者 | 卢奕贝
编辑 | 牙韩翔
由直营转变为加盟模式的新茶饮品牌或许很快要再多一家了。
1月18日，界面新闻在招聘平台上发现，乐乐茶关联公司上海吉茶餐饮管理有限公司于近日发布了全国招商总监及事业合伙管理经理两个职位，前者职位描述包括拓展全国性加盟门店、完成开店指标、构建培训体系等；后者则需要负责市场开拓、招商营销、管理事业合伙政策等——从工作内容上看，乐乐茶很有可能开启加盟模式。
乐乐茶方面回应界面新闻称，公司不排斥加盟模式，但尚未有明确时间表。
2022年12月，乐乐茶收到了奈雪的茶5.25亿元的投资，这是新茶饮行业在2022年最大的投资。投资事项完成后，乐乐茶将成为奈雪的茶的联营公司，并将继续维持独立经营，即乐乐茶仍将保持“品牌不变”、“团队不变”、“运营不变”。
随着交易披露，乐乐茶的经营状况也终于付出水面。2021年，乐乐茶的营收约8.7亿。门店方面，乐乐茶今年计划共计新开72家门店，至2023年春节前，门店总量将会达到158家。
它在获得投资之后，乐乐茶正筹备启动“LELECHA FRESH”门店计划，以60平米的店铺、更轻量级的店型、更轻的投资，优化人工成本、门店动线和产品结构，帮助品牌未来进行更为高效地拓展扩张。
这个计划或许就是顺应它开放加盟的节奏而设置的。
按照乐乐茶的想法，它在持续深耕华东地区，将进一步辐射华中、华北和二三线城市的布局，而加盟的方式也能帮助它快速打破地域限制。如今看来，奈雪的茶之所以愿意投资入股，除了看中乐乐茶多年深耕的华东市场外，可能也想通过乐乐茶试探加盟模式的可行性进，或对此加深理解。
喜茶、奈雪、乐乐茶曾是新茶饮品牌中最受关注的明星，过去人们将这些品牌30元的高端定价、坚持直营的经营方式、对门店设计的高度重视视为成功的秘诀，但如今其中两者都已转身。
2022年11月3日，喜茶对外宣布，计划在非一线城市以合适的店型开展事业合伙业务。喜茶一直走的是直营路线，而如今喜茶开放加盟，更显而易见的原因之一，是眼下的市场现实。
喜茶发布的2023新年全员信上，强调喜茶是“服务大众的品牌”，并表示“没有什么高端市场，或者下沉市场，只有属于大众的消费市场”。而喜茶不但在2022年将价格下调，而且正式开放加盟，近几个月喜茶在一线城市如深圳、广州正不断收缩其各类主题门店如LAB、手作店等，眼下它将更多精力放到了四川自贡、湖北十堰、江苏连云港这类城市的拓展上。
越来越多直营品牌转加盟，或许也侧面说明了新茶饮甚至餐饮行业在过去近10年内的变革与升级。
一方面是数字化之下，管理更加规范。例如SaaS系统已经成为智慧餐饮的基础设施，这些工具不仅提升了门店管理的确定性，还提高了门店的运营效率。在财务管理方面，数字化系统也解决了过去餐饮店不透明、难以管理问题，这也是近年来餐饮品牌不断走向资本市场的基础之一。此外，供应链的专业化、规模化也推动餐饮业的持续升级。
另一方面，在人员准入门槛上，过去加盟一家奶茶店等于被割韭菜的概念深入人心，但眼下不具备专业性或足够资产等背景的加盟商根本无法通过品牌方的层层选拔。
仍以喜茶为例，其对加盟商的要求包括100万以上资产证明，并要求是通过个人积累所得，此外还需要熟悉市场有三年以上相关经验，并要求加盟商先去喜茶打工培训。也就是说，品牌们想要甚至相互抢夺的是精英化的加盟商，而非小白，这些加盟商能更好帮助品牌稳定拓店。
眼下的新茶饮行业也走入了新的发展阶段。
中国连锁经营协会发布的《2022新茶饮研究报告》显示， 新茶饮2022年处于行业发展成熟期的上半段。整体上看，目标客群的渗透率超四成；门店数和市场规模增速放缓；供应链已经初具规模；三四线城市已经基本完成布局，市场趋于“成熟”，仍有进一步下沉空间；从人均店数和人均咖啡因摄入量来看，新茶饮仍处于市场形成阶段。
市场趋于成熟或许也意味着茶饮之争将变得更加激烈，但好在市场对未来的希望已被点燃。报告显示，我国新茶饮市场规模从2017年的422亿元增长至2021年的1003亿元，年复合增长率一直超过20%。2022年市场规模的最理想状态可达1040亿元，而2023年新茶饮市场规模有望恢复1450亿元，恢复三年复合增长率近20%。
堰广电讯（全媒体记者 汤海涛）去年，在第八届青年创新创业大赛总决赛中，十堰首次评选出了“大学生留堰就业创业十大明星”。他们都是从十堰本土高校毕业，留在十堰创新创业，干出了一番天地。让我们一块来了解其中的一位，执着创业追梦人——闫生杰。
在华厦科技(湖北)有限公司的新媒体推广工作室，闫生杰正在与合伙人一起打磨抖音作品，从而搜集客户线索，为品牌商发展全国的连锁客户打下基础。
