龙虾又“霸占”德国柏林公园，吃货们你们怎么看？

麻辣小龙虾是不少人的最爱，不过这一“舌尖上的美食”却让德国公园的工作人员头疼不已。据外媒报道，德国柏林动物管控官员表示，他们已在柏林市中心公园捕获了3000只美国龙虾，且这些小龙虾还在公园里不断繁殖。

水产地理：走进雷州东里，3万吨饲料的市场容量，多名上千吨大经销商，饲料厂家在这里生死相搏

东里镇位于雷州市的东面，面积有136.67平方公里，管辖21个管理区，东面与徐闻县的北莉岛，新寮岛，冬松岛隔海相望。对虾养殖面积大约有1.5万亩，其中堵海区域有近6000亩，其他沿岛沿海区域约9000亩，鱼类养殖区域主要在三吉——白岭海域，有养殖2000多万尾金鲳鱼的鱼排和网箱。主要养殖品种有南美白对虾、金鲳鱼，兼养少量的篮子鱼及石斑鱼。

虾虎≠琵琶虾！它们到底啥区别 终于知道答案了

虾虎学名叫“虾蛄”，是穴居动物，每一个蝼蛄虾有一个深达半米的洞穴。三四十年前，沙岭庄车站到沧口后海之间的海滩盛产虾虎。这种虾主要生长在滩涂，肉质晶莹裼透，鲜美无比，一般头不好吃，带有些许土腥味。

琵琶虾又叫皮皮虾，这种虾是白天潜伏在海底的污泥中，夜间才出来在海滩上觅食，在它爬行的泥滩上，会留下尾扇耙那样的痕迹，所以也叫“虾耙子”。

心痛！海南四必村500亩鱼虾塘即将被清理，近200位村民今后难以谋生，谁能为他们指条出路？

上半年淡水鱼形势好，下半年萎靡，你预估到了吗？

上半年珠三角一带市场缺货的时候，4斤以上短身肥肚的大肚鲩塘口价格最好的时候逼近6元/斤，现在4元/斤出点头都很少有人敢抓了，一些流通商认为，现在佛山中山江门珠海等地货源非常充足，而流通商的利润越来越低，抓与不抓确实是个难题。成鱼方面，珠海一带2斤起草鱼参考收购价是5.8元/斤，3斤起草鱼参考收购价是6.4元/斤，4斤起草鱼参考收购价是7.2元/斤，5斤起草鱼参考收购价是7.8元/斤；江门一带2-4斤草鱼参考收购价是5.5元/斤，6-10草鱼参考收购价是8元/斤。现在大鱼和小鱼的价格完全拉开了，以前缺货的时候，大鱼有价没货、小鱼价格蹭蹭蹭上涨，现在大鱼货量有所增加、整体仍然缺货，价格就很稳，小鱼跌价都不太受待见。

环保检查尚未结束，饲料企业“圈地”意向渐浓，前狼后虎，养殖户路在何方？

2017年无疑是养殖业的转折年，一方面国家划定禁养范围，全国范围内进行环保检查，关闭或搬迁若干养殖场，强力迫使“小”、“散”、“乱”的养殖模式向大规模标准化养殖转型；另一方面，饲料企业开始转变经营策略，大肆“圈地”。可以预见，2018年，养殖业将面临大刀阔斧的改革。个体养殖户路在何方？

近半个月蟹价跟踪，1000次价格分析，高淳兴化蟹价暴跌的原因竟然是这个....

原因分析

今年市场低迷，出现严重跌价现象

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经过49项检测扬州高邮湖小龙虾“跳”上香港市民餐桌 正在申报国家地理

　小龙虾鲜香热辣，是吃货的心头爱。高邮湖的鲜活小龙虾，不仅我们扬州人喜欢，香港人更喜欢。记者昨从高宝邵伯湖渔管办了解到，在去年成功开设香港卷福小龙虾专营店的基础上，今年香港将新增2-3家高邮湖小龙虾加盟店。

