「干货分享」采购部经理岗位职责

来源：餐饮加盟

作者：小吃加盟· 发布时间

2025-10-14

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采购部经理

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一：岗位基本信息

岗位名称

采购部经理

兼职岗位

所在部门

采购部

岗位定员

直接上级

总经理

工资等级

直接下级

原料采购部经理、五金采购部经理

薪酬类型

月薪

所辖人员

原料采购部、五金采购部

岗位分析日期

岗位设置目的：参与制定质量管理制度体系，按照生产计划编制合理的采购订单，采购优质、价廉的原材料及非生产物资，并对采购的及时性、价格和质量负责，保证供应及时；负责对供应商的优化管理，保持采购物资的价平物美；负责ERP系统的更新、维护及优化；负责采购部的日常经营管理工作，保证采购部在公司的稳定发展。

（完善质量验收管理体系、确保采购的及时性、质量价格优势、供应商的满意度、处理协调好供应商因质量等问题产生的损失让本公司降到最低或无损失、开发供应商的数量、对所有的供应商资料整理、评估并存档、对部门经理的考核等）

二：职能定位

1、参与及完善公司全面质量管理制度体系的建设，经营战略、发展规划的制定

2、审核、监控各类物资的采购、计划等，保证公司各部及时、高效、优质量的完成任务

3、负责物资采购、供应的过程管理，保证物资采购合理、供应及时。

4、发展、选择和处理当地供应商关系，如价格谈判、合同签订、采购环境、产品质量、供应链、数据库等

7、审核下属上交的采购报告，处理公司重大采购事件紧急处置，并定期上报总经理

三：岗位职责与任务

重要性

一

职责一：参与及完善公司全面质量管理制度体系的建设，经营战略、发展规划的制定

占用时间

工作

任务

1、组织采购部质量管理体系的建立，保证采购的合理、合质、有序进行

2、参与制定公司有关物资供应质量管理及服务标准，监控检查实施情况，并完善质量验收管理体系，保证产品符合公司质量管理体系的要求。

3、组织编制完善采购的流程、制度，参与制定及完善公司战略目标、规章制度、重点工作计划，保证公司经营正常运行

4、根据企业战略发展规划及年度经营计划，制定采购部工作计划和业务发展工作计划，实施和控制整个过程

5、负责编制采购计划，根据采购计划编制采购资金预算报公司总经理审批通过后监督执行，确保按计划数量采购。

6、根据公司经营战略及发展规划，定期制定并完善每季度、每年的采购计划及目标，并上交总经理审批

重要性

二

职责二：拟定、审核各类物资的采购计划，并监控实施，保证公司各部及时、高效、优质量的完成任务

工作

任务

1、审核控制采购物资质量、价格，确保采购物资的及时性及质量价格优势。

2、组织、监督采购经理制订物资采购计划与采购预算，落实各类物资采购，以满足经营活动的需要，降低库存成本，确保采购的产品符合客户的需要

3、组织制定、完善并监控物资供应管理制度，保证采购物资的质量保证、价格合理。

4、审查购进物资是否符合质量要求，是否完好无损，保证物资采购和质量符合公司各部的要求

5、指导、监控采购进度，及时跟单、催货，确保采购采购及时，交期准时。

6、审核、监控年度、季度、月度采购计划，统筹策划和确定采购内容，制定采购清单，提高资金运营效率

7、负责各费用支出核准，各项费用预算审定和报批落实，根据产品的价格、促销、产品分类和质量，有效地管理特定货品的计划和分配

8、审核、监督采购经理按时按质按量的完成采购计划指标，并积极开拓货源市场，货比三家，选择物美价平的物资材料，完成下达的采购任务

9、审批授权范围内物资采购计划和采购合同，协调物资采购用款预算，保证采购任务的合理、合规、合法

10、监督并参与大批量商品订货的业务洽谈，监督、检查合同的落实、执行情况，保证采购各类物资的任务按计划完成，并在预算内尽量减少开支

重要性

三

职责三：负责物资采购、供应的过程管理，保证物资采购合理、供应及时。

工作

任务

1、定期跟踪了解供应物资的国内外市场价格变化及产品品质情况，掌握供货市场情报，确定采购时机，以保证产品品质和降低采购成本。

2、参与采购物资的质量验收，凡标志不清或认为质量有问题的材料、对质量保证有怀疑或与合同规定不符的材料及时清退出场，并及时有效的处理协调供应商因质量等问题产生的损失，保证本公司损失降到最低或无损失

