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必胜客把乐乐茶包住了！
怎么包？
< class="pgc-img">这么包？
< class="pgc-img">这么包？
< class="pgc-img">还是这么包？
害，都不对
正版长这样
PART. 1
“奶茶比萨来了”
< class="pgc-img">< class="pgc-img">------------
必胜客最近开了一个脑洞，用比萨把乐乐茶给包住了。正式宣布两大芝士王者首次合体。叫可以吸的酪酪奶盖比萨，这次奶茶也能吃到饱啦！
ONE
第①款可以吸的比萨
< class="pgc-img">比萨能切着吃，拿着吃，卷着吃，看到这款奶茶比萨才知道，原来比萨也可以暴风吸着吃。刀叉靠边，先上个吸管~
TWO
奶茶2厘米厚，要大力吸
< class="pgc-img">奶茶做得很浓厚，有2厘米，吸的时候不仅要用粗吸管，还要把嘴撅起来，用腹腔发力，狠狠吸一口。记得一句口诀“大力出奇迹”。
THREE
先喝“汤”，后吃“皮”
< class="pgc-img">不过吸一半就要打住，不然你会发现，吸着吸着，馅儿没了。再记一句口诀“先喝汤，后吃皮，满口香”。
PART. 2
粉桃酪酪味，经典铁板底
< class="pgc-img">///
< class="pgc-img">结合乐乐茶经典的第四代粉桃酪酪，和必胜客经典的超厚铁盘底，桃子季必吃的就是它。算一算，用一份的钱，等于买了一份奶茶+比萨。
ONE
第1款粉色内馅，桃香沁脾
< class="pgc-img">这种馅儿第一次见，像是奶茶被包裹一个小碗里，粉粉嫩嫩的颜色很招少女们喜欢。新鲜粉桃捣制的桃汁，切成小块的火龙果，还用奶味十足的酪酪代替平时的芝士，桃香奶香在口腔里要满溢出来。
TWO
超厚铁盘底，一口酥软
< class="pgc-img">铁盘饼底是必胜客比萨中最厚的饼底，把柔软的内陷都包裹在铜墙铁壁里，不用担心奶盖会漏到身上。饼底被烤到焦香，冒着热气，酥软十足。
THREE
Q弹小熊，躺着泡澡
< class="pgc-img">买比萨还送一个小熊，能吃的那种。比萨上桌的时候，小熊就悠悠闲闲地躺在里面泡澡，奶拽奶拽的。
< class="pgc-img">咬一口，是冲绳黑糖风味的胶原蛋白果冻，和整个比萨特别搭。
PART. 3
芝士季来了
< class="pgc-img">新比萨太抢手，手慢一点就错过了，还好这一次，还有其他网红比萨来满足我们的比萨瘾。
ONE
大师金赏芝士薄切牛肉比萨
< class="pgc-img">这一块来头不小的比萨，看起来就很豪横。芝士碎是由店员现场刨的，而且这个黑胡椒风味帕玛森芝士，还获得了2016-2018世界奶酪大赛金奖及2017世界和美国奶酪博览会冠军。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">进口牛肉，经过2小时炖煮，锁住了肉汁。浓郁的奶香，碰撞胡椒味，新鲜好吃。
TWO
榴莲霸主比萨
< class="pgc-img">榴莲控千万不能错过的人气网红又回归了，由进口猫山王榴莲和爆浆马苏里拉芝士1:1混合制作。
一经撕开，丰富的拉丝和爆浆的内陷就流出来了，吃一口，真材实料的榴莲味，幸福到让人剁脚。
是可以喝的比萨？
还是可以吃的奶茶？
限时限量
抓紧时间吃
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鸡茸蘑菇汤等价值109元的优惠大礼包
后台回复“比萨”，领取优惠
可以吸的酪酪奶盖比萨
价格：39元
售卖门店：必胜客凯进门店、日月光门店