江苏镇江：入秋后虾价平稳 小龙虾、罗氏沼虾即将下市

入秋后，水产一族中的“虾兵”种类目前尚属齐全。但昨日记者从农贸市场获悉，由于天气转凉，小龙虾和罗氏沼虾这两种虾即将下市。

在刚刚过去的夏季中，小龙虾无疑是“当红美食”，然而在入秋之后，它的供应量在下降，价格也同时上涨，更重要的是即将退市。“经过了一个夏季的饕餮，小龙虾已在下市的当口上。”

浙江宁波市宁海县蛏子生态养殖塘亩产效益达到10000余元

昨日，从宁海县海洋与渔业局传来喜讯，宁海县自2011年首次被中国渔业协会授予“中国蛏子之乡”称号后，顺利通过2016年到期复审，再次获评“中国蛏子之乡”称号。

几个广西人组团到江苏高邮偷鱼被抓！是什么吸引他们不远千里而来

该团伙人员交代，他们均为广西钟山县人，听说高邮是鱼米之乡，而且有一个叫三垛的村里，专门有人养鳜鱼，于是几个人一商量组团来高邮作案。因为对高邮并不熟悉，几经周折找到了三垛村，经过几天踩点发现，晚上有些鱼塘没有人看守，伺机作案，使用了拉网偷鳜鱼，近期先后盗窃数次，作案后迅速赶到常州某鱼市场出售，从中非法获利。

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原因分析

今年市场低迷，出现严重跌价现象

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浙江宁波市宁海县蛏子生态养殖塘亩产效益达到10000余元

昨日，从宁海县海洋与渔业局传来喜讯，宁海县自2011年首次被中国渔业协会授予“中国蛏子之乡”称号后，顺利通过2016年到期复审，再次获评“中国蛏子之乡”称号。

几个广西人组团到江苏高邮偷鱼被抓！是什么吸引他们不远千里而来

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食概况

作为珠三角的重要城市，珠海的美食很丰富。除了传统的粤菜，在这里几乎还可以品尝到全国各地，甚至世界各地的美食。珠海本地的特色美食中，海鲜占据绝大多数，横琴岛出产的横琴蚝和斗门特产重壳蟹无疑是珠海最出名的特色美食。而品尝海鲜的最佳去处，当属珠海湾仔海鲜街（这个很多外地旅游的人过去吃）实惠的地方还是珠海白藤头海鲜市场，本地人一般在那边吃。

特色美食

珠海的横琴岛四面环海，由于养殖区地处淡水海水交界处，温度适宜，水质干净，所以这里出产的生蚝肥硕鲜美，味道清甜。横琴蚝的做法多样，胡椒水煮、清蒸、芥辣、白灼、芝士、姜葱炒、酥炸、铁板烤、壳烧都可以，其中鲍汁扣横琴蚝更是被评为“珠海十大名菜”之首。在横琴岛更是有很多以横琴蚝为主题的餐馆、庄园。

推荐品尝地：

现在横琴已经变成大开发区了，很多吃蚝的地方都已经不存在了，建议大家在珠海市区或者去白藤头海鲜市场品尝。

斗门重壳蟹

斗门重壳蟹是珠海斗门区的特产，重壳蟹也叫松壳蟹，是非常高级的食材。这种螃蟹味道腻香但无腥臭，选用生长于咸淡水海域的鲜蟹，色泽光亮，肉质爽滑软嫩，属滋补佳肴。

蚝皇凤爪

蚝皇凤爪是非常著名的广东菜，也是在珠海喝早茶时的必点菜。与普通的鸡爪相比，蚝皇凤爪的制作工序要复杂很多：热油炸、冷水浸、旺火蒸。经过这三道工序，会使凤爪变得十分入味、口感软糯。在珠海旅行，一定不要错过这道早茶中的美味。

濑尿虾

作为海滨城市，珠海的海鲜自然是十分有名。其中濑尿虾是珠海海鲜大排档中最受欢迎的菜品之一。濑尿虾就是皮皮虾，水煮、清蒸、辣炒、椒盐……珠海的海鲜餐厅中对它的做法非常多样。求其到了每年四月下旬，这时候濑尿虾正值产卵期，珠海出产的虾又肥又大又多膏，肉质饱满，味道鲜美。

