成老火锅。
让嘴刁的赣榆人打一百分的火锅店今天终于找到了，就是这家开到哪儿火到哪儿的老成老火锅。70、80后怀旧的装修风格，一比一还原了重庆火锅特色。锅底原料从花椒甚至一片辣椒都是空运来的，再加上重庆老鹰茶，辣而不燥，好吃不上火。
< class="pgc-img">这里不仅环境适合打卡拍照，在价格上同样也惊艳到了我。阳光厨房，菜品看得见的新鲜和放心。蔬菜低至个位数，大荤也只要二、三十一份。大刀腰片、千层肚、劲道黄牛肉、麻辣喷火牛肉放进越煮越香的锅底，再粘上重庆吃法的油碟，巴适得很。
荤菜九宝，性价比之王一定要点。食娘娘糖水铺子，超多个位数。再点上一份发财许愿锅，这一套解腻解辣小连招感觉还能再炫两盘肉。主食推荐重庆特色乱劈柴炒饭，放上小葱涨蛋，再来点特色贡菜，整一个冬日暖胃组合。
< class="pgc-img">现在老成老火锅新店开业，左下角还有抖音团购。这么一家满是回忆与冬日快乐的老火锅，火锅控的宝子们赶紧约上你的他来这回忆青春。
<>< class="pgc-img">头
< class="pgc-img">雅间
< class="pgc-img">门厅
< class="pgc-img">大厅1 V zhenxin98
< class="pgc-img">大厅2
< class="pgc-img">大厅3
< class="pgc-img">大厅4
< class="pgc-img">包间
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">到了找到了！隐藏在市中心的胡同小院里
从锅炉房改造来的火锅店
这次终于藏不住了~
自带仙气小庭院 现代玻璃房装修
蛋黄酱这次带着你们 冲啦~
01
锅炉房改造的小院火锅
工业风装修氛围满满
从不起眼的胡同里一路走过来，一个雅致的小花园就逐渐露出来，鹅卵石铺成的地面和相映成趣的竹子，伴随着汩汩的水流声，这真的是一家火锅店？
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">不过等走进来这个疑虑就完全打消了，热辣鲜香的味道瞬间俘虏嗅觉~秋冬季节里看起来格外温暖的沸腾热气蒸腾而上~
整个餐厅就像是灯光的海洋！立体墙画和一路延展的小灯泡，加上墙面上发光的鹅卵石，装修处处都透露着店主的超浪漫的“小心机”~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">除了常规的四人台，还有包间的6-8人桌，12人桌可以最大满足聚会需求~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">楼下是就餐区，楼上就是舒服的休息区~鸟屋式设计实在是太戳我了！
现代工业风的装修风格与重庆火锅意外的融洽~音乐和啤酒为火锅加了一剂灵魂，轻松get浪漫氛围~
< class="pgc-img">单人皮沙发可以轻松的陷进去，不管是饭前等桌还是饭后悠闲地来这里休息、自拍都可以轻松满足~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">02
这些菜进店必须点
和牛 羔羊一网打尽
麻辣+番茄的“双红锅”超诱人！满满的红油&牛油再加上厚厚的一层花椒、辣椒~
一股辛辣刺激的味道直冲脑门还没开火就知道这顿肯定错不了！
< class="pgc-img">等到精彩的红油咕嘟咕嘟的沸腾起来，蛋黄酱的口水已经快控制不住了！上菜开吃啦~
< class="pgc-img">谷饲雪花牛上脑
< class="pgc-img">片成薄片的牛上脑纹理清晰，每一片都有手掌大小，散发着只有新鲜牛肉才有的鲜亮色泽！
< class="pgc-img">鲜红细嫩的肥牛卷，在锅里涮煮到变色，微微卷曲的时候刚刚好~看看这满满的一大块肉，满足感瞬间爆表好么！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">在红汤里吸饱汤汁，再放进料碗里打个滚，一口咬下去，肉的香味弥漫到整个口腔，新鲜牛肉特有的丰腴汁水充盈在舌尖，越嚼越有味！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">锅炉房金牌霜降和牛
< class="pgc-img">完美的肌肉纹理，光看着就能感受到极佳的口感~
在番茄锅底涮到变色，微甜的口味细嚼之后，更能感受牛肉淡淡的奶香味~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">和紧致的牛上脑肉相比，和牛肉更细腻嫩滑，入口那一刻牛肉特有的浓香饱满慢慢融合在舌尖，鲜香十足！
< class="pgc-img">锅炉房巨无霸羔羊
< class="pgc-img">想要体验吃羊的快乐，这份巨无霸羔羊肉必点！
肥瘦相间的羊肉放入锅中，游走15秒，等到汤汁的浓香沁入羊肉中，捞起就可以慢慢品味肉香肆意在口中蔓延的快乐啦！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">特色毛肚
< class="pgc-img">肉眼看上去毛肚的片儿特别大，表面直棱的毛刺颗粒分明，几乎可以想象到入口的新鲜口感
< class="pgc-img">< class="pgc-img">夹起一片，在滚烫红彤的锅底内，七上八下，在15秒内烫一下、晾一下，这样能保持毛肚最佳的脆度~
< class="pgc-img">毛肚沾满了锅底的牛油香气，入口就能感受的清脆滑弹，沾上油碟，大颗的蒜粒夹在其中，味道更绝！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">重庆小酥肉
< class="pgc-img">吃火锅一定要点两盘小酥肉，一份干吃，一份下锅涮，当然啦茴香小油条和木棉豆腐也是吃火锅必备的呀~不管是干吃还是煮得软软的，都是我爱的口感！
这里的小酥肉是现炸的，一定要趁热赶紧吃，蘸上秘制的小料，肉的紧致鲜美和酥皮的油香交融，啊绝了绝了！
< class="pgc-img">叫上几个朋友来这里聚聚~热辣与音乐 啤酒交织，这个秋冬，让ta来点燃你的胃~
< class="pgc-img">地址：胜利路小胖正对面的胡同里，往前走
营业时间：11:30-14:00；17:30-22:00