售卖时间：8.10发售300个，8.14发售100个
后台回复“比萨”，获得购买方式
大师金赏芝士薄切牛肉比萨
价格：89元
售卖门店：所有门店
售卖时间：7.27-9.13
榴莲霸主比萨
价格：129元
售卖门店：所有门店
售卖时间：7.27-8.23
摄影 | 漂亮GG 设计 | 隔壁老王
*文中图片及文字为小分队原创
盗用者虽远必
1.上海丨Helens酒吧
2.上海 | 蘩楼来上海了
3.上海丨百威有外卖了
“微胖是最好的身材”
- The End -
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请放心，我们一切都好
你们一定安全回家！”
“愿如约而至的不止春天
还有平安的你”
“这便签上的文字写得真暖！”
中午十二点多
北京大学人民医院药剂科的药剂师李医生
一家三口在SOLANA蓝色港湾购物中心门口
走到了无人值守暖心柜前
“疫情期间我们轮流值班
今天上午正好休息，过来转转
我领走了一盆花，花代表希望
相信疫情一定会过去”
3月8日的中午
北京的天气阴冷
但这个特殊的柜台却暖意融融
由蓝色港湾发起的无人值守爱心柜活动
在发起倡议的当天
就获得20余家商户响应捐赠
披萨、奶茶、面包、可乐、玩具小熊……
这些爱心小物面向防疫志愿者
白衣天使、快递小哥、外卖小哥
交警、城管、环卫工人、出租车司机等
免费发放
外卖配送员崔师傅
正巧赶来取餐
看到无人值守站里热乎乎的饭菜
停下来领了一份饭和一杯奶茶
“真的谢谢你们
我正好还没吃午饭
感觉心里暖暖的”
送完手上的这一单活儿
他准备在旁边找个地方吃
走起路来风风火火
外卖配送员王师傅走到暖心柜前
端详了一会儿
却拿起了最边上的酸奶
“家里有孩子
给他带个酸奶吧！”
说起上午的送餐工作
王师傅笑说：
“全北京哪里有活我跑哪里
三环二环东边西边都去”
“这里可以免费领取暖心柜里的物品！”
外卖配送员刘先生
手里拿着为顾客刚取的餐
听到有人提醒
他停住了，随后憨厚地说道
“谢谢，我先送完这单
时间紧张
有空再过来”
防疫志愿者赵阿姨
就在购物中心门口值班
她惊喜地端起一盆花
笑得合不拢嘴
“这个礼物真好
疫情中人们难免心情压抑
花儿可以缓解这种心情
也让人感觉到对疫情结束的向往
谢谢你们传递的爱心”
“我也想给快递小哥、外卖小哥送一份心意
怎么送给他们？”
一位蓝衣女士路过无人值守暖心柜
连忙向旁边的人打听如何捐赠
随后匆匆走进了一旁的面包店
并将购买的三明治和酸奶放到暖心柜台上
“这么做就是应该的
他们为了大家的生活便利都很辛苦”
话音刚落
一位年轻的外卖小哥便领取了这份暖心礼物
蓝衣女士高兴地与外卖小哥合影
“谢谢您”
外卖小哥说道
“是我们应该谢谢您”
蓝衣女士也说道
在疫情期间
这座城市有许多人默默奉献着
他们是与死神搏斗的医护人员
是恪尽职守的社区工作者
是穿梭在城市里“投喂”我们的外卖小哥
是走街串巷把快递送到我们手中的快递员……
无人值守的爱
暖了城市守护者的心
也让这座城市又多了一分可爱！
文来源：时代财经 作者：幸雯雯
“达美乐在我心目中是比萨的代名词。”
2016年，达美乐开始把门店开在杭州、上海等地，当时在上海工作的珊珊（化名）尝试了达美乐土豆培根比萨，颠覆了她对传统美式比萨的印象。
回广州工作后的珊珊与达美乐一别数年，2018年起，达美乐扩张至华南市场，直到去年，达美乐才在珊珊家附近开了店。
与达美乐“再续前缘”，珊珊并没有想象中惊喜，“还是那个味，不过尽管达美乐品种选择很多，但对于对美食讲究的广州人来说，达美乐还需要多花心思。”
起源于美国的达美乐是全球最大的比萨公司。
