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冬天到重庆,逛九龙意库,吃麻辣火锅

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:庆,一座浪漫的城市,整个城市都散发出一个宜居气息,街头走走逛逛,闻闻火锅香气,让人倍感温暖,最近,一个新的宝藏街区出炉,

庆,一座浪漫的城市,整个城市都散发出一个宜居气息,街头走走逛逛,闻闻火锅香气,让人倍感温暖,最近,一个新的宝藏街区出炉,那就是重庆九龙坡区的九龙意库,今天,小朝哥带你们去打卡。

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一、九龙意库


九龙意库位于九龙坡区科园二路,惬意舒适,悠闲自在,园区有各种艺术装置,各种趣味涂鸦,很适合打卡拍照,还有各种文艺的吃喝玩乐的小店,感受手工作品、潮玩手办、咖啡店、茶馆、创意书店。不定期会有艺术市集和展览。


二、渝高公园


重庆是雾都,一到冬天出太阳,公园晒晒太阳,十分惬意,隔壁的渝高公园就是重庆老城的公园,绿树成荫,可以喂鸽子,喝坝坝茶,有一家新中式茶馆,小满茶事,不仅茶的品种多样,而且环境很中国风,十分出片。


二、美食街


重庆美食街离九龙意库,只有一街之隔,就在科园四路,短短一公里的公路两侧,一到夜幕降临,华灯初上,各种美食散发出诱人的香气,一条街虽然不长,但是美食种类非常齐全,小到冰粉凉虾、烧烤串串,大到江湖菜、大排档、火锅,都是正宗重庆美食。


这些美食当中,最受欢迎的,还属是重庆火锅,重庆火锅可以说是重庆的名片,享誉中外,麻辣鲜香的牛油锅底,怕辣的朋友也可以点清汤锅、番茄锅,重庆火锅不仅重庆本土人爱吃,可以说是一周一顿没有问题,连很多来重庆的朋友,都是冲着火锅而来。


来重庆吧,在街头走一走,吃吃火锅,过一个快乐的冬天。

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布于80多个城市有200多家店

毛肚日售万份以上

每桌平均消费1.6盘毛肚

还大胆地做出承诺:毛肚不好吃就退货

在全国各地人气都火爆到不行

从早上十点到凌晨二点都人满为患

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堪称全国火锅界神话般的存在

从没见过哪家火锅店如此自信

敢说招牌毛肚不好吃就退货

渝粉们狂热追随更有排队

上千桌!上千桌 ! 上千桌!

只要有它在的地方

就会被堵得水泄不通

这家逢开必排队的火锅店

就是它——大渝火锅

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全国渝粉们多疯狂

大渝火锅排队坐标福州

天天几乎都是春运的架势!

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大渝火锅排队坐标昆明

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大渝火锅排队坐标无锡

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为了能让更多人在第一时间能吃上火锅

大渝火锅兰州中心店

12月29日对外营业

前方劲爆福利预警

福利一

大众美团9.8元抵50元

折扣券限时限量发售

福利二

午市全年全场菜品6.8折

午市时间段:周一至周五 13:00-15:00

节假日:13:30-15:00

*(优惠仅限菜品,锅底、酒水、自助小料除外,

不与其他活动同享)

大渝火锅

到底是有多好吃

让人们嗨吃到停不下来的秘密在哪

创始人杜哥更是保持一颗初心

驱车至云南深山老林寻觅珍贵菌菇,

从全国各地进口地道的食材,

甚至小编去采编时杜哥还在调试锅底,

有任何偏差立刻进行调整,

事事追求极致

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大渝火锅牛羊肉食材选自苏特尼

创始人杜哥带领研发团队亲自去内蒙古大草原精心选购

寻找纯正苏尼特放养羔羊

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一锅三吃,菌汤锅底价值百万

菌汤锅底云南10+种野生菌熬制而成,特别滋补!

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左辣锅,右骨汤,菌汤在中间,一锅同时包含三种口味

一次性满足味蕾的所有幻想!

锅底光是辣就分为好几个等级,

牛油锅底还有变态辣,

不管怎么搭都有你喜欢的那一款!

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来这,绝对必点这口菌汤锅底!

10+种的云南野山菌+鸡骨+鸭骨+筒骨文火熬制8小时,

汤底醇香鲜美,特别滋补!

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这口锅底光研发费就高达上百万,

更重要的是,无论喝多少,都无限量免费续加!

据说有人最高纪录连喝16碗!

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辣锅原料取自火锅之乡,

重庆石柱红辣椒、四川茂汶花椒、国家QS认证的一次性牛油、一次性现拆底料,

绝对是上乘川渝火锅的配置!

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捞到辣锅底部会捞到一个小笼子,

里面装的是四川茂汶的花椒,

花椒与锅底隔开,涮煮不沾食材,

考虑得非常贴心~

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特设地排气设备,所有的油烟一窜出来就直接被吸走,

味不沾衣,吃完还能让你清爽地出门去约会~

8秒销魂的毛肚,不好吃就退货

敢放话“不好吃就退货”的只有大渝毛肚!服气~

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摊开比脸还大的毛肚,

只选进口水牛的第三只胃,全部牛场当夜现货,

表面肚丝颜色明艳,绝对的新鲜!

