根据《四川省商务厅关于开展2021“味美四川”川派餐饮汇活动的通知》（川商服贸﹝2021﹞4号）精神，由广安市商务局牵头，广安市厨师烹饪协会、酒店餐饮协会主办的广安市餐饮“五名”评选活动，经综合评审产生广安餐饮“名菜”20道、“名小吃”10道、“名店”20个、“名厨”10位、“名街”8条。同时，结合评选结果，拟推荐10道广安地方特色菜品（7道主菜、3道小吃）参与四川省“天府名菜”评选，现予以公示。公示时间自2021年4月26日至2021年4月30日止。对公示内容如有异议，请在公示期内与活动评选委员会联系，投诉受理电话：陈建伟 18982661969。
源：【广安日报-广安在线】
图为新闻发布会现场。
11月27日，四川省广安市、重庆市渝北区市场监督管理局召开新闻发布会，向社会联合发布《餐饮服务信用合规指引》（以下简称《指引》），这是首次将“信用”与“合规”有机结合，嵌入餐饮服务各环节，是广大餐饮经营者的“指南针”，既能帮助餐饮“小白”解决“无从下手”的问题，也能帮助餐饮“大咖”自行“把脉诊断”，让餐饮经营者们明方向、知对错、不再盲从。
今年，广安市人民政府与重庆市市场监督管理局、重庆市药品监督管理局、重庆市知识产权局签订了《加快推进市场监管现代化同城化发展的若干措施》。为推动各项举措落地落实，打造川渝市场监管合作示范区，实现与重庆中心城区同城化发展这一基本目标，广安市市场监督管理局与渝北区市场监督管理局主动作为、大胆创新，着力增强“协同”之力、释放“融合”之效。
“今天发布的《指引》，正是两地市场监督管理部门立足构建信用监管一体化发展新格局，健全区域食品安全合作新机制的具体体现。”市市场监督管理局局长刘健表示，广渝两地市场监督管理局部门创新监管理念与机制，将“信用培育”作为助企纾困解难、提升发展质量的切入点，加快信用环境塑造，提升市场主体诚信意识和信用合规能力，将“法治”与“诚信”相互融合、促进，形成守信重信的良好市场氛围。
刘健表示，《指引》以《食品安全法》《反食品浪费法》《食品安全法实施条例》《市场主体登记管理条例》《餐饮服务食品安全操作规范》等规定为主要依据，结合日常监督检查发现的高频问题，从帮助餐饮经营者解决“做什么”“怎么做”的角度出发，从餐饮经营者最需要、最关心的问题着手，以简单清晰的结构呈现相关内容。《指引》草拟稿完成后，广安、渝北市场监督管理局通过线上、线下等方式，面向渝广两地基层市场监管局（所）、餐饮协会、餐饮经营者代表等多方征求、听取意见，并专门征求了四川省市场监督管理局、重庆市市场监督管理局相关业务专家的意见。征求意见工作结束后，广安、渝北市场监督管理局认真分析研究各方意见建议，对《指引》再次进行修改完善后定稿。
刘健介绍，《指引》共六章134条。第一章为总则，主要说明《指引》的主要目的及适用范围；第二章为餐饮服务操作规范，主要从餐饮经营场所选址、设计与布局、内部结构装修等方面明确餐饮经营各环节的操作规范及具体要求；第三章为餐饮服务经营者诚信经营规范，从诚信基本准则、信息公示义务等方面对经营者合法守信经营的基本要求及主动公示的信息范围予以明确；第四章为常见失信行为及后果，主要对日常监督检查中发现的高频违法失信行为进行了列举，并对违法失信的后果进行了梳理归类；第五章为信用修复，主要对信用修复的条件、提交材料及流程等进行了说明；第六章为附则，明确了《指引》的主要作用在于帮助、指导餐饮服务单位合规守信开展餐饮服务活动。
“《指引》也是首个跨区域的合规指引，以‘川渝合作’‘同城融圈’为契机，让广安与渝北餐饮行业同向发展，充分营造广渝两地餐饮食安大环境。”刘健表示，同时，该《指引》从服务市场主体出发，让“服务”走在“监管”前，让“预防”走在“整治”前，唤醒、建立信用合规建设正向激励机制，提升市场主体主动合规能力，强化餐饮经营主体的诚信守法经营意识和主体责任意识，提升其食品安全管理能力，促进渝广两地餐饮服务质量整体提升，共同筑牢食品安全防线，守护人民群众“舌尖上的安全”。（广安日报全媒体记者 龙俊帆 文/图）
