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如何把客户流失率降低一半?先把后门关上钉死,再留住前门的客户

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:想你把公司一整年开会的所有谈话都记录下来,这上百万文字中有多少是关于失去的客户的呢?有多少谈话是关于哪些客户离开了?为什

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想你把公司一整年开会的所有谈话都记录下来,这上百万文字中有多少是关于失去的客户的呢?有多少谈话是关于哪些客户离开了?为什么离开?去那里了?怎么样才能把他们争取回来?

如果你去上班,发现桌上电脑不见了,你肯定会叫保安。保安会从你办公室开始调查,问你最后一次看到是什么时候,门有没有锁,会不会有人从窗户还是别的什么地方进来偷了。公司也会向全体员工通知,提醒大家要小心,出门没人时要锁好门关好窗等等。但是如果一个客户离开了会怎么样呢?比如:他在你的车行买了辆车,下次他却去了另一家车行买;他在你的饭店吃了几次,以后就再也没来过。这样的客户流失造成的损失比电脑失窃的损失来得严重多了。但是谁又去叫保安了呢?谁又去报警了呢?谁通知了公司员工了呢?如果当初偷电脑的贼给我们写了一封信,告诉我们他为什么要偷电脑,是怎么偷的,我们是不是会十分仔细地研究这封信,防止下次再被偷呢?但是,对于一个离开我们的客户发来的愤怒投诉信,我们平时又给了多少关注呢?你站在前门口招揽潜在客户:”快进来、快进来,里面有精彩派对!“而竞争对手站在后门口对客户说:”继续走、继续走,后面的派对更精彩。“实际上,在你去前门招揽客户之前,你应该先把后门关严实了。

任何一个市场都可以分为潜在客户、现有客户和前客户三大部分,在这三部分里,前客户应该受到最主要的重示。如果我们知道这些前客户是谁,他们为什么离开,怎么样才能把他们赢回来,那么我们就能更好地留住现有客户,更好的找到潜在新客户。但是很少有公司会花时间去谈论前客户,更不用说想方法去把他们赢回来了。很多公司根本不知道丢失了那些客户,也不知道丢失了多少。所以呢,建议最好每过3个月就调查一次谁买了你的产品,谁转向其它品牌了,转向了那些品牌。这样你就方便找出你的前客户是谁,也找到了他们的下落。公司不和前客户打交道是一个原因是,和一个不再爱你的打交道是件不愉快的事情。另一个原因是,失去或不失去客户的代价和利益并不直观,人们总是大大低估这些代价和利益。实际上,如果客户流失率降低一半,客户生命周期就延长一倍,客户给公司带来的利润就增加一倍。实际上,利润还不止增加一倍,因为对于大多数行业,留住客户时间越长,这个客户给公司每年带来的利润就越多,因为老客户的服务成本更低、应收账款问题更少、对价格更不敏感等等。

当客户离开时,我们倾向于认为他们反正不是什么好客户,那些离开的客户可能就是那些总是投诉抱怨的客户,那些购买量不断下降的客户,那些不停地要求给折扣的客户。离开的不愉快蒙蔽了你的眼睛,你忘记了一个重要的事实,那就是这个客户曾经也是一个优质客户,他是真心爱你才不断提意见希望你能改进,结果无动于衷,他最后不得不狠心的离开,跟你永远不再见。大部分客户当然不会花这个闲工夫和你道别,就好比我们去餐厅吃饭,又难吃又贵,当自豪的餐椅老板来问我们饭菜是否可口时,我们只是会说:”是,很可口。“但走出餐厅后,我们会对同伴说:”提醒我哦,以后千万不要来这吃饭了。“

