酒香不怕巷子深”的时代已经过去，在这个信息时代，人人都是信息的接收者和发送者，微信、微博、QQ、知乎等各种途径竞相成为商家争夺市场的舞台，而微信朋友圈无疑是当今最为火热的话题。
作为一家餐厅，如何才能最大限度地利用好朋友圈的宣传效果呢？
1.发的文字要有煽动性
只发图不说话，不知道图片的意思；只说话但说的平淡，不能勾起消费者的消费欲望。文字的语气要一惊一乍些，适当的时候借用一些歌词也是不错。
2.突出特色
特色的饰品、特色的菜品、特色装修等等。如果你的餐厅主题元素餐厅，更要在图片中多次曝光你的主题元素。
3.用图片形式显示优惠活动
图片的优势在于简单易懂。餐厅常常会开展一些优惠促销的活动，如果只是文字，顾客很不容易理解。经营者要把促销计划用图片、漫画之类形象地表示出来。
4.借助视频的表达
传统的视频制作成本高，很少用做宣传的用途。但是朋友圈的出现，带来了简单易学的视频拍摄，这样餐厅就可以把餐厅的服务流程、顾客就餐场面、菜品的制作等展示出来，引起顾客兴趣。
5.把餐厅的位置和联系方式标记
很多餐厅只知道做广告，但是遗漏了最重要的一项，把餐厅的位置标记出来，联系方式打出来。
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谋长?导读：如果说产品是餐厅的灵魂，那么宣传语就是餐厅的声音。你不卖力“吆喝”，消费者又怎么知道你的存在呢？
所以对于餐厅来说，一句好的广告语必不可少。有时候短短几个字，就能为你带来巨大的流量，吸引顾客，让你的餐厅成为人气王。
比如某购物中心的一家餐厅，刚开始餐厅的生意一直不温不火，平平淡淡。但是后来餐厅做了一个小小的改变：加上了一句“与众不同”的广告语，就让进店率就提升了40%，月营业额增加52万，一年的营业额就能增加624万！
广告语：
【免费欣赏夜景，在这栋大楼里，只有在本店，才能欣赏到最美的夜景!】
< class="pgc-img">这句广告语抓住了带给顾客不一样体验的这一点，为产品打造了独特的卖点，让餐厅营收翻倍，而成本仅只有指示海报的100元。
可见一句好的广告语的重要性！
那么，一句餐饮广告宣传语到底应该如何写，才能写得恰到好处？吸引顾客呢？餐谋长收集了几十家餐厅的广告语，发现好的广告语都离不开这几个套路。
01
简单粗暴，突出卖点型
同样是卖洗发水，一提到去屑，消费者首先想到的一般都是海飞丝和清扬。因为它们的广告语卖点十分明显突出，而且直击了顾客的痛点，让人印象深刻。
同样，我们做餐饮也是。用一句简单的广告语，直接将自己的产品特色或者主打产品凸显出来，不仅能与其它品牌区别开来，而且也能给消费者留下记忆点。
< class="pgc-img">但难就难在，一定要找出自己差异化、个性化的特点。同时要剪短精炼、有力。
优秀案例：
太二酸菜鱼：“酸菜比鱼好吃”
九锅一堂：“可以喝汤的酸菜鱼”
巴奴火锅：“服务不是巴奴的特色，毛肚和菌汤才是”
炊烟时代：“因为很辣，火爆19年”
某餐厅：×××，我们只卖最新鲜的鱼”
02
疑问型，引起注意
眼球经济时代，玩得越有创意越吸引人，比如疑问式广告语：这是一家只卖“小鲜肉”的店？
通过疑问，引起消费者的注意。看到这样的广告语，人们一定很好奇：什么是小鲜肉？然后就会忍不住进店，一探究竟。
好的广告语就是要让广告词像魔术、像谜语，想要掀开表面看到内在，而揭秘的代价，就是去光临，这家蛋糕店就做到了。
03
情感共鸣型
就是让顾客与我们建立认同感，引发消费者在情感上的共鸣。
那么如何才能引起消费者的共鸣呢？你就需要抓住消费者内心深处最敏感的地方，直击用户痛点或痒点。
