爱的美食爱好者们,广州,这座美食之都,犹如一座璀璨的宝藏库,藏着无数令人垂涎欲滴的美味。您是否也和我一样,对广州的美食充满了无尽的好奇与期待?今天,我将为您揭开广州市百吃不腻的十大特色餐馆的神秘面纱,相信您在读完之后,定会迫不及待地想要开启一场舌尖上的广州之旅!#美食##美食推荐##广州美食##美食探店##头条创作挑战赛#
1、店名:吴系茶餐厅
地址:广州市天河区天河东路75号B1楼(近太古汇)营业时间:全天营业人气菜品:菠萝油、干炒牛河、冰镇奶茶评价:正如光绪年间《广州竹枝词》所云:“由来好食广州称,菜式家家别样矜。”这吴系茶餐厅便是一家在广州当地小有名气的餐厅。店内装修颇具港式风格,环境宽敞舒适。客流量较大,尤其是饭点时常常需要排队等候。食物种类丰富多样,价格适中。菠萝油外皮酥脆,黄油融化在温热的面包里,口感层次分明;干炒牛河牛肉嫩滑,河粉劲道,镬气十足;冰镇奶茶茶味浓郁,奶味醇厚。总体来说,是一家能让人品尝到正宗港式风味的餐厅,值得多次光顾。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>2、店名:广九餐室·街头小食地址:广东省广州市荔湾区永庆坊安土街75号营业时间:11:00 - 21:00人气菜品:吉烈猪扒广九牛角包、番茄浓汤通心粉评价:朋友强烈推荐的一家店,位于永庆坊内。“食在广州一隅,几无人不知之。”这里果然名不虚传。店面不大,但布置得很有特色。来这里就餐的人络绎不绝,常常需要排队。食物价格实惠,种类丰富。吉烈猪扒广九牛角包分量超大,猪扒酥脆,牛角包松软;番茄浓汤通心粉酸甜可口,汤汁浓郁。整体感觉性价比很高,是一家不容错过的特色餐厅。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>3、店名:九龙冰室地址:广州市天河区天河路228号正佳广场M层营业时间:10:00 - 22:00人气菜品:一口西多士、怀旧酥皮蛋挞、港式奶茶评价:出租车司机推荐的餐厅,据说在广州开了很多年。“叹一盅两件”,在这里能感受到地道的港式风情。店内环境具有浓厚的港式风情,座位较为紧凑。客流量较大,深受食客喜爱。价格亲民,食物种类繁多。一口西多士外酥里嫩,香甜可口;怀旧酥皮蛋挞层层酥脆,蛋液嫩滑;港式奶茶丝滑香浓。总的来说,是一家能让人感受到香港味道的餐厅。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>4、店名:禧艾法式甜品
地址:广州市越秀区建设六马路1号营业时间
人气菜品:梦幻巴黎主题甜品
评价:在抖音上很火的一家店,是当地知名的法式甜品店。店内装修梦幻,充满巴黎风情。由于其独特的风格,吸引了众多食客前来打卡,客流量较大。甜品价格偏高,但品质上乘。甜品口感细腻,造型精美,让人仿佛置身于浪漫的巴黎。总体而言,是一家适合与朋友一起享受甜蜜时光的好去处。
5、店名:刘福记