3、组织采购经理根据采购计划，按时、按质、按量采购合格的原材料回厂，并处理好临时订单，确保材料的准时到位

4、随时检查物料跟踪进度，对不合格的来料应及时联系供应商当场退货或下次来料时换货，并跟踪供方的改善情况，确保下批来货质量合格，保证公司各部的顺畅运行。

5、定期对呆滞料、废料及质量事故做好预防和处理措施，定期编制采购报告并呈上级领导审阅，并提出合理的处理建议，争取做到物料利用效益的最大化，降低公司损失

6、监督、参与采购经理原材料、生产与办公设备及行政后勤（包括食堂所有菜品、物料、设备等）的询价和采购，确保采购任务的及时、高效的完成

7、负责各部门物资的紧急采购，发现其中出现的各种问题，及时解决，并协调好与供应商之间的关系，保证紧急物资的正常运行。

8、统筹策划仓管部送达《物资采购审批表》的采购物资种类和需外加工部件，确定轻重缓急采购内容，有的放矢地组织采购

9、调查研究掌握各部门资金运作、物资需求、材料堆放及消耗情况，熟悉各种物资的供应渠道和市场变化情况，欢迎关注供应商管理和开发公众号合理进行预先采购。

10、根据生产技术部下达的物资需求计划，及时与生产技术部协调，组织制订原、辅材料、备品备件的采购计划，确定供货渠道以及资金预算

11、管理采购大宗材料的质量、价格，确保采购的物资符合国家有关规定及公司相关要求，达到合理双赢。

12、主持采购招标、合同评审工作，签订采购合同，监督执行情况，建立合同台账，并完整保存。

13、审核、监督采购经理上交的月、季、年度的相关报表，并进行定期整理、存档保管。

重要性

四

职责四：负责供应商的优化管理，保证采购计划的高效完成

工作

任务

1、参与开发、选择、处理与考核供应商，建立供应商档案管理制度，对不合格供应商进行处理，保证供应商的最优管理。

2、搜集、分析、汇总及考察评估供应商信息，建立供应商资料库并定期更新

3、审核旧供应商的价格、产能、品质、交期等情况，以确定原供应商的稳定供货能力，并要求供方报价并议价，降低采购成本，提升公司利润空间，

4、定期或不定期的对新供应商品质体系状况，产能、设备、交期、技术、品质，进行评估及认证，及时上报总经理批准，以保证供应商符合公司要求，有利于公司发展。

5、定期进行新产品、新材料供应商的挖掘，资料收集工作，并对其进行合格评审，保证供应商的合法、合理、合规。

6、选择优质同价比的且供货及时的供应商，并签订技术协议，保证来货与需求部门要求的技术标准一致

7、组织所有物料采购单的下达、交期跟催、呆滞料处理、品质处理及配合财务对账工作，督促与供应商签订的采购合同正常如期的履行，并追讨所欠、退货或索赔款项

8、审核新的供应商的资料，不定期的开辟新的供货渠道，新的采购方式，控制采购物资的成本，保证公司对供应商的最优选择。

9、定期对所有供应商进行资料整理、评估，并及时存档保管，便于查找与为公司决策提供支持

10、定期进行供应商供货质量、报价比较分析，并向总经理提供分析报告，以供决策支持

重要性

五

职责五：负责采购部内部的组织管理，提高部门员工的综合素质及工作能力

工作

任务

1、执行采购战略，制定并完善采购部门的规章制度、采购流程，经总经理审批后执行，通过尽可能少的流通环节，减少库存的单位保存时间和额外收入的发生

2、合理控制本部门预算，降低采购费用成本

3、定期或不定期的进行部门内工作分工，保证合理安排人员

4、负责本部门队伍的建设、选拔、配备、培训评价采购人员等，保证部门人员在岗位上的充分发挥。

5、定期将全部采购任务完成及未完成情况逐项列出报表，汇编采购统计资料，撰写采购报告以便于上级领导掌握全公司的采购项目。