华厦伊尹(湖北)餐饮管理有限公司创始人兼CEO 闫生杰：我们目前一共有五个连锁品牌，分别是快餐、奶茶、早餐，还有个外卖的连锁品牌，每天大概能获取20个意向客户的线索。
< class="pgc-img">今年29岁的闫生杰，毕业于湖北汽车工业学院。其实，早在大二期间，闫生杰就开始尝试创业。但是创业路上，并不是一帆风顺。2013年9月，回到十堰的闫生杰，立刻跟几个志同道合的同学一起经过多番准备，创办了十堰建业网络科技有限公司，开始闯进电商市场，承接淘宝APP业务。初创的公司运营起来非常艰难，因为还是学生，他没有足够的资金租办公场地，便借助学校图书馆的场地，却因打扰同学们的自习而不得不放弃。他又跑了很多单位找场地，都以失败告终。
华厦伊尹(湖北)餐饮管理有限公司创始人兼CEO 闫生杰：做的第一个项目就是软件开发，是一款校园兼职APP平台，由于当时不擅长管理，导致我们第一个项目就亏损了5万块钱，资金方面的损失是其次的，更重要的损失是对整个团队士气的影响。这个事情后，我们早期的团队成员，走了有小一半的人。
但是，机会总是给有准备的人，对于坚定创业的闫生杰来说，这次失败并没有把他击退，他和剩下的合伙人一起，改变思路，调研市场，找到了新的创业方向。
华厦伊尹(湖北)餐饮管理有限公司创始人兼CEO 闫生杰：第一方面，选择自己当时所能做成功的事情，在当时的团队背景下，我们选择了做互联网电商，另外一方面的软件项目，我们不再是自行做，而是选择了跟市场上这方面经验比较成熟的企业组建了合资公司。
< class="pgc-img">经过一番正确的操作，2014年开始，先后成立了伊尹餐饮公司、美侍郎武汉运营中心。逐渐建立起集产品研发、品牌运维、连锁经营的综合商业能力。合资公司项目财途积分获得软银赛富与盈动资本天使轮500万投资。 美侍郎品牌现有200余家加盟店，每年服务客户5000万人次，入选湖畔大学2018年商业案例。2021年成为连锁茶饮品牌之之茶战略合伙人，负责之之茶品牌的全国拓展。他坚持不断创新服务模式，代表餐饮业向社会发声，举办各类品牌活动，为行业发展做出积极贡献，持续提升了十堰市餐饮业的影响力。
华厦伊尹(湖北)餐饮管理有限公司创始人兼CEO 闫生杰：目前我们自己品牌，一共是350个加盟店，如果加上我们服务的品牌，综合下来有600多个加盟店，未来三到五年，我们一方面希望自己的互联网营运能力能把更多的好产品卖向全国和走向海外，另外在整个餐饮领域，我们希望携手十几个优秀的品牌，能在全国共同开出3万个加盟店。
编发现街上多了不少红色招牌的店铺
远远望去格外抢眼
有图有真相
路过五二厂时
< class="pgc-img">路过四堰时
< class="pgc-img">路过客运南站时居然也有
< class="pgc-img">没错！这个红色的神秘店铺就是
由寿康永乐引进、红遍中国的
美宜佳便利店
它真的来十堰市啦！
带着激动的心情
小编决定先去一探究竟
< class="pgc-img">美宜佳便利店
全国门店超过19000多家
风靡十五个省市130多座城市
给加盟者提供创业平台
为19000个加盟者圆创业梦
如今，它终于来到十堰啦！
< class="pgc-img">寿康永乐美宜佳坚持供应
优质、便民、贴心、独特的鲜食产品
美味、健康两不误
颇受青年学生和白领阶层的喜爱
< class="pgc-img">365天无休、部分门店24小时营业
全方位、全时段、全便利的优质服务
便利每一位吃货的生活
寿康永乐美宜佳开一家火一家
自去年12月万秀城店、高铁站店开业以来
又陆续新开8家
目前还有3家预计5月开业
不止因为TA是一家全国连锁店、
一家服务优质的便利店
更重要的是
这里真的有太多好吃的了！
< class="pgc-img">现在攻略来了
赶紧来寿康永乐美宜佳
打卡吃遍幸福的味道吧~
< class="pgc-img">在寿康永乐美宜佳便利店
有着1000多款美味
早餐、休闲小吃、进口食品等
应有尽有
还有不少红遍全球的网红产品
< class="pgc-img">鲜食是寿康永乐美宜佳便利店的一大特色
店内所有鲜食都是
当日制作当日配送
只为将最新鲜的口感呈现给大众
一起来解锁来自寿康永乐美宜佳的美味吧！
< class="pgc-img">包子
寿康永乐美宜佳便利店的包子都是大个头
鲜肉包、土豆包应有尽有
颇受年轻一族青睐
< class="pgc-img">茶叶蛋
寿康永乐美宜佳便利店的卤鸡蛋
为保障口感
卤制时间严格控制在6小时内
并承诺所有鸡蛋均为当天新鲜供应
顾客可随时随地吃得安全无忧
< class="pgc-img">关东煮