地址:广州市越秀区文德路45号(35路车总站对面)
营业时间:06:30 - 21:00
人气菜品:鱼皮、鱼丸
评价:这是一家在当地颇有名气的老店。“食在广州,味在西关。”店铺不大,但干净整洁。每到饭点,顾客盈门。价格亲民,食物种类以鱼制品为主。鱼皮爽脆,毫无腥味;鱼丸Q弹细腻,味道鲜美。总体评价,是一家能品尝到地道广州鱼味的小店。
6、店名:顺记冰室
地址:广州市荔湾区宝华路85号(近宝华面店)
营业时间:09:00 - 24:00
人气菜品:椰子冰淇淋、榴莲冰淇淋、芒果冰淇淋
评价:当地的老字号冰室,开了很多年。“霜降前,禾熟则虫亦熟。以初一二及十五六,乘大潮断节而出,浮游田上。网取之,得醋则白浆自出,以白米泔滤过,蒸为膏,甘美益人,盖得稻之精华者也。”正如这美食的讲究,顺记冰室也有其独特魅力。店内环境具有传统的岭南风格。客流量较大,尤其是夏季,常常座无虚席。冰淇淋价格适中,口味多样。椰子冰淇淋椰香浓郁,榴莲冰淇淋口感醇厚,芒果冰淇淋果香四溢。整体来说,是一家能让人在炎热夏日感到清凉的好去处。
7、店名:文记壹心鸡
地址:荔湾区宝华路旋源桥10号
营业时间:11:00 - 21:00
人气菜品:壹心鸡
评价:这是一家有着悠久历史的老店,在广州当地小有名气。店内环境简约,充满烟火气。客流量较大,深受老广们的喜爱。价格适中,鸡肉的品质上乘。壹心鸡皮滑肉嫩,鸡味十足。总体而言,是一家能品尝到正宗广州白切鸡的好地方。
8、店名:新联肠粉
地址:广州市荔湾区多宝路88号
营业时间:07:00 - 21:00
人气菜品:肠粉、生滚粥
评价:当地小有名气的一家老店,店面简陋但人气很高。“叹一盅两件”,在这里可以品尝到地道的广州味道。无论是早餐还是晚餐时间,都有不少食客前来。价格实惠,食物种类简单但经典。肠粉爽滑细腻,酱汁咸淡适中;生滚粥米粒软烂,食材新鲜。总的来说,是一家能品尝到地道广州肠粉和生滚粥的小店。
9、店名:达杨原味炖品
地址:广州市越秀区文明路162号(近文德路)
营业时间:12:00 - 23:00
人气菜品:椰子炖竹丝鸡
评价:这是一家在广州当地人心中地位颇高的老店。店铺不大,环境一般,但排队的人总是很多。价格合理,食物种类以各种炖品为主。椰子炖竹丝鸡椰香浓郁,鸡肉鲜嫩,汤汁鲜美。总体评价,是一家能品尝到美味炖品的好地方。
10、店名:朴门
地址:广州市越秀区建设五马路38号
营业时间:11:00 - 20:00
人气菜品:抹茶可颂
评价:一家在抖音上很受欢迎的店,是当地知名的法式面包店。店内环境简洁优雅。由于其招牌的抹茶可颂,吸引了众多食客前来,客流量较大。价格偏高,但品质优良。抹茶可颂酥脆香甜,抹茶味浓郁。总体而言,是一家能让人品尝到高品质法式面包的好去处。
亲爱的读者们,以上就是广州市百吃不腻的十大特色餐馆。不知道哪一家最让您心动呢?欢迎您在评论区分享您的想法和感受,也期待您能亲自去品尝,发现更多美食的魅力。后续我还会为大家带来更多的美食推荐,记得关注我哦!
