创/深圳商报记者 聂灿
受访者陈育华 舒欣/摄这是一双爱笑的眼睛。摘下口罩，更显温暖、真诚。陈育华带给人的第一印象除了酒店从业人员专业的微笑礼仪，其背后的朴实无华让人印象深刻。生于上个世纪80年代，潮汕女孩陈育华自大学起就与酒店业结下不解之缘。从暨南大学酒店管理专业毕业后，陈育华的第一份工作就在富临酒店。在酒店迎来30华诞的当下，陈育华也在这里工作了17个年头。从最初的内刊编辑、总办主管、总经理秘书，总经办主任直至公关总监、行政总监，工会主席、董事会监事等，同时还负责酒店物业租赁、组建酒店志愿者服务队队长、街道办妇联执委等一些社会角色。这一路，陈育华步步成长，收获满满。“实实在在做事，本本分分做人”——是业界翘楚、深圳出版业协会秘书长舒欣对陈育华最由衷的评价。在他看来，在一个企业由始至终坚守本分，一干就是十几个年头的年轻人是值得欣赏的，“因为，坚守是一种美德。”舒欣说。“伴随《富临》报，走过161期”在深圳酒店业中，做企业内刊的并不多，能坚持20年的更是微乎其微。陈育华翻看着手中泛黄的纸页，感概万千。这份在疫情期间也没有间断的刊物，至今已达161期，这是一份记录，更是一份荣耀。《富临》报作为一家五星级酒店的内刊，在1999年复刊以来，已经办刊二十余年。陈育华介绍说，富临大酒店作为“深圳老字号”企业，其前身是一家中外合作企业，之后改制为多家国企控股的企业，2013年正式成为深圳市彭成集团有限公司控股的民营企业，其发展历程可谓深圳改革开放中极具代表性的企业发展缩影。“作为一家拥有30年历史的涉外老牌五星级酒店，富临酒店成功接待过50多位国家和地区的首脑和政要，社会各界许多知名人士也曾下榻过酒店。在《富临》报的承载下，这一段段荣耀的历史被记录，也鼓舞着一批批的富临人。如今，《富临》内刊自然成为酒店品牌形象和软实力的象征。”陈育华表示，《富临》报自2000年起至2019年，已连续荣获“深圳市十优企业报”称号，并获得“好版面”、“好标题”、“好言论”、“好摄影”等十余项专业奖项，其中刊登的一些管理及案例类的文章，也被《中国旅游报》、《饭店人力资源开发》、《中外饭店》等酒店管理类专业杂志收录转载，“这些荣誉激励着我们内刊人在新的时代背景下去思考企业文化新的发展模式与方向。”陈育华说。“责任心是职业经理人的首要原则”作为《富临》报的现任主编，至今，陈育华仍记得当年面试，获取内刊编辑职位的那一刻。她说：“这是我职业生涯的第一份正式工作。当时在岗位面试时，面试官正是《富临》内刊的主编戴先生。戴主编详细介绍《富临》内刊时，他身上流露出的那份对内刊工作的热爱以及传授工作重点时的孜孜不倦、一丝不苟，一直深深地感染着我。之后，在翻看历任主编、责编编排出版的《富临》报时，严谨的选材、深厚的文字功底让我肃然起敬，更被其所承载的企业璀璨历史所折服。”陈育华表示，正是《富临》报责任编辑的工作，让自己对“责任”多一份敬畏，对“信念”多一份坚守，“这股力量让我对目标毫不怀疑，支撑起行动的坚持和坚韧，并在此得到锻炼和成长。”“拥有责任心，把事情做好是职业经理人的首要原则。”陈育华说：“我一直坚信，每个企业都需要踏实做事的人。彭成集团始终坚持‘简单做人，专注做事’的理念和‘创新思维，挑战不可能’的企业特质，我非常认同，也一路践行。正如比尔·盖茨所说，‘人可以不伟大，但不能没有责任心’——这份责任与信念，是我升任《富临》主编后，在这个行业继续坚守的初心与动力。”