茶作为现在各位小仙女最喜欢喝的饮品之一，一直都在饮料届占有很大的市场，像星巴克这样的大型咖啡点有时候都竞争不过奶茶，那么奶茶到底好不好呢！
小编和同事也是都非常喜欢很奶茶，但是同事最近总是跟小编说为了减肥，喝得低糖甚至无糖奶茶很容易就导致她整宿睡不着觉，这到底是怎么回事呢？
< class="pgc-img">其实这个事情小编是知道的，现在和大家分享一下，其实很多奶茶的咖啡因含量都相当高，大多时候甚至比咖啡、可乐、红牛里面含的咖啡因还要多，这就比较可怕了，但是作为熬夜党的小编其实还挺欣慰的，毕竟一杯低糖奶茶就能熬一晚哈哈哈。
< class="pgc-img">这里给大家辟谣一下，网上说咖啡因对人身体怎样怎样的不好，甚至可以致死，这确实没错，但是咖啡的致死剂量为：人的体重（kg）*150mg，这个量具体是一个什么样的数据呢，如果把这些咖啡因转换成咖啡的话每一个重达50kg的人需要瞬间喝下去35大杯星巴克拿铁才会丧命，小编不说这个能不能喝下去这么多，毕竟奶茶含有的咖啡因还要再多些，但哪怕10杯奶茶，正常人也没有办法瞬间喝下去吧～
< class="pgc-img">说完了奶茶里面茶的部分，小编再来说说奶，其实奶茶在家里无法自制的原因就是在于正常奶的味道是做不成外面买的奶茶这样浓度的，很多厂商都会选择用奶精代替奶，这样奶精的危害小编就不知道要怎么说了（其实是小编不知道）。
< class="pgc-img">总之各位如果想在家自己制作奶茶的话小编建议最好的办法是用红茶，然后用奶煮茶，小火满熬～这样做出来的奶茶味道才能和外面买的媲美，小编曾经自己偷偷试过用茶水兑奶，结果淡得没有味道，哈哈哈。
< class="pgc-img">其实奶茶的危害可能也就在于不良商家选用的奶精有可能含有反式脂肪酸，但是并不是所有奶精里都有的，然后对于咖啡因小编也有一个解释了，最多就是熬个夜嘛。
奶茶那么好喝，这点困难还阻挡不住小编～
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给你身边的“肥宅”朋友们吧！
毕竟显微镜下的细菌，真的hin多啦~
< class="pgc-img">有没有喜欢喝饮料的，让我看见你们的双手！
可乐、咖啡、奶茶、果汁
炎热的夏天，还有什么比来一瓶肥宅快乐水更让人美滋滋的呢？
但是很多时候，我们买了一瓶饮料，喝不完就随手放在一边，等想起来，甚至到了第二天才会再喝。
啧啧啧... 这是多危险的习惯，你知道吗？
未开封饮料处于真空状态，放几年没问题，但开瓶后，细菌就开始爆发式滋生了！
最近，日本综艺节目《月曜夜未央》模拟做了个饮料细菌的含量实验。
< class="pgc-img">节目组找来六种不同的饮料，分别对着嘴喝上一口；再放进28度常温、湿度70%的房间，24小时后采样进行细菌检测。
细菌增加数量的检测结果如下：
绿茶：600个到490个
水：600个到1100个
大麦茶：600个到3700个
可乐：600个到249万3800个
纯橙汁：600个到250万3900个
牛奶咖啡：600个到517万5900个
图片从左到右测验的饮料分别是：水、绿茶、麦茶、柳橙汁、咖啡牛奶、可乐。
< class="pgc-img">来看一下6种饮料的详细实验数据和过程：
第6名绿茶
含菌量不增反跌
经过测试后，绿茶的含菌数量由最初的每毫升约600个，24小时后变到了每毫升490个。
< class="pgc-img">为什么绿茶放置了一天之后，含菌量不升反跌呢？
原来绿茶有一种儿茶酚，具有抗菌作用。
< class="pgc-img">正是有了这种抗菌作用，所以能把细菌杀死，所以搁置了一段时间的绿茶，大家也是可以安心饮用的。
第5名水
含菌量上升一倍
至于人类的生命之源「水」，刚喝完的含菌量是每毫升约600个，放置24小时后达1100个每毫升，增长接近一倍，但仍属安全水平，毋须过分担心！