所周知食在广州,广州可以说是一个美食天堂,汇聚来自世界各地的美食。小到街边走鬼摊档,大到富丽堂皇的星级酒店,由国内至国外,可以说囊括了世界各地的美食,像遍布大街小巷的川菜,风格浪漫的西餐厅,酸辣开胃的湘菜等,但都不能撼动粤菜的霸主地位。
而广州的粤菜也百花齐放,由平民百姓的街坊食堂到达官贵人的星级餐厅,各个消费层次的都能找到。
本期大兵主要就中等偏上层次的地道粤菜馆做一个全面推荐,广州吃接地气粤菜看这一篇就够。
1.新泰乐
< class="pgc-img">>在广州提到黄鳝饭,很多人自然而然就会想到新泰乐,就像莲蓉之于“莲香楼”,“广州第一鸡”之于当年的清平饭店,鱼生之于炳胜。新泰乐以黄鳝起家,开业至今已有二十余年的历史。从老广州骑楼街里的一间大排档,发展到大型酒家,气派不可同日而语。可以说?新?泰?乐?的?发迹?史?就是?一个?励志故事?。
参考人均80元
推荐出品:金奖黄鳝饭
< class="pgc-img">>招牌老娘肥叉烧
< class="pgc-img">>巧手黄鳝煲
< class="pgc-img">>2.向群饭店
< class="pgc-img">>始创于1989年,目前广州5家分店,广州标干餐厅,老字牌粤菜馆,米其星级餐厅,甚是受老街坊的欢迎。其前身是一家位于龙津东路的的“向群冰室”。 向群饭店主打家常菜,虽无惊艳硬菜,但口味十分地道。给人一种市井气息,人间烟火的感觉。
参考人均:90元
推荐出品:始创葱油淋鸡
< class="pgc-img">>豉油黑棕鹅
< class="pgc-img">>豉味油炸面
< class="pgc-img">>3.清心鸡沙田乳鸽店
< class="pgc-img">>正所谓"无鸡不成宴",鸡在广州人?的?心目中?具有?举足轻重?的?地位?,清心鸡沙田乳鸽店是其中颇有声誉的一家,曾获广州地标美食名店称号、2016中国十佳金鸡美食名店称号。清心?目前?在?广州?有?6家??分店?。被誉为?街坊?饭食堂?,清心鸡?日?销量?800只?,可见?其?受?欢迎?程度?。
参考人均:80元
推荐出品:清心白切鸡
< class="pgc-img">>沙田红烧乳鸽
< class="pgc-img">>金奖脆皮咕噜肉
< class="pgc-img">>4.小炳胜
< class="pgc-img">>炳胜旗下品牌小炳胜,是一个充满活力的年轻品牌,得益于炳胜的强大品牌号召力,小炳胜自创立以来人气就十分旺盛,受到很多炳胜食客们的追捧,一年365日机几乎天天都在排队。小炳胜有创新菜式且都受到了食客们的喜爱。
参考人均:130元
推荐出品:黑松露脆皮文昌鸡
< class="pgc-img">>秘制黑叉烧
< class="pgc-img">>肉汁蒸东海小黄鱼
< class="pgc-img">>5.广东道至正道餐厅
< class="pgc-img">>广东道至正餐厅作为新晋粤菜品牌,以出众的口味、别具一格的环境在餐饮界崭露头角。2014年第一家广东道于区庄开业,2015年白云店开业,2017年第三家天河北分店开业,目前?广州?一共?6家?店?,广东道主打广府菜、潮汕菜、客家菜,以及各种点心。广东?道?生意?最火爆?的?是?区?庄?店?,经常?需要?排队?等位?,虽然?出品?跨度?大?,但是?推出的?各种?菜式?都受到?很多?食客?的?欢迎?。
参考人均:100元
推荐出品:潮式蚝仔捞
< class="pgc-img">>至正暴汁烧鸡
< class="pgc-img">>虾酱啫芥蓝
< class="pgc-img">>6.新兴家喻酒家
< class="pgc-img">>如果你问老广在广州去哪里吃羊好?我想绝大部分会推荐新兴家喻,可以说新兴家喻是广州吃羊的代名词,虽然价格略贵,但出色的出品依然让食客们心甘情愿地买单。新兴饭店于1979年开业,2004年形象店新兴家喻酒家开业,后者是国家钻级酒家示范店,装潢比老店更胜一筹。 蔡澜、唯灵、梁文韬都曾到店里品尝美食。中国烹饪世界联合会长、前商业部长张世尧也曾欣然题字“羊肴经典、尽在新兴”加以赞誉。
参考人均:125元
推荐出品:新兴秘制羊肉煲
< class="pgc-img">>酥皮焗羊奶
< class="pgc-img">>烤羊小腿
< class="pgc-img">>7.利苑酒家
