业计划书，主要用在商务合作或者投融资阶段，对我们的项目进行详细说明，主要围绕的是项目的介绍、运营模式、盈利点以及投资人的投资回报率。说白了，不论是投资人还是合伙人，关注点都是你的项目到底靠不靠谱，有没有前景，能不能赚到钱，能赚多少钱，我们只要能把这些关键点梳理清晰，就很容易写出一份成功的商业计划书。
< class="pgc-img">今天我们就来分享下商业计划书怎么写？商业计划书的书写大纲框架、拟写指南，以及所需要准备的商业计划书参考资料
一、商业计划书大纲框架解析
1、项目介绍（我要干嘛）
2、市场分析（我为什么要干？）
3、竞争力分析（为什么是我干？）
4、商业模式（我准备怎么干？）
5、团队介绍（都谁来干？）
6、经营预测（都做完了我是什么样？）
7、融资计划（我需要的资源？）
解析：商业计划书的主要目的就是有逻辑的介绍你的项目信息，让人快速对你项目有一个了解，向合作伙伴说清未来规划，向投资人证明你的价值。
二、商业计划书书写指南
01、项目介绍
表述核心：我要干嘛？
- 项目阐述：包括项目的名称、主要目标、核心价值主张以及市场定位；尽量使用一两句话概括整个项目。
- 服务的消费群体，可从以下1-2个方面去阐述：
2.1 明确目标受众：详细描述你的产品或服务的目标受众。包括但不限于特定的年龄段、地理位置、收入水平、兴趣爱好、行为模式等方面。
2.2客户画像：创造一个或多个客户画像，以形象地描述目标受众的特征。这有助于读者更好地理解你的目标市场，并能够想象出真实的潜在客户。
02 、市场分析
表述核心：我为什么要干？
- 痛点和解决：因为市场有痛点，所以我能解决这些痛点！
a.现有的市场痛点和 需求是什么？
b.如何解决？
c.同时为用户创造了什么价值？
2. 市场需求：因为市场需求大，且呈增长趋势，所以我能干！
a.现有市场规模/结构有多大？增速怎样？（注明数据来源）
b.验证市场的可行性
?市场调研分析：包括目标市场的规模、增长趋势、竞争格局和关键趋势来支持数据
?用户反馈：引用满意度调查、用户测试、焦点小组讨论等的结果，以显示潜在市场的兴趣。
03、竞争力分析
表述核心：为什么是我干？
- 竞争对手分析，表达目的：竞对在某一模块有缺失or规模小，我们可以做到更专业全面or快速占领市场
- 核心竞争力，表达目的：竞争壁垒是什么，让在竞争对手无法快速复制，且无法快速用钱堆起来
a.竞争对手识别
b.独特卖点 （USP）
c.市场定位
d.SWOT分析（概括竞争力）
e.产品/服务比较
f.其他优势对比
04、商业模式
表述核心：我准备怎么干？
- 产品模式（可参考资料包行业案例）
- 运营模式（可参考资料包行业案例）
- 营销模式（可参考资料包行业案例）
05、团队介绍
表述核心：都谁来干？
可以从以下几个方面阐述：成员介绍、职责和角色、团队背景、团队的关键技能、团队的亮点、团队的成功记录
06、 经营预测
表述核心：都做完了我是什么样？
- 展示当前数据：用户数据、流水数据、利润数据
- 展示未来6个月预测数据：维度同上
07、融资计划
表述核心：我需要的资源？
可从以下方面展示：
?融资诉求：计划融资xx元，用来支持xx费用
?收入目标：同第六“经营预测”一致
三、商业计划书写教程各行业案例模板分享
我们分析了青创社资源站相关商业计划书参考资料总结得出，在制定一份完整的商业计划书前，除了对商业计划书的书写格式规范、表述关键点明确之外，建议还要准备一些相关行业的商业计划书案例、商业计划书模板，以及市场调研报告、可行性研究报告等内容作为参考资料，以保证商业计划书有足够的严谨性及专业度。
< class="pgc-img">01 商业计划书书写教程规范大纲
包含商业计划书标准模板、商业计划书大纲、商业计划书内容格式、商业计划书成功要素、商业计划书范本等。
02 各行业创业计划书模板案例
包含餐饮、零售、贸易、科技、农业、健康、快消品、服务、软件、金融、娱乐等常见65类行业创业计划书模板。
03 商业计划书行业案例模板
