馨提示：本文约13000字，烧脑时间20分钟，筷玩思维主编李粼发于北京。
开启本篇文章之前，我们先来看看餐饮管理软件的市场价值。
餐饮业是全世界最大的To B行业，全球健康的经济体都把稳定、可持续增长的第三产业作为国家经济之命脉根本。中国经济的转型升级是否成功，餐饮业的兴旺发达其实是关键因素。
餐饮管理软件是一种行业的管理软件，说小了是一个点菜收银软件，说大了是一个餐饮业的ERP系统，由于没有一个To B的行业，可以像餐饮业那般具备如此庞大的客户群体（中国存量的餐厅超过400万家，全球的餐厅数量应该不下3000万家），生生不息的市场，如果有哪家餐饮管理软件厂商，哪怕只是占据10%的市场份额，都是一块令人垂涎欲滴的大蛋糕…
这块诱人大蛋糕的光鲜表面之下，还蕴藏着令所有人为之疯狂的大金矿：海量支付交易的关键通道，以及未来世界远贵过石油的数据金矿…
餐饮软件市场现有格局分析
可以肯定的一点是：十年之内，必有一家或多家百亿美金级的餐饮管理软件厂商出现：在中国，甚至全球主要的城市，拥有百万级的餐饮企业用户，这些餐厅用户一方面高度依赖软件厂商的产品与服务，一分钟都离不开；另一方面，也愿意直接或间接的持续支付大把银子…
市场前景在那明摆着，可是放眼目前国内的餐饮软件企业，很长时间，筷玩思维竟然都找不到足够牛逼的标的公司。
我们来看看，目前行业里都有哪些势力在角逐市场：
第一种势力是一些To C的互联网平台公司，如新美大、口碑、美味不用等，这些企业往往因为满足了消费者某种线上需求（找餐厅、看评价、找优惠、远程排个队等轻需求），反过来对B端商户有所接触，最近的一两年，他们通过收购餐饮软件公司，或者另建开发团队，切入餐饮管理软件业务。
在餐饮管理软件业务上，他们不以营利为目的，免费、大量人员的地推、声势浩大的烧钱，企图通过餐饮管理软件的高市场份额，达到因此衍生出来的各种各样的其他商业企图。
第二种势力是一些标榜新技术的行业新贵，如客如云等，他们往往视行业中耕耘多年的老牌对手为土鳖，通过吹嘘自己销售也一知半解的英文缩写（SaaS、O2O、云、大数据）、光鲜漂亮却无实质内容的概念PPT，忽悠餐饮企业主的同时，更重点的忽悠了VC，通过一轮轮令人眼花缭乱的ABCDE轮融资，依靠低价甚至赠送的方式，烧掉的钱远远抵不上产生的营业额，却感觉自己就要颠覆了整个行业。
第三种势力是一些借助了资本的力量，又具备了较长行业沉淀的老牌公司，如上市公司石基信息、三板挂牌企业科脉技术、天财商龙等，他们的主营业务往往不是餐饮管理软件，但又需要想象空间来支撑高市盈率，又或者迫于短期财务报表的某些数字体现，不得不采取拔苗助长式的发展策略，违背发展规律的后果是按下葫芦浮起瓢，餐饮业务板块不具备盈利能力，也无法支撑高估值，更谈不上再度融资。
第四种势力是全国各地大大小小的区域型小软件商，他们往往位于一个经济发达的大城市，通过多年的直销客户积累，加上一些零星的渠道代理商，在局部的市场区域获得一定的市场份额。但是离开本地化的区域，获客方式难以传承，由于缺乏高素质的人才团队，从产品研发到技术支撑体系，再到获客能力的复制方面，无法产生足够的发力点，因此公司的瓶颈长时间无法突破。
第五种势力是保持独立性的老牌餐饮ERP厂商，如易石软件，专注于餐饮管理，产品线完整且积淀较深，拥有优质的客户群体，黏度高，直销业务盈利能力强，分销业务也具备盈利模式输出的条件。但是，这类企业也存在对经销商的销售顾问能力、项目实施能力要求比较高，获客能力爆发式增长难度很大。
未来餐饮管理软件的霸主，百亿美金级的独角兽，会从以上这五种势力里面诞生吗?还是，独角兽尚未出生，未来存在第六种神秘势力？
餐饮管理软件的难点解析
餐饮企业的经营难度，恐怕是全世界最难做好的生意之一。从原材料的采购、分拣加工到物流配送，再到厨房验收、制作成一道道菜肴，通过前端主动或被动式的营销，将产品销售出去，并收回货款。整个过程，往往只有短短十多个小时，而这整个流程，放在任何其他行业，通常需要几周到数月不等。
这还不是最难的，餐饮企业还要面对制作产品的原材料批次质量不稳定之苦；原材料价格波动起伏特别大；原材料保质周期特别短，备货多了容易过期报损，备少了又会因为不够卖而影响营业额；由于原材料品质缺乏行业标准，造成浪费的原因又特别多，采购品质不佳，厨房损耗，员工偷吃偷盗，仓库过期报损等因素令管理者头痛不已。
受限于很多生鲜原料日常采购量的关系，物流配送的时效性要求极高，餐饮企业往往并没有像很多其他行业那样，有很多备选供应商可供选择，老板们还得在供货稳定性、及时性，原料品质稳定性、价格、配套服务、结账周期等众多因素里面，痛苦的寻求平衡点。
也许这还不是最难的部分…
餐饮市场是一个竞争高度激烈的市场，由于消费的高频和刚需，大多数消费者难以避免的产生喜新厌旧的心理，即使再大的品牌，因为某段时间的品质失控，一旦让目标消费群体产生超过两次体验上的不满，很可能造成“我再也不来了!”的客户流失，即使是多年的大品牌也非常可能因此一蹶不振。
餐饮企业的老板，还必须挖空心思把握市场口味变化的趋势，推陈出新，而新产品的研发、定价机制、供应链的组织和变化，又会牵一发而动全身…以销定产，知易行难。
餐饮老板还需要好的地段物业、合适的租金，免得沦为替房东打工的角色。由于使用了大量的社会基层的劳动力，效率和管理就成了一个难题，需要斗智斗勇的地方还很多：工商、税务、环保、消防、食品卫生、劳动仲裁、社保…各式各样的政府机构都可以做你的婆婆，而且哪个都是得罪不起的狠角色。
针对上述情况，八面玲珑都不足以应对，餐饮老板需要一颗钻石般强大的内心，以完美切割的每一面，搞定员工内部、消费者、供应商、房东、政府监管机构等形形色色、各种各样的人。
开一家餐厅，能够活下来就已经很不容易了，开一家比较赚钱的餐厅就更难，而要开一个拥有很多家分店，而且很赚钱的餐饮品牌，难若登天。
正因为做好餐饮企业没那么容易，为餐饮企业设计优秀的管理软件产品，这注定了是一个非常高难度的事情。
餐饮软件是筷玩思维投入重兵关注的细分市场，我们看到很多餐饮企业，经常性的更换管理软件，每次更换的理由，表面上看是餐饮企业觉得现有的管理软件无法满足企业的某些管理需要，深层次的原因大多是管理者头痛医头、脚痛医脚的决策，缺乏对自身企业业务流程和管理、部门与部门间复杂关联度的深刻认识。