比如利用顾客内心的焦虑和担心。
现在很多人都比较注重食品安全问题，担心餐厅使用的油是否掺假、是否卫生？以川派饮食为主的“禄鼎记”就抓住了顾客的这一痛点，用广告语“油，我们只用一次——拒绝回收油”，消除用户的焦虑。
< class="pgc-img">再比如打感情牌，用情怀圈粉。
外婆家：“我家就在西湖边”
山东老家饮食连锁：“人在千里·家在心里”
这两个案例都是利用了外地人的浓浓的乡愁，对家乡和家人的思念，来引起顾客的共鸣。
04
巧用数字型
数字给人的第一感觉是精准，含有数字的广告语，给人的第一印象是可信赖的。从而给用户制造一种安全感。品牌好不好，我们只用数据说话！
优秀案例：
一把骨：“13年累计销量100000000根骨头”
老乡鸡：“全国400多家直营店”
喜家德：“东北水饺的代表，全国真正突破480家店”
佬土鹅肠火锅：“镇江更受欢迎的火锅连锁，镇江36家连锁店”
< class="pgc-img">05
抢做行业老大
不论品牌名还是餐厅广告语 ，都是为了占领顾客心智。成为第一，是进入心智的捷径。无论什么品类，人们往往都只能记住第一。
优秀案例：
黑白电视：“长沙小吃，就是黑白电视”
草原小肥羊：“传草原之情，品羊中之王”
乐记：“烧腊称皇，奶茶称霸”
乐凯撒：“榴莲比萨创造者”
< class="pgc-img">当你所在的品类还没有老大时，不妨把自己预设成老大。用一句口号喊出野心。“今年过节不收礼，收礼只收脑白金”，脑白金把自己当成礼品界的扛把子，并因此收获了巨大的成功。
06
给承诺，给顾客吃定心丸
广告语中给出实实在在的承诺，可以让消费者信任，也可以让犹豫不决、略有迟疑的顾客快速做出决策。
优秀案例：
大渝火锅：“不好吃就退货”
李子坝：“缺斤少两死全家”
钱大妈：“不卖隔夜肉”
某餐厅：等上菜等半天都没耐心了?超过29分钟没上的菜，全部免费
< class="pgc-img">这样的广告语，就是一颗定心丸，可以让顾客心里觉得踏实。
好的餐厅广告语就是一块掘金点，你家餐厅的广告语是什么呢？是否能吸引顾客呢？
< class="pgc-img">一
微信名：餐谋长聊餐饮ID:Canmouchang
运营方：深圳市餐谋长品牌策划有限公司
餐谋长聊餐饮 | Canmouchang
本文来源：餐饮财富经（ID：cycfj666）
作者：佚名
编辑：餐谋长品牌策划/Shane
<>到“闭着眼睛点，道道都好吃”这句话，你就知道这是西贝；
说起“营养还是蒸的好”，你就知道这是在说真功夫；
……
在这个竞争激烈、广告满天飞、同质化严重的餐饮市场，一个品牌想要从众多竞争者中脱颖而出，除了产品要“好看好吃”外，文案也是一项必备武器！
一则好的文案，足以让餐厅由普通变不凡，让顾客记住你，对你的品牌产生好感，从而激发顾客购买的欲望。
那么，如何才能写出“摄魂”的文案呢？其实这都是有套路的。
什么样的文案才是好文案？
一个好的广告语，首先要符合餐厅品牌的定位；其次要脍炙人口便于传播；第三要具有冲击力，足以吸引公众眼球；其四要蕴含餐饮企业的文化、产品的卖点。
1、好读好记，易于传播
好的广告语首先具备的是这一点，无论行业无论品牌。
广告语朗朗上口，最好是能达到洗脑的效果，就如“今年那过节不收礼，收礼还收脑白金。”
一个广告语若是只提开头两个字就能让消费者想起剩下的，这个广告语不深究其他，至少在传播度上是成功的。
2、诉求鲜明，一目了然
同样的种类的餐厅，每个城市不可能都只有一家，而且做得好的也大有人在。如何在众多同行中脱颖而出？
除了独特的品牌名称，我们还需要一个独具特色、卖点清晰的广告语。