包含投融资创业项目计划书、市场开发计划书、技术专利商业计划书、产品开发计划书、市场调研报告、可性研究报告等类别商业计划书参考案例模板。
家店铺的火爆之后逐渐失去热度是必然结果。缺乏经验的店主常常不知道该如何持续推广。尽管我也写了很多，但根据我们的经验，营销费用应占营业额的5%左右。例如，如果一家店铺的营业额为100万元，则营销费用应为5万元。每月投入5%至10%的营销费用是可以接受的。如果营销费用超过10%，则需要考虑店铺火爆后可能带来的更多价值。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">首先，需要考虑店铺的推广节奏。例如，是否需要通过加盟来扩大影响力。由于店铺的经营状况可能发生变化，因此应根据实际情况合理配置营销费用。
< class="pgc-img">其次，推广不能停止。就像芳姐和赵总的店铺一样，火爆不会永远持续下去。因此，即使店铺已经火爆，也不能掉以轻心。曾经火爆的一些火锅店，现在还有几家呢？
因此，在中秋节、国庆节等重要节日之前，应适当增加营销投入。中秋节之后到12月，应适当减少营销投入，因为这是一个淡季。在暑假期间，应适当增加营销投入。
总之，推广需要根据实际情况进行调整，不能一成不变。只有不断优化营销策略，才能保持店铺的长期发展。
023年，我国经济企稳回升，餐饮的烟火气加速恢复。麦当劳、肯德基、必胜客、汉堡王等国际头部快餐连锁品牌纷纷提出加速开店、深耕中国市场的目标。在“狂飙”模式下，一些西式快餐品牌此前提出的“千店”“万店”等目标不断达成。与国际巨头相比，中国本土西式快餐品牌的发展步伐也不甘落后，华莱士、塔斯汀、“贾国龙中国堡”等中式汉堡持续占领一二线城市的同时进一步加快下沉市场布局。
关键词：加速拓店
在11月27日召开的财富全球论坛上，百胜中国首席执行官屈翠容表示，百胜中国今年前9个月实现了创纪录的收入和利润，公司计划全年净新增1400-1600家门店。“KFC全球在150个国家有2.9万家店，而其中近1万家在中国。中国现在依然是增长的来源，而且将会继续增长。”9月14日，百胜中国在西安举办的2023年投资者日活动上表示，百胜中国计划到2026年门店数量达到2万家。在未来3年，肯德基将保持每年1200家以上净新增门店数，担负着百胜中国75%以上的全年拓新任务。12月16日，随着肯德基京杭大运河餐厅在杭州开业，肯德基中国门店规模正式突破1万家。
百胜中国并非唯一以如此迅猛步伐扩张的公司。12月6日，麦当劳全球战略更新大会上，麦当劳全球CEO的预判是“中国市场没理由不能开到2万-2.5万家餐厅，这将成为我们在全球的最大市场”。麦当劳全球最新开店计划显示，店数目标最高、开店最猛的IDL（麦当劳的国际特许经营业务）正是中国业务所属板块，而中国也是麦当劳未来几年的开店主力阵地。麦当劳首席财务官Ian Borden透露，到2027年底，IDL部门预计新增约7000家餐厅，其中一半以上计划开在中国，“我们最近宣布收购凯雷所持有的28%麦当劳中国股份，使我们能进一步受惠于麦当劳第二大且增速最快市场的长期增长潜力。”麦当劳此前曾对外宣称，2023年麦当劳中国计划开业900家新餐厅，以平均每10个小时开出一家新餐厅的速度推进，这也刷新了其进入中国内地以来的开店速度纪录。
今年6月，赛百味中国在完成了新的总特许经营协议时表示，计划在未来20年中国开设不低于4000家门店的新餐厅。
11月27日，汉堡王在中国的第1500家门店——北京达美中心店正式开业，这也是土耳其TFI TAB食品投资公司（简称“TFI公司”）在全球的第3000家餐厅。TFI公司董事会副总裁兼首席执行官Korhan Kurdoglu称，汉堡王已定下从2023年开始保持每年在中国市场新开设200家餐厅的计划。
在中国本土西式快餐品牌方面，据窄门餐饮数据显示，2019年-2022年，华莱士分别新增门店3459家、4023家、5402家、1826家，仅用了4年时间，华莱士新开门店14710家。2019年-2023年，塔斯汀的门店数从两位数增长到超6000家。2023年前9个月，塔斯汀的新开门店数就超过了2400家，拓店势头非常猛。