由于缺乏这种系统性问题认知的高度，这些企业往往点菜收银系统是一家公司提供的，会员及客户关系管理是另一家公司提供的，进销存系统又是一家公司的产品，也许他们还另找了一家公司，做了所谓的数据挖掘分析系统，有些很重视基于微信的营销系统的餐企，于是又找了一家公司，号称做线上系统的（微信点菜、微信会员），财务系统当然又找了一家，然后老板还得意洋洋的说：“我们每个版块，都是找了最好的公司来做的”。
从某个角度上来说，也许上述这样的老板说法也对，可是，把四、五家跨行业的“最好的”软件商一股脑都装在了自己的公司里面，却往往缺失最重要的，对餐饮业务和执行难度的深刻理解。
更要命的是，这些“优秀的”软件商彼此之间相互不通，需要花费大量的人力费劲的人为衔接操作，效果却非常不理想。即使是花费巨大代价，餐饮IT部门将这些牛逼的“优秀”公司拉在一起做好了各种高难度的数据接口，好像也融会贯通了，可是没多久，有些牛逼公司软件升级了，拼凑起来的接口发现不能用了，或者哪家公司模块调整了，接口又得重新开发…
大多时候，即使老板舍得持续花钱，IT总监的苦瓜脸和玻璃心，都让这份工作成为难以承受之重。
不懂餐饮管理的软件公司，不能提供完整的核心业务解决方案的公司，能做好真正解决餐饮老板痛点的瓷器活？
2年换套系统、2年换个IT总监，如此这样折腾的餐饮企业行业里比比皆是，这2年的周期，就是新系统落地折腾的周期。
优秀的餐饮企业都经历过一个由小变大的过程，如同婴儿出生长大成人，其体型是快速而迅猛的变化。
餐饮管理系统就像人的神经系统、骨骼结构，是要伴随着企业发展的规模动态适应、动态成长的。很多餐饮企业的老板偏偏不想遵循这个事物发展的规律，觉得省钱凑合的够用就行，等到变大了再敲骨抽筋更换系统，而其企业，也往往在这样的大手术执行的过程中香消玉殒。
其实做餐饮企业这个游戏，有点像大家一窝蜂去挖金矿，而管理系统是挖矿的工具，你当然可以图便宜随便买把锄头去挖，可是如果你的对手，都是开着全自动挖掘机去的，那么你的收获从概率上来说会低的可怜，而游戏规则是：如果你挖到的金矿低于同类竞争对手的平均水平，你就被宣告游戏结束。
未来三年，不会善用信息化工具的餐饮企业，是没有机会做大做强的。
正是因为优秀餐饮企业的快速成长，对餐饮管理软件的产品和服务，都有很高的要求：餐饮企业不仅需要优秀的软件产品，也需要对餐饮管理有深刻认识的，对企业有深入了解的落地服务团队，这是一种长期的、婚姻式的合作关系，在管理遇到问题和瓶颈的时候，需要齐心协力，制定并落实新的解决方案。
筷玩思维研究认为，即使是优秀的餐饮企业，也难以突破大范围跨区域的管理难题，于是多品牌的策略，成为大多数餐饮集团公司的选择，这不可避免的大幅提升了餐饮管理软件厂商的难度：餐饮有多达10多种细分业态，不同业态之间有着截然不同的业务流程。甚至，同一种业态、不同品牌也有其合理的特殊性…这都给软件商带来巨大的挑战。
由于不同的品牌，又要由同一个集团进行管理，因此数据必须集中，原料供应链需要共享以降低管理成本，这些问题也使得不同品牌之间的流程多样化，还必须基于互通统一的基础之上，这样对于软件产品的开发难度，可想而知。
在中国的餐饮软件厂商还要面对这样一个更难的窘境：餐饮ERP软件要能够很好的满足各种类型的餐饮企业复杂无比的管理流程和管控要求，不仅需要持续高成本的开发投入，同样也需要很懂业务的销售顾问和项目实施管理团队，想要保证好的落地效果，解决方案提供商势必需要付出很高的成本。
可是，相比于其他行业的ERP，软件费用动不动就是千万级，实施落地费用也是几百万上千万，餐饮企业普遍不具备这样的支付能力和支付意愿，虽然对餐饮软件提供商来说，看起来到处都是生意机会，但是每个客户普遍都很瘦，业务超级复杂，人员文化素质还很低，老板期望值却很高，大多对ERP系统的落地难度认识不足，也欠缺对供应商的甄别能力，常常被低价，甚至免费的价格引导，带进了坑里。
尽管做好一家餐饮软件企业困难重重，但是我们还是要从多个重要的角度抽丝剥茧，试图找出未来中国餐饮信息化行业独角兽的特质：
1）、获客方式
全世界几乎所有的公司，最难的事情都是如何有效的获得目标客户，换句话来说，最难的事情就是解决销售问题。餐饮软件厂商的获客方式，总逃不离直销、分销、网销这三种。
餐饮企业不是一种类型的企业，即使是大类区分，至少有18种业态，大大小小各种规模、各种的组合变化、各种阶段性的调整，而且，越是小的企业（个体户），越具有极高的死亡率。
以客如云为代表的行业新进入者们，过度迷信资本的力量，以及缺乏对行业发展基本规律的敬畏，CEO头脑简单，却狂妄自大，依托低价免费+大量直销人员地推，以为拿着To C消费者市场烧钱套路，就可以垄断To B的市场。
在筷玩思维看来，低价免费的手段其实是把双刃剑，看起来降低了销售难度，却斩断了销售人员的热情和动力，更斩断了销售合作的空间和可能，不可避免的被逼到销售成本最高的直销模式。
通过观察客如云发布的经过粉饰化妆的财务报表，你仍旧可以清晰的看到这样可笑的逻辑：每获得一个客户，需要花费总成本高达5万左右。
虽然客如云营业额有所增长，但是一方面还是小的可怜，另一方面客户存量却如同狗熊掰棒子：由于产品可靠性问题、普适性问题，功能极为简单，高成本获得的客户绝大多数是最低端的客户，这些客户群体普遍竞争力低下，被市场淘汰的比率高的惊人，即使有些客户偶然成长起来，不可避免的产生更多的管理需求，由于客户低成本获得系统，理性的内心也认同便宜无好货，因此更换起来也会毫不犹豫…
试问：用高成本堆出来这样的客户群体，去年做了1000家，今年一看，只剩100家还在继续用，这样的烧钱，有什么意义？
当然，直销模式也不是那些不要钱，也不要命的行业新进入者们唯一的选择，杭州的二维火一开始就搞了一个网销模式，淘宝上开个店卖餐饮点菜收银机，找个低端的消费类安卓平板电脑简单改下，套上一个壳子，配上一套简单的收银软件，卖上一个799元的材料钱，值得注意的是，软件肯定是没算成本的。
二维火这种渠道策略看起来好像不错，每个月也能出个几百台，销售成本很低…可是，这样的方式同样是头脑简单之举，B端客户和C端客户相比，最大的不同，一是短命，二是理性。