“期待续写《富临故事》”陈育华不止一次地表示，自我的成长与内刊编辑这一岗位的锻炼、学习密不可分。“作为一名内刊主编, 其所储存和输出的企业文化的表达方式与切入点，需要统筹考虑囊括行业、公司、员工等各个层面。此外，面对庞杂的整合意识和审美意识在一定程度上决定了内刊的品位层次与宣传成效。想要做好这项工作,不仅要清晰自己的角色定位，还要肩挑两头担,一头是读者,另一头是作者。”陈育华认为，《内刊》编辑、主编的工作经历让她在文字、沟通方面获益良多。此外，以此带来的学习能力和全局观念，让自己受益终生，“这份内刊人的工作履历，让我在企业信息的采、写、编技能，内刊组稿的沟通、协作、策划及资源整合、项目控制等方面得到了难能可贵的锻炼机会，更让我认识到责任的力量及信念的坚守，在此后的工作中屡屡受益。”回顾往昔，陈育华感叹，当年的大学同窗，近九成都转行做了其他行业，只有少数几个同学和自己一样，忠于职守，心无旁骛。“一个人、一个组织发展的最大障碍，不是外部环境，而是每个人给自己设定的种种局限。”陈育华表示，自己在接任《富临》内刊编辑重担之时，仅是一名行政主管，对当时现有资源和能力不足的担心也是非常大的，正是有着深圳出版业协会这个成长的平台，有着例如《宝安风》、《万科周刊》等前辈榜样的力量，让她重新思考。“我常常会想，做内刊好比做产品，亦如同做服务、做管理，只是载体不同，对象不同，但是否成功还在于战略定位。有规划、有定位、有能力、有学习，在具备前瞻性的基础上，审视和提升自我能力，发挥团队力量，最终达成目标。”陈育华说。陈育华表示，接手《富临》报之后，自己对富临酒店的历史、企业精神有了更深层次的了解，“未来，希望挖掘、整理更多的《富临故事》，把它集结成书，让文字记录历史，照亮每一个追梦人的前进之路。”
0月10日上午，由西北饭店有限责任公司和长安区作协联合主办的“在长安?我与西北饭店的故事”征文大赛颁奖典礼在西北饭店举行。西北饭店领导班子、长安区作协主席张军峰、陕西画报创意总监张念贻、西安日报副刊编辑李斌、获奖作者代表及饭店部分管理人员参加了此次颁奖典礼。
雄踞长安、辐射西北、面向全国，诞生于1988年的西北饭店，是西北五省（区）财政厅合资兴建的三星级会议型饭店，是陕西省财政干部培训基地和陕西省党政机关会议定点场所。2023年，西北饭店迎来正式对外营业35周年华诞。岁月流金，记忆永恒；感悟时光，同期未来。在西北饭店35周年华诞之际，为全面提升服务质量、增强团队凝聚力，深化饭店与宾客的友谊，促进互动交流，特举办了“在长安?我与西北饭店的故事”征文活动。
征文活动自今年3月启动以来，得到了全国各地文学爱好者的广泛关注和积极参与。在半年时间里，组委会收到了众多优秀参赛稿件。参赛作者中，既有专业作家，也有来自各行各业的文学爱好者。这些作品充分体现了作者们的才华和对企业的美好祝愿。公司从投稿中，择优编辑了近30篇作品在饭店内刊报纸《西北饭店?风采汇》、微信公众号、新浪微博和官网上进行刊发。本次大赛征文来稿，大多主题鲜明、感情真挚、故事生动、文字优美、紧扣主题、可读性强。内容有写饭店历史发展变迁；有写饭店开业以来的重要会议亲历；有写宾至如归的热情服务；有写饭店的特色美食；有写饭店的温泉游泳和健身场馆；有写特殊时期饭店作为国企的责任与担当等。