< class="pgc-img">第4名大麦茶
细菌滋生地
大麦茶清香解渴，是日本人夏日消暑的必饮饮品之一。实验中，大麦茶的含菌量由开始的每毫升约600个，隔一日后增长至每毫升约3700个，增幅达5倍之多！
< class="pgc-img">为什么看似健康的麦茶，含菌量也会有如此高的升幅？
原来，大麦茶内含的糖分与蛋白质，是细菌滋长的必要养分；养分越多，细菌就越容易滋生。
< class="pgc-img">第3名可乐
含菌量超出安全水平
实验显示，每1毫升中若有10万个以上的黄色葡萄球菌，就有引发食物中毒的风险，本实验就以此作为安全标准参照的。
< class="pgc-img">可乐开始时同样是每毫升约600个黄色葡萄球菌，但在室温摆放24小时后，可乐的含菌量竟大幅超出了这安全水平，接近250万！为何会出现如此惊人的增长呢？
< class="pgc-img">原来是因为每500毫克的可乐就含有15粒方糖，这就是导致细菌疯狂增长的原因。所以可乐千万不要隔夜喝！
< class="pgc-img">第2名100%橙汁
细菌爆炸式增长
崇尚天然健康的你，纯果汁或许是你的饮品首选。但偏偏果汁内含的丰富果糖，就是细菌滋生的温床!
< class="pgc-img">结果显示，100%纯橙汁含菌量由每毫升约600个暴升至250万3900个！不敢相信，健康代言词的纯果汁竟会滋生出那么多的细菌！以后果汁还是一口气喝了吧...
< class="pgc-img">第1名牛奶咖啡
突破天际的细菌增长
牛奶本身含有丰富蛋白质，而制作牛奶咖啡时，往往会加入一定数量的糖。两者加在一起的话......
< class="pgc-img">果不其然，牛奶咖啡的细菌增长速度远超其他饮料，超过500万个！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">喝过一口的饮料，细菌繁殖为何这么快？
细菌繁殖快是非常正常的。
因为饮料在密封包装阶段属于真空状态，开盖和饮用之后很容易接触到嘴里或者空气当中的细菌。在后续的存放过程中，只要有合适的外界条件（温度和湿度）和适当的养分，细菌就会迅速繁殖。
< class="pgc-img">饮料当中富含糖分，牛奶和咖啡中含有部分蛋白质，这些都正是细菌繁殖所需要的营养物质。
实验所处的环境是平均气温20℃，平均湿度79%，这正是绝大多数细菌的适宜繁殖环境。所以在这样的条件下，细菌繁殖如此迅速正常。
开盖后放了一段时间的饮料还能不能喝？
任何微生物想要产生致病作用都要达到一个量的限度。我们正常情况下饮用的“量”不是很多，就算喝掉存放24小时之后的饮料，其实问题也不大，而且很多人都这样做过。
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尽管问题不大，也建议大家不要这样做，如果大量摄入含有细菌的食物和饮料，就有可能带来危害。如果与其它不当因素叠加，可能产生严重的后果。
如何降低饮用的卫生（细菌）危害？
首先，不建议大家喝饮料，尤其是甜饮料。喝得越多，离龋齿、肥胖、糖尿病、痛风等慢性疾病就更近了一步。
< class="pgc-img">其次，如果要喝，最好少量饮用。饮用时最好倒在杯子里喝，避免交叉污染，传播细菌等微生物。
< class="pgc-img">最后，未喝完的饮料请密封冷藏保存，而且要尽快喝完（不超过12小时）。最好是饮用小包装饮料，现喝现开，避免剩余。
< class="pgc-img">
生活中有很多食物都会存在类似的问题。夏季温度升高，湿度较大，细菌繁殖速度非常快，一不小心就会导致食物腐败变质，很容易被感染肠道传染性疾病。
1、养成好习惯，特别是于饮食卫生