唐家茶果

特色海鲜餐厅

到了珠海，海鲜大餐是你不可错过的节目，珠海的膏蟹，斗门河虾，白蕉禾虫，南屏脆肉鲩都是绝好的的招牌菜，在珠海的海鲜大排档、特色酒楼、咖啡馆和西餐厅都可以吃到。

福瑞喜海鲜餐厅

利苑海鲜酒家

食神海鲜城(拱北店)

湾仔海鲜街

益健鲍翅海鲜城

珠海美食街区

湾仔澳门街

• 简介

• 澳门街处处浓缩了澳门景观的精华，街口矗立的大三巴牌坊，按照1：3比例缩小，仿澳门葡式的建筑，各种的小店琳琅满目。有鲜花市场、海鲜街和渔人码头，还有街道上流动的售卖车、葡澳式样手工艺品、风味小吃、许愿树、手信店、烧腊铺、茶庄……可以真切地感受到澳门的婉约风情。

银都美食街

青蓝山美食一条街

斗门海鲜自助一条街

市区朝阳市场

请查看本号其他文章有详细介绍。

外部交通

飞机 珠海金湾机场

机场巴士

机场设有直达珠海市区、澳门、中山和江门的快线巴士。旅客乘坐公共巴士207路从珠海市区可直达机场候机楼。（运营时刻表见附录）

机场快线收费标准

1、中山市区至珠海机场票价：40元/人

2、中山三乡镇至珠海机场票价：35元/人

3、珠海机场至中山市区票价：40元/人

4、珠海机场至三乡（汽车总站）：35元/人

机场出租车

机场出租车停靠在候机楼前一层轮候区，旅客到达候机楼一楼进港大厅门口即可搭乘。机场设有专用出租车轮候车道，排队依次发车，实行打表计费。搭乘出租车至市区的车程约40-60分钟。车资标准：起价9元（3公里内），3公里以后加收2元/公里费用。

机场班车

机场设有直达珠海市区、澳门、中山和江门的快线巴士。旅客乘坐公共巴士207路从珠海市区可直达机场候机楼。（运营时刻表见附录）

机场快线收费标准

1、中山市区至珠海机场票价：40元/人

2、中山三乡镇至珠海机场票价：35元/人

3、珠海机场至中山市区票价：40元/人

4、珠海机场至三乡（汽车总站）：35元/人

火车 （动车）

汽车

珠海公路交通发达，市内有多家汽车站，到省内外各地都很方便。

主要 香洲汽车站

拱北汽车站

内部交通

出租车

珠海出租车的起步价为10元，此后每公里2.4元。另外，晚上12：00后起步价调整为13元。夜间0：00-6：00加收30%运费（计价器自动加），车辆计程20公里后，开始加收30%回空费（计价器自动加） 过桥、过渡、隧道等费用由乘客支付。

公交车

珠海市内公交车线路较多，一般市区的公交车由珠海市公汽公司运营，自动投币，空调车2元，非空调车1.5元，公交卡享受9折优惠。珠海西区（斗门、金湾、红旗等地）的公交车主要由信禾公汽公司运营，全部为空调车，起步价2元，按行程远近递增。

轮渡

珠海有九州港码头可以直达香港，深圳，坐船到香港，深圳非常方便。

珠海香洲港

有发往桂山岛、外伶仃岛、东澳岛、万山岛、担杆岛的航船。

地址：珠海市香洲区情侣中路

到达交通：市内坐11路至“香洲港”站下车

珠海湾仔码头

参加澳门环岛游的码头，也有往返于珠海和澳门之间的航船，票价港币约12元，澳门币约12.5元，人民币约10元。

地址：珠海市南湾南路湾仔回归广场

到达交通：5、14、60、61、61路高峰车、62路至“湾仔旅游码头”站下车。

实用信息

语言

珠海当地语言很多，石岐话、斗门话、沙田话、客家话、潮州话你都可以听到，这些话发音上有区别，北方人基本上听不懂。但广州话和普通话在珠海也很盛行，大多数人也都会讲普通话，沟通基本上是没有问题的。

