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餐边物品大致可以分为以下几个大类: ① 食品类:包含饮料、零食

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:乱不再!看男整理师重塑餐边柜。1. 大家好!我是男整理师小刚,今天带你拯救餐边柜。2. 很多时候餐边柜看着表面整齐,一打开却是

乱不再!看男整理师重塑餐边柜。

1. 大家好!我是男整理师小刚,今天带你拯救餐边柜。

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2. 很多时候餐边柜看着表面整齐,一打开却是一团糟。你是不是也觉得把东西塞进柜子里外面不乱就好了?这可不行。作为专业整理师不仅要解决物品的问题,更要处理好空间和物品的关系,让每一寸空间都不浪费。

3. 首先得把餐边柜清空,您会惊讶里面的东西真不少。

4. 接着分类整理,像药品、茶具、饮品、零食等各归其类,就好像给物品分了小帮派。零散小物件用直角收纳盒,拿取方便不费劲。

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5. 外面贴上物品及失效日期的标签,整理也是断舍离的过程。过期食品不用的物品果断舍弃,给重要东西腾地方。现在所有物品都已归位,整齐又方便拿取。

6. 最后关上柜门。

瞧瞧这整洁有序的餐边柜,是不是感觉整个餐厅都变美变舒适啦!记住整理不仅仅是一种行为,更是一种积极的生活态度。整洁有序的环境会让你的生活更美好,心情更愉悦。

IPD体系中,小IPD流程是指整个产品过程分为多个阶段,不同阶段有不同的问题。这篇文章,作者分享了一种ABC分类法的操作步骤,适用于结构化程度比较高的产品后端流程。

整个产品过程分为多个阶段,下图是产品开发的 PDP 流程。

在 IPD 体系中也被称为小 IPD 流程。

在不同的产品阶段,企业面临的核心矛盾也是天差地别。

比如说前期重市场需求,重设计。

而产品量产以后,采购、库存、供应链会逐步上升为企业的主要矛盾。

以个人最近负责的这些产品为例。就面临着采购、库存、订货需求、提货交期,以及营销侧多种因素的交叉。

具体就涉及:

  • 过度采购引起库存,库存消不掉就全是成本,直接影响企业的现金流运转;
  • 采购不足影响生产交期,影响正常销售;
  • 生产产能能力不足导致无法交货;
  • 有订单,客户不提货导致库存,等等……

面对这些问题,就需要有一套方法把握关键问题。

二八法认为 80% 的问题通常来自于 20% 的原因,因此只有一小部分因素对于整体的影响及重要性非常大。

针对上面提到的这些问题,可以使用 ABC 分类法去分析。

这一分析方法的核心思想是:

在决定一个事物的众多因素中分清主次,识别出少数,但是对事物起决定作用的关键因素,以及多数的但对事物影响较小的次要因素。目的是加强对重要的 A 类重点事物的管理。

ABC 分类法主要应用于:

ABC 分类法将物品分为三个类别:

  • A 类物品:重要且紧急;
  • B 类物品:重要但不紧急;
  • C 类物品:不重要也不紧急。

ABC 分类法可以概括为“区别主次,分类管理” 8 个字。

ABC 分类法适用于结构化程度比较高的产品后端流程。

在一些变动性较大的领域,比如说新产品开发、市场的推广等,就需要结合其他因素来完善模型。

ABC 分类法步骤

第一步:收集数据

首先,按照分析对象和分析内容,收集相关的数据。

例如:物品的消耗量、价格、使用频率等。

第二步:处理数据

将这些数据整理成一个清单或表格。

根据收集到的数据,计算每个物品的重要度指标。

一般来说,可以使用两个指标来衡量物品的重要度:

  • 消耗量指标:消耗量指标反映了物品的使用频率和消耗量;
  • 价格指标:价格指标反映了物品的价值。

按照重要度指标对物品进行排序。

通常情况下,物品按照重要度指标从高到低排序。

以仓库库存为例,其分类原则:

  • 按照该物品总价从高到低排序;
  • 当总价相等时,再由物品单价从高到低排序。

第三步:根据 ABC 分析表确定分类

根据排序结果,将物品分为 A 类、B 类和 C 类。

一般来说,按照二八法则分类。

第四步:绘制ABC分析图

第五步:根据 ABC 分析的结果,对 ABC 三类商品采取不同的管理策略

根据不同的类别,制定不同的管理策略。

  • 对于 A 类物品,应给予更多关注和优先处理;
  • 对于 B 类物品,需要适当的管理;
  • 对于 C 类物品,可以降低管理成本和精力投入。

框架、体系这些内容,终究都是要落地的。而落地又会指向一个个的工具或方法,最终会指向一系列的输出物,比如模板、汇报文件等等。从框架到转化为能力,知行合一方为大成。

本文由人人都是产品经理作者【产品人卫朋】,微信公众号:【产品人卫朋】,原创/授权 发布于人人都是产品经理,未经许可,禁止转载。

题图来自Unsplash,基于 CC0 协议。

个产品过程分为多个阶段,下图是产品开发的 PDP 流程。

在 IPD 体系中也被称为小 IPD 流程。

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在不同的产品阶段,企业面临的核心矛盾也是天差地别。

比如说前期重市场需求,重设计。

而产品量产以后,

采购、库存、供应链会逐步上升为企业的主要矛盾。

以个人最近负责的这些产品为例。

就面临着采购、库存、订货需求、提货交期,

以及营销侧多种因素的交叉。

具体就涉及:

    • 过度采购引起库存,库存消不掉就全是成本,直接影响企业的现金流运转;
    • 采购不足影响生产交期,影响正常销售;
    • 生产产能能力不足导致无法交货;
    • 有订单,客户不提货导致库存,等等......

面对这些问题,就需要有一套方法把握关键问题。

二八法认为 80% 的问题通常来自于 20% 的原因,

因此只有一小部分因素对于整体的影响及重要性非常大。

针对上面提到的这些问题,可以使用 ABC 分类法去分析。

这一分析方法的核心思想是:

在决定一个事物的众多因素中分清主次,

识别出少数,但是对事物起决定作用的关键因素,

以及多数的但对事物影响较小的次要因素。

目的是加强对重要的 A 类重点事物的管理。

ABC 分类法主要应用于:

    • 库存管理;
    • 供应链管理;
    • 采购管理;
    • 物料管理等领域。

ABC 分类法将物品分为三个类别:

    • A 类物品:重要且紧急;
    • B 类物品:重要但不紧急;
    • C 类物品:不重要也不紧急。

ABC 分类法可以概括为“区别主次,分类管理” 8 个字。

ABC 分类法适用于结构化程度比较高的产品后端流程。

在一些变动性较大的领域,

比如说新产品开发、市场的推广等,

就需要结合其他因素来完善模型。

ABC 分类法步骤

第一步:收集数据

首先,按照分析对象和分析内容,收集相关的数据。

例如:物品的消耗量、价格、使用频率等。

第二步:处理数据

将这些数据整理成一个清单或表格。

< class="pgc-img">

根据收集到的数据,计算每个物品的重要度指标。

一般来说,可以使用两个指标来衡量物品的重要度:

    • 消耗量指标:消耗量指标反映了物品的使用频率和消耗量
    • 价格指标:价格指标反映了物品的价值。

按照重要度指标对物品进行排序。

通常情况下,物品按照重要度指标从高到低排序。

以仓库库存为例,其分类原则:

    • 按照该物品总价从高到低排序;
    • 当总价相等时,再由物品单价从高到低排序。
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第三步:根据 ABC 分析表确定分类

根据排序结果,将物品分为 A 类、B 类和 C 类。

一般来说,按照二八法则:

    • 将前 20% 的物品分为 A 类;
    • 紧接着的 30% 的物品分为 B 类;
    • 剩下的 50% 物品分为 C 类。
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第四步:绘制ABC分析图

< class="pgc-img">

第五步:根据 ABC 分析的结果,对 ABC 三类商品采取不同的管理策略

根据不同的类别,制定不同的管理策略。

    • 对于 A 类物品,应给予更多关注和优先处理;
    • 对于 B 类物品,需要适当的管理;
    • 对于 C 类物品,可以降低管理成本和精力投入。

框架、体系这些内容,终究都是要落地的。

而落地又会指向一个个的工具或方法,

最终会指向一系列的输出物,比如模板、汇报文件等等。

从框架到转化为能力,知行合一方为大成。


附:ABC 分类法表单样例

资源名称:【ABC分类法模板表单

更新时间:2024.6.10

打包整理:产品人卫朋

封装方式:散装XLS文件

*内容已更新至产品资源群,已付费学员请自行下载学习。

资源群:{ https://t.zsxq.com/AN4ac }

本期内容配套表单:

    • 1. 产品管理-ABC产品库存明细表-数据(XLS)
    • 2. 产品管理-ABC分类法库存明管理-模板(XLS)
    • 3. 产品管理-ABC分类法模板(XLS)


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作者简介

卫朋,《硬件产品经理:从入门到精通》作者,人人都是产品经理受邀专栏作家,CSDN认证博客专家、嵌入式领域优质创作者,阿里云开发者社区专家博主。

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