经过长安区作协主席张军峰、陕西画报创意总监张念贻、西安日报副刊编辑李斌、西北饭店副总经理闫群、战略规划部经理师秦燕等专家组成的评委会严谨认真的初评和终评，最终评出一等奖2篇，由郝建国的《西北饭店, 西安城南最负盛名的老字号》和孙亚玲的《一池汤泉洗尘心》摘获；二等奖3篇，由靖曼曼的《功夫神仙鸡》和田丽娜的《西北饭店，最长情的爱》等摘获；三等奖5篇，由徐学锋的《我与西北饭店共成长》和王银萍的《一路风雨一生情》等摘获；优秀奖16篇，由贺育锋的《西北饭店——梦想升起的地方》、马萌的《梧桐并闾，极望成林》和左明心的《西北饭店的高度》等摘获。
一等奖获奖者合照
二等奖获奖者代表合照
三等奖获奖者代表合照
风采奖、优秀奖获奖者代表合照
活动开始，西北饭店党委书记、董事长郭延勇做了讲话。他代表公司领导班子对本次活动的圆满举办表示祝贺，感谢来自全国各地的作者们对本次征文大赛的积极投稿和长期以来对西北饭店的关注与厚爱。他表示，在当前经济复苏的大环境下，面对激烈的市场竞争，西北饭店将继续秉承优良传统，狠抓服务质量，以“改革、持续、创新”的企业精神为指导，坚持“一体两翼，多点支撑”的战略思想，紧跟时代步伐，密切关注市场变化，不断调整经营策略，以适应日益激烈的市场竞争，为加速建立联动性产业链经营管理模式做出不懈努力。
长安区作协主席张军峰说：“作为评委，我看到了一篇篇发自内心的真情实感的文章，让我非常感动，而且是全方位展示了西北饭店的魅力。这次征文的参与者来自全国各地的各个层面，说明参与者的广泛性，也间接说明了大家对西北饭店的认可度也很广泛。” 陕西画报创意总监张念贻说：“此次征文是老牌名店的一次价值探索与赋新。35年来，西北饭店从拓荒于长安田野之上，到如今挺立于繁华之中，成为从西安四方城到秦岭终南山中轴线上的黄金点位，珍视过往、珍惜当下，以此次征文作为契机，培根固本筑梦塑魂，在文化中积蓄力量，在文脉中再扬风帆，相信未来都会成为西北饭店荣耀南城的价值所在。由衷祝贺获奖作者，祝福西北饭店，相信老树新花，因为文化的价值，注定枝繁叶茂、硕果累累。”西安日报副刊编辑李斌说：“西北饭店能成功举办这次征文大赛和领导的英明决策以及企业自身的品牌影响力有着重要的关系。希望今后这样的赛事规模能再大一点，步子迈得再开一点。”
获奖作者郝建国说：“我是一名新闻记者，从事“非虚构写作”是职业。于私而言，西北饭店是我进入新闻媒体的一个起点；于公而言，西北饭店长久坚持的以顾客为本的服务理念和市场化背景下不断进取的精神，是国企改革和发展的好榜样，也是全社会共同的精神财富。”
来源：西北饭店
饮业的企业文化建设该如何进行？在全球化经济日益激烈的今天，各国的企业家和管理学家、经济学家一直在不断的研究企业的核心竞争力，各国企业更加迫切的寻求可持续发展的模式。随着企业之间的的竞争愈发激烈餐饮公司企业文化，企业的核心竞争力已不再是先进的科学技术和经济实力的硬实力，更是企业文化软实力的竞争。一、企业文化的功能对企业的影响（一）企业精神层文化对企业导向和增强凝聚力的功能精神文化在企业文化中处文化体系当中最核心的层面，它是深层次的企业文化，是企业的灵魂，它主要包括企业的经营理念、企业的核心价值观、企业的经营目标、企业道德等。（二）企业制度层文化对企业所起到的约束功能制度文化处于企业文化的中间层，也称企业文化制度，是企业根据自身条件制定出的以规范职工道德和行为准则为目的的总称。它主要由三个方面构成，一是管理层体制、二是企业的人员框架结构、三是企业管理制度，在这三个方面中最能够起到管理作用的是企业的管理制度。企业要想做大做强，实现战略目标就一定要建立企业制度文化，文化制度通过对员工行为的约束，使生产工作有条不紊的进行，在生产效率提高的同时、使员工的活动及行为具有统一和规范的共性。申博、菲律宾申博 （三）企业行为层文化对企业所起到的激励功能行为文化处于企业文化中的浅层部分，是企业文化向外界动态的展现自己的部分。
