53秒，读懂这家餐厅
“鲁智深烧肉”店
澳洲牧场来的黑毛和牛
每块肉要专人伺候
大口吃肉、大口喝酒
把牛肉吃到极致
Hi！大家好，我是 龚可爱。最近的日料都是我来给大家推荐，上次是串烧，那这次就推荐一家烧肉店，叫做“長石”。
1
- 鲁智深的烧肉店 -
“水浒英雄”鲁智深，虽为和尚，但不受约束禁忌，吃肉喝酒，自由自在；行走江湖，行侠仗义、及时行乐。
这一种种的人物特质，皆与“長石”想要传达的品牌理念——大口吃肉、大口喝酒相契合。因此以“鲁智深”为人物原型，创作了全新的形象为“長石代言人”。
在“長石”，每一块肉都十分矜贵，需要有专人来“伺候着”。
烧肉搭配的两款酱汁，分别是“甜酱”和“酸酱”。小哥哥在帮忙烧肉时，会告诉你哪款肉配哪个酱最好吃。
2
- 大口吃肉 -
澳洲牧场的黑毛和牛
“長石”主理人的朋友在澳洲有和牛牧场，专门养殖黑毛和牛。店内80%的牛肉，都从朋友的牧场取货。
尽兴牛小排
选用M6-7等级的澳洲和牛，每日仅售卖5份，想吃要预约。
牛肉的油脂被烤得溢了出来，火花也更为活跃，猛地一下喷起。
烤熟后，“牛小排”会自动拆分出三部分——内里脊、外里脊和肉眼心。小哥哥将每一份剪成小块，送到你餐盘上。
微微烧至金黄时，口感最为娇嫩多汁，有奶香味。如果想要味蕾更为丰富，小哥哥建议蘸甜酱。
一本壶渍牛肋条
“澳洲和牛”2条肋骨之间的一条肉，被放置在壶中，“冒着气儿”地端上餐桌。
从“仙气儿”里取出后，烤大概1分钟就能熟。均匀切割过的肉质略为筋道，几乎全是精瘦的肉质。
一口入魂
“雪花牛肉+月见汁”的组合搭配，便成了“一口入魂”这一创意牛肉料理。“月见汁”由烧肉汁和日本进口的无菌鸡蛋，调配而成。
将“雪花牛肉”烧熟后，放入“月见汁”中搅一搅，蘸上蛋液，放置在饭团上，最后一口搞定。
初入口有种吃寿司的感觉，被裹满蛋液的牛肉非但不腥，还结合了烧肉汁的酱香，保留了鸡蛋的嫩滑。
及时行乐海鲜拼盘
“及时行乐海鲜拼盘”内，包含日本元贝、大虾和鱿鱼。
大虾在烤至半熟时，小哥哥会沿着内里的虾肉，挤上柠檬汁，以保虾肉在焦香之余，还能保留清爽口感。
心满意足五花肉
“心满意足五花肉”最为特别的点不是肉，是蒜...“長石”用特调的酱汁，将蒜片染成了粉红色，酸酸甜甜的口感，很解腻。
“五花肉”选自黑毛猪猪肉，待表面烤至酥脆，加上紫苏和蒜片，一口吃下。
3
- 大口喝酒 -
深水炸弹
“深水炸弹”是“長石”的特调酒水，将烧酒一倾而注入啤酒之中。在激荡的开场之后，留下了带有危险信号的酒精。
小菠萝冰淇淋
用小菠萝装着的“网红冰淇淋”，菠萝味的，很解腻。
开胃良伴
“長石”还有将近20款的“开胃小菜”，最推荐烤肉前点一份“泡菜拼盘”（含萝卜、青瓜和泡菜），酸酸辣辣的，先挑起味蕾。
4
- 先亲亲，送肉肉 -
七夕快到了，“長石”还特意举办了一个“亲亲”活动。
凡是情侣、亲子到店亲亲5秒，即可获得一盘“汁烧黑毛猪肉”。
5
- 把牛肉吃到极致 -
今年5月，“長石”开始试营业。聘请了“鲁智深”为形象代言人，正是看中其身上不守任何戒律、我行我素的江湖味道。