< class="pgc-img">>米其林一星酒家利苑,又名香港利苑、利苑、利苑饮食集团,由有“南天王”之称的广东军阀、国民党军政大老陈济棠的幼子陈树杰先生于1973年创办,是香港著名企业之一,现有14间分店,业务横跨香港、新加坡、中国内地及澳门,员工多达2,200人。在广州,利苑被称作粤菜的“黄埔军校”,利苑对菜品及服务要求非常严格,不容丝毫错失。陈主席与大厨及经理每天下午散市后必定试菜,一方面要保持现有菜式的水准并按客人反应加以改良,另一方面更要求每一位厨师钻研新菜,四十多年来已改良了上千种菜式。兢兢业业?,一丝不苟?的?精神使得?利?苑?在?食?肆?林立?的?广州?拥有了?稳固?的?地位?。
参考价格:190元
推荐出品:贵妃龙虾泡饭
< class="pgc-img">>冰烧三层肉
< class="pgc-img">>润烧盐香乳鸽
< class="pgc-img">>8.兴悦酒家
兴悦酒家位于广州市,一间适宜情侣约会、家庭聚会、商务宴请、朋友聚餐、随便吃吃的粤菜餐馆。兴悦酒家属于广州兴悦餐饮有限公司的子品牌,兴悦由香港著名厨皇刘伟良先生于2008年12月创立,旗下拥有著名的粤菜食府-兴悦酒家,以经营传统港式粤菜驰名。兴悦酒家开业至今遵循从选材、烹调、出品、服务每一个细节都力争做到出类拔萃、尽善尽美,以致脍炙人口、享誉业界并屡获殊荣。
参考人均:135元
推荐出品:片皮鸭
< class="pgc-img">>蚝皇叉烧包
< class="pgc-img">>冰烧肉
< class="pgc-img">>9.雅苑餐厅
< class="pgc-img">>雅苑,广州一间30年老字号,老广们默契地给了它一个外号“富人区饭堂”,开在广州富人区的富人食堂,没有富丽堂皇的装修,出品没有像星级酒店精致讲究的摆盘,且出品价格有的甚至超星级酒店,可味道却是一流的好。附近的收租大叔隔三差五就穿着拖鞋光顾,妥妥的富人街坊的饭堂。
参考人均:120元
推荐出品:豉油糖炸黄花鱼
< class="pgc-img">>白灼吊片
< class="pgc-img">>葱油鸡
< class="pgc-img">>10.富临食府
关于富临,一直争议都很大,特别是装修之后,口碑可以说是褒贬不一。富临食府位于广州首条美食步行街——惠福东路上,这条路在不足500米的范围内,已有超过40家风味各异的餐饮食肆,其中富临食府是这里的元老级菜馆。作为老牌粤菜馆,口味好、分量大、价格实惠是其制胜法宝。人均75元的价格在知名餐厅中十分难得,高性价比让其多年一直屹立不倒。
参考人均:75元
推荐出品:德国脆皮猪手
< class="pgc-img">>白灼牛肉
< class="pgc-img">>沙姜手撕鸡
< class="pgc-img">>11.惠食佳
< class="pgc-img">>如果要在食肆林立,竞争激烈的美食天堂广州选一家餐馆代表啫啫煲,毫无疑问那必须是惠食佳。作为米其林餐厅,惠食佳的环境非常好,门面虽然不大,但是看起来很气派,欧式风格休息门厅有些豪华,吊灯看起来很奢侈,各种植物装饰在四周。出品方面惠食佳各种脍炙人口的啫啫煲系列,锐气十足。经典传统的各式粤菜出品,除了味道出众,卖相也是足够精致,令人赏心悦目,食欲大增。
参考人均:120元
推荐出品:黄鳝啫啫煲
< class="pgc-img">>啫啫蚝仔烙
< class="pgc-img">>姜汁雪糕
< class="pgc-img">>12.银灯食府
说到银灯,可能是很多老广的情怀所在,银灯于去年年底重新装修后再次开业,中间停业休整2年之久。重新装修后的银灯显得更加的气派,随处可见赏心悦目的灯饰,更加贴合银灯食府名字,宽敞舒适的就餐环境让宾客倍感温馨惬意。重新装修后的银灯价格也有所上调,出品分量算不上足,但是贵在味道出众。
参考人均110元
推荐出品:招牌白切鸡
< class="pgc-img">>黑松露鲍菇鸡粒芋角
< class="pgc-img">>抹茶流沙包
< class="pgc-img">>13.文记壹心鸡
< class="pgc-img">>没有一只鸡能活着走出广东,广东人对吃鸡近乎达到了一种执着的地步,在广东吃鸡的做法多种多样,豉油鸡,葱油鸡,烧鸡,沙姜鸡,盐焗鸡等等,但最为受大众认可的还是白切鸡。文记其它出品不算太过惊艳,但是白切鸡却征服了很多口味刁钻的食客,据说文记的创始人是以前清平饭店的厨师,传承清平鸡工艺的制作方法,选用清远麻鸡,用匠心精神硏发壹心鸡,其特点:皮爽肉,骨都有味!深受消费者好评!