日常生活中要注意卫生和清洁，养成良好的习惯，饭前便后勤洗手。定期洗澡，勤换贴身衣物，避免自身微生物滋生给身体带来的隐患。
2、饮食需谨慎，不吃“生食”
食物在吃之前一定要煮熟，特别是对于一些海鲜、肉类产品，加热完全才能食用；隔夜的剩饭菜要科学冷藏，吃之前彻底加热，尽量不吃。
3、喝水要注意
白开水永远都是最佳的选择；避免饮用“生水”，不用不干净的水刷牙漱口、清洗餐具和食物。
4、定时煮沸消毒
家庭使用的餐具也要定期进行合理的杀菌消毒，使用之后应该洗净晾干再进行存放。
5、储存食物要分开存放
生熟食物区别对待，冰箱当中分层储藏，避免交叉污染；菜板、刀具各种餐具都要做到生熟分开，避免致病，微生物进入身体。
6、摄入与消耗保持平衡
每周要有三次或三次以上的运动（中高强度），每次运动不少于50分钟，快走、慢跑、骑行都是不错的选择；保证每日睡眠时间和质量，增强身体抵抗力。
7、合理改善生活习惯
夏季注意防蚊虫叮咬，合理用药；爱护环境，拒绝因为乱扔垃圾造成的细菌传染。
有任何疑问都可以给kawa酱留言哦~
茶的魅力，很少有人拒绝得了。昨天晚上突然好想喝，看了下家里屯的食材，半盒牛奶，红豆一袋子，西米一小把，貌似够了，平时买的红豆奶茶，不也就只有红豆这一个辅料吗？心动不如行动，红豆抓一把安排泡上一晚，这样稍微煮下就熟了。家里有啥食材就做啥，尽量不出门就对了。奶茶的魅力，很少有人拒绝得了。昨天晚上突然好想喝，看了下家里屯的食材，半盒牛奶，红豆一袋子，西米一小把，貌似够了，平时买的红豆奶茶，不也就只有红豆这一个辅料吗？心动不如行动，红豆抓一把安排泡上一晚，这样稍微煮下就熟了。家里有啥食材就做啥，尽量不出门就对了。
< class="pgc-img">中午吃完饭，我就开始煮红豆，放入电饭煲设置煮米饭模式，好了之后装出来就可以啦。简单快捷，省事。只有煮西米的时候，花了整整一个小时，加了两次水，都被煮干掉，怎么都煮不透明，明明是看了网上的教程，煮的西米，先煮后焖的呀，稍稍总结了下失败的经验，不要觉得西米量少就放一丢丢清水，要多加点水，先大火煮开，再小火煮至外表透明，中间还剩一点点白心的时候，再焖。我就是水加少了，延长了煮西米的时间，自己动手去制作，失败的次数多了，经验自然就有了。
刚开始我也是第一次想当然的尝试着去做，担心会很难喝，结果好喝的连碗底都舔干净，太好喝，真的比买的奶茶还好喝，最主要的是没有添加奶精，食用胶，里面只有牛奶，红豆，葡萄干，燕麦，经常煮着喝对身体只有好处，没有坏处。不失为一个好的早餐选择。
< class="pgc-img">红豆奶茶的制作方法
准备食材：
西米，红豆，冰糖，牛奶均适量。
< class="pgc-img">制作方法：
1、红豆泡4个小时以上。放入电饭煲，加一点水，煮熟。
2、锅里清水烧开，放入西米，先大火煮开，小火熬一会，至外表透明，中间还剩一点白心，关火，焖至全透明。取出放入冷水里焯一下。
3、牛奶倒入砂锅，放入冰糖，煮开之后加入西米，红豆，搅拌下，再次煮开就可以盛出来食用。
< class="pgc-img">小贴士：
1、冰糖根据自己口味，不爱吃甜食就少放点，喜欢吃，就多放点。
2、煮完西米一定要过冷水，这样西米会更弹牙。
3、煮牛奶最好用砂锅，口感会好一点。
4、里面也可以放自己喜欢吃的辅料，燕麦，葡萄干，大麦，坚果，水果粒都可以。我放了一点葡萄干和燕麦，酸酸甜甜的，味道不错哦！
5、西米不是植物的果实，它是由各种淀粉为原料，机器加工而成，非常的吸水，所以煮的时候一定要多加水。
6、红豆我都是提前一个晚上泡，泡的时间久点，红豆一煮就熟，还不浪费时间。
7、放西米的目的就是代替奶茶里的珍珠，如果家里没有西米，就用糯米搓成大小差不多的小圆子，煮熟过凉水，口感差不多的，还会多一点米香味。
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