从消费者的需求出发，迎合并鼓励这种需求。现在很多人越来越重视饮食的养生与营养，于是麦当劳等洋快餐食品遭遇冬季。这对于底蕴丰富的中式饮食来说，是一个巨大的发展契机。
因此，广告语的创作，关键是从消费者的角度出发。于是你看到“东海堂”力捧“冰皮月饼”，桃园眷村的台湾眷村文化。
3、语义丰富，展现品牌文化，值得回味
好的广告语除了好看好听，还得有味。
这个“味”就是要值得回味，就是要把品牌的文化给展示出来。不论火锅还是中餐，都具有鲜明的中华特色。因此在创作广告语时，应尽量多地将汉语言的魅力融入到其中。
比如北京的金三元酒家打出的“一品珍馐，三元早备吴刚；独家名菜，万客乐来沈氏楼”、“金榜有谁，三餐爽口扒猪脸；元魁属我，四季康身补脑梗。”其运用工整对仗的格式，从而构建充满联想的意境。
4、语句肯定，底气十足
做人要自信，做广告语也要自信。
一句自信但不张扬的广告语具有无可比拟的煽动性，正如“地球人都知道”已经成为生活俗语。但是这不意味着张扬，张扬只会让人厌恶。
其次要符合消费者的心态， 广告语不是老板说好就好。最后广告语要能够体现自己餐厅的深层价值，比如说“营养饮食”，“真功夫”提出“营养还是蒸的好”。
餐厅写广告文案的8个套路
1、独辟蹊径：重口味抓眼球——必胜客-榴莲先生
必胜客为了推广春季新品 - 榴莲多多比萨，他们塑造了一只硕黄、脆弱、极其悲剧的重口味榴莲形象，以“重口难逃”为主题，为其设计了一系列重口味视频故事。
在故事里，榴莲君非常倒霉，总免不了一“死”。在天台上许愿被流星砸死，散步被除草剂割死，在海里晒日光浴被鲨鱼咬死，逗狗玩被飞盘削死······
下面需谨慎，胖榴莲用力过猛赔性命
< class="pgc-img">榴莲逗爱犬酿祸，小小回旋镖藏杀气
< class="pgc-img">海上度假遇恶鲨，一缕香魂散
< class="pgc-img">这组广告中的榴莲先生，每死一次，就会漏出大块果肉，满屏爆浆，被制成榴莲披萨的图案，右边写着“重口难逃，榴莲多多披萨，重口之选”。与其品牌诉求点的“榴莲多多”完全一致，极度重口味完全抓住的喜爱榴莲吃货的心。
2、借用科普角度，一本正经说瞎话
麦当劳薯条：
趁着传统节气，麦当劳抓住“暑”和“薯”同音关系，借用科普节气的角度，大玩文字游戏，看了之后你是否会心一笑呢？
大薯
一种以马铃薯为原料
切成条状后油炸而成的视频
是现在最常见的快餐食品之一
流行于世界各地
处暑
暑气至此而止，薯气却愈发浓郁
处暑吃薯，送夏迎秋
这类的文案写作方法，其要点是要抓住产品本身的特性和喻体的联系，再从“科学严肃”的角度一本正经的诉说，严肃活泼、正经有趣。
3、打感情牌，围绕“家”讲情怀
在中国的文化体系里，食物和情感总是联系得最为紧密的。无论是爱情、亲情或是友情，好的美食应该是不仅能满足你的胃，还可以治愈你孤独的灵魂的。
在外不论是苦了、累了、喜了还是嗨了，最走心的就是一句「回家，弄点好吃的」 。
家里有男有女，有老有少，餐饮所有的目标人群都可以囊括，每一个品类都能在家里找到自己的听众。所以做跟吃有关的文案，懂得如何把「家」的气氛挑旺，很重要。
比如下面这组文案，就戳中了那些远离家乡、在外漂泊人的心。
再比如酒类品牌江小白：
真正会喝酒的人并不待见它，但是这个品牌却深受年轻人喜欢。为什么呢？就是被它这组走心的文案所征服了。
在年轻人看来，江小白瓶上的字字句句，都是自己的心里话。江小白的文案，让他们找到了归属感，也喜欢上了这款小酒。
此种文案比较适合已经有一定知名度基础的品牌。因为处于这个阶段的品牌，菜品都是杠杠滴，大家的竞争已经超越了产品层面，而进入了品牌的差异性定位展现的阶段。
