资奶茶店创业,怎样选好店铺位置是重中之重。 好的地理位置可以增大人流量和销售量,给我们带来更大的利润。那么什么样的位置可以被称为黄金地段呢?一起来看看吧!
第一:拐角位置优势明显。
创次创业者在选择店铺位置的时候,如果有拐角位置会更好一些,拐角位置也就是指两条街道的交叉处,能够产生“拐角效应”,是选择开店店铺比较理想的位置,这种位置的优点,有很多,比如拐角位置,可以设立的橱窗多,打开的门面也会多,这样可以增加消费者一眼看到的选择消费店铺,增加消费者。
第二:三岔路口是好选择。
在选择店铺的时候,一条路的三岔路口也是非常好的选择目标,这样的店铺有着自己的的长处,在设立店铺招牌的时候,不要只朝着一面或者太小、太隐蔽,比较适合三面立体的招牌,这样三面来去的人都可以看的清楚明白,在店铺设计广告的时候也可以让奶茶培训帮忙精心设计,抓住消费者。
>家好,我是茶理杨,最近有很多朋友们问到我,关于店面选址这一块的问题,这些兄弟们呢内心都有自己的见解,有说,开奶茶店,地段决定一切。好门面决定了你每天的营业额,宁肯花高一点的转让费,我也要找最好的铺子,等等啊,大多都是这些观点。
茶理杨我呢,早期开店的时候,最擅长的事情就是找店了,我那个时候是坐火车,绿皮火车,每到一个城市就下来,满大街的晃悠,那火车票累计起来起码都有几本书那么厚,整个祖国的大好河山,几乎都留下了我的脚步。
但是咱们今天就分析一下,一家奶茶店,选址,到底选的是什么?
不管是在县城,或者大一点的三四线地级市,我们通常都会去当地的步行街,商业街,因为商业街步行街视为当地的人气集聚中心,我们都知道,人流量是决定营业额的重要因素。那么一家好的铺子,比如说十字路口拐角处,步行街的街口处,如果是学校附近的生意,那就是学生的必经之处。
那我们得出一个答案,是不是人越多的地方,店面就越好,也就越贵。好,那就是说选址,选的是人流量,地段就是你奶茶店的流量承接口,同一条商业街上,你的地段好,每天能从你门前路过1000个人,地段差一点的,能路过800个人,600个人。但是我们想想看,这1000个人里面有多少个是你的顾客呢?那些年纪大的,大爷大妈,儿童小孩,中年人,还有那些匆匆而行的过路客,办事的,乞讨的都不是你的顾客,对吧,打比方说这1000个人里面,有100个年轻人是你的顾客,一般都是年轻人才喜欢喝奶茶,这100个是可能要来买奶茶的,那么我的地段好,我就提前从这1000个人流量里面,锁定了100位潜在奶茶顾客消费群体,对不对。
所以,我们奶茶店选址,其实选的是顾客群体,就是这个地方有没有你的顾客群体,有些地方人流量很大,比如很多老旧社区附近的菜市场,都是些拿退休工资,上了年龄的老人的群体,这种菜市场附近人流量也很大,但不是你的群体,你们知道,大爷大妈是最讨厌年轻人喝奶茶的,说这玩意喝了要得癌症,所以我们总结选址不是选人流量,选的是符合你奶茶店消费年龄段人群的顾客群体。
好,既然是年轻消费群体,他们身上有什么特质呢?假使你的地段非常好,但是你的经营内功做得不咋地,贼差,顾客打开大众点评一看,哎呀妈呀,差评这么多,肯定不买了。
也许会误打误撞,因为你的地段好,刚好走到这了,买了一次,但是给予顾客的体验不好,那你也只能和他做一杯奶茶的生意。
我们大家都知道,顾客是很挑剔的,也是很敏感的,你有一点点细节做得不到位的地方,他可不认你地段不地段的,你说你地段好,地段好关他什么事?
因为有很多的经营者,觉得自己的店铺地理位置好,人流量大,你来不来买,我也不差你这一个,你不买,有别人买。
但是,兄弟们,你们要了解年轻群体的消费逻辑和研究他们的消费习惯啊,现在移动互联网这么发达,口碑传播的影响力是很大的,如果你觉得丢失一位顾客无所谓,国外销售大师乔吉拉德说过,任何一位顾客的背后藏着250位潜在顾客,这就是著名的“250定律”,一次怠慢的顾客体验,就可以让你少卖2500杯奶茶。顾客一般都是墙头草,你做的有一丁点不好,诶!他发现另一家,比你家地段差的,离你不远的奶茶店,经营方面做得比你好,待客周到,服务体验令她感到满意,那她就会离你而去,还带走250位顾客。
< class="pgc-img">>所以我们总结,选址-选的是地段-地段里面选的是顾客群体-顾客群体注重的是消费体验-消费体验是由我们经营者的经营内功决定,所以好地段不是决定你营业额的主要原因,经营功底才是你能否留下顾客的制胜法宝。
当其他人都把眼光放在地段,门店,品牌这些外在因素的时候,我们应该看看自己,有没有承载这些顾客群体优秀的运营能力。这就叫反者道之动,别人都看脸的时候,你要看屁股,别人都看外在原因的时候,你要找自己的不足。
总结,奶茶店选址选的是顾客群体,地段不决定你的营业额,经营内功才定你奶茶店的生死。
我是茶理杨,解决茶饮行业的问题,让经营奶茶的理念更简单!
做一个决议很简单,但是去实施却很难。开一家奶茶店也是这样,开蜜雪冰城奶茶加盟店看似很简单,只需有钱就行;但实际上在开店的进程中会遇到非常多的费事。就拿选址来说每个人都有自己的观念,奶茶加盟店究竟开在哪里,是一门很深的学问。
有人会觉得很简单,选址不就是找人多的当地嘛!确实,关于资金足够的加盟商,这是一个很棒的留神。在这些地方,人流量是非常多的,城市步行街,大型商场等区域,人流量是没的说的,把店开在这儿,不只能够增加曝光率,还能具有非常好的业绩,但同时这些地方的租金有点小贵。
但是,人越多的当地租金也就越贵,黄金商铺要价是非常高的!对于那些资金比较足够的投资者来说,尽量选择此类方位。
但是并非所有人都是有钱人,总有那些贷款开店的怎么办呢?这种情况就只能多看几家店面,经过多家比较之后,选择出归纳评价最高的店肆,而不是直接去租最贵的门店。
资金允许的情况下,选择繁华的方位是能够的,但是资金不太满意的情况下,就要依据自己的资金选择性价比较高的方位。但是我们需求留神一点,店肆不是越贵就越好,也不是越繁华越好,廉价的也未必很差。我们可以针对某些人群,比如在高校,依据人群寻觅店面方位,比较有针对性的选择方位,对未来发展有优势。
除了看价格,选址还要考虑周边商场的情况。在你确定奶茶加盟店址时,你还得观察清楚这个当地的同行、环境卫生以及整体商场情况等信息。
第三点,开奶茶加盟店要留神周围的竞争对手,假设周边有许多奶茶加盟店,就算你的店肆方位再好,生意同样也会受到影响,所以留神周围的门店,最好选择有助于奶茶加盟店的店肆比较多的方位。例如甜品店、小吃快餐店周围等等,绑缚出售更简单卖出产品。
所以说在开奶茶店在选址时,方向很重要,好的地理位置一定程度上决定了你的业绩。现在的商场开得越来越多,因此,开店的位置比较好找的,凡是有年轻人的当地就有客源。总体来说,奶茶加盟店合适开在商业街、小吃街、或许校区和社区邻近,这些方位都是开奶茶店的好选择。