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新网成都9月19日电(王爵)18日晚，四川省广安市广安区应对新型冠状病毒肺炎疫情应急指挥部发布公告称，根据当前疫情防控形势需要，为切实保障广大人民群众身体健康，按照《中华人民共和国传染病防治法》等法律法规规定和省、市疫情防控相关工作要求，经广安市广安区应对新型冠状病毒肺炎疫情应急指挥部研究决定，全面加强广安区(含广安经开区)社会面疫情防控。
据悉，广安市广安区(含广安经开区)辖区所有人员按照“应检必检、应检尽检”“不漏一户一人”的要求，完成全员核酸检测。广安区(含广安经开区)全域暂停一切非必要人员流动，城市小区实行封闭管理，全体居民居家，非本小区居民不得进入。农村地区严格控制人员出入，外来人员必须向村委会报备。小区内不扎堆、不聚集、不逗留，每户居民每天可安排1人凭24小时内核酸阴性证明外出1次就近采买生活物资，采购时间不超过2小时；居民外出要做好个人防护，严格落实测温、亮码、戴口罩等措施。有外出就医和其他特殊需求的居民，经居住地村(社区)同意可以出入本村或小区。承担城市基本运行保障、医疗保障和防疫任务的市民，凭工作证或单位证明以及24小时内核酸阴性证明出入小区。市民非必要不离开广安区(含广安经开区)；确有特殊需要，凭24小时内核酸阴性证明离开广安区(含广安经开区)，并在交通卡口主动接受查验。
广安区(含广安经开区)辖区范围内各级机关、企事业单位除承担防疫任务的工作人员外，由该区应急指挥部统筹安排必要力量到街道(乡镇)，参与社区(村)疫情防控和管理服务工作，其余人员居家办公。广安职业技术学院和所有中小学、幼儿园、托育机构停止线下教学，校外培训机构一律停课，寄宿制学校严格封闭管理。
广安区(含广安经开区)除保障市民生活和城市基本运行的水、电、燃油、燃气、通讯、环卫、粮油肉菜供应等公共服务类企业人员，以及具备闭环生产条件、承担重要生产任务的工业企业人员外，其余企业人员居家办公。除保障市民基本生活需要的超市(含农贸市场)、药店、医疗机构、生鲜快递、电商配送、餐饮类企业(取消堂食只提供快递外卖服务)外，其他营业场所、门店暂停营业。上述保障基本运行企业(单位)人员须持24小时内核酸阴性证明上岗。发改、商务、市场监管部门要加大物资保障和监管力度，确保基本生活物资充足、市场秩序稳定，准予营业的场所要严格落实主体责任，适当延长营业时间，营业期间严格落实通风消杀、扫“双码”、查验48小时内核酸检测阴性证明、测温、戴口罩、预约、错峰、限流措施，空间狭小门店要做到人不进店。暂停农村坝坝宴等群体性宴席。
全面畅通涉及医疗、民生、能源、农资等重点物资运输渠道，对必须进入广安区(含广安经开区)的车辆，一律按要求查验、采样、登记，按照“两点一线”原则“点对点”直达交货地，沿途不得与他人接触。来(返)广驾乘人员必须出具48小时内核酸检测阴性证明，并向所在村(社区)报备。
保障防疫工作需要的救护车、公务用车、消防车、物资保障车、快递车辆、承担防疫任务的工作用车等凭通行证通行，公交车、网约车、城乡客运、县际客运班线等一律暂停运营。出租车不停运，司机凭24小时内核酸检测阴性证明上岗，市民凭24小时内核酸检测阴性证明乘车；私家车暂停上路行驶。
广安区各乡镇(街道)和村(社区)建立专门队伍，及时服务保障市民需求，特别是要关心关爱独居老人、孕产妇、残疾人、慢性病患者等特殊人群，积极做好日常生活和就医用药等服务保障。各乡镇(街道)落实属地责任，行业主管部门落实主管责任，各单位落实主体责任，个人和家庭要自觉履行疫情防控义务。各乡镇(街道)要立即组建机动巡逻队，对辖区管理措施落实情况进行24小时巡查检查，做到街道、小区、楼栋、单元和各类店铺全覆盖。
严禁全面加强社会面疫情防控管理期间私自流动、私自用车、私自出行等行为。凡不配合、不支持疫情防控工作，阻碍疫情防控公务，拒绝接受检验检疫、集中隔离或者治疗，隐瞒疫区行程和密切接触史，拒不向村(社区)报备，依法严肃追究法律责任。辖区居民如出现发热、咳嗽、腹泻、乏力等症状，立即向所在村(社区)报告，在做好个人防护前提下，及时前往就近发热门诊就诊，凡是不按规定报备、就诊而导致疫情传播的，将依法依规严肃追究责任。
据了解，该通告自9月19日0时起执行，暂定实施3天(9月19日0时至9月21日24时)，后续如有变化将根据疫情防控形势适时作出调整并向社会通告。(完)
来源： 中国新闻网