二维火的网销模式，同样无法解决致命的有价值的客户留存问题，以及同样非常高昂的综合成本无处摊销，卖了一个原材料成本价，自然不可能，也无法提供有价值B端客户所需要的沟通、引导、解决方案建议、培训、工程实施、售后等一系列重要的服务。
在餐饮企业普遍员工文化素质较低、业务流程需要跨部门衔接的情况下，指望餐饮客户可以自己服务自己是不现实的，有质量的餐饮客户，核心诉求根本不是免费，而是作为管理工具要用起来，用的好。显然，二维火的网销模式不可能成功，只能被逼开始做直销模式。别人走过的路，一步都少不了，资历太浅，路还很漫长，所幸的是，阿里爸爸的钱还能烧一会儿…
在现在的餐饮软件行业中，还呈现出一个高度碎片化的份额格局，未来的独角兽如果出现，虽然不是垄断市场，却必定会占据一个二位数的大份额，客户遍及中国200多个重要的城市，如果要通过直销方式实现，那么这个公司必定需要超过3000名高素质的人才，驾驭这样人数庞大的高素质队伍，需要有多大的智慧？
中国人素有吃苦耐劳的精神，聪明而又勤奋，这是全球最热衷于创业的一群人，却也是比较糟糕的职业经理人。我们常常能够在各行业看到，那些甘愿牺牲所有人生美好事物，起早贪黑、殚精竭虑的老板，却很难找到不钻制度漏洞，不需要抽鞭子便能自我追求的上进的优秀经理人，而且，这点特征居然和受教育程度高低没多大关系…
基于这样的民族特性，如果采用直销方式打市场，那一个个看起来水平似乎很高，似乎很聪明的经理人，面对当地那一个个自觉努力、勤奋无比的经销商老板们，又有多少胜算？
筷玩思维认为，未来餐饮行业信息化的独角兽公司，最主要的获客方式，一定不是网销模式，也不是直销模式，而是基于广泛合作的渠道合作分销模式。
2）、技术能力与产品架构
技术是为应用服务的，而不应该是用来吹牛逼的。
当某些餐饮软件厂商的销售，面对餐饮客户打开华丽的PPT，大吹特吹其SaaS技术架构有多牛逼的时候，恰恰说明这些公司实在是拿不出什么实际有用的东西来说服客户，更谈不上能够给客户带来什么实际价值。
理智智慧的餐厅老板，关心的是如何解决一个个实际的管理难题，对他们而言，采用什么样的技术并不重要，而技术本身并没有先进与落后，而是在什么样的应用场景，采用最有效、最可靠的技术手段，满足应用效果的体现。
餐饮管理系统最重要的部分是餐饮企业的核心业务交易系统，牵涉到各个部门的使用与交互，每个部门的要求又有各自不同的特殊性，上升到大的连锁管理集团，还有总部人员的各种管理诉求。单一的技术手段，无法满足不同部门对流程和管理的需要。
市场上有些软件公司，对餐饮业务的理解一知半解，赶时髦标榜自己为SaaS软件，给竞争对手贴上“传统软件商”的标签，到底啥是SaaS？
首先，SaaS只是一种理念，字面的意思是软件和服务是密不可分的，这种理念传达的是，卖软件的时候，同样也要注重服务，否则很难体现软件的价值。从这个理念倡导上来说，是亲用户的，也是很好的。
但是，这个理念在中国开始传播盛行时，慢慢的被曲解和走样了，一些公司开始为自己脸上乱贴金，开口闭口说我是SaaS软件，我的技术架构最先进，那些比我做的早的，都是落后淘汰的技术，就不是好产品…
针对这种逻辑我们来剖析一下：SaaS软件的鼻祖是美国做客户关系管理的软件商Salesforce，这个软件商面对企业客户的销售管理，从原先卖软件版权的模式，另辟蹊径的采用按软件使用人数和时间进行计费，说白了，就是带着技术支持，做软件租赁的生意，美国很多大公司，原先购买一套客户管理软件，再加上售后技术服务，动辄百万美金，软件服务租赁模式对用户的起步门槛很低，因此大受欢迎。
从应用的角度，客户关系管理这样的应用，本身没有很高的可靠性要求，换句话说，销售人员登记或查看客户资料，偶尔出现一些系统用不了的状况，不会招致用户的极大不满，因此，Salesforce公司在技术实现的方式上，采用B/S架构的技术实现方式，通俗来说，客户不用自己架设服务器，只需要在Salesforce公司建设好的大系统中，为某个企业配置出一些帐号，做好一些设置，客户的员工随便拿什么设备，只要有浏览器就可以使用了。
这样的解决方案，对Salesforce公司来说，技术支持和维护成本比较低，虽然用户可能会因为联网问题、系统平台问题，牺牲一点可靠性，但是这个问题在客户资料登记和查询的过程中，不算一个无法克服的问题，而什么设备都能使用带来的方便性体验却很好，加上系统尝试门槛很低，用户当然乐于接受。
我们反观餐饮行业的应用，核心需求痛点一样吗？
有些餐饮软件商，进入这个行业才2到3年，行业基本应用需求都不了解，就高举我是SaaS云点菜、我是SaaS云收银…请问：那你是采用B/S架构来设计餐饮点菜收银业务的咯？那么你的软件是租赁给客户用的咯？那么你客户的点菜收银交易运算，是在你布设的服务器集群中的咯？那么，你的客户随便用什么设备，只要打开浏览器，就可以完成点菜收银操作的咯？
如果以上的答案全部都是yes，或许还真不值得庆贺，而恰恰是最大危险所在。无论你背后是否有个再有钱的干爹给你撑腰，违背事物发展基本规律的，无论外表多绚丽多强大，都如七彩肥皂泡一般的不堪一击。
绝大多数餐饮的点菜收银业务，在营业期间，都属于不可停顿的业务，因为采用B/S架构来完成点菜收银基本业务，需要高度依赖互联网，无论将来互联网的连接可靠性再怎么提高，对于点菜收银这样几分钟不能使用都会让客户难以承受的业务，可靠性是要有最大保证的，当然不能因为上不了网了，点菜都不能点，老板不能做生意了，损失你赔吗？
餐饮企业相互之间，流程可能有巨大的不同，功能要求也各有侧重，把这些都丢在一套运行的平台中，你能满足各个客户的不同的需求吗？开发了新功能，你能强制所有客户必须使用新版本吗？店面员工文化素质普遍比较低，你不提供培训服务吗？你这么做，开发和维护成本真的低了吗？餐饮企业客户，真的分得清楚，什么是系统使用费、什么是技术服务费吗？“传统软件商”为客户提供售后技术支持，从而收到的客户服务费，真的会比你收的系统使用+服务费少吗？
我们静下心来思考下，餐饮企业门店的点菜收银等基本业务系统，最佳的技术和架构实现，是不是还是C/S模式的？配备可靠的店内服务器，让基本的交易需求，即使不能上网，甚至突然断个电，也能正常安全的使用，这才是客户真正的、最基本的系统可靠性需求，这点，拥有多年经验的软件商应该有深刻体会。