参考人均100元
推荐出品:壹心鸡
< class="pgc-img">>秘制红枣骨
< class="pgc-img">>菜心炒鸡杂
< class="pgc-img">>14.海晏楼
< class="pgc-img">>海晏楼是一家适宜家庭聚会、商务宴请、朋友聚餐的餐馆,由两位国家特级厨师、前白天鹅大厨陈智勇、刘国庆创立,前者擅长烧卤煮炸,后者精通烧腊卤味,两位均在白天鹅工作超过20年。蔡澜、谢杏芳、庄臣、大董、恒大球员曾诚、郜林等均曾莅临海晏楼品尝出品。 海晏楼连续?4年?入选?米其林?推荐?餐厅?,也足以证明其出品?之?精湛?。
参考人均:150元
推荐出品:特色葱油飞鱼
< class="pgc-img">>至尊三宝
< class="pgc-img">>香烧牛舌
< class="pgc-img">>15.万年酒楼
< class="pgc-img">>位于老城区的老牌粤菜万年酒楼,是很多老广的情怀所在,主打地方粤式菜系,特别烧腊白切出品响誉广州,是很多老广的指定食堂。作为一家老牌粤菜馆可以说也见证周围餐饮店的兴衰落败,但其依然足够坚挺。可见万年在街坊心目中的地位。
参考人均90元
推荐出品:至尊烧鹅
< class="pgc-img">>万岁清仁鸡
< class="pgc-img">>澳门烧肉
< class="pgc-img">>[呲牙]以上15家是大兵认为比较接地气的粤菜典范餐馆,[谢谢]仅代表个人观点,不喜勿喷。广州还有很多出品地道的粤菜餐馆,[鼓掌]欢迎广大朋友们留言分享![作揖]
州,这座充满魅力的城市,不仅以其深厚的历史文化底蕴吸引着无数游客,更以其丰富多样的美食令人流连忘返。其中,粤菜作为广州的代表性菜系,更是让人赞不绝口。今天,就让我们一起走进广州的十大必去粤菜餐厅,感受那些让人回味无穷的粤菜美味。
< class="pgc-img">>1、”炳胜品味。
这家餐厅自1996年开业以来,凭借其高水准的出品和无数道获奖名菜,赢得了“吃粤菜,到炳胜”的美誉。炳胜品味以其独特的烹饪技艺和创新的菜品理念,成功将传统粤菜与现代元素完美结合,为食客带来了一场味蕾的盛宴。推荐菜品如首创灌汤烧鹅、脆皮叉烧拼秘制黑叉烧等,都是不可多得的美味佳肴。
< class="pgc-img">>2、“食在广州第一家”美誉的广州酒家。
这家历史悠久的餐厅自1935年创立以来,一直秉持着“诚信经营、顾客至上”的理念,为广大食客提供优质的服务和美味的粤菜。广州酒家的厨师团队实力雄厚,拥有多位名厨坐镇,他们凭借着精湛的厨艺和深厚的烹饪功底,将一道道经典粤菜呈现得淋漓尽致。推荐菜品如金牌麻皮乳猪、好味汁石窝啫雪花黑豚肉等,都是让人回味无穷的美味佳肴。
< class="pgc-img">>3、温祈福酒家。