关键词：本土化
中式汉堡崛起是近年来西式快餐品类的一个明显变化。以塔斯汀、“贾国龙中国堡”为首的中式汉堡品牌推崇“中体西用”，即以中式味道+西式标准来抓住“中国胃”。
西贝的子品牌“贾国龙中国堡”以浙江桐庐的酒酿空气馍对标西式汉堡，以中式发酵的方式制作汉堡的面饼。爆炒黄牛肉、酒焖红烧肉、吊炉北京烤鸭、藤椒小炒鸡等中式口味也深得消费者欢迎。搭配汉堡的小吃、饮品也是爆汁臭豆腐、火山土豆、酸辣汤、酸米浆这样的国民小吃。
塔斯汀所有的汉堡现点现做，并且采用现擀现烤的面包坯，强调烘烤的油香味和烟火气，与汉堡老牌选手的流水式、自动化作业区分开来。在传统的牛肉饼、鸡排等馅料之外，还充分考虑国人的口味需求，推出了小龙虾、北京烤鸭、火爆辣子鸡、鱼香肉丝等特色馅料。截至2023年10月，塔斯汀在中国已开出了超6000家门店，以质优价廉的定位打开了下沉市场，并逐步往一线、二线城市拓展。此外，享哆味、楚郑等中式汉堡品牌也受到了一定的关注，部分品牌更是获得了资本的青睐。
业内人士认为，随着我国经济社会的发展，国潮风的兴盛以及消费市场上一系列国产品牌的崛起，当代年轻人的文化自信在不断增强，“中式汉堡”的流行正是此趋势的一种表现。
与此同时，国际品牌的本土化也从尝试变成了一种战略。麦当劳中国通过本地化采购生产，满足不断扩大的用量需求，推出更适合中国消费者的产品。据了解，目前90%的食材来自于本土化采购生产。前不久，麦当劳中国首席影像官顾磊表示，每年麦当劳中国本地研发中心推出的新品超过200种。
汉堡王（中国）投资有限公司CEO博涛（Atakan Bozkurt）日前表示，在中国“国潮消费”正在兴起，年轻一代更加关注中国的文化和传统，在光顾快餐店的消费者中， 40.4%的人更喜欢中西结合的菜单。
肯德基的老北京鸡肉卷、嫩牛五方、热干面，必胜客的“仙跳墙”比萨、北京烤鸭比萨、孜然羊肉比萨……在这些经典产品中“本土化”不断落实。
关键词：市场下沉
红餐大数据显示，我国三线、四线、五线城市的每万人西式快餐门店数分别为4.1家、4.1家、4.2 家，与一线、新一线、二线城市的每万人西式快餐门店数存在着一定的差距。
基于此，诸多快餐品牌纷纷瞄准下沉市场，下沉市场的竞争渐趋激烈。相关数据显示，早在2022年，全国就有近五成的西式快餐门店分布于三线及以下城市。华莱士、塔斯汀等本土品牌在下沉市场均有大量的门店布局。
早在几年前就开始布局下沉市场的肯德基、麦当劳再度提速。红餐大数据显示，在肯德基和麦当劳2022年新开的国内门店中，分别有34.7%、21.8%的门店位于三线及以下城市。进入2023年，肯德基、麦当劳等巨头的下沉策略仍在继续推进，比如麦当劳宣布年内将在中国新增约1000家麦咖啡，并且主要分布于三线城市。今年8月，麦当劳公开表示，麦当劳中国的新店在低线城市的占比已达到50%。肯德基方面的数据显示，2020年至2023上半年，3至6线城市净增门店数占比均高于高线城市。
从下沉市场的竞争格局来看，麦当劳和百胜中国的扩张策略已有了一定的收获。截至2023年10月，肯德基在三线及以下城市有着3000余家门店，是下沉市场中门店数第二多的西式快餐品牌，仅次于华莱士；麦当劳在三线及以下城市有着千余家门店，与深耕下沉市场多年的德克士门店数相差不大。塔斯汀在这两年的加速拓店中，在三线及以下城市布局了2000余家门店，其在下沉市场中的门店数居于快餐品类中的第三位。
西式快餐加速布局下沉市场或源于此类市场消费增长潜力巨大，据消费增长研究院发布的《2023中国消费市场潜藏价值研究报告》显示，目前中国下沉市场的人口总量约为10亿，占中国总人口的71%以上。此外，相较于一二线城市，下沉市场消费者表现出更为强烈的消费意愿。据上述研究报告显示，在下沉市场消费者个人及家庭收入中，日常消费占比高达59.8%。可以预见的是，随着肯德基、麦当劳等巨头深入下沉市场，未来，快餐品类在下沉市场的争夺会更激烈。
新京报记者 王萍
编辑 王琳
校对 赵琳
