前,国内餐饮行业店内点菜系统APP终于迎来了免费使用,餐饮商家只要用手机在对应系统的应用软件商店搜索“店内点菜系统”就可以找到这款软件,免费下载,免费使用。这款软件是由国内老牌的餐饮saas企业优获云开发运营。
从国内餐饮管理软件从收费到免费,这一步看似简单却走过了近20年的历程。
这一历程也验证了餐饮行业的模式变革,当1992年4月23日北京麦当劳王府井店开业,当时世界上最大的麦当劳餐厅,以拥有超过700个座位和29台收银机震撼了国内餐饮业界,而如今麦当劳在中国已32年,现在和麦当劳点餐一样众多的餐饮商家早已不再是柜台点餐、现金支付的单一模式,手机点单、扫码点单,支持微信、支付宝在线支付等,让餐饮行业在快速发展的同时,也在改变着人们的认知。
伴随着市场需求和支付方式的改变,消费方式变得越来越便利,随着餐饮行业服务体系的不断完善,商户端的信息化程度越来越高,门店点餐管理越来越成熟,到店就餐点单一键获取的应用将越来越凸显,并且真正的体现出数字化经济时代的魅力。
01.具有互联网思维的餐饮人生意更好
比如一个客户,是以肉夹馍为主打品类的陕西风味餐厅,老板是典型的互联网思维,他希望用“互联网+餐饮”模式改变顾客的消费习惯,每张桌子上都贴了二维码,让顾客进店无需排队直接入座,然后采用手机进行扫码,这样顾客不用再繁忙时间段排队点餐,点餐信息可以直接传至收银机,收银机可以把点餐信息直接传至厨房,少了中间人工录入点单信息的步骤,提升了点餐效率,提升了顾客满意。
02.数据流通增加互动更有分析价值
让我们还原一个就餐场景,顾客到餐厅入座,每张桌子上都有一个二维码,顾客用手机扫码然后自动跳出桌位信息和菜单,此时的菜单上有这样一些信息,菜品图片、价格、菜品介绍、菜品评价、菜品被点单的次数等等更多的信息。
店内点菜系统软件的特点就在于此,顾客用手机选好菜品之后,点击递交订单,确认支付,收银系统和后厨同时受到顾客点餐信息,这些菜单信息通过互联网的方式传递给顾客,信息来源出自餐厅的收银机,门店可以在收银机上设置菜单,以及记录每天的营业情况,餐厅只需把收银机接入互联网,把数据分享出来即可。
03.揭开存客密码实现会员管理营销
客户关系管理如何才最便捷最实用,可能大多数餐饮老板都回答不出这样一个问题!
而店内有多少老顾客?他们到店频率是多久?消费金额和喜欢的菜品是什么?这些数据的管理其实可以做到。
通过数据模型,建立相应的会员数据,让老客户真正享受到惊喜服务和优质体验,也是餐饮商家值得关注和深层次挖掘的。
技和智能化逐渐地在走进人们的生活,智能系统与人们变得的密不可分,各类茶楼也开始使用茶楼系统来帮助经营。这时候问题就出现了,市面上其实有很多的茶楼系统,有免费的,付费的等等,那么面对这么多系统该如何选择,大多数为了便宜,就选择了一些免费的。
< class="pgc-img">>今天就来说一说这种免费的系统到底怎么样能不能用?
答案是小型业务单一的可以用,中大型不建议,不过还是要具体问题具体分析。一些小型茶馆,只有茶水服务不附加其他业务,客源也都是周围的熟人,店内也不用服务生,基本都是靠自己解决,这种小店用一些免费系统仅仅只是拿来收银,是没什么大问题的。不如说免费的反而更适合。不过还是要选择一些运行稳定的免费系统,或者使用一些大牌系统的基础免费试用版,系统问题少,用着也更省心
但是稍大一些的茶楼,业务比较多,比如茶楼还附加餐饮棋牌等业务的就不建议用免费的了,一个是功能不够,还是要花费很多成本去经营,还有业务多了收银规则复杂了,免费系统无法支持,还可能造成收银漏洞。特别是连锁店,如果系统没有远程管理的功能,老板也会颇为恼火。
< class="pgc-img">>大牌免费试用版和免费系统有什么区别?