6、组织好季、月、年度报表的汇总编制，严格按财务管理规定分类进行统计并报送统计部门，保证及时向总经理汇报采购执行情况，并落实。

7、定时对采购经理进行考核，并向总经理汇报，提高本部门工作效率。

8、定期或不定期的对属下人员进行专业培训，并对培训的内容加以审核，以提高本部门人员的业务技能，保证更加高效的完成采购任务。

9、根据本部门工作特点，编制各项工作流程及操作标准并监督执行，满足生产部及其他部门对采购的要求，并不断优化流程与操作标准，提高服务水平

10、督促本部门人员，按照公司5S管理要求，做好采购部门管理有序，提高工作效率。

重要性

六

职责六：定期检查、完善与维护ERP系统，提高采购部的工作效率

1、建立并不断完善ERP系统和采购配送系统

工作

任务

2、维护、操作ERP系统，确保及时、完整、正确的提供库存动态信息，确保账卡、物相符

3、定期更新、维护ERP系统的数据，保证其正确准时的反映物流的运输状态。

每周时间合计：

四：岗位权限

1、对供应商有选择建议权；有依据供应商业绩进行奖惩的权力

2、对产品报价、物料计划、采购订单的审核权

3、对销售、生产、技术部门提出合理化建议权

4、对本部门下设人员的管理权

5、对本部门员工工作质量有检查与考核权

五：工作沟通关系

内部协调关系

销售部、生产部、技术部、总经理、财务部

外部协调关系

供应商、技术监督局等政府管理部门

六：工作流程与组织汇报关系

向总经理报批--下达采购计划--梳理分类--合同订货---催货---入库---催票、交票---报告总结

七：任职资格

年龄

30-45

性别

不限

籍贯

不限

准入学历

大学本科及以上学历

婚姻状况

不限

经验要求

有五年以上采购工作管理经验，协调能力强

专业知识

市场营销、法律专业、供应链管理

技能技巧

具备丰富的采购管理知识，熟悉本公司产品和使用物料技术标准、生产工艺和产能；对ISO9000质量管理体系和日常办公软件等相关知识有一定的了解；善于根据市场变化制定采购方针，具有较强人际关系处理能力

职业素养

具有较强的采购管理能力、判断与决策能力、交际能力、沟通能力、计划与执行能力；工作作风严谨、思路清晰、讲效率、时间观念强、善于学习、职业道德良好

其他要求

无

岗位职业行为

（绝对禁止）

1.泄露或出卖公司机密、以权谋私，损害公司利益

2.泄露公司及采购信息损公肥私，采购价高质次的产品

3. 严重渎职，徇私舞弊，给公司造成损失

八：工作条件

工作环境

办公室

工作地点

工作时间特征

正常工作，经常外出

使用工具设备

计算机、一般办公设备（电话、电脑、打印机、网络等）、与本部门相关的工具和设备

所需记录文档

采购计划、采购订单、供应商档案信息管理、合同台账等

九：关键绩效指标

1、关键人员流失率

2、采购质量合格率

3、采购的成本控制

4、采购的资金周转率

5、部门满意度

衡量标准：

1.及时性 2.合格性 3.目标达成率 4.成本节约性

十：确认签字

拟制

审核

复核

批准

责任人

时间

任职者签字

上司签字

人力资源部签字

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职”通海湾之周聘月招

让求职与招聘驶入“快车道”

想参与微招聘和发布招聘信息的企业可将招聘需求和岗位信息发送至邮箱haiwan_8@qq.com。

详情咨询电话：57504779-810

本次将以微招聘形式同步开展

更多信息请查↓

招聘时间

6月26日（周三）

上午10:00～11:00

招聘地点

贤乐业·职通海湾服务站(五四站)

