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7月12日-14日,2024齐鲁美食节暨“淄博烧烤+”餐饮促消费活动,在淄博海月龙宫烧烤体验地热闹举办。餐饮小吃、食品、非遗美食、老字号等美食体验区,各种齐鲁美食等你来品尝!
源:环球网
【环球网财经综合报道】7月25日消息,近日,全聚德集团旗下老字号品牌四川饭店和平门店举办了一场别开生面的专题展,并推出了一系列川藏特色菜品和多项营销活动,为食客们带来了一场味蕾与文化的双重盛宴。
本次展品的征集主要以多位在职员工10余年来的西藏明清钥匙精品专项收藏为主,辅以相关藏传藏品,这些珍贵的藏品在四川饭店和平门店进行了集中展示,让顾客在品尝美食的同时,也能感受到浓厚的文化氛围。
为了庆祝这一盛事,四川饭店和平门店特别开启了川藏饮食文化节。文化节上,“红花酒香酸奶”、“糌粑玉米饼”、“阿坝青稞烙”、“九寨牦牛肉”、“风吹花椒排骨”、“甘孜白玉肉冻”等一道道川藏特色美食纷纷亮相,让食客们大饱口福。同时,“糯香轻乳藏奶茶”、“手打柠檬糯香藏茶”等特色茶饮也受到了广大顾客的喜爱。
值得一提的是,四川饭店和平门店还与雅茶集团北京公司进行了深度合作。在展卖全线雅茶礼盒的同时,还特别推出了“318定制款藏茶礼盒”以及首发的四川饭店与雅茶联名款伴手礼藏茶。这两款新产品均以“318川藏线”为主题,寓意着川藏之间的深厚情谊和独特风情。
为了营造更好的活动氛围,四川饭店和平门店在展示区和用餐区都布置了极具川藏特色的装饰品,让顾客仿佛置身于神秘的川藏高原。此外,餐厅还设置了多款营销活动,如“注册有券包”、“集赞送甜品”、“茶酒一赠一”、“随餐配好礼”等,让顾客在品尝美食的同时,也能享受到更多的优惠和惊喜。
据悉,本次优惠活动内容丰富多样。新老会员在活动期间任意消费,均可获得四川饭店和平门店200元电子代金券包;在社交媒体转发相关主题的图文,还可获赠“藏香红花酸奶”或“猫爪冰粉”;到店购买指定酒品或藏茶礼盒,更有机会获得精美的赠品;同时,餐厅还推出了“川藏美食季限定套餐”,随餐附赠精美的藏饰礼品,让顾客在品味美食的同时,也能感受到川藏文化的独特魅力。
饮礼仪服务餐饮礼仪服务:细节中的优雅与尊重
餐饮礼仪服务不仅仅是一种形式,更是展现个人修养和尊重他人的表现。在享受美食的同时,通过得体的举止和礼貌的言谈,可以营造出一个和谐、愉快的用餐氛围。下面,我们将从三个方面详细介绍餐饮礼仪服务的要点。
一、餐桌礼仪
1.入座顺序:在正式的餐饮场合,通常按照主人的指示入座。主人会首先入座,随后其他宾客按照年龄、地位或职务等顺序依次入座。
2.使用餐具:使用餐具时,应遵循从外到内的原则,即先用最外侧的餐具,然后逐步向内使用。在用餐过程中,应保持餐具的整洁和干燥,避免将餐具掉落在地或弄脏。
3.品尝食物:品尝食物时,应将食物送入口中,避免张嘴过大或发出声响。同时,应细嚼慢咽,享受食物的美味,避免狼吞虎咽或大声咀嚼。
4.与他人交流:在用餐过程中,如需与他人交流,应先将口中的食物咽下,然后轻声细语地与他人交谈。避免在咀嚼或吞咽食物时与他人交谈,以免显得不礼貌。
二、穿着与仪态
1.穿着得体:参加餐饮活动时,应穿着得体、整洁的服装。男士可选择西装革履,女士可选择优雅的礼服或套装。避免穿着过于随意或暴露的服装,以免给他人留下不良印象。
2.仪态优雅:在用餐过程中,应保持优雅的仪态。坐姿应端正,避免驼背或跷二郎腿。站立时,应挺胸收腹,保持身体平衡。行走时,应保持步伐稳健,避免慌张或奔跑。
三、尊重他人
1.尊重主人:在餐饮活动中,应尊重主人的安排和决定。如有特殊需求或建议,可在合适的时机向主人提出,并礼貌地听取主人的意见。
2.尊重其他宾客:在用餐过程中,应尊重其他宾客的权益。避免大声喧哗或打扰他人用餐。如需与他人交流,可选择适当的时机和方式,以免影响他人用餐体验。
3.节约食物:在享受美食的同时,我们也应注重节约食物。适量取用食物,避免浪费。如有剩余食物,可礼貌地向主人或服务员询问是否可以打包带走。
总结起来,餐饮礼仪服务是展现个人修养和尊重他人的重要方式。通过遵循餐桌礼仪、穿着与仪态的得体以及尊重他人等要点,我们可以营造出一个和谐、愉快的用餐氛围。在日常生活中,我们应注重培养自己的餐饮礼仪意识,不断提升自己的修养水平,以更好地与他人相处和交往。
此外,餐饮礼仪服务还涉及到一些细节问题,例如:
1.餐具的摆放与使用:餐具的摆放应遵循一定的顺序和规则,如刀叉应放在盘子的右侧,餐巾应放在盘子的左侧等。在使用餐具时,应按照从外到内的原则,依次使用。同时,应保持餐具的整洁和干燥,避免将餐具掉落在地或弄脏。
2.饮酒礼仪:在饮酒时,应遵循适量原则,避免过量饮酒。同时,应注意酒桌礼仪,如先向主人敬酒、按顺时针方向敬酒等。在敬酒时,应表达感谢和祝福的话语,以表达对他人的尊重和关心。
3.餐桌上的话题:在餐桌上,应避免谈论敏感或争议性话题,如政治、宗教、性别等。可以谈论一些轻松愉快的话题,如美食、旅行、文化等。同时,应保持适当的音量和语速,避免影响他人用餐体验。
总之,餐饮礼仪服务是一种细节中的优雅与尊重。通过注重餐桌礼仪、穿着与仪态以及尊重他人等要点,我们可以营造出一个和谐、愉快的用餐氛围。在日常生活中,我们应注重培养自己的餐饮礼仪意识,以更好地与他人相处和交往。