关于这个问题,其实二者没有太多实际性的区别,就是一个服务售后的问题。大牌的免费试用版系统会更加稳定,因为大牌推出前都要经过很多次的测试,质量有保障,出了问题也能快速地找到人解决,特别是如果茶楼越做越好,业务越做越大,以至于店铺扩张可以直接缴费将试用升级为正式版,也不用重新适应新系统,便利经营。
而普通免费系统,因为不收费所以无法保证系统的稳定性,可能经常出错,导致收费出问题。
< class="pgc-img">>所以免费的茶楼系统还是可以用,但是要注意甄别,即使免费系统也好好好选择。今天的分享先到这更多关于茶楼经营管理的解决方案,茗匠茶楼管理系统将与大家一起讨论学习和研究。15年行业经验,茗匠门店管理系统专为茶楼量身定制!
内点菜系统APP的正式推出,在很大程度上解放了餐饮小微商家的双手,减轻了实际的运营压力。餐饮业的数字化转型打开了新局面,尤其是缺乏竞争力的小微商家,通过店内点菜系统APP真正实现了革命性的升级,那么店内点菜系统APP平台又是如何帮助小微商家脱困,实现深度的数字化餐饮经营的呢?
其实,这个问题的答案,从小微餐饮商家一整天的运营过程中就能够得到。商家通过后台管理系统收到相对应桌台顾客的菜品订单,后厨接到订单后开始备餐、制作,这一过程中顾客省去了询问服务员推荐以及面对面点餐的环节,整个过程更加快捷、方便,而服务员也无需花费较多的时间服务单个桌台的顾客,工作压力减轻,工作效率也大幅提升。
在等餐的过程中,顾客可以通过店内点菜系统APP查看商家的相关信息,如菜品展示、会员活动、近期主推活动等。菜品上齐后,顾客开始用餐,服务人员一方面可以服务正在用餐的顾客,另一方面还可以接待刚刚入店的顾客落座点餐。
顾客用餐完毕后,直接通过手机在店内点菜系统APP进行买单,餐费支付不再需要询问服务员或者跑去前台结账,自助结账功能也能直观的将顾客的消费情况反馈,消费体验更加快速。
在有条不紊的忙碌过后,用餐高峰期已经过去,商家准备开始复盘单日经营情况,登入店内点菜系统APP后台管理系统后,商家可以调取、查看当日经营入账情况,直观的数据可以让商家迅速明确当日经营实际情况,并且在短时间内进行数据对比,根据实际数据对次日的经营予以相应的调整,比如菜品排序、上下架,原材料的采购,在完成这些工作后,商家可以继续在管理后台中查询当日会员管理情况,比如有多少老会员进店用餐,多少新会员注册,并将会员信息进行整理和更新。
商家通过免费下载、直接使用店内点菜系统APP,以极小的精力高效完成了当天经营,同时可以根据近日来的经营数据,在店内点菜系统APP后台灵活使用营销工具,开展相应的店铺营销活动,而这样的增值服务商家也仅仅需要很低的服务费用便可以享受。
从一整天的商家经营来看,店内点菜系统APP不仅满足了日常运营的全部功能需求,提升了顾客的用餐消费体验,还帮助商家更快、更好的完成服务和经营复盘,快捷、智能化、精准、功能全面,是店内点菜系统APP助力餐饮小微商家的重要优势。
而店内点菜系统APP之所以将客户群体定位为餐饮行业的小微商家,更重要的一点是,占比达到整个餐饮行业70%以上的小微商家无论是技术还是资金,都无法与行业头部企业相比,但数字化转型的趋势是不可阻挡的,低成本投入、高效率运营的店内点菜系统APP能够完美解决小微商家的转型难题,让小微商家也能真正享受到数字化转型的巨大收益。