行为文化所起到的激励功能是使企业员工被企业行为和其它员工行为所带动，由内自外的产生一种与企业和企业其他成员同步的激励效应。这种激励效应体现于企业的人际关系、经营作风、精神面貌所带来的积极向上的思想观念，因此企业家要以身作则规范自身行为、要树立企业模范人物的行为，将典范行为成为员工行为的方向，是典范成为员工对自身衡量的一把标尺，让员工冲着方向努力奋斗。使其企业员工中产生群体效应，从而促使员工自我激励、互相激励。二、餐饮企业企业环境――消费者对餐饮产品文化的要求提高现代顾客就餐心理要求已不再是填饱肚子的底层需要，消费者需要的是更多个性化的餐饮产品和人性化的餐饮服务。品位和层次的提高，生理和心理的享受在就餐过程中已经成为了最为重要的内容，这就促使我们在新的消费者需求形势下对顾客做出准确的分析和判断。当今的消费者对于产品的要求已经不单单是从产品本身的用途出发来购买产品了，对于来到饭店的顾客也不再是单纯以寻找食物或是单纯的为填饱肚子为目的了，更多的人去饭店的目的成为了寻找快乐，享受生活，享受产品所具有的浓郁的高层次的文化。三、餐饮企业企业文化存在的问题（一）管理者制订的精神层企业文化不能得到全体员工认同企业文化应该是被整个企业，上到管理层，下到普通员工甚至企业卫生清洁人员所接受的文化。
但在餐饮企业里，企业文化却成为了一种营销手段，而并非是企业自上至下都在遵从和接受的自然形成的企业文化。这其中缘由有总经理个人经历和个性的因素，但不能用总经理的个性倾向与个性心理特征创建企业文化，这样会偏离企业文化本质上的意义，也会在公司长远的发展上留下阴霾。 金得胜棋牌游戏平台（二）企业文化的制度层建设不完善且执行力不强餐饮企业企业文化研究还处在发展的初级阶段，缺少系统完整的企业文化理论和构建企业文化的过程中起着关键作用的制度基础。这主要表现在管理层对制度建设的认知程度上，如：有些管理层人员对企业文化的认识失之过宽，认为餐饮企业建设企业文化是可望不可及的东西，认为员工的流动性过大导致企业文化不宜推广；有些管理层人员对企业文化的认识又失之过窄，认为企业文化制度建设无非就是企业制度，与企业文化没有任何关系，对于两者之间的关系不能联系到一起。裁决娱乐，裁决 四、餐饮企业企业文化建设改进的原则（一）理论联系实际的原则企业的文化理念是在长期的生产经营发展过程日积月累逐步形成的，企业在经过不断探索新路，不断消化外部优良因素，不断总结自身失败经验，不断吸取教训，不断萌发新的创意，最终产生出的属于企业自身的价值理念。