在当下，也有软件商宣称SaaS软件断网也能正常使用，那便意味着本地一定有运算的服务器，这种情况下，又和“传统软件商”的C/S架构模式有什么区别？
当然，餐饮企业存在很多需求并不属于不可停顿的业务，比如连锁企业的经营数据挖掘分析和辅助决策需求、连锁企业的预约预订系统，或者是微信会员营销系统等，这些业务即使遇到偶尔中断的情况，也不至于招致用户营业瘫痪，但由于资源、数据被共享、被集中管理之后，给企业内部员工，或者企业的目标客群，都带来了极好的用户体验，这样的业务需求，在系统架构的过程中，就适合采用B/S架构的技术方式来实现。
未来餐饮管理软件的独角兽，在技术层面一定不是非黑即白的幼稚思维，而是真正把握应用的场景特点，采用最合理的技术手段，来实现一个个最佳的应用体验。
3）、盈利能力与盈利模式
餐饮软件厂商的盈利能力非常重要，由于未来的餐饮软件独角兽级别的厂商，获客的主要方式几乎肯定是以渠道合作方式为主，所以软件厂商本身的直销业务是否有很强的盈利能力，就显得非常非常关键。
举例来说：一个餐饮品牌想要通过发展加盟店的模式，获得持续的巨大成功，那么，这个品牌首先必须做好产品、做好服务，通过自己开设直营店证明有非常好的盈利能力，然后才有可能将自己的产品体系、经营体系、营销体系加以提炼总结，真心实意的去帮助那些志同道合的全国各地的加盟商，将这样完整的体系输出复制给加盟商，加盟商才有机会具备类似的盈利能力。
筷玩思维一直觉得，脱离开直营店盈利能力的证明，任何快速加盟的想法做法，本质意义上来看，都是耍流氓，都是想肥了自己，坑了别人，这样的做法，是不可能持久成功的。
未来的餐饮软件独角兽，首先必须证明自己的软件产品很强大，自己的直销业务有很强的盈利能力，而不是送软件送出来的虚假繁荣，更不是图谋着忽悠各地的集成商来冲量，通过量来获得其他各种放不到桌面上的可能性的收益。
自己直销都不赚钱，销售成本、服务成本、管理成本都入不敷出，代理商来代理你的产品，做你的业务，还有赚钱的可能吗？还有赚大钱的任何机会吗？
今天，环顾中国餐饮软件厂商，真正具备很强盈利能力的直销业务的厂商，凤毛麟角。上市公司石基信息，餐饮软件业务不足公司营业额的5%，该业务板块亏损。
相比之下，诸如客如云、天财商龙这样的三板公司，财务报表惨不忍睹。表面上展现出来的华丽，并不是真正的竞争力，更不符合事物发展的规律。
未来的餐饮软件独角兽，的确存在因为其具有高价值、高黏度、大量的餐饮企业用户，而衍生出很多其他的盈利机会，但是，独角兽的成长过程，不会一蹴而就，只有具备扎扎实实的直销业务盈利能力，才有可能带领经销商获得可持续的、健康的盈利能力，才有可能广泛合作，达到共赢共生的局面。
4）、专注、沉淀、火候和产品品质
在市场竞争高度激烈的今天，各行各业都开始进入深水区，以往靠跑得快、规模大、利润低的粗旷式发展模式已经开始失效。依靠这种模式起家的企业，再不升级转型，无论规模再大，在不久的将来，都会迅速的垮塌。
正因为餐饮企业管理的高复杂度，使得餐饮管理软件行业的水，看起来很浅，其实非常深。优秀的餐饮管理软件，从产品研发角度，应该是极其复杂、极其精密的，不仅要满足餐饮各种业态，各自不同的流程管控要求，还要为从前到后各个部门，提供完整的、链动式的管理模块，以便为每个企业不同的发展阶段，提供足够强壮、足够有弹性的管理需求。
因此，很多行业新进入的软件公司，缺乏行业管理知识的积累，缺乏产品模块的沉淀，软件免费其实是无奈之举，因为产品功能实在太简单，或者仅仅只是看起来有某些功能，但是缺乏大量用户的反复锤炼，很多连基本的可靠性、基本的正确性都无法保证，这样的产品拿给客户用，就是让客户帮他做小白鼠，能送出去就不错了，怎么还敢收钱呢？
但是，行业新进入者的难度远不止如此，即使有投资可以烧，公司补贴了产品开发成本，软件不要钱了，可是还要补贴销售/技术实施等前端人员的工资，而且，光给工资还不够，还要有奖金。都免费了，奖金怎么算呢？真是令人头疼的问题，作为这样公司的销售工程人员，心态真是不容易平衡的。
没有重赏，天底下哪那么容易找到一大批勇夫呢？
熟悉行业的人都知道，餐饮软件的销售难度实在是非常高的，新的软件公司做出来的产品，界面可能很漂亮，但是适应的业态非常狭小，即使做了一个奶茶铺这样的客户，一旦客户规模变得很大，产品模块支持层面，也会力不从心。更何况还想要适合餐饮业各种各样不同的业态，不同的流程要求。
在这样的公司做销售，内心要非常强大，因为他天天都要遇到因各种产品客观原因造成他无法签下客户，即使忽悠过去签下的客户，也会经受不住客户的各种吐槽，对于有追求的销售人员来说，这样的内心确实充满了煎熬。
这样的公司想招募代理商更是难若登天，即使花了很大的成本召开了场面壮观的招募大会，五星级酒店里各种觥筹交错、称兄道弟，都无法化解被忽悠到的经销商在面对市场时候，遇到10个不同客户的销售机会，悲惨的发现，可能1个客户的要求都难以有效的满足，花了很大的销售成本做下来的客户，因为各种产品上的不如意不满足，客户无奈的换软件…
现在的世界，根本不缺产品，如果缺，缺的只是好产品。
在餐饮软件产品开发领域，是否能做出好的产品，不在于研发人员的数量，而是取决于研发人员的质量。
在这样的高科技领域，优秀的研发人员，用以一抵百来形容都不为过。行业软件的优秀产品，从来都不可能一蹴而就，而是一支极稳定的、高手组成的研发团队，水滴石穿式的持续打磨，通过服务大量客户的过程中，不断反复交流、分析、改良、落地验证的循环中，产品才慢慢趋向完美。
然而，这样的产品演进规律很少有公司愿意遵守和敬畏，我们往往会看到不少拿着VC的钱，迫不及待的招上一屋子一屋子的开发人员，CEO在对外吹牛逼说自己的开发团队有多庞大的时候，内心会不会备受开发人员大量流动之苦？会不会为研发团队的管理心力憔悴？会不会因为狗屎一般的代码和狗屁不通的设计逻辑伤透脑筋？会不会因为客户已经在用某个特别的版本一段时间，但是开发人员已经换了几茬，那堆代码已形同天书无人能懂，但客户的需求却火烧眉毛？如果钱多，人多就能取胜，这个世界也太简单了吧？
未来餐饮软件的独角兽，在产品层面，必定不是简单追求功能上有没有的问题，而是愿意花费十倍的成本，做好一个个重要的功能，从而能够帮助前端销售革命性的降低难度，并大幅提升客户的使用体验和极佳的管理效果。