银行

珠海市内有多家银行和ATM自动提款机，大型超市或购物商城、餐厅等可以刷带有银联标志的银行卡。

网络

珠海大部分酒店、咖啡厅、高级餐厅可提供wifi服务。另外，市内也有多家网吧可以上网。

邮局

珠海邮编519000，市内有中国邮政、顺丰、韵达等多家快递公司和营业网点，寄送东西非常方便。

购物

购物概况

珠海市区繁华热闹，商场众多，香洲商业圈涵括jusco，香百，家乐福，茂业百货，华润万家，吉大的珠海百货。珠海的免税商场则是名牌汇聚，拱北的莲花路，地下广场，国际大厦，串联拱北口岸，形成方便快捷的购物区。还有近年兴起的网络购物平台：4C服装网。珠海的水产品也极为丰富，主要特产有叠石蚝油、珠海肥蟹、黄金风鳝、横山粉葛、白藤藕粉、水鸭、乾务软骨鲮、南屏脆肉鲩、白蕉禾虫、草织品、小托山桔、黄杨荔枝、湾仔鲜花等等。

当地特产

横山粉葛

上横粉葛特别多，以上横新埠一处所产最佳。松化、无渣，有清香味，其汤如奶水，闻名遐尔。

白藤草织品

白藤水草有三角草、圆草两种。白藤水草织制的花席、地席、草盒、草帽，坚韧耐用、富有光泽，精致美观，除远销国内华东、西南诸省外，还远销国外。

叠石蚝油

有“海底牛奶”的美誉之称，甘饴柔滑，色泽金黄带褐，味道清香鲜甜，是调味的佳料。

湾仔咸鱼

湾仔原来是渔村，城市化之后，原来的渔民多数开始从事咸鱼腌制和销售，形成了现在的湾仔咸鱼品牌，是珠海颇具特色的旅游产品。

珠海商圈

珠海主要的购物地多集中在拱北、吉大、香洲等商圈。

拱北商圈

拱北商圈由迎宾路、粤海东路、情侣南路、拱北口岸围合而成，是珠海商业发展较早、最为繁华的区域。

老香洲商圈

老香洲是珠海最早的商业发源地之一，现在这里已经成为珠海最为成熟的城市生活区。

新香洲商圈

新香洲板块是珠海商业地产的后起区域。初期生活配套设施诸如邮电、银行、学校等场所不够完善。大型零售业华润万家进驻城市广场后，带旺了新香洲的核心地区，同时也提高了新香洲的消费档次。目前该区域的商业仍以住宅底商为主，多是自由经营。

前山商圈

前山商圈以前山市场为核心，以世邦装饰广场为龙头，现在已发展成珠海著名的建材商圈，随着财富时代广场、华夏陶瓷建材城等大型商业项目的相继开业，进一步带动了该商圈的专业细分与整体档次的升级。

吉大商圈

吉大商圈汇集了珠海最密集的高档商业群体，既有珠海免税这种大型商业中心，还有好百年、周大福等诸多品牌的加盟；此外，在情侣中路还有以日东百货为核心的高档次街区，高品质的商业配套使吉大成为珠海最具代表性的高档商业区。

南湾商圈

这是一个未来新兴的商业中心，目前该区域的商业配套并不成熟，仍然以社区配套为主，如华发新城2万平方米的商业街。

华发商都

华发商都总建筑面积18万平方米,投资达20亿元人民币,致力打造珠海规模最大、档次最高、功能最完善的购物中心

娱乐

泡温泉看表演

在珠海有两个较出名的温泉度假村：御温泉、海泉湾，这边风大、天气干燥、阴冷，冬天的时候最适合来泡泡温泉了，值得提一下的还有海泉湾，那里有一游乐场，神秘岛也很好玩。

游船环岛

游船由湾仔码头出发，航行时间为1.5小时，游船经港澳飞翼船航道、澳门友谊大桥、澳门中银大厦、葡京大酒店、天主教堂、澳督府、澳门回归纪念碑等景点，同时，还可以观赏到澳门国际机场。

珠海湾仔码头

参加澳门环岛游的码头，也有往返于珠海和澳门之间的航船，票价港币约12元，澳门币约12.5元，人民币约10元。

地址：珠海市南湾南路湾仔回归广场

到达交通：5、14、60、61、61路高峰车、62路至“湾仔旅游码头”站下车。