五四农场中港二村5-2号

招聘岗位

上海尚加斯新能源技术有限公司

外贸业务员3人、外贸业务助理1人

上海迈皋科学仪器有限公司

机加工检验2人、CNC 技术员2人、机械设计2人、普工2人、采购专员1人、检验员2人

详细岗位信息↓

上海尚加斯新能源

技术有限公司

一、外贸业务员（3人）

薪资待遇：8000~12000元/月

任职要求：

1.本科及以上学历，市场营销、国际贸易、英语相关专业者优先；

2.具备2年以上企业外贸或跟单相关领域经验；

3.英语听说读写流利，大学英语四级以上；

4.熟练使用Excel、Word、PPT等软件；

5.责任心强，性格稳重，具有团队精神，创新精神，抗压能力强；

6.年龄要求：25～35岁。

二、外贸业务助理（1人）

薪资待遇：6000~8000元/月

岗位职责：

1.协助业务员处理客户订单信息，且能独立完成订单相关操作；

2.根据订单需求及时协调下单，并跟进订单生产进度及出货安排；

3.统筹安排订舱、出货，根据贸易条款制作单据，协助货代完成报关、清关；

4.提醒工厂按时发货，并跟进货运进度；

5.及时获取供销环节信息，协调各方关系，确保合同的顺利履行；

6.各类单据资料的整理归档、保存；

7.有较强的问题识别及解决能力；

8.协助部门经理处理各类出货及订单问题；

9.按需进行阶段性市场信息的采集及售前客户资料的收集等。

任职要求：

1.大专以上学历，国际贸易、商务英语类相关专业；

2.有进出口贸易操作经验1年以上；

3.具备良好的英语读写及基础沟通能力；

4.具备部门间协调能力及执行能力；

5.熟悉外贸整个流程及进出口单证的制作；

6.有团队协作精神，思维清晰、责任心强。

工作地点：

上海市奉贤区茂园路260号58号楼806室

公司福利：

公司业绩提成；五险一金及其他。

上海迈皋科学仪器有限公司

一、机加工检验（2人）

1.根据检验计划完成当日的检验工作；

2.按照作业指导书、图纸及相应流程对待检验件进行检验、清理，检验及检验过程中认真核对物件名称、编码，填写检验记录，并提交检验报告；

3.汇总、存档各项质检记录及相关资料；

4.检验过程中若发现批量异常，要及时上报问题；

5.做好合格品和不合格品的管理；

6.保管量检具、仪器、做好测量仪器的保养和检验现场的管理。

任职要求：

1.中专及以上学历；

2.五年以上精密仪器、机加工零部件检验经验；

3.熟悉钣金、机加工等制造工艺；

4.能看懂图纸，熟练使用各种常规量具（千分尺、内外径卡尺、投影仪、三坐标检测仪等）；

5.熟悉抽样标准和检验流程；

6.具有较强的责任心，工作积极性高，要有良好的沟通能力并且服从工作安排。

二、CNC技术员（2人）

薪资待遇：7000~11000元/月

岗位职责：

1.零部件图纸能看懂并且可以独立编程；

2.定期维护机床设备和现场5S工作；

3.熟练使用工装、夹具和刀具等、熟练使用量具进行自检。

任职要求：

1.有三年以上工作经验；

2.熟悉法兰科系统，会UG编程优先；

3.熟悉G代码等，熟悉加工工艺；

4.有一定的刀具选用和现场处理异常能力；

5.年纪45岁以下，动手能力强，能服从公司的工作安排，能吃苦耐劳。

三、机械设计（2人）

薪资待遇：8000~18000元/月

岗位职责：

1.负责产品的结构、零部件以及整机的设计工作；

2.负责完成产品的三维效果图、设备图以及加工图；

3.负责材料、连接器以及标准件的选型；

4.负责新产品手板设计与打样跟进，组织样机评审并制定产品结构设计优化方案；

5.负责BOM编制及完成相关产品的SOP文件；

6.有机械设计能力，参与研发工作，并具备编制产品的工艺和作业指导书的能力。

任职要求：

1.全日制大专学历以上，机械设计制造等相关专业；

2.五年以上工作经验；

3.在没有原型参考的前提下，能独立开展工作，创造性构思能力强；

4.具有较强的受力计算分析能力；

5.认真负责，主动性强，团队协作能力强。

四、普工（2人）

薪资待遇：5000~7000元/月

岗位职责：

1.按照车间主管要求，按时按量完成生产任务，完成当日当月生产任务；