1960年，美国大学生托马斯·莫纳和兄弟詹姆斯想要改变困苦的命运，以9000美金顶下了一家濒临倒闭的比萨店DomiNick's。5年后，莫纳将其改名为Domino，中文翻译为“骨牌”，希望其生意能形成骨牌效应，开出第二、第三、第四家，达美乐比萨由此诞生。
经过62年的发展，达美乐在全球拥有超过18800家门店，“30分钟必达”深入人心。
继2004年达美乐比萨成功在美上市后，达势股份有限公司，也就是达美乐比萨在中国的独家特许经营商，日前向港交所递交了招股书。
目前在国内，必胜客拥有2000多家门店，尊宝比萨也有近2000家门店。从门店数量来看，仅拥有485家门店的达美乐并不具优势。同时，达美乐在中国也连续三年亏损，累计超9亿元。
达美乐在中国扩张速度为什么不及同行？是什么让达美乐勇闯港股IPO？资本市场对这个比萨品牌又是什么看法？
图片来源：达美乐官微
进攻华南，大撒优惠
早在1997年，达美乐便进入中国，在北京开设第一家门店，但扩张速度缓慢。直到2010年12月，达势股份收购了Pizzavest China Ltd（达美乐比萨当时于北京、天津、上海、江苏省及浙江省的总特许经营商），达美乐在国内进军的步伐才明显加快。
截止至最后实际可行日期，达美乐在中国大陆有485家门店。其中，北京和上海为其驻扎“重镇”。
达美乐在招股书中表示，其目标是成为中国第一的比萨公司。截至2021年年底，达美乐约57%的门店位于北京和上海。而在北上两地稳脚跟后，自2020年起，达美乐在华南地区，尤其是深圳和广州市场全力进攻。
招股书显示，在疫情最严重的2020年，达美乐在深圳及广州分别有44家和21家门店，较2019年增长83%和200%，2021年扩张速度有所放缓，为2020年的45%和95%。
图片来源：达美乐招股书
家住深圳的微微（化名）和她丈夫是达美乐的超级粉丝，在半年左右的时间内吃了数十次，以外卖为主。
去年，微微丈夫在上海出差，无意中看到达美乐门店，一试难忘，回来就给微微“安利”。微微钟情达美乐的韩式炸鸡滋香比萨，每次必点，偶尔会尝试其他比萨口味和小吃，“它家基本不会踩雷，我不爱吃榴莲，但它家榴莲芝士派我也觉得不错。”
除了口味，优惠和送餐速度都让达美乐在微微心中加分，“30分钟以内肯定能送达，吃的时候比萨还是热的，而且它家每周二、三都打折，下单后又能抽奖，几乎每次都中奖，淘宝上也有代金券，可以叠加使用，相当于半价，你说香不香？”
时代财经发现，达美乐优惠攻势颇猛，每逢周二周三比萨均有7折优惠，最低一款只需27.3元，且大部分饮料和汤类可享受第二份半价。同时，用户还可以在达美乐小游戏小程序里玩游戏，领取比萨券和小吃券。
图片来源：达美乐官网
目前，达美乐开设了天猫旗舰店售卖优惠券。而在官方渠道外，时代财经搜索发现，淘宝也有不少商家售卖达美乐电子代金券，最多的月销高达2万以上。
在经营模式方面，达美乐在国内门店均为直营，同为直营的比萨品牌还有乐凯撒，而必胜客和尊宝则有直营店也开放加盟。
国内某比萨品牌数据分析师王静（化名）对时代财经表示，直营和加盟各有优劣，重点要看比萨品牌的定位。
“加盟优点在于能急速扩大市场，但同时也会带来品牌管理问题，更麻烦的是还可能出现品牌商和加盟商利益分割发生纠纷的问题”，王静以尊宝和达美乐为例分析道，“尊宝本身是比较低端的品牌，消费者对它的口味不存在太高的期待，如果品控出现问题，也不会对品牌本身有致命打击。但达美乐人均60块以上，如果开了很多加盟店，质量管控甚至食品出现问题，那是很大的负面影响。”
去年11月，国家市场监督总局反垄断局公示《方源资本GP3公司收购中国食品饮料集团股权案》，方源资本GP3公司（以下简称“方源资本”）拟间接收购中国食品饮料集团（China F&B Group，以下简称“CFB集团”）的股权。