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毛肚采用“木瓜蛋白酶嫩化技术”嫩化,

所以口感极其脆嫩,久涮也不会老!

“不好吃就退货”的slogan可不是乱喊的!

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只要8秒,就能获得一口又大又嫩又脆的毛肚!

毛肚上的小刺挂着辣汁,入口牙槽嗦嗦嗦嗦,

每一口都要脆到飞起~

让火锅控失魂的必点人气招牌

火锅三宝必吃,还有100+种火锅菜任你挑选~

九尺鹅肠

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除了毛肚,鹅肠也是火锅三宝里面必吃招牌菜。

鹅肠精选1年以上、5-9月份的东北老鹅,

鹅肠相对更宽厚、肥大。

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“七上八下”开涮,8-10秒左右,

等到鹅肠稍微卷曲就能开吃。

口感脆爽有韧劲,沾有麻辣牛油香,一口就上瘾!

冰脆牛黄喉

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火锅三宝之一牛黄喉选用的是水牛的大动脉,

色泽莹白,厚实饱满,

不是一般的猪黄喉能比拟的!

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每一块牛黄喉上面都切好了花纹,

下锅涮个30秒,牛黄喉就足够入味。

牛黄喉非常地脆爽,质感饱满,韧性十足。

咀嚼起来,你能感受到黄喉和牙齿的胶着~

雪花肥牛

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这成色这纹理不用多说,老江湖就知道是多难得的货了吧。

平常吃火锅都不敢点,这回~折后一大盆也才二十几块钱!

只要老板不断货我就不停嘴!

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薄得吹弹可破的,放锅里上下两下就能熟。

千万别煮老了,不然蔡澜看到都是要跳起来打人滴!

牛羊双拼

牛羊双拼的摆盘任凭哪个人见到都会忍不住多看几眼,

都可以拿来对男神表白了。

一大盘,比脸还大!

牛羊肉都是老板杜哥从内蒙古锡盟右旗精心选购的。

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每片牛肉都片得极薄,摆放在盘里,

鲜嫩得仿佛还在微微颤动。

羊肉是通过切肉师傅纯熟精湛的刀工技艺,

认真分割,厚薄均匀,纹理清晰,

用的都是羊身上超嫩、口感超好的部位。

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不管是牛肉还是羊肉均口感细滑爽嫩,

就算经过长时间的煮制,

也依旧滑嫩如刚敷完面膜似的!

这道菜蘸料小分队喜欢传统模式:

麻油+辣椒圈+香菜,

肉片很厚实,人多还真的可以点多两盘。

乌鸡卷

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万万没想到,火锅里竟然出了介个货!

晶莹剔透的,吃起来还美容养颜

往菌汤和骨汤里一丢,这朋克养生的style,

直接甩了啤酒配枸杞的十八条街。

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又嫩又滑的,不管烫多久,

都不会有鸡肉的柴感。

跟薄切牛舌有得一拼啊~

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美极鲜虾滑

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纯手工打制的虾滑

纹理间还能看见真实的虾肉颗粒,

放在竹筒里,

上桌后,服务员还会亲自帮你滑,

非常贴心~

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虾滑每一颗都又Q又滑,口感筋道十分弹牙,

油汁在嘴里一迸开,鲜与辣同时萦绕在舌尖上,

让人特别喜欢~

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从没想过吃一顿火锅还能治好我的选择恐惧症,

20+种酱料齐刷刷地围成一圈,

想怎么搭就怎么搭,

就是这么任性!

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除了常见的酱料外,

这里还有特制的菌王酱、

金沙蒜蓉酱、大渝麻辣酱……

酱料台上还贴心提示出4种酱料的组合搭配方法,

服务100分啊~

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吃大渝,潮到心醉

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整个空间,还特辟出一块透明厨房区域,

一进店就能看得到!

所有的食材从出品到呈现都能看见,

在这吃火锅hin安心哦~

多的也不说啦,重点在这里!

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-店名-

大渝火锅

-地址-

七里河区西津西路16号

兰州中心5楼

-电话-

13917398564

进老火锅。

花里胡哨的菜品就服渝进,正宗重庆火锅渝进又开到嘉兴老万达了,这已经是第四家店了,现新店开业,四店同庆,活动很给力,带你们一起去看看。

店里还是重庆街头的感觉,烟火气息满满,就喜欢他们家的辣锅,三斤牛油一斤料,真的是麻辣鲜香,涮什么都好吃。像他们家的毛肚、千层肚、雪花牛肉都是相当推荐的,肥瘦相间,烫进去一口下去真的是奶香四溢,又嫩又香,七上八下,必须裹上浓郁的酱汁,像这口谁能拒绝?

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现卤鸡爪红彤彤的,抿脱骨,保证一吃一个不吱声。当然像花瓣一样脆脆的黄喉也不能错过,下进去,我都不知道什么时候变得那么能吃辣了。他们家饮品的颜值也真的超级在线,一口辣的一口饮料,太舒服了。另外还有像火箭鱿鱼或者是鲜鸭肠、鲜鸭血都是非常推荐的。

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优惠团购放在视频左下角了,跟我一样爱吃辣锅的渝进他们家千万不能错过。

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