位居住在城市的女性,在嫁给农村丈夫后,发现尽管公婆生活朴实,但对她却是关怀备至,总是把最好的食物留给她。她心存感激,决定找个机会好好感谢公婆。这不,当她拿到这个月的工资后,她计划带公婆去体验城市里的一家自助小火锅店,这是一种他们从未体验过的现代餐饮。
考虑到公婆会因为价格问题而拒绝,她便告诉他们这顿饭只需要十元,可以吃到各种各样的美食。尽管已经大幅度降低了价格,公婆还是认为在家吃饭更为简单省钱,但在媳妇的一番假生气表演后,他们勉强同意了。
< class="pgc-img">>当他们走进餐厅,琳琅满目的食材让两位老人大吃一惊。他们难以相信这样丰富的美食居然如此经济实惠。媳妇坚称这是一项特别优惠,这让老人们安心地开始享受美食。他们品尝了许多以前从未接触过的食物,比如鸡腿、各种水果和多样的肉品。
< class="pgc-img">>看到公婆满足的笑容,女媳妇感到既开心又有些心酸,因为她知道这样的时光难能可贵。她将这次的美好经历分享到了网络上,表达了对公婆深深的感激之情,并誓言将来要更加努力,让他们更多地享受生活。
< class="pgc-img">>出乎意料的是,餐厅注意到了她的分享,并被这份浓厚的家庭情感所打动,决定在11月份为所有带老人来餐厅用餐的客人提供特别优惠,老人只需支付10元。餐厅希望通过这项活动传递更多的爱与关怀,支持更多像她一样孝顺的人。
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大暑过后,江西的天气越来越热,出门去超市买个菜,骑电动车不到十分钟,结果回来后汗流浃背半小时。
这样炎热的天气,全家人都没什么食欲,不过婆婆厨艺好,变着花样给我们做不同的饭菜吃。
< class="pgc-img">>最近我将婆婆招待儿媳饭菜晒在朋友圈,没想到火了,网友们疯狂点赞,饭菜有荤有汤有素,三伏天吃着真舒服。
到底婆婆给我这个儿媳做了哪些饭菜呢?一起来瞧瞧吧。
< class="pgc-img">>首先是一道猪肝瘦肉汤,三伏天太热了,人体水分消耗大,要多吃一些带汤汤水水的食物,汤菜显得更加合适。
婆婆将新鲜的瘦肉切成薄片,放入盐,生抽,淀粉腌制入味,然后将新鲜的猪肝切成薄片,同样加入盐,生抽,生姜腌制去腥味。
锅中加入开水,先下入瘦肉,因为猪肝特别容易熟,煮太久就会发苦,所以要现煮肉片,将肉片煮5分钟。
然后下入腌制好的猪肝,用筷子划散,防止猪肝粘粘在一起,加入适量盐,少许味精,煮3分钟,撒入葱花即可出锅。
< class="pgc-img">>凉拌菜也是三伏天很受欢迎的菜肴,香菜拌香干全家人都爱吃,婆婆将香菜,腐竹,木耳,香干等各种食材混合在一起。
然后调个凉拌汁,碗中加入盐,少许生抽,少许味极鲜,少许老抽,少许味精,锅中烧热油,放入少许蒜头煎出香味,在下入少许辣椒粉,最后混合在一起。
将做好的凉拌汁,倒入食材中,用筷子将这些食材搅拌入味,在三伏天里,吃上一盘香菜腐竹木耳拌香干,既能开胃消食,又能清热解暑,让人感觉非常清爽。
< class="pgc-img">>牛皮可能很多人都没有吃过,其实牛皮口感很好,尤其是将黑色的牛肚和牛皮混合一起炒,炒的时候放入青红泡椒,蒜头,香菜一起炒。
加入盐,少许料酒,少许生姜,少许生抽,少许蚝油进行调味,最后大火收汁,撒入香菜即可出锅。
这样炒出来的牛肚和牛皮,香辣可口的菜肴,而且口感丰富,全家男女老幼都很喜欢吃,尤其适合下酒。
< class="pgc-img">>脚板薯是江西的一种特色农产品,它的形状像脚板,吃起来的口感有点像山药,因此而得名。
清炒脚板薯是一道非常简单的家常菜,它以脚板薯为主要食材,将脚板薯去皮,然后切成薄片。
锅中放入油,下入蒜头炒出香味,下入切好的泡椒炒出香味,然后倒入脚板薯,大火不断翻炒,加入盐,生抽,进行调味。