据悉，CFB集团曾经营比萨品牌棒约翰、冰雪皇后（Dairy Queen）等多个知名餐饮品牌，但因棒约翰南北各自为营的加盟模式导致加盟市场混乱，影响门店拓展，外加产品创新速度缓慢和营销不足，拖累CFB集团业绩增速，最终只能以“卖身”收场。
顺便卖比萨的IT公司
达美乐“30分钟必达”的口号深入人心，而速度也成为其弯道超车的“秘诀”。
20世纪60年代，达美乐在美国有数十家门店，但与当地3000多家门店的比萨龙头必胜客相比，只能算是“初生婴儿”。
莫纳发现，美国人注重享乐、追求方便快捷，而30分钟是人们对外卖心理承受的极限，因此他想出了“30分钟保证送到比萨，否则可拒绝付款”。口号一出来，大家都争相下单，达美乐一下子火了。
1983年，达美乐开始了国际化进程，全球餐厅数量超过1000家，首家海外餐厅在加拿大开业。2004年7月，达美乐成功在纽约证券交易所上市。不过当时，达美乐的业绩并不理想，直到2010年，帕特里克·道尔接任CEO，死磕数字订单及运营提升，达美乐销售愈发强劲。
“达美乐其实是一个IT公司，只是正好在卖披萨而已。”这是达美乐向外称道的名言，经常研发“黑科技”玩法让顾客惊喜不断。
具体来看，达美乐研究外卖配送路线，组建自配送团队，又通过无人机、机器人送餐。当人们还在打电话订外卖时，达美乐推出的网络订餐服务，覆盖电脑端和移动端，2014年后又逐渐延续至苹果手表、推特上，还推出小游戏Pizza Hero，让用户DIY比萨。
王静告诉时代财经，达美乐花了几十年时间去研究如何把比萨送得更快，模型优势明显。
“比如说达美乐通过计算，将工厂选址、供应链建设、还有门店规划在非市中心的点位上，在控制租金成本的同时，也能保证配送速度。它还有一个最大的特点是，每个门店的厨房面积设计在50%以上，因为它主打外卖，需尽可能扩大产能。”王静进一步分析。
招股书显示，达美乐IPO募集所得资金净额将主要用于扩张门店网络，在需要时装修现有门店并提高中央厨房的利用率；并用于提升技术能力，从而进一步改善经营效率与服务能力等。
具体而言，达美乐计划在未来两年开设120-180间门店，扩大现有中央厨房的产能及建设额外一至多个中央厨房。
3月29日，时代财经走访达美乐广州华穗路店。该店位于广州CBD时光汇商场附近，面积不大，厨房面积约占50%，堂食座位靠墙摆放，过道长而窄。晚上8点，已无顾客堂食。
达美乐广州华穗路店。时代财经摄
顾客通过扫描桌面小程序自助下单，店员根据传送至厨房屏幕的订单备餐。店员告诉时代财经，达美乐人均消费约60元，订单以外卖为主。
外送是达美乐的主要业务模式。招股书显示，2019年、2020年及2021年，达美乐外送订单产生的收益分别为5.86.亿元、8.22亿元及12亿元，分别占其同期总收益的70.0%、74.5%及73.2%，且大幅高于往绩记录期间的行业平均水平40%至50%。
不过，天眼查显示，从2016年起，达美乐涉及十多宗诉讼案件，皆因达美乐兼职或全职员工，在送餐过程中遇到交通事故而起。
对此，王静认为，对于达美乐庞大的订单量，这数字属于正常范围，但由于达美乐拥有自配送团队，人工成本占比较高，存在较大优化空间。
时代财经发现，除了自有的官网及小程序订餐，目前达美乐已在饿了么上开通渠道。一位接近美团人士也向时代财经透露，此前，达美乐与美团没有合作，而今年双方签订了500万年度框架协议。
缺乏爆款，连亏三年
根据弗若斯特沙利文的报告，2020年中国比萨市场规模为305亿元，预期在2025年前将增长一倍至623亿元，复合年增长率为15.4%。与其他东亚市场相比，中国比萨市场仍服务不足——2020年，在中国每百万人仅有9.8家比萨门店，而日本和韩国分别为28.4家和28.9家。
然而，疫情对餐饮行业打击沉重。一位接近乐凯撒的相关人士告诉时代财经，2019年以前，乐凯撒经营很顺利，但疫情以后，顾客的