作为所有衍生业务的基础，产品研发犹如飞机的发动机，唯有深韵行业管理难点痛点的高手们，以十年磨一剑的精神，方有可能让独角兽展翅高飞。这点筷玩思维之前系统分析过，在此不再具体赘述。
5）、资本与投入
很多公司将拿到风险投资作为事业成功的标志，可是对于志在成为行业独角兽的公司而言，这最多只是成功路上的一朵小浪花而已。甚至挂牌或上市，也只是公司成长过程中某种并不具有实质意义的外在表象罢了。
引入资本的力量，同样是具备利弊的双刃剑，对于餐饮软件这样To B的超理性业务，如果引入不恰当的VC，或者在不该上市的时候上市，非常容易被不切实际的发展目标所绑架，反而会有欲速则不达的危险。
绝大多数VC，都不太喜欢做雪中送炭的事情，很正常，风险投资大多都是一群其实厌恶风险的人，你要证明你具备了很强的盈利能力，或者你能说服他们，将来你赚大钱，如同探囊取物般的轻而易举。
同时，你已经很靠谱的掌握了大规模复制的钥匙，你唯一缺的东西就是钱。这样的逻辑下，风险投资偏好To C的业务就不足为奇了，在团购、外卖、打车、共享单车领域，投资人的烧钱大战令人瞠目结舌…
在餐饮软件这样的To B领域，更需要的是耐心与执着：商业发展的需求与规律，不像To C市场那样的喜新厌旧，不会那样的感性和冲动，由于牵扯到大量员工的工作习惯，商业系统也具备高度的复杂性和关联性，新的模式和技术手段的落地，本身又带有相应的利弊，大多企业决策者绝不会因一时冲动，冒着整个运营体系可能崩溃的危险，去追求某个很炫的功能。
而且，这些餐企老板会谨慎观察那些先吃螃蟹的人，看看他们会不会因此毒发身亡，他们会小心的向吃了螃蟹的朋友求证，而不是偏信王婆卖瓜式的宣传，即使所有的答案看起来都很不错，他们中的大多数，还会反复推敲，改变现有系统的代价是否可承受，是否具有超高的价值回报…
正由于这样的理性决策，使得商业系统的更替，往往需要一个数年的周期，这让推广新技术的成本代价不菲，而且光烧钱做表面功夫，往往就像竹篮打水般的徒劳无功，厌恶风险的大部分VC，觉得这样的投资形同鸡肋，那是再正常不过。
当然，借助资本的力量，在产品研发投入、市场宣传投入、人员招募方面会给软件公司带来一定的好处，但是这并不是未来行业独角兽的必备条件，伟大企业的发展史，绝大多数都是一个不可复制的艺术品，其中时间背景的沉淀，就是无法复制的东西。
想要成为独角兽的餐饮软件公司，持续的投入绝对是不可或缺的，但是，投入更加应该来自企业内部，创始人们的天使投入资本、全情投入的精力，使得公司产生盈利后，又能克制挥霍的欲望，为了长远的发展，持续不断的将盈利投回到公司发展的各个方面，每次试错，输了可以收获人生财富，赢了可以收获财富人生。
6）、定位与初心
任何一个伟大的公司，都应该有清晰的定位，说简单了，就是为谁提供服务，为谁创造价值。伟大的公司，始终都应该恪守一个纯粹的初心：让客户因为你的存在，变得更美好。而那些奔着钱而去，奔着公司市值而去的公司，即使再强大，也都逃脱不了衰落的命运。
餐饮软件领域未来的独角兽，肯定得有一颗全心全意为餐饮企业服务的心，在为客户带来巨大价值的同时，也获得相应合理的经济回报。那些只在意自己公司利益，通过免费手段诱惑客户、偷取客户信息资料据为己有，再加以“高明”的商业模式变现的公司，是不可能真正获得客户的信赖，也不可能因为商业模式而变得伟大。
未来的独角兽，也不可能是那些通过所谓的C端优势，试图植入管理软件，从而更深入绑架餐饮企业的公司，能够活下来的餐饮企业老板，都不傻。
未来的餐饮软件独角兽，肯定不是单打独斗、武力刚猛的公司，而是一个生态链底层的公司，只有那些真正愿意把最难的事情留给自己的公司，把最肥的肉让给合作伙伴的公司，只有那些勇于拓荒，并愿意全身心教导、支持和帮助合作伙伴（经销商）长大的公司，只有那些宁可自己吃亏，也不愿伤害合作者利益的公司，才有可能真正成为行业的独角兽。
结语
中国的餐饮文化源远流长，庞大的人口基数使得中国的餐饮业雄冠全球;中国的应试教育制度，却是全球最理想的程序员培训体系，中国人的软件开发水平因此也在全球独领风骚。
由于缺乏行之有效的反垄断法律，BAT的野蛮生长，反而歪打正着的使中国移动互联网应用普及到生活的各个领域；移动支付的快速普及也在客观上完成了更良好、更便利的体验闭环。
上述这些领域，都让中国再次引领世界，而餐饮软件厂商又与上述这些最强元素紧密相连，这让我们没有理由不相信：未来中国餐饮软件领域的独角兽，绝对有机会成为全球市场的领导者。
可是，目前在中国的这个市场中，还让人产生春秋战国那样混乱局面的迷惑，三年之后，独角兽会脱颖而出吗？
与易石软件CEO钱多多先生，一起度过了一个脑力激荡的下午，我已经找到我的答案了。
象新闻记者 王琳
近日，蜜雪冰城向香港交易所提交了上市申请书，这一消息引起市场关注的同时，以蜜雪冰城等为代表的河南餐饮新势力，也再次受到瞩目。这几年里，蜜雪冰城、巴奴、锅圈食汇、眷茶、虎丫炒鸡等河南新餐饮品牌，如雨后春笋般崛起，给消费者带来了新的饮食体验，也为全国的餐饮业注入了新的活力。事实上，在过去很长一段时间里，河南美食都是“幕后英雄”。为何这几年突然一下子觉醒了呢？
< class="pgc-img">河南餐饮新势力觉醒 有“时”之因素也有“势”之必然
河南，这片充满历史与文化底蕴的土地，一直在默默地探索着自己的美食之路。
早前河南人一直在思考，为什么河南走不出像“沙县小吃”这样的全国知名餐饮品牌。
而如今，情况不一样了，在国内乃至国际上，崭露头角的河南餐饮新势力，成为了业界关注的焦点。
河南餐饮新势力的觉醒，既有“时”之因素，也有“势”之必然。
从“时”的维度看，经济的发展，让年轻消费者对于餐饮的需求日益多样化，这为河南美食的发展提供了广阔的市场空间。而以美团为代表的数字经济平台的兴起，也为河南餐饮企业提供了更多的销售渠道和品牌推广机会。
从“势”的维度看，有着一亿人口和悠久历史的河南，河南不缺美食的基础，也不缺消费市场。在省政府扶持力度不断加大下，河南餐饮业的发展便多了有力保障。
悠悠万事，吃饭为大。作为人口大省，河南餐饮市场自然也很“大”。
