诞奶茶。
抹茶和草莓和圣诞也太搭了。自己做的奶茶,奶油管够,草莓也管够。有谁和我一样不爱吃珍珠,但喜欢它和奶茶碰撞的色彩。于是煮了个黑糖西米。
·白糖和茶叶炒出焦糖色,再倒入牛奶,多焖一会茶香更浓。
< class="pgc-img">>·奶油打发,100克奶油、8克白糖,不喜欢甜的可以少加一点,三分钟就可以了。
·西米挂拿壁,姜饼人晒黑了它的小脚。
< class="pgc-img">>·抹茶粉热水冲开,打发一下减少粉感。
·奶茶打底,加入抹茶,然后挤上一层奶油。
·最后草莓装饰,撒了一些糖珠,忘记拍了。
碰个杯,拜拜。
困,春困,说的就是这个时节,温度渐渐回升,人和动物一样也会有一个睡眠期,会感到疲倦、乏力、还总是睡不够~春天,总是比其他季节多几分想睡觉的感觉。 “小饿小困,来杯香飘飘~”哈哈哈,一说到困和饿就不自觉的想到某奶茶打的广告...... 嗯,那就来一杯吧,赶走春困~ 贴心的准备了三款做起来超级简单,但又有些许情调的下午茶 《盆栽酸奶》 《浓香奶盖》 《焦糖奶茶》
By 片乎 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 牛奶
- 红茶
- 白砂糖
- 淡奶油
- 奥利奥饼干
- 酸奶
- 抹茶粉
- 盐
做法步骤
1、盆栽酸奶
2、将奥利奥刮去夹层后碾碎
3、
4、将酸奶与部分饼干碎屑搅拌均匀
5、在表面撒上一层剩余的饼干碎屑,装饰薄荷叶就完成了
6、浓香奶盖
7、煮奶茶,先倒入开水、将茶包放入几分钟后取出,稍稍放凉后倒入牛奶,加少许糖拌匀,放入冰箱冷却
8、
9、准备奶泡,倒入淡奶油、牛奶、糖、少许盐打发,至浓稠
10、将冷藏的奶茶倒入杯中,上面铺满奶泡,可以撒少许抹茶粉,加薄荷叶装饰即可
11、焦糖奶茶
12、白砂糖入锅,小火熬出糖色
13、
14、倒入牛奶,煮沸后关火放入红茶包,稍等一会,等红茶与牛奶完全融好后一杯焦糖奶茶就完成了
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说抹茶和红豆真的是绝佳搭配呀,天生是一对,喝腻了奶茶店的奶茶,在家自己搞一杯抹茶红豆撞奶,十来分钟轻松搞定,好喝还没有添加剂,太赞了。
By 奇缘0207 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 纯牛奶 600毫升
- 抹茶粉 10克
- 炼乳 20克
- 白凉粉 15克
- 蜜豆 适量
做法步骤
1、准备好所需要的食材并称量好
2、400纯牛奶倒入鸣盏奶茶机中
3、再加入抹茶粉和炼乳到滤茶蓝中
4、盖上盖子,开启“奶茶”程序
5、开盖,倒入白凉粉,再次启动“奶茶”程序,运行5分钟就可以了
6、将抹茶牛奶倒入杯中,放在冰箱中等待冷却定型
7、放入适量的蜜豆铺平
8、杯中再倒入100毫升牛奶
9、奶茶机中放入100毫升牛奶,放入打奶盖的设备,3分钟就可打出细腻的奶盖
10、打好的奶盖放入杯中,这样一杯好喝的抹茶红豆撞奶就做好了
11、成品图欣赏
12、鸣盏奶茶机特别的小巧实用,颜值高,一机多用,有奶茶,奶盖,奶泡,萃取,养生,保温六大功能。
纯牛奶的营养功效
减肥、洗脸、防晒伤、改善肤质
纯牛奶的饮食禁忌
菠菜、果汁、巧克力、橘子、酸性饮料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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