这些理念经过提炼和总结餐饮公司企业文化，又反过来指导企业的实践，并在实践中经受检验，得以发展。总之，企业文化理念不能脱离企业实践而存在。然而，来自实践的企业文化理念还有待升华，要有所超越，不断将理论与实践相结合向前发展。（二）全员参与和高层推动相结合的原则 彩尊，彩尊注册餐饮公司应当成立企业文化建设实施委员会，公司董事长任主任，公司总经理委副主任，各部门领导为委员，各部门另推选一名员工作为公司和部门的企业文化建设实施的文化联络推广员，协助公司和部门负责人建设实施公司企业文化。人力资源部是企业文化建设实施的第一管理推行部门，牵头建设实施公司的企业文化工作。（三）激励与奖惩相结合的原则餐饮企业应建立全面激励和奖惩系统，以此为基础进行人力资源管理，通过调动员工的积极性、能动性建设企业文化的各个层面，发挥企业文化功能.四、结论金德胜捕鱼 企业文化是当今各大企业都在深入研究的关于企业科学行为管理的重要问题，它能够让员工之间统一思想，帮助企业实现可持续性发展，让企业拥有基业长青的生命力。对此，我们将针对企业文化的精神层、制度层、行为层、物质层所存在的问题逐一提出与之相对应的解决方案。并在企业文化建设中，重视员工从学习认知、对每位员工、每个岗位、各个层面进行建设，已达到可持续发展的公司总体战略目标。
摘要：在不断完善社会主义市场经济体制的影响下，我国能源产业的支柱部门已经由电力企业所承担了，为了保证电力企业自身的竞争能力和迎接市场挑战的能力不断增强，其改革必须与时代要求相一致。在增强企业自身实力、科技实力等硬竞争能力的同时还要不断使企业的竞争软实力——企业文化得到增强。在本文中，笔者首先对存在于电力企业文化中的问题进行分析，在此基础上提出建设电力企业文化的途径。
关键词：电力企业；文化；问题；建设
一、分析电力企业文化中存在的问题
(一)没有与自身特色紧密结合
作为技术密集型企业和资金密集型企业，行业特点，是电力企业文化明显的特点，而这些都是由电力企业在发电、供电、用电的过程中具有同时性，其电网系统具有整体性，以及电网结构、运行、负荷上的特点所决定的。在长期计划经济的影响下，电力企业的垄断性十分明显，并且，行业垄断意识依然存在于相当一部分企业中，导致企业管理方式、文化建设不能是市场经济条件，并出现脱节的现象。在面对国内外一些优秀的企业管理文化时，无论是照搬照抄还是全盘拒绝都没有与企业自身相适应的企业文化形成。
而在飞速发展的市场经济的影响下，对于电力系统尤其是供电企业所提供的服务，人们的要求越来越高，因而，想要把企业做强做大，必须创建具有行业特点、与企业自身相符合的企业文化，才能被广大人民群众所认可。
(二)缺乏正确的思想认识
企业文化建设就是精神文明建设，这是相当一部分电力企业领导对企业文化建设的认识，这种错误的认识导致与企业经营管理的表层和实际工作，例如技术、资金、市场等，相比企业文化建设得不到足够的重视。认为改变职工的精神生活、改变企业的视觉形象、活跃企业生产活动气氛，而不是使企业的竞争力、活力得到增强和提高是企业文化的作用，从而使得企业文化建设以职工教育、体育文娱活动的开展、规章制度的制定、要求条件的满足为重点，而对硬性管理模式进行了过分地强调。在这种肤浅、片面的认识下，虚假浮躁的不良作风在企业中盛行，不仅没有转化先进文化为生产力，反而使企业运营的效率和效益被降低了。
(三)民主管理不受重视
民主管理是企业文化管理中无以为替的重要方面，因为它是企业发展的一个活力因素。收集、采纳职工对企业的建设性意见、建议和管理的渠道没有得以建立，同时，用来激发职工积极性，鼓励员工发挥主人翁地位参与到企业经营管理中的有效的激励机制也没有建立成，使员工的积极主动性受到影响。
二、电力行业企业文化建设的具体途径
(一)坚持以人为本，实现民主管理