2.按工艺要求进行生产操作；

3.服从领导安排，完成本岗以内的技术学习任务；

4.完成领导交办的临时工作。

任职要求：

1.20周岁以上；

2.2年以上生产制造型企业工作经验；

3.吃苦耐劳，有责任心。

五、采购专员（1人）

薪资待遇：6000~7000元/月

岗位职责：

1.负责所购物料做好询价、三方比价，确保价格适中；并懂得如何开发新的供应商；

2.负责采购合同的签订，合同内的法律条款、价格、账期等会谈判；

3.采购清单、采购合同等入录系统；

4.物料到货，与仓库一起验货，合格入库，不合格的及时处理；

5.每月梳理供应商，建立台账；

6.每月对账，整理发票和付款申请；

7.按时按质的完成领导安排的其它工作。

任职要求：

1.大专及以上学历，机电、电气类专业或懂五金机械方面的优先考虑；

2.五年及以上同行业采购工作经验为佳，能灵活运用相关办公软件；

3.作风正派，廉洁奉公，积极上进；

4.良好的沟通、表达、谈判、执行能力，责任心强，听从领导安排。

六、检验员（2人）

1.熟悉机械零件检验标准，熟练使用量具和量仪；

2.熟悉机械零件图和装配图，熟练制作检测报告及质量文件；

3.熟悉产品流程工艺，制定质量标准及检验标准，完善检验流程及规范；

4.负责公司产品质量检验，向各部门反馈检验结果，不合格品及时处理上报；

5.识别并处理不合格品，跟进生产、检验、售后过程中反馈的问题，做好纠正预防措施；

6.负责做好标识管理，做好不合格品的隔离、评审与处置；

7.负责公司测量仪器、计量器具的保养和维护管理工作并做好相应记录；

8.负责检验过程中数据的汇总与分析工作；

9.执行5S和现场安全制度，及上级安排的其他相关工作。

任职要求：

1.40周岁以下，大专以上学历，机械，机电一体化等相关背景；熟悉机电产品优先考虑；

2.有五年以上机电产品检验工作经验，有很强的质量意识；

3.能够熟练操作常规检验测试设备及量具；

4.有医疗仪器或加工制造工厂质检工作经验；

5.工作责任心强，学习能力强，有良好的沟通能力，具有团队合作精神；

6.了解ISO9001，ISO13485，TS16949等相关体系。

工作地点：

上海市奉贤区奉城镇南奉公路669号

公司待遇：

1.按国家规定缴纳社保+商业险；

2.满一年13薪，节假日福利；

3.每年定期员工体检；

4.丰富多彩的员工活动、聚会和旅游；

5.长白班无倒班。

温馨提示

请携带您的个人简历、学历证书、职业资格证书等相关材料前往参加。

有问题可致电：57161831（上午8:30～11:00、下午13:00～16:00）

报送：龚依依（海湾镇）

编辑：夏阳

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引未来，筑梦青春

专场招聘会来了

为您送上家门口的就业服务

众多优质岗位，等你来挑选

活动内容

活动主题：

“乐业上海优+”【15分钟就业服务圈】“职引未来筑梦青春”2024年百日千万招聘专项行动暨闵行区梅陇镇专场线下招聘会

活动时间：

2024年6月15日（周六）14:00—16:00

活动地点：

益梅小院（镇西路78号）

部分岗位抢先看

上海锦江乐园有限公司

公司简介：

锦江乐园是上海市文明单位、绿化园林单位、消费服务诚信先进单位，内有各种大、中型游乐项目三十余种，每年接待中、外游客数十万人，接待人数名列国内同行业前列。

岗位名称：直播岗位

招聘人数：1

年龄要求：35岁以下

学历要求：大专以上

薪资待遇：8000—10000元/月

岗位要求：

1.与直播间粉丝及顾客互动，活跃直播气氛，维持秩序；

2.深研直播业务，不断提高专业水平，及时丰富和更新知识结构；

3.五官端正，身体健康，声音甜美最佳。

任职资格：

有一定工作经验。

单位地址：虹梅路201号

联系人：殷老师

邮箱：yinsf@jjlysh.com

上海罗森便利有限公司

公司简介：

上海罗森便利有限公司主要经营24小时营业的连锁便利店，为上海市民提供优质、安全、放心的商品和服务。随着公司规模的不断扩大，期待更多有志于商业零售的青年加入上海罗森。

