:人民大街1881号长春百货大楼8层
人均:13元
Regiustea皇茶
颜值超高的奶茶店,装修既整洁又温馨,适合小清新拍照。
粉嫩嫩的饮品酸酸甜甜,少女心爆棚。
推荐:初恋杯、东方美人、桃香乌龙
地址:桂林路与立信街交会
人均:18元
冈拉梅朵藏地奶茶
藏在湖西路多福街的一家小店,店内是藏族民族风的风格,十分有情调。有一只胖乎乎的猫咪,在店里走来走去很可爱。
推荐:西藏甜茶、巧克力糌粑、酥油茶咖啡
地址:多福街与湖西路交会西行30米(长影电影院对面)
人均:37元
sharetea歇脚亭
始于1992年的歇脚亭,是一家正宗的台式奶茶店。
台式奶茶中最经典的就是“珍珠奶茶”,浓郁的茶香与奶香混合,再加上台湾“琥珀珍珠”,让你每一口都回味无穷。
推荐:珍珠奶茶、奶恋三重奏、姜母奶茶
地址: 开运街5178号欧亚卖场一楼欧风广场
人均:15元
港式的、台式的、民族风的……
怎么样这么多种奶茶
哪个让你心动?
在一个下雨的午后
点一杯温热的奶茶
再配上一本书
多惬意的生活啊!
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记者 | 吴容
编辑 | 昝慧昉
寒潮袭来、泼水成冰的日子里,热饮产品迎来了销售旺季。
界面新闻从多地便利店了解到,过去半个月来,不少门店都新增了热饮柜以满足市场需求,热饮产品销量涨幅明显。
在广州,一位C-store便利店的店员表示,降温之后,其所在门店的热饮产品的销量比降温之前翻了一番,其中,店内自营的现制咖啡和售价在5元到7元左右的包装热饮颇受欢迎。
据罗森便利店公关相关负责人向界面新闻介绍,根据在江浙沪区域内的门店统计,热饮(放在热饮机里的)销量比去年增长44%;罗森自有热饮产品方面,门店现制咖啡销量是去年同期的三倍,冬季豆浆的销量也是夏季豆浆的一倍。
便利蜂提供给界面新闻的数据亦显示,今年冬季,便利蜂在华北地区部分门店的暖饮柜陈列有40种左右的单品,11月中旬到12月初,华北门店内的热饮产品取代冷藏饮品销售增长明显,日销量以10%以上的速度持续增长。
实际上,在塞满各色产品的热饮柜背后,热饮市场的争夺战早已打响。
界面新闻此前曾报道过,2020年11月,饮料巨头可口可乐推出了专为中国市场研制的可热饮产品“可口可乐生姜+”汽水,试图打破消费者对汽水只能冷饮的固有印象。此外,这家公司还推出了能在暖柜中加热的COSTA咖世家英式红茶拿铁奶茶、美汁源桂香暖梨果味饮料等热饮产品。国货汽水老牌北冰洋也不想掉队,它在冬季也上市了包括杞橙、天生桂杞、敲核、打麦在内的4款热饮产品。
还有品牌搭上了近年来“自热”系列产品受欢迎的顺丰车。
比如,农夫山泉在原有的小瓶装即饮咖啡“炭仌咖啡”(“仌”拼音为bīng,通“冰”)的基础上推出了自热咖啡,这款增添了自热杯并配备有自热袋的咖啡,加热方式与自热火锅、米饭类似。
奶茶专业户香飘飘在近日上线了新品“奶茶自热锅”。据品牌方介绍,这款新品满足消费者多人分享奶茶的需求,还能根据个人口味DIY。主要配料包括奶茶粉、红豆、薏仁、椰果等,内置加热包,加水等待5分钟即可食用。目前已在香飘飘天猫旗舰店开售,售价79.9元/4碗。
中国热饮市场的规模正在不断扩大。据GlobalData报告显示,到2022年,亚太地区热饮市场规模将从2017年的1593亿美元增加到2159亿美元,复合年增长率达6.3%。
热饮是消费者的刚需,中国消费者一直以来就对热食、热饮格外偏爱。尤其每年进入冬季后,热饮产品更受消费者的偏爱,也是门店增加营销的一个重要工具,此外还能带动饮料市场淡季销售、帮助品牌和渠道提高冬季的销量,这些都是饮料生产商和门店扎堆叫卖热饮的主要原因。
从目前来看,考虑到热饮的产品特性、匹配渠道、营销方式以及热饮柜的配置等问题,在瓶装热饮产品的竞争中占据优势的基本都是行业头部品牌。
据财联社早些时候的报道,一台60L暖柜成本约600-700元,单店单台每月电费成本约200元,若要保障销量,则网点布局会较为密集,累计市场投入费用不菲,这样的门槛使得只有头部企业才会布局热饮领域。
但瓶装热饮还会遭遇来自如便利店现制饮品这类产品的竞争。这也是瓶装热饮无法回避的,暖柜温度最高只能维持在50-60℃,热气容易消散,温度自然比不上现制饮品,对于那些喜欢温度更高的饮品的消费者而言后者要更有吸引力一些。
除成本和竞争之外,做好热饮的品控也是一大挑战。
因为需要加热,热饮的产品保质期一般较短。上述C-store便利店店员对界面新闻表示,热饮柜的温度一般控制在50℃左右,与平时存放环境不同,热饮产品外包装专门贴有一个新的食用安全期,比如,一款奶茶在常温下保质期为9个月,但热饮柜里放在最佳饮用日期会缩短很多,需要会定期清理,以保障食品安全。
便利蜂方面亦表示,一款饮料产品要上架暖柜有两方面要求:首先,需要饮料具备热检报告,以证明饮料加热到55度左右是安全可操作的,同时说明可以连续加热的时控期;其次,从感官层面出发,加热后的饮料不会出现沉淀物、液体凝固等异常现象。
对于包括自热饮品在内的自热产品,此前已经外界对同类产品也有过一些质疑,包括口味不佳、操作特性存在安全隐患等,如何通过提升技术水平来对这些产品进行优化,并保证食用安全,也是要生产商需要考虑的问题。