这个“大”，体现在消费能力，河南餐饮市场规模排名第四，餐饮收入3300亿元左右，其中郑州市场规模超900亿；这个“大”，也体现在市场供给，河南省餐饮店面有40多万家。
餐饮热的背后，展现出一个活力满满、热气腾腾的河南。
当然，河南的餐饮市场不止于“大”，更在其内在的活力和潜力上。
越来越多的新餐饮品牌的出现，不仅满足了人们的口腹之欲，还激发了大家的消费欲望。在促销费这件事上，这些新餐饮品牌发挥着越来越重要的作用。
餐饮品牌在供给侧的创新，不仅直接刺激了当地的餐饮消费，带动了就业，而且长期来看，更有可能成为地域文化对外的新标签。以蜜雪冰城为例，这个品牌在河南的崛起，不仅仅是一个商业现象，更是河南对外形象的一个重要组成部分。
< class="pgc-img">外卖平台助力 让更多河南餐饮品牌走向云端
相较于“四厂烩面”等那些老餐饮名店，动辄十年甚至二十年的品牌打造周期，蜜雪冰城、锅圈食汇、虎丫炒鸡等新餐饮品牌出圈更快，不仅品牌发展快，门店数量更是以惊人的速度增长。
解析背后原因，值得一提的是，以美团外卖为代表的数字经济平台，可以说是餐饮品牌发展的助推器。外卖在餐饮品牌门店增收、扩张、品牌推广、拉动消费需求等方面都起到了助推作用，加快了餐饮品牌创新和发展的历程。
数据显示，郑州餐饮店面数超7.7万家，绝大多数店面都上线了外卖服务。无论你在哪里，只要动动手指，美食就能送到你手上。
对于传统餐饮品牌而言，外卖平台能够扩大销售渠道，提高营收；
而对于新兴的餐饮品牌来说，外卖平台更是他们快速扩张和发展的重要驱动力。尤其是像蜜雪冰城和锅圈这类新兴的餐饮品牌，体现更为明显。通过在外卖平台上提供高品质、快捷的配送服务，迅速扩张市场，提高品牌影响力。
过往，一个餐饮门店的辐射半径有限，往往只有附近的居民或者路过的游客才会光顾。但在外卖平台的助力下，餐饮门店的经营范围拓宽到了周边3-5公里。这一变化不仅增加了消费者接触品牌的机会，也激发出了新的消费场景。一些办公室白领，正是在外卖平台的发展中，培养出“下午茶”的习惯。
除了产生新的消费场景，外卖平台的“造节”，也在拉动更多消费需求。数据显示，去年立秋这天，全国有近20万家奶茶店参加了美团发起的“立秋奶茶狂欢节”，累计卖出超过4000万杯奶茶，而郑州，则是“秋奶”订单量的主力贡献者之一。
以外卖平台为代表的新兴力量，正在深刻影响着河南餐饮品牌的格局和发展路径。
丨杨逍、王与桐、杨亚飞、李勤、彭孝秋、顿雨婷、张信宇、邓咏仪
编辑丨杨亚飞
从1到365，即将收官的2021年，是关于新经济旺盛生命力的独特时间标尺。或许恰是在迷雾与狂风中穿行之后，冒险家们才更能准确感知未来十年、二十年的航向。尤其是技术革新、渠道爆发以及品牌涌现的交织作用下，关于新一轮的产业进化与迭代，已是呼之欲出。
我们拥有怎样的未来，取决于我们如何处理当下。
无论外部环境多么复杂，科技创新始终在为经济增长提供新动能。这之中，创新基因发达的「新经济企业」，以其富有创造力的产品和思维，扮演着越来越重要的角色，有的更是已经成为产业里举足轻重的存在。过去这些年，36氪持续报道和关注他们的崛起与发展。
我们已经共同见证，电商迈过黄金十年、生物制药、新材料、新能源技术等前沿科技大量运用、移动互联网基础设施趋于完善、数字化转型深入到各行各业。而在疫情之后，我们同你一样十分好奇，他们究竟会如何在这个剧烈变化的市场里，真正化危为机。
今年10月份，36氪启动了「WISE 2021新经济之王」系列“年度硬核企业”、“新势力企业”调研，并收到了数百位企业的主动报名，基于产品创新力、经营健康度、渠道&行业地位、成长潜力&资本表现等综合维度，这些企业综合展现了他们这些年在技术、产品和模式创新方面，所做出的诸多创新探索方向、思路和成效。
此次「新经济之王」系列企业所涉及的领域广泛，涵盖前沿科技、企业服务、消费生活、交通出行、跨境出海、大健康、物流与供应链、房产家居、金融科技、文化与教育等十大赛道。在过去这一年，他们用各具特色的经历，共同绘出了一幅专属于新经济先驱者们的画卷。
结合专业投资机构意见、36氪资深行业分析师等综合推荐及意见反馈，经多轮遴选后，我们正式推出涵盖365家新经济企业在内，『WISE 2021新经济之王』年度硬核企业、新势力企业。
十大赛道、365家企业、N种新经济可能，正式为你呈现。
前沿科技
不懂前沿科技的投资人，在2021年或许会失去安全感。
从2019年开始，VC和PE的投资重点就开始从互联网模式创新转向to B领域，到了2021年，在机器替人、国产替代等核心逻辑和元宇宙、碳中和等新概念驱动下，以人工智能、先进制造、光电芯片、新材料等为代表的前沿科技领域更是备受关注。
人工智能技术继续下沉，与具体、细分的实际场景相结合，解决实际问题，为工业制造、企业服务、金融科技等不同行业带来解决方案。
半导体领域，缺芯是持续一年多的话题，从硬件公司到芯片设计厂、晶圆制造厂、材料公司、装备公司，都因芯片短缺而受到影响。英特尔、英伟达、台积电等公司正不停地推动半导体领域的技术突破，占据生产领域先锋；而在中美同步发展的人工智能芯片赛道，中国已培育出一批相对成熟的半导体企业，根据中商产业研究院数据，2021年前三季度投资金额达419亿元，且半导体企业开始相对成熟，投资从2018年以来以A轮为主，近年开始出现A轮占比下降，B轮及以后轮次数量增多的趋势。
机器人领域，机器替人仍是不变的逻辑。中国工业机器人市场不断扩大；商用服务机器人在无接触经济下发展迅速，擎朗、普渡、云迹、高仙等企业纷纷获得新一轮大额融资；AGV一类工厂移动机器人进入红海赛道，产业链里以机器人视觉、激光雷达为代表的提供视觉能力的企业也获得快速发展。
政策也在推动着产业发展，如工信部提出“专精特新”后，智能装备、零部件等以往不受投资人重视的赛道，开始受到关注；元宇宙概念推动了VR/AR产业的发展，碳中和概念则让新能源赛道的企业有了新的发展动力……
中国正处于新的时代转折点，前沿科技力量的崛起势不可挡。
以下为WISE 2021 新经济之王 前沿科技领域「年度硬核企业」、「年度新势力企业」:
WISE 2021 新经济之王 前沿科技领域「年度硬核企业」、「年度新势力企业」
企业服务
2021年，一级市场对企服的偏好有目共睹。