岗位名称1：便利店店长

招聘人数：若干

年龄要求：20—35岁

学历要求：大专

薪资待遇：综合薪资7000—8000元/月，每年加薪及晋升、五险一金、员工体检、年休假、节日福利、生日福利、员工旅游。

岗位要求：

通过在门店实践、内部培训以及新店开业筹备等工作的学习和培训考核，在3个月内达到门店店长要求（需通过职位评定考核）。

任职资格：

1.一年以上相关零售行业工作经验；

2.热爱零售业，有意向长期从事门店管理类相关工作；

3.有较强的沟通表达及协调能力，有服务意识，有较强的责任心；

4.能接受外勤工作性质，能接受一定的晚班（通宵班）。

工作地点：上海各区域门店

岗位名称2：市场专员

招聘人数：1

年龄要求：22—30岁

学历要求：本科

薪资待遇：5500—6000元/月，14薪；每年加薪及晋升、五险一金、补充医疗保险、通讯补贴、员工体检、年休假、节日福利、生日福利、员工旅游、周末双休。

岗位要求：

1.会员营销方案设计及执行，有效推进项目整体落地；

2.操作系统后台，配置相关活动；

3.针对会员相关营销方案后期的数据进行统计及分析，为会员营销提供数据支持及效果推演；

4.与公司其他部门、服务商或第三方合作伙伴建立良好沟通。

任职资格：

1.男女不限，专业不限，营销企划等同类岗位或同行业相关经验者优先；

2.对市场营销、会员体系及零售行业具有一定的理解；

3.具备营销方案策划及基础数据分析能力；

4.性格开朗，善于沟通，逻辑清晰，思路开阔。

工作地点：宜山路1618号27幢

岗位名称3：账务结算专员

招聘人数：1

年龄要求：22—35岁

学历要求：本科

岗位要求：

1.负责日常店铺现金营业款数据核对和追踪；

2.负责日常非现金类交易（消费卡、支付卡和代金券等）日常对账及账务处理；

3.负责日常各类收款凭证的录入，以及月末应收账款科目余额的复核；

4.负责加盟店精算书制作和店铺清算。

任职资格：

1.财会、会计等相关专业；

2.有零售业财会工作经验优先；

3.良好的沟通和协调能力，专业思路清晰、逻辑思维较强，对数字敏感。

4.具备一定的抗压能力，良好的敬业精神及职业道德。

5.熟练使用MS office，尤其是Excel，有用友系统使用经验优先。

工作地点：宜山路1618号27幢

岗位名称4：法务专员

招聘人数：1

年龄要求：22—35岁

学历要求：本科

岗位要求：

1.商铺租赁、特许经营、广告发布、商品采购等各类合同、函件的日常起草及审核工作；

2.与各业务部门联动配合，就日常业务问题从法律角度提出法务意见；

3.协助外聘律师处理各类仲裁、诉讼案件等；

4.合同装订、打印、管理，各类文书工作等。

任职资格：

1.法律或相关专业，熟悉商铺租赁合同、特许经营合同、广告法、知识产权等法律法规；

2.有其他公司法务或律所工作或实习经验等优先。

工作地点：宜山路1618号27幢

单位地址：宜山路1618号27幢

联系人：傅老师

联系电话：13901765123

邮箱：fuying@lawson.com.cn

上海诺科环保科技有限公司

公司简介：

上海诺科环保科技有限公司成立于2010年，致力于休闲水系项目规划设计、商业价值开发，机电系统工程技术研发应用，节能产品开发应用、智能控制系统研发应用等业务领域，服务于城市休闲水运动空间、文旅度假产业、康养中心项目等旅游休闲行业。公司立足上海，辐射全国，交各地同业友好，将前沿工程技术研发应用高效转化并快速推广，升级优化各层级市场应用，体现良好的社会效益和商业价值。

岗位名称：采购

招聘人数：1

年龄要求：25—45岁

学历要求：大专及以上

薪资待遇：5000—10000元/月

岗位职责：

1.采购泳池、温泉等水系用的各种管材管件、水箱、水泵、过滤器、空调、热换器、阀门、非标设备，游泳池、温泉等系统用所有材料及设备；

2.根据需求进行采购合同的订立与签订，采购订单的下达、交货期的跟踪和确认；

3.及时协调解决采购产品、生产使用、客户服务过程中所产生的供货及质量问题；

4.协调处理各种售后事宜；

5.每月与供应商对账及付款情况确认；

6.整理并统计各种采购单据及报表，维护系统中供应商基本资料和物料价格；