前客户是如何成为你的前客户的呢?服务差、产品差、价格高会把客户赶跑,但也不要忘了惰性也会使客户成为前客户。很多客户不再和我们做生意了,没有什么特别的原因,他们就是忘了我们的存在。一家珠宝店做了个实验,他们给客户打电话留言,一半的客户留”感谢惠顾“,另一半留”感谢惠顾,我们有更大的折扣优惠等着你“。那些已经很长时间没有光顾的客户带来的销售增幅最大,而且收到不带”折扣优惠“那个留言版本的客户带来的销售收入比有”折扣优惠“的那个版本带来的销售收入更多。看起来,至少有一部分前客户之所以成为前客户只是因为他们忘记了我们,只要稍微提醒他们一下我们的存在就可以激活他们,再次让他们成为我们的客户。有意思的是,不带”折扣优惠“的那个提醒留言比带”折扣优惠“的效果更好。如果客户购买了你的产品或者体验了你的服务,然后你必须给他优惠好处才能让他回来的话,那问题就严重了。”感谢惠顾,折扣优惠“这样的留言容易让客户产生疑心,觉得你这珠宝店大概是走投无路了。所以要让你的最好的客户应该对你的产品和服务更感兴趣,而不是你提供的优惠。因此,我们必须以能够提高客户关系黏度的方式组织管理我们的公司。一家公司可以考虑在给客户提供主要产品和服务的基础上提供其它附属产品和服务,不是为了增加销售收入,而是提高客户转换供应商的成本和复杂度。如电信公司一样,提供一系列的捆绑产品组合:有互联网服务、有线电视、有线电话、移动电话等,除非这家电信公司实在把你气疯了,不然你是不会有勇气同时去换掉所有的这些服务项目的供应商的,太麻烦了。

段时间微信更新了群折叠功能,烦人的群聊终于消失在视野范围内了。

然而即使微信群聊能折叠,微信的版面依旧说不上清爽。

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例如每到周末就疯狂弹出的微信服务号,它们跟微信群不一样,不能折叠。

也不像普通的订阅号会自动收纳,不取关跟手动删除的话,它就跟你的朋友一样,一直躺在你的聊天界面里。

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这些号估计狐友们也没少关注,虽然我们平常不会点开它们,但每到点餐的时候,没了它们还真点不了。

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因为现在到外面吃饭点餐,不关注这些公众号,根本不能下单。

而且它们也没有人工点菜的功能,要么关注公众号,要么不吃饭,只能二选一,很不可思议的现象,但它确实是现在的普遍存在。

不过这个乱象终于有解决的希望了,最近腾讯向开发者推送了关于自查 " 扫码点餐强制关注公众号” 问题的通知。

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通知内容为:

平台提醒开发者自查是否存在 “扫码点餐强制公众号” 问题,并及时进行整改,为用户提供良好的点餐体验。平台将于 2022 年 1 月 17 日开始对此类问题进行核查,违规的公众号将被限制二维码打开公众号能力。

好家伙,这问题终于有人整治,而且还是腾讯主动要搞的,这下子真要变天了?

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虽然整改方案是腾讯出的,但提出的还真不是腾讯,整改消息是从 “上海市消保委” 微信公众号发出来的。

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今年 4 月,上海市消保委就开始关注扫码强制关注的问题,多次呼吁 “餐厅应该不收集或者尽可能少收集消费者的信息”。

而这次联合腾讯,公布自查通知,直接从平台面上做文章,力度绝对比以前强得多,非常期待日后开展的效果。

扫码点餐这个功能我想大概都不会陌生,毕竟现在不支持扫码点餐的店,反而才是异类。

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* 图片来源北京广播网

不仅方便高效,而且还能避免很多人工下单的失误。

最重要对某些社恐人群来说,这种体验实在太友好了,完全不用跟别人交流就能完成所有的点餐工作。

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然而随着扫码点餐的普及,这个功能逐渐被商家玩坏了!

正常来说,扫码点餐只需要扫二维码,点餐,然后下单三个步骤即可。

可不知道什么时候开始,扫码点餐就变成要扫码,关注公众号,然后再从自带的小程序里面点餐,下单。

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其实对于商家来说,引导客户关注公众号无可厚非,但问题是现在不关注你家的公众号,直接饭都没得吃。

有些朋友说,这些商家凭这么拽?我就不买账,直接走人不吃了!