据IT桔子数据，企服赛道融资总额创历史新高，将近6000亿人民币，比2020年增长一倍；但融资事件不足2000件，和2020年持平，低于2015~2017年。
这意味着，更少数的公司，拿到了更多的钱。这当中，超过10亿人民币的融资事件频繁发生，换做以往，一年都很难出现一次。
一级市场的认可，建立在赛道自身优越的表现。这一年，不少企业尤其是SaaS厂商的收入突破了2亿元、3亿元，大部分厂商客户数量得到了翻倍、三倍、甚至四倍的增长。中国企服厂商的商业化的市场教育阶段或许即将结束，新篇章开启。
国产替代的浪潮滚滚而来，越来越多基础软件厂商放下了商业化的短期目标，沉下心来钻研技术，提升中国的基础软件能力；应用侧也是百花齐放，数字化的加持下，更多的技术找到了落地的场景。
PLG、all-in-one、国产替代、数字化……这些关键词组成了中国企服的2021。
以下为WISE 2021 新经济之王 企业服务领域「年度硬核企业」、「年度新势力企业」:
WISE 2021 新经济之王 企业服务领域「年度硬核企业」、「年度新势力企业」
消费生活
对比去年，消费市场的2021年要残酷很多。
逸仙电商市值重挫，海底捞咽下了去年高歌猛进的“苦果”，盲盒、电子烟监管加强。行业来看，wind家庭耐用消费品指数、零售业指数、香港连锁快餐店概念指数，以及中信食品饮料指数、服务综合指数，年初至今分别有5%到59%不等的下滑。
而在一级市场，并非2020年品牌大爆发的延续，恰恰相反，疫情之初新品牌估值涨的有多猛，过去一年就需要花多大力气来保住增长曲线。餐饮行业在二季度获得大量资本关注后，接下来需要一段时间来兑现增长“诺言”。
对于乘着短视频、直播等内容渠道红利的新品牌而言，在渠道去中心化的今天，所谓增长“方法论”已经变得越来越难奏效。换言之，更多时候是消费品牌去泡沫的过程。
回归理性好处多多，创业者们终于有更多时间和耐性，能坐下来思考和审视产品壁垒究竟在何处。数字营销、渠道红利显然需要让位了。体现在创投市场，过去一年更多硬实力选手涌现，不再讲“渠道红利”故事，更多把目光聚焦在将过去实验室中的科研成果，尝试导向消费品市场。消费者对于极致生活品质的追求，为他们提供了最多的支持。
消费市场向来不缺新产品，但如果把时间拉长一些，真正的长青品牌，总是有在那个时间节点前后，对行业做了重大创新，既有“突破性技术”，也有极具魄力的新渠道开发能力。如果说过去两年里出现了那么一些未来的赛道龙头可能的话，2021年正是一面最好的镜子。
以下为WISE 2021 新经济之王 消费生活领域「年度硬核企业」、「年度新势力企业」:
WISE 2021 新经济之王 消费生活领域「年度硬核企业」、「年度新势力企业」
交通出行
2021年是智能汽车行业的蓄势之年。
蔚来、小鹏和理想等头部造车公司开枝散叶，各自冲破月销过万的成绩，也开始冲刺全年10万台的销量，成为造车行业的标杆和榜样力量。
小米、百度等科技巨头，也不再犹豫，投入造车大军，斥资百亿级资金，豪赌下一个未来。给智能汽车行业注入另一股强劲能量。
整个行业以造车为牵引，掀起人才、资金、渠道、场站和市场等全方位的角逐。
汽车行业围绕能源、技术和终端等方向的演变趋势，也逐渐明朗，产业链上开始百花齐放。芯片、激光雷达、动力电池和瞄准量产的自动驾驶公司，也即将完成锤炼，在汽车生产线上，实现第一次量产交付。
有百年历史的古老汽车行业，在2021年开始暗流涌动，蓄势待发，这股浪潮中所有努力冲刺的成员都值得被发现。
以下为WISE 2021 新经济之王 交通出行领域「年度硬核企业」、「年度新势力企业」:
WISE 2021 新经济之王 交通出行领域「年度硬核企业」、「年度新势力企业」
跨境出海
今年以来，随着亚马逊对中国卖家的持续封号，跨境电商行业迎来重大转折。
一方面，卖家们开始对过度依赖单一平台风险提高重视度，这也是为什么独立站突然大火；另一方面，铺货思维不再适合新阶段的跨境出海，品牌路线是越来越多卖家共识。在两者中间，自然也就产生了大量服务类的新机会，比如SaaS类、营销类、结算类等。
对于行业来说，机会在重新绽放和释放，但局中人却未必看得清。36氪通过大量的采访交流发现，这仍是一个比较初期的行业，很多模式完全可以参考国内电商思路，再结合各地差异总结出一套打法，并且这预计会成为主流。特别是那些具备全球服务能力的团队，未来最有机会成为大体量公司。
以下为WISE 2021 新经济之王 跨境出海领域「年度硬核企业」、「年度新势力企业」:
WISE 2021 新经济之王 跨境出海领域「年度硬核企业」、「年度新势力企业」
大健康
2021年，关于新冠疫苗和疗法的开发仍是焦点之一，这进一步带动了资本对医疗健康领域的热情。
一级市场，根据动脉橙统计，这一领域累计完成1000余起，融资总额近5000亿人民币；二级市场，近乎月均25家中国医疗健康企业挂牌上市，三大股市迎来上市潮。生物制药领域无论是在一级市场，还是在三大股市，都占“大头”。
其中，除了生物医药和研发制造外包领域，器械领域的骨科耗材板块，医疗服务中的专科医院与诊所、综合性医院板块，医药商业领域的商业保险、药械流通、药械终端销售以及金融服务板块开始发力，都拓展了今年医疗健康领域的融资主题。
具体来看，在“老大哥”生物医药统领的市场份额之外，国产替代的大潮下，医疗器械领域也迎风而上，包括POCT、人工器官、各类高值耗材、医疗机器人等，当仁不让成为资本关注的主力军。与此同时，一些“新兴赛道”也趁势崛起，包括合成生物、数字疗法等，在拓展医药上游的同时，也为互联网医疗注入新活力。
以下为WISE 2021 新经济之王 大健康领域「年度硬核企业」、「年度新势力企业」:
WISE 2021 新经济之王 大健康领域「年度硬核企业」、「年度新势力企业」
物流与供应链
并未进一步延续疫情之后的V字反转，受疫情反复的影响，过去一年全球制造业不确定性仍然严峻。
根据中国物流与采购联合会发布的数据，在今年3月达到一个高点后，二、三季度全球制造业PMI整体出现下降，至10月份起出现回升势头。
供应链的紧张形势推动航运、海运运费成本继续上涨，也在产生更深远影响。根据联合国贸易和发展会议在今年11月份的一份报告中估算，如果运费在明年保持高位，全球消费者价格可能会再推高1.5%。恢复仍需时日，海运方面，据Sea-Intelligence11月分的预测，费率恢复正常，可能需要长达30个月。此外，奥密克戎变种可能会放大供应链的短缺问题。