“鲁智深”的性格张扬热情，却又粗中带细、行侠仗义，与“長石”想要传达的理念如出一辙。将原始粗犷的烤肉，赋予其中式文化，将“長石”做到极致。
澳洲来的上品牛肉、专人烧制的贴心服务，兑现每一位服务员背上的承诺——把牛肉吃到极致的日式烤肉。
- The end -
怪兽福利社 の 長石日式烧肉
福利一
参与活动可享
午市7.8折
晚市8.8折
*活动时间：2018年8月16日-2018年8月30日
福利二
参与活动，可获
1份价值35元【汁烧牛肋筋肉】
*每次、每桌仅限1份
*活动时间：2018年8月17日-2018年8月21日
福利三
参与活动，可获
1份【汁烧黑毛猪肉】
*每次、每桌仅限1份
*活动时间：2018年8月17日-8月21日
*福利一、二、三可同时享用
*活动方式参考留言区第一条
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肉是当下非常受年轻人喜欢的一种美食，烤出来的肉焦酥麻香，再撒上调料，真的太美味了。
< class="pgc-img">水浒烤肉是一家连锁的烤肉店，很多城市都有，最近单位附近刚开了一家水浒烤肉的店，看起来环境还不错，总想去试一试，上周终于有机会了，和家人一块去了水浒烤肉这家店，没想到体验感不是太好。
< class="pgc-img">首先菜的种类比较少，而且价格稍微有点贵，在我们这个四五线小城市是贵的；其次是服务，服务员把点的菜穿好就端上来了，把碳放进炉子里，之后就是全程顾客来操作，需要自己撒调料，自己动手烤，因为我们五个人里只有一个人会烤，所以一个人烤肉，剩下四个吃肉，烤的速度赶不上吃的速度，烤肉的人根本没时间吃饭，一会没看好，肉都烤糊了。
当时店里加上我们这一桌，只有2桌客人，服务员站那看着也没有上前帮忙烤肉，还有就是热水，大家都知道吃烤肉的时候容易渴，所以喝水就比较多，热水壶里的热水没了，服务员也不知道主动帮我们换水，每次都是我们自己去换的。
< class="pgc-img">总之，个人而言，感觉水浒烤肉这家店体验感不太好，这样掏了钱还要全程自己动手的餐厅，你会去吗？
为水浒中最有光彩的好汉之一，武松的出场并不怎么光彩。
他正害着疟疾，却无人关注照顾，一个人哆哆嗦嗦地在柴进家的走廊上烤火。被宋江误踢炭火后，脾气异常暴躁、言语极为无礼。幸好宋江看他是条好汉，又在言语中充满对自己的无限崇拜，处处善待结好与他。
这时候的武松，需要宋江带擎，才得以成为柴进的座上客，每日吃他的宴请，穿戴他送的衣帽。不久武松告辞回家，宋江和兄弟宋清一路相送，最后在路边一个小酒店饮酒话别——当然是宋江请客，武松无比感动，主动提出拜宋江做大哥。
在有钱人、体面人柴进和宋江面前，穷人武松只有接受馈赠、吃人家请客的份儿，他是没法请客的。
终于在景阳冈，武松打虎一战成名，顿时成为阳谷县人人仰慕的英雄。人逢喜事精神爽，人到高处愈从容。备受尊重武松表现极佳，不仅言语谦逊得体，还慷慨地将打虎赏金分给了受牵连的猎户们，让阳谷县知县对他越加欣赏，直接将其任命为都头。
于是，武松成了武都头，手中有了钱，手下有了跟班，心中更有了自信。于是他不再是只能吃别人请客的穷人武松、落魄好汉了，他开始主动请客，热爱请客了。