这家餐厅由温祈福先生创办,以其对粤菜传统的精准把握和对菜品品质的严格把控,赢得了广大食客的喜爱。温祈福酒家的菜品以讲究原料、注重口感和营养搭配为特点,每一道菜都经过精心烹制,让食客在品尝美食的同时,也能感受到粤菜文化的独特魅力。推荐菜品如传统古法盐焗鸡、桂花糖南瓜等,都是让人赞不绝口的美味佳肴。
< class="pgc-img">>4、侨美食家。
这家餐厅以其独特的乳鸽和精致的点心而闻名遐迩。侨美食家的乳鸽皮脆肉嫩、味道鲜美,是广州乳鸽界的佼佼者。此外,餐厅的点心也是一大亮点,每一款点心都经过精心制作,无论是造型还是口感都堪称一流。推荐菜品如侨美食家的乳鸽和点心拼盘等,都是让人流连忘返的美味佳肴。
< class="pgc-img">>5、陶陶居
陶陶居是广州著名的老字号餐馆,始创于清光绪六年,拥有150多年的历史。这家餐馆不仅被评为“中华老字号”和“国家特级酒家”,还因其高性价比的早茶点心而受到广大食客的喜爱。尽管店内有时显得稍显嘈杂,但正是这种氛围让你更能感受到广州普通人家其乐融融的生活气息。特别是他们的榴莲酥、虾饺和流沙奶黄猪猪包等美食,足以让人流连忘返。
< class="pgc-img">>6、惠食佳
惠食佳是一家历史悠久的粤菜馆,创立于1922年,位于广东省广州市海珠区滨江西路172号。这家老字号餐厅以其出色的口味和服务赢得了食客的喜爱,特别值得一提的是,该餐厅的生啫大黄鳝、豉油皇鹅肠和蟹黄豆腐等菜品,味道极佳。
7、泮溪酒家
泮溪酒家位于风景如画的荔湾湖边,已有70余年的历史,与南园、北园并列为广州三大园林酒家。这家酒家由著名园林建筑师莫伯治设计,融合了岭南庭园特色和装饰艺术的精华。尤其是泮塘马蹄糕。
< class="pgc-img">>8、鹅公村
鹅公村是广州最大的品鹅酒家,也是国家五钻级酒家。这家餐馆隶属于耀华饮食集团,自2004年创立以来,以其特色的鹅菜式吸引了大量食客。招牌菜如金奖马冈烧鹅和开平狗仔鹅捞沙河粉都是广受好评的美味。无论是烧鹅、碌鹅还是鹅肠,每一道菜都展现了其独特的魅力,使其成为广州人心目中的“地标美食”。
< class="pgc-img">>9、北园酒家
北园酒家是广州的老字号之一,与泮溪、南苑并列为园林景色酒家的代表。为了提供最新鲜的食材,北园酒家附近还设有菜圃,顾客可以现场采摘时蔬,即摘即炒,确保菜肴的色、香、味、型都达到最佳状态。此外,北园的特色菜品如红米肠、芥末三文鱼挞等都是食客们的最爱。
10、利苑
利苑是广州粤菜界的知名代表,被誉为“粤菜黄埔军校”。这家餐厅于1973年由陈济棠将军的幼子陈树杰创办,并以其严格的出品管理机制和高质量的菜品赢得了广泛赞誉。利苑不仅在广州,还在香港、新加坡和中国内陆等地拥有多家分店。
< class="pgc-img">>广州的粤菜餐厅种类繁多、口味各异,无论你是喜欢传统经典还是创新口味,都能在这里找到满足自己味蕾的美食。如果你来到广州旅游或出差,不妨去这些必去的粤菜餐厅尝尝鲜,感受那些让人回味无穷的粤菜美味吧!