最后加入少许清水,将脚板薯彻底熟透,大火收汁,一道清爽可口的脚板薯便炒好了,清热解暑,让人感觉非常清爽。
< class="pgc-img">>叶子类蔬菜是人们一年四季都爱吃的美味菜肴,家里剩了一点油麦菜,一点上海青,于是婆婆就将上海青和油麦菜混合一起炒。
做成了一道上海青炒油麦菜,做法很简单,将上海青和油麦菜一起倒入锅中,大火爆炒而成,吃起来非常的鲜嫩美味。
婆婆做的饭菜不仅色香味俱佳,而且营养丰富,非常适合三伏天食用,知道天气炎热,吃完午饭,婆婆还煮好了绿豆汤给大家吃,这样的婆婆真是太贴心了。
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头条创作挑战赛#
每个人从小到大的生活环境都是不一样的,两个人走在一起组建家庭绝非一件易事,尤其对于远嫁女子而言,婚姻不是两个人的事情,而是关系到两个家庭的融合,
当一个人离开自己熟悉的环境,去另外一个陌生的环境中,不仅要适应新的人文环境,更是适合另一个家庭的饮食习惯。
江西女子刘晓丽便是远嫁广东,最近她在社交平台上晒出了自己婆家和娘家伙食对比,引发了网友们的激烈讨论,网友看后评价道:“心酸又真实,远嫁女子都是为爱奋斗的勇士。”
< class="pgc-img">>婆家伙食:鱼头豆腐汤+白灼菜心+豆角炒肉+豉油鸡。
刘晓丽作为一个江西人,从小到大都喜欢吃辣,但是自从远嫁广东后,刘晓丽发现婆家人根本就不吃辣椒。
甚至婆家当地的菜市场,超市都没有辣椒卖,只有广东人爱吃的那种甜口味的彩椒,想要买到朝天椒简直就是难上加难。
婆婆做的饭菜更是与辣无关,口味只讲究清淡,对于这样的饭菜,刘晓丽实在是没啥胃口,婚后不到1年的时间里瘦了20多斤。
< class="pgc-img">>比如婆婆做的豉油鸡,这是广东地区常见的家常菜,做法其实并不难,跟白切鸡的做法有些类似,都是将鸡肉放入锅中闷熟。
然后将鸡肉切成块状,最后调一个豉油汁,将生抽,料酒,白糖,盐,豉油混合搅拌入味,淋入鸡肉中即可。
豉油鸡吃起来鲜嫩多汁,深受当地人的喜爱,但刘晓丽却觉得这样的鸡肉根本就没有完全煮熟,实在是吃不习惯。
< class="pgc-img">>豆角炒肉也是广东婆婆爱吃的菜肴,做法也很简单,首先将豆角切段,放入锅中进行焯水,煮3分钟,然后捞出沥干水分。
起锅烧油,放入提前腌制入味的猪肉炒出香味,下入少许蒜头炒香,再将沥干水分的豆角倒入锅中爆炒,加入少许生抽,盐调味即可。
这样炒出来的豆角口感太清淡了,刘晓丽从小喜欢吃的豆角是需要放辣椒进去的,这样炒出来才够下饭。
< class="pgc-img">>娘家伙食:辣椒炒豆芽+炒青瓜+辣椒炒肉+豆腐皮炒鱿鱼+香辣小鱼干。
刘晓丽还是更喜欢娘家的伙食,虽然江西娘家很少喝海鲜菜肴,但是论下饭菜而言,比广东婆家做的更加美味。
< class="pgc-img">>比如娘家人爱吃的辣椒炒肉,这道菜是江西家家户户都会做的农家菜,将新鲜的青红辣椒切成片状,锅中放入少许油,先将肥肉放入锅中煎出油脂。
待肥肉煎制焦黄色时,下入少许蒜头炒香,将提前腌制好的瘦肉倒入锅中,不断翻炒,再将切好的青红辣椒倒入锅中爆炒。
加入生抽,蚝油,酱油进行调味,这样炒出来的辣椒炒肉香辣十足,特别适合下饭吃,就连辣椒吃起来也是咸香美味。
< class="pgc-img">>江西人其实也会吃海鲜,只不过大家对于海鲜的吃法是以辣味为主,比如豆腐皮炒鱿鱼这道菜,使用了大量的青红辣椒进去爆炒。
这样炒出来的鱿鱼跟广东婆家的清淡口味形成了鲜明的对比,火辣辣的鱿鱼,吃起来才够味,一点海鲜的腥味都吃不出来。
广东婆家伙食清淡寡味,江西娘家伙食香辣美味,刘晓丽虽然远嫁广东快一年时间了,但还是没有习惯当地的清淡饮食。