“外卖商铺租借执照开店”？北京房山回应

来源：餐饮加盟

作者：小吃加盟· 发布时间

2025-10-13

核心提示：视新闻据北京市房山区市场监督管理局8月25日凌晨发布，房山区市场监管局对疑似租借美食城执照开展经营活动的问题进行检查。8月24

视新闻

据北京市房山区市场监督管理局8月25日凌晨发布，房山区市场监管局对疑似租借美食城执照开展经营活动的问题进行检查。

8月24日上午，针对总台报道中反映的“没有证照可以去美食城租借执照”的相关问题，房山区市场监管局第一时间开展检查。

视频报道中显示的长阳地区一家餐饮服务企业“贡福记美食汇”（执照名称：北京贡福记餐饮管理有限公司）存在3个档口共用一张营业执照和食品经营许可证的情况，房山区市场监管局已对其进行立案调查，并责令该企业停止线上线下经营。

后续，房山区市场监管局将组织开展网络餐饮专项整治行动，进一步加大对外卖企业等餐饮服务单位的监管力度，以出租转让营业执照、后厨环境卫生差等问题作为整治重点，并对发现的违法违规问题严肃查处，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

此前报道

据报道，在外卖平台上，一些外卖商铺是租借执照开店。

在北京市房山区长阳地铁站附近，记者同一位打算开店的经营者遇到了一位自称正在这个片区巡店的某外卖平台区域负责人，他甚至主动支招没有证照可以去美食城租借执照。

来源：澎湃新闻

餐饮行业，选址无疑是一门艺术，也是一门科学。好的门面位置，往往能够直接决定一个餐饮店的生死存亡。因此，对于创业者来说，选址的决策至关重要。在选址过程中，我们不仅要考虑人流量、交通便利性等因素，还需要深入了解目标客群的消费习惯、口味偏好以及竞争对手的分布情况。只有综合考虑这些因素，才能确保我们选择的门面位置具有足够的吸引力，为后续的运营打下坚实的基础。

那么，如何找到一个理想的餐饮门面位置呢？这需要我们进行充分的市场调研和实地考察。首先，我们可以通过问卷调查、网络搜索等方式，了解目标区域的消费者需求和市场潜力。其次，实地考察也是不可或缺的一步。通过实地走访，我们可以直观地感受门面周边的环境氛围，观察人流量的变化情况，以及了解竞争对手的经营状况。这样，我们才能更加准确地判断一个门面位置是否适合开设餐饮店。

作为一名经营鲜奶吧5年的创业者，我深知选址对于餐饮门面成功的重要性。好的位置能够带来更多的客流量，提高品牌曝光度，从而实现生意兴隆。因此，在选址过程中，我们需要时刻保持警惕，认真权衡各种因素，确保最终选择的门面位置能够助力我们的餐饮事业蓬勃发展。

一、明确目标市场和客户群体

在选址之前，首先要明确你的目标市场和客户群体。不同的餐饮类型和品牌定位，其目标市场和客户群体也会有所不同。因此，你需要先确定你的餐饮门面将服务于哪些人群，他们的消费习惯、需求和偏好是什么，从而有针对性地选择门面位置。

二、考察商圈和竞争对手

在选择门面位置时，要充分考虑所在商圈的特点和竞争对手的情况。优质商圈能够带来更多的客流量和消费潜力，但同时也要面临更激烈的竞争。因此，你需要对商圈进行详细的考察，了解周边的人口结构、消费水平、消费习惯等，以及竞争对手的经营状况、产品特色等。这些信息将帮助你更准确地评估门面位置的优劣。

三、关注交通便利性和可见性

门面位置的交通便利性和可见性对于吸引顾客至关重要。便利的交通条件能够方便顾客前来就餐，提高门面的可达性。同时，门面应该尽可能容易被顾客发现，比如位于繁华街道或购物中心内，或者有明显的招牌和标识。这将有助于提高门面的曝光度，吸引更多潜在客户。

以我经营鲜奶吧5年的经验为例，我所选择的社区店位置就充分考虑了交通便利性和可见性。鲜奶吧位于社区中心地带，附近有多条公交线路和地铁站，方便周边居民和上班族前来购买。同时，店面招牌醒目，即使在远处也能一眼看到，增加了顾客发现的几率。这些因素共同促进了鲜奶吧的生意兴隆。

我店里的产品主要有巴氏鲜奶、各种手工酸奶、水果捞、酸奶马卡龙等等，覆盖了各个年龄段的人群，针对不同群体都有相对应的产品。即使在冬天淡季的时候，我们也有温酸奶供应，保证了生意的稳定。这也得益于我们选址的明智决策，让我们能够在社区中建立起稳定的顾客群体。

四、考虑租金成本和合同条款

选址过程中，租金成本和合同条款也是需要重点考虑的因素。不同地段的租金差异较大，你需要根据自身的财务状况和经营预期来权衡租金成本。同时，要仔细阅读租赁合同条款，确保合同内容符合自己的经营需求和法律法规要求。

五、综合评估并做出决策

在收集到足够的信息后，你需要对各个候选门面位置进行综合评估。评估时可以考虑以下几个方面：目标客户群体的覆盖范围、商圈的繁荣程度、竞争对手的影响、交通便利性和可见性以及租金成本等。通过综合比较和分析，选择出最适合自己餐饮门面的位置。

总之，选址是餐饮门面成功的关键一步。作为一个经验丰富的创业者，我建议大家在选址过程中要充分考虑目标市场和客户群体、商圈和竞争对手、交通便利性和可见性、租金成本和合同条款等因素。通过科学分析和综合评估，找到最佳的门面位置，为餐饮事业的成功奠定坚实基础。希望这些干货信息能够对想开实体店或创业的朋友们有所帮助！

作者介绍：

“轻饮坊酸奶店”，全网同名，5年鲜奶吧创业者，持续分享实体店经营干货。

乐区和平街特色历史文化街区致力于打造“海丝文化第一街”，通过“夯实共性、突出个性、深挖文化、精准规划”。深入挖掘和强化海丝文化元素、历史文化名人元素，通过业态规划与商业配套充分体现年轻化、时尚化、亲子化、人文化，积极融入“大福州文旅圈”与“海峡西岸旅游圈”。

第一批次商铺（院落）招商方案

长乐区和平街特色历史文化街区经过前期的规划、建设和修缮改造，启动第一批次商铺（院落)招商。根据街区商业规划定位，结合街区院落建筑规制情况，将引进业态同类型优选品牌。

以公平、公正、公开的原则向社会招商，将通过福州海峡纵横电子竞价交易平台（www.salp.com.cn）公开竞价，承租方参与项目标的报价，最后按价高者得的原则确定承租人，具体竞价细节和操作方式请登入平台详细了解。

长乐和平街第一批次商铺（院落）共有7组标的招租，分别为：长乐和平街156号、长乐和平街204/206号、长乐和平街243号、长乐和平街郑和东路408号、长乐和平街司马巷1号、长乐和平街司马巷2/3号、长乐和平街司马巷5号。根据街区整体商业规划，具体招租建筑内容如下：

招商内容

标的名称

长乐和平街156号

标赁用途

摄影类、摄影培训类