武松与兄长武大郎重逢后，便搬到了紫石街哥哥家中居住。到了哥哥家的第一件事便是“取些银子与武大，叫买饼馓果茶，请邻舍吃茶”。如此敞亮大方，既是给哥哥争气做面子，也彰显出打虎英雄武都头的体面气魄。此后日子，每次走过紫石街，面对街坊邻居尊敬的目光，讨好的笑容，这感觉真是太好了！
不久，武都头拒绝嫂子潘金莲的示爱，搬出哥哥家。当他奉命去东京出差前，派手下“买了一瓶酒并鱼肉果品”，来到紫石街，请哥哥嫂子吃了一顿告别宴。在这顿酒饭中，他殷殷叮嘱哥哥谨慎度日，又警告嫂子要守好本分——这也是他与兄长的最后一顿饭，同时也彻底得罪了潘金莲。
两个月后，武都头从东京归来，得知兄长已死，悲愤之余决定查明真相。在哪里调查呢？还是饭店，以请客的方式调查。两顿饭对象不同，他的请客方式也大相径庭。
第一顿饭是何九叔。这是一个老于世故的团头，武松采取了欲擒故纵、震慑心理的方式请客。他请何九叔坐下，然后一言不发，只是一杯接一杯地喝酒。何九叔受不了武松的沉默，不断没话找话，但武松依旧不语，让他越加害怕。
终于，武松放下了酒杯，却从衣服下拔出一把尖刀插在桌子上。他手握尖刀对何九叔说，冤有头债有主，你别害怕，只要跟我说实话，我哥哥是怎么死的，我自不会为难你。但你要撒谎，那就对不起了，我这把刀不是吃素的！
何九叔不敢隐瞒，将知道的一切一一告诉武松，又将西门庆给他的10两银子，他偷来的两块骨殖，都交给了武松。看着武松收了刀，脸色和缓起来，何九叔才长长出了一口气。
第二顿饭是郓哥。郓哥是个半大孩子，武松对他很是和蔼，不仅没拿刀吓唬，听说还惦记着老爹，便拿出5两银子做他父亲的生活费，然后带着何九叔和郓哥来到饭店——这一次他没叫酒，只要了三份饭——嗯，刚才他和何九叔谁也没吃好，总要吃点饭才有力气办事。
武都头查明了真相，带着两个证人向知县告状不准，转身回到家，再一次将众街坊邻居请来吃饭。
他让手下买来了“买了个猪首、一只鹅、一双鸡、一担酒，和些果品之类”这真是武都头最丰盛的一次请客了，无奈紫石街的街坊们都知道这是鸿门宴，一个个都不想来。但两眼凶光的武都头亲自去请，软哄硬拉，大家只能胆战心惊地来了，然后提心吊胆地喝下几杯毫无滋味的酒。武松请众邻居做见证，审问王婆潘金莲，得知了武大被毒死的真相，随即血溅当场，邻居们一个个吓得面无人色……
当武松又杀死了西门庆，随即带着证人证词投案自首。虽然在上下官员的关照下，武松被轻判刺配孟州，但“武都头”却已经成为了历史。
武松最风光最恣意的时代结束了，除了发配孟州路上请两个公差随便吃了几顿工作餐之外，此后他不再请客，又回到了不是别人请他（张青孙二娘请他，施恩请他，张都监请他），就是自己抢夺别人酒肉的状态之中。
穷人武松、配军武松、逃犯武松从不请客。他没钱是一方面，更重要的是他没了底气没了骄傲，更没有自信，只能吃别人的饭，被别人请客；
都头武松却热爱请客、勤于请客，不仅是有钱了，更是有身份有地位了，他的内心充满了自信与骄傲，所以有意无意地通过请客来彰显着自己的强势、霸道、优越感和自豪感。
不仅武松，你看看生活中，除非求人办事不得已，否则，哪个穷人没事张罗要请客的？这是钱的问题，更是底气、姿态和心理的问题……