先不说大老远跑出去吃饭有多累,而且外面九成以上的餐饮店都是这个套路,不接受这个搞得好像自己不对那样。

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关注公众号也就算了,由于这些公众号大多是服务号,它们没事就会给用户推送一些促销优惠的活动。

如果是常去吃的一家还行,可大多是吃一次就没下次的店,还不断给你推送消息,而且还占着你的聊天页面,有多碍眼大家都懂的吧。

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其实以上说的只是用户体验层面的东西,但这背后牵涉的事并没有那么简单。

首先强制关注本来就侵犯了消费者的权益,这种条款在其他领域是妥妥的侵权,要吃传票的。

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可在餐饮行业就成了默认的事实,这么强势的商家,怎么可能把服务做好。

而且强制关注之后,用户信息的管理也是个大问题,对于商家来说,用户隐私不值一提,它们看重的只是用户信息带来的营销以及大数据价值。

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海量的用户数据不仅让商家更好的做营销,更重要的是,获取用户信息的成本太低了,它们很轻松就能把这些数据转化成精准的用户画像。

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往往我们吃过或者买过什么东西之后。网络就会铺天盖地的给我们相关内容,不仅烦,最要命的是它们很容易误导我们作出不合理的消费决定。

除了被误导消费,更重要的是个人隐私难以保障,通常商家都没啥开发能力。

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所以它们一般会把这些扫码点餐系统的开发给外包出去,质量如何不说,在监管上这一块属于完全的无人区。

它们很轻易就能加上自己的后门,直接兜售用户个人信息,用户很可能在外面吃个饭,信息都被别人扒干净了...

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扫码点餐所衍生的行业乱象存在太久了,商家不仅权力大,而且违法成本也低。

哪怕做过头也可能就是收到简单的警告或者责令整改,完全不痛不痒,也就更加肆无忌惮的做买卖。

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现在想想,我们这届消费者真的受太多委屈了,一方面享受科技带来的便利,另一方面也在遭受科技带来的损害,实在是太难了。

不过值得庆幸的是,现在扫码点餐强制关注的问题已经得到平台重视,而且国内首部《个人信息保护法》已于今年 11 月 1 日起实施。

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未来不要求这些商家能做得多克制多自律,但起码选择权要给到消费者,只有尊重消费者,才能赢得真正的回头客。


图片及资料来源:

微信公众号,上海市消保委

这边打火发动,这边是刹车,这边是油门,你试着轻轻踩一下,停——刹车!”随着一声巨响,一辆车子撞进了沿街的商铺,车上两名青年面面相觑。

车上的两名青年是小张和小翟,他俩刚刚和朋友在闵行的一家饭店聚餐,小酌了几杯。聚餐结束后,小翟拿上朋友的车钥匙,让小张陪他一起出去兜兜风顺便买包烟。当时已经凌晨一点多,他们一路开到了奉贤才找到一家便利店,买了些香烟和啤酒。

在一旁看着小翟开车的小张心痒难耐,虽然他没有驾照,却也想过把瘾。他向小翟提出路上正好没有行人和车辆,能不能教教自己怎么开车。小翟答应了他,让他坐上驾驶座,指导他驾驶汽车,结果小张一脚油门把车子开进了沿街店铺。

因为车门被卡住,两人狼狈地从后排爬出了车子。知道闯下了大祸的他们没有离开现场,待在原地。为了平复自己紧张的心情,小张还开了瓶啤酒喝掉了。

警方很快到达现场,对两人进行呼气式酒精测试,小翟因为饮酒较少,未检测出酒精含量,小张的测试结果为1.66mg/ml。随后,民警将小张带到医院进行抽血检测,经鉴定其血液酒精含量为2.05mg/ml。

经评估,这场事故给沿街店铺造成的经济损失价值约人民币87820元。

日前,经奉贤区人民检察院提起公诉,小张因犯危险驾驶罪被奉贤区人民法院判处拘役四个月,并处罚金人民币四千元。

来源:周到上海

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