4、学会让食材说人话，表达新鲜
做餐饮相关的文案都会很重视讲食材如何如何好，这没有错。但是整天还是老一套说新鲜可口健康等等，吃货们看多了，可能会不太容易走心。
日本某家餐馆写了这样一组萌死人不偿命的文案创意，视角非常独特，讲述了一只梦想成为最好的香葱烤鸡肉串的小鸡的寻梦之旅。
面对如此志存高远的小鸡，除了感动就剩下想吃它欲望了。通过描写小鸡拔山涉水过来让人吃的经历，把食材的新鲜和营养不动神色地就表现出来了。实在是高明。
第一人称视角，实在是让食物卖萌的最好办法了。除了小鸡，一旦饼干开始人模人样起来，效果也是棒棒的。
所以说，如果能设法让食材自己说话，说不定就会产生很好的效果。
5、给吃货们一个食物以外的理由
对那些致力于走高端、成熟、追求品格还有文化内涵的餐饮品牌来说，文案可以做什么呢？有一条路子是行得通的——输出知识。就是俗话说的，给人“涨姿势”。
6、玩点噱头搏一搏眼球
提及鸭子，人们想起的不只是家禽鸭科动物，还有风月场所的卖艺小哥...假如打个擦边球，让这两个元素合二为一为怎样呢？「叫个鸭子」的品牌宣传口号是「满足你对鸭子的一切幻想」。
其实就是在玩噱头，利用人们的潜意识想象进行炒作，结果搏到了很多眼球。
在玩噱头时，不直接说明自己的真实意图，而是旁敲侧击，用暗示让消费者的潜意识想象，结果搏到眼球。不过这种文案掌握尺度，玩过火了，往往得不偿失。
此种文案适用想走一些创意路线，尤其是年轻的创业型餐企，可能产品上并没有那么到位，然后用这种文案来委婉地表达出自己的理念，从而吸引对这种理念认同的受众。
7、追热点，借势强IP
这年头，借势营销仿佛已经成为各大品牌的心头好，什么火了跟什么。产品跟一个强IP产生关联，自然会产生较好的传播效果。
比如西少爷肉夹馍，前两年借势高考，推出的一系列宣传海报。
海报一经推出便被大量转发，受到年轻群体的喜欢。主要是因为该文案暗合了当时十分流行的“高考无用论”，给群众们来了一碗“毒鸡汤”，供大家宣泄减压。
再比如，老品牌兰芳园奶茶，也借势电视剧《人民的名义》着实火了一把，它推出的“人民的困意”系列海报，通过场景化的趣味插画和文案，迅速与消费者建立起共鸣。
此种文案适用于想在业内突围的餐企，你和竞争对手价值相比差不多，你的文案就要比对手更懂得洞察热点，写得更用心。
不过需要注意的是，玩借势，姿势很重要。整得巧可以让人觉得好玩，不然很容易让人感觉实在瞎比凑热闹。
8、讲产品、放大优势
餐饮的本质还是满足顾客吃的需求，所以我们回归到产品本身去写文案肯定是不会出错的。但是现在产品同质化越来越严重，大家都差不多。怎样才能让顾客选择你而不是别人呢？一个方法：聚焦你产品的优势，把优势放大，做出特色。
比如：九毛九，一大碗大块牛肉面，能卖到35元，还很受顾客喜欢。其中菜单上的文案功不可没，简短的几行字，对牛肉面的食材、品质、体验作了简单描述，便凸显出了这碗面的特色和高价值感。让顾客心甘情愿买单。
2两大块牛肉
0添加面粉手工面
自制牛大骨高汤
香、浓、爽、滑
管好又管饱
就是这一碗
免费加面
聚焦产品，突出特色，一份普通的蒸饺也能写出诱人的文案。
此种文案适合于一般的餐饮店，没有建立起品牌认知度，没有像西贝一样特殊的食材，也没法打造像海底捞一样的服务。那么你的文案就需要从普通里找“不同”，把“不同”放大，才是现阶段竞争最好用的武器。
结语
好的文案相当于餐厅无形的销售人员，能带来持久的“长尾”效应！
只有好的广告文案，才能被顾客记住品牌，才能对品牌产生好感，才能激发顾客购买的欲望。
首先是记住品牌，才会喜欢品牌，然后购买，这就是品牌文案的作用。