在1.2万亿降准以及抗疫成效综合背景下，预计接下来制造业的信心提振，将带动物流与供应链行业从中受益。而叠加疫情之后对物流业的冲击，以及劳动力不足的问题，这种复苏过程势必伴随着行业整合与效率提升全面提速。
其中不乏像，菜鸟物流在今年10月收购宝尊电商旗下仓配子公司宝通30%股份，以加强自身物流实力。数字化货运公司“满帮”也在今年6月如愿IPO。此外，软银今年4月斥资28亿美元收购了仓储机器人AutoStore 40%的股份，后者在半年之后完成上市。
相对于数字化升级以及供应链管理的挑战，ESG是另一个不可回避的行业新议题，这需要企业在搭建智能物流网络同时，将一部分重心正式向“绿色物流”方向倾斜。从这种角度上来看，疫情也给了重塑供应链的机会。
以下为WISE 2021 新经济之王物流与供应链领域「年度硬核企业」、「年度新势力企业」:
WISE 2021 新经济之王物流与供应链领域「年度硬核企业」、「年度新势力企业」
文化与教育
大内容领域包括文化、娱乐、社交等行业，过去一年里主要就两条大的路线：调整旧思路，挖掘新的可能性。
一方面，饭圈整治、网游最严防沉迷、教育行业“双减”政策等强力监管措施，让依赖游戏和广告变现的行业遭到严重打击。因此，适应监管新常态，及时调整业务模式和方向，寻找新的增长点，已经成为整个行业从今往后贯穿业务发展的重要主题之一。
另一方面，“元宇宙”传入中国并且真正流行起来差不多正好是2021年春节前后。这个出自科幻小说的概念在这一年里热度越升越高，但由于根本没有权威定义，所有与游戏、社交、VR/AR、人工智能、区块链等领域相关的发展均可以贴上来，“元宇宙”也成为年度最热词之一。一时间行业泥沙俱下、鱼龙混杂，实干家与骗子、投机者共舞。
元宇宙引来了许多争议，对于在虚拟世界里工作、生活、学习这样的未来也并非所有人都能接受。但元宇宙确实掀起了一阵新的投资创业风潮：Yahaha、元象唯思等项目的创业者来自大厂，代码乾坤、Pico等项目被大厂投资并购，还有许多此前并不显山露水甚至经营困难的项目重新受到资本和大厂的关注。到目前为止，这个行业还没有成功与失败，也没有正确与错误，故事才刚刚开始，行业一片混沌，所有人都在野蛮生长。
以下为WISE 2021 新经济之王文化与教育领域「年度硬核企业」、「年度新势力企业」:
WISE 2021 新经济之王文化与教育领域「年度硬核企业」、「年度新势力企业」
房产家居
过去一年，房地产行业的冷与热都很显著。
一方面，围绕“房住不炒”方针的各项调控政策的密集实施，过去一年楼市整顿力度提升明显。而近期，在央行1.2万亿降准背景下，政治局会议关于推进房地产行业“良性循环”、支持商品房市场的定调带来了信心，参考历史经验来看，房地产产业链将迎来重大利好。
新房装修是家装家居的重要支撑，但近些年，家装家居与房地产的直接关联在逐步减弱，存量房翻新改善家装需求增长不容小觑。对比出口型家装企业在发达地区的探索先例，环保材料在家庭新房、二次装修当中的应用值得重点关注。
另一个背景是，中国城镇化率还在继续推进，根据人口普查数据显示，2020年底中国常住人口城镇化率为63.89%，而按照十四五规划，到2025年这一数字预计将提升至65%。尤其在疫情之后，伴随居家工作、生活时间的增长，家电家居用品的添置、升级消费，跟随短视频、VR、5G等内容与技术蓬勃发展，家装家居需求驶入增长快车道。
需求端的变化在向上游持续传导。中国家居家装市场竞争格局长期处于分散状态，但在宏观政策调控背景下， 产业链酝酿整合与洗牌机会，类似可以看到像装修建材B2B平台掌上辅材在今年11月，引入了新的资方居然之家，加上此前红星美凯龙，已经获得家居建材A股两大龙头共同加持。
这也体现在数字化的需求得到进一步释放，尤其是链路冗长、场景高度个性化的家装家居市场。数字化的应用而在接下来一段时间，关于创新技术与数字化的融合与探索，是行业规范化的重要指标。
以下为WISE 2021 新经济之王房产家居领域「年度硬核企业」、「年度新势力企业」:
WISE 2021 新经济之王房产家居领域「年度硬核企业」、「年度新势力企业」
金融科技
2021年，金融科技焕发新生。
这一年，市场持续回归理性，银行、证券、保险、理财，各行各业的科技应用日趋成熟。而在疫情的催化下，技术加速渗透到人们的日常生活中，反向推动技术创新。
从投资角度，根据 CB Insights 发布的 2021 年风险投资报告，仅在今年Q2，金融科技行业的募资总额达到337 亿美元，占全球募资总额的22%。而在国内，今年金融科技的投资也趋向“硬核”，真正能够给业务创造价值的技术，成为金融科技落地的“硬通货”。
持续一年的一系列新规下发，范围覆盖从金融和科技的合作模式、适用范围和边界，都让市场更为警惕金融风险，不断调整既有发展目标，发展路线也更为明晰。
未来随着创业整体投资趋势转向“高尖精专”，金融科技赛道的发展目标也从以规模驱动增长，转向更为内生性的增长，金融科技公司需要更强的精细化运营能力。
把目光放到更大的维度上，疫情让企业服务进入了新阶段，数字化转型向前迈了一大步，金融科技作为社会数字化新基建的重要组成部分，也必将在社会进程中发挥更大的作用，提升社会运行效率。
以下为WISE 2021 新经济之王金融科技领域「年度硬核企业」、「年度新势力企业」:
WISE 2021 新经济之王金融科技领域「年度硬核企业」、「年度新势力企业」
今日，36氪在上海召开了“硬核时代”WISE2021新经济之王峰会。“硬核时代”意在机会唾手可得的时代已经过去，基于旧条件而生存的形态被打破，新经济也正在从商业模式创新的“应用时代”迈向一个崭新的“硬核时代”。峰会现场，著名经济学家李稻葵、小米集团合伙人、总裁王翔、抖音副总裁支颖、洪泰基金创始合伙人、董事长盛希泰等大咖，针对如何带领全产业实现硬核跃升的新增长「原力」，以及对未来十年发展的展望进行“硬核”的内容分享。
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