老远都闻到香味的关东煮这里也有哦
寿康永乐美宜佳便利店的关东煮汤汁
是以秘制调料熬制而成
关东煮种类繁多、美味又饱腹
几乎没有踩雷的单品
< class="pgc-img">强烈安利翡翠龙虾丸、北道烧
鱿鱼卷、风琴串这4款
真的好吃到停不下来
< class="pgc-img">健康饮品
营养主食选好了
一定要来一杯暖暖热饮
豆浆、奶茶、咖啡多种选择
开启你活力的一天啊
< class="pgc-img">终于到了吃货最爱的休闲零食区
一眼望去全是美味诱惑
各种零食都能找到，超满足！
还配备有专门的休息区哦
< class="pgc-img">法丽兹曲奇
曲奇届的网红法丽兹夹心曲奇
外面两层饼干又厚又酥
里面的夹心材料也很足
放进嘴里迅速融化
口感别提多美妙
< class="pgc-img">火鸡味口水面
小小的身材有着美妙的味道
悠萌口水面口感酥松香脆
好吃到忍不住舔手指
一口一个刚刚好~
< class="pgc-img">休闲小熟食
卤味小零食来啦
担心买一整袋品种太单一
寿康永乐美宜佳便利店
超多单个独立包装的小零食
小鱼仔、鸭脖、牛肉丝、烤香肠...
满足你不同口味的需求
< class="pgc-img">还有承包你一整个夏天的大冰柜
超全品类茶饮、果汁、酸奶
要啥饮品都给你！
< class="pgc-img">冰柜里有些饮料
在普通的便利店见不到
尝尝鲜还是不错滴
还有不同口味迷你伏特加
就冲这颜值小编也来几瓶~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">在寿康永乐美宜佳便利店
还能Get平常很难买到的一些进口食品
例如Dobby哆比Q弹芒果汁软糖
波路梦牛奶软香小饼
贝斯娜随身包海苔味饼干
高颜值又美味都值得你来pick
< class="pgc-img">森姆氏S360草莓威化卷
这个威化卷小编最爱吃了
草莓注心浆料
外裹上酥脆的蛋卷醇香不腻
并且乳糖甜度低
有益于肠道健康哦！
< class="pgc-img">Q弹芒果汁软糖
又一款网红糖果来袭
喜欢糖果的千万不要放过它
酸酸甜甜Q弹的口感
好吃不粘牙
< class="pgc-img">咬上一口浓郁的芒果香味
瞬间就被它征服
连吃几个也不会觉得腻
< class="pgc-img">随着城市的发展
便利店慢慢地渗透到生活中
为我们热爱的城市和人们
点亮一间间温暖的小店
如果你也想拥有一家这样的便利店
就现在↓
< class="pgc-img">随着90后消费主力的崛起
以及快节奏的生活方式
便利店正好可以满足消费者“即时需求”
在2019年中国便利店大会中
美宜佳凭借着优质的服务迅速跻身
“ 2018年中国便利店百强前三 ”
“ 2019年中国便利店特别奖和创新奖 ”
成为国内特色便利店行业成功典范
< class="pgc-img">寿康永乐美宜佳所有产品均统一采购
全方位保障商品质量
超过600+个品牌资源、4000+种商品
涉及品类达特色早餐、休闲食品、日化用品等
开业至今受到了投资者和消费者的一致好评
< class="pgc-img">现诚邀梦想合伙人
寿康永乐美宜佳便利店
将全方位提供加盟服务
选址租铺、装修设计、开业筹备和促销规划
定期专业培训指导
不用担心上岗前没有经验哦
更有10万元借款扶持及营销支持等加盟政策
如有想加盟的商家请致电咨询哦
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加盟咨询电话：0719—8692818
13827207380 蔡经理
< class="pgc-img">< class="pgc-img">寿康永乐美宜佳便利店
给大家带来便捷生活
更增添一份温暖的传递
快约上小伙伴一起打卡吧！
各店地址如下↓
寿康永乐美宜佳便利店 万秀城店地址：十堰市茅箭区五堰街道人民中路93号万秀城一楼大学星城店地址：十堰市茅箭区五堰街道上海路大学星城建设银行旁高铁站店地址：十堰市张湾区汉江路街道汉江路街办水提沟村客运南站店地址：十堰市茅箭区二堰街道车站路6号四堰店地址：十堰市茅箭区五堰街道朝阳路79号四堰巷口五二厂店地址：十堰市茅箭区武当街道武当路63号12-3号 堰中店地址：十堰市张湾区汉江路街道汉江南路重型车厂10号和昌店地址：十堰市茅箭区五堰街道浙江路2号和昌国际城三期子胥湖店地址：郧阳区子胥湖欢乐嘉年华大门口万达店地址：十堰万达广场潮荟街18-1-012铺......
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