管理的核心是人的管理，和谐企业最大的特征是人的和谐，其目的在于培育富有鲜明个性的企业精神和塑造良好的企业形象，实现企业的价值观。要把传统和谐文化的精髓同现代企业管理理论有机结合，促进员工和企业的和谐发展，着力构建具有和谐特色的现代企业公开、公正的民主管理体系，职工参与企业管理，坚持“尊重人、理解人、关心人”的原则，注重发挥人的潜能，调动人的积极性、创造性和主观能动性。尽量创造员工自尊和自我实现得到满足的良好环境，逐步形成各尽所能、各展其才的良好氛围，以员工的全面发展为目标，实现企业与员工的共同进步，促使员工创造出远远超出他们收入的价值。
(二)把握客户需求，实现核心价值
电力企业的核心价值是“以人为本、以客户为中心”，这也就决定了电力企业的业务流程从出发点到全过程都必须以终端客户的需求为导向。提高以供电可靠性为根本的核心能力，为社会大众、为用电客户提供一流的优质服务，是电力企业天经地义的职责，也是光荣任务的唯一选择。实施和谐企业文化，必须将对用电客户的优质服务，作为管理的重中之重。以用户为中心，树立起“用户至上”的价值观，电力企业要重塑企业形象，不断加强全体员工的素质培养，强化服务效率和规范服务，使优质服务工作“有法可依、有章可循”，创建具有供电行业特点的服务品牌，自动放弃垄断带来的强势地位，一方面调整职工的服务理念和行为，真诚地恪守为民之责，取得经济与社会效益的双赢。另一方面可建立全新的内部管理模式，提升企业的核心竞争力，提高供电企业的服务质量。
(三)将理念故事化，故事理念化，宣传于员工中
理念故事化：优秀的企业文化并不是只让企业的中高层管理者认同，而是让所有的员工都认同。企业在导入新的企业文化时，首先应该根据自己提炼的理念体系，找出企业内部现在或者过去相应的先进人物、事迹进行宣传和表扬，并从企业文化的角度进行重新阐释。海尔总裁张瑞敏“砸冰箱”的故事耳熟能详，是理念故事化的典范。
故事理念化：在企业文化的长期建设中，先进人物的评选和宣传要以理念为核心，注重从理念方面对先进的人物和事迹进行提炼，对符合企业文化的人物和事迹进行宣传报道。
(四)建立能感染人的企业文化氛围
对电力企业文化的重塑，我们切不能急功近利，需要在日常的管理中一点一滴地引入企业最新的理念，逐步积累，汇溪流为大海。电力企业应利用各个沟通渠道对公司的企业理念进行宣传和阐释，企业内刊、板报、宣传栏、各种会议、研讨会、局域网，都应该成为企业文化宣传的工具电气公司企业文化，使员工时刻都处于充满企业价值观的氛围之中，通过耳濡目染来达到渐入员工心中。让员工深刻理解公司的文化是什么，怎么做才符合公司的文化。同时，企业高层在接受媒体采访时，也应有意识地宣扬企业的文化，让顾客和客户认知本公司的文化，只有产生了对企业文化的认同，才能成为公司的忠诚客户。电力企业可以把自己的远景规划及它将对社会作的贡献公之于众，使社会公众受到鼓舞，并对该企业寄予很大的期望。社会公众的这种期望，对于企业职工来说电气公司企业文化，就不仅仅只是一种赞誉，而且是一股强大的精神动力，使企业努力做到不负众望。
参考文献：
[1]孙兵.电力行业企业文化现状调查[J].中国电力企业管理,2008(10).
[2]申亮,马同涛.浅谈中国电力企业文化建设[J].电力与能源,2009,5.
[3]李宗红,朱洙.企业文化：胜敌于无形[M].北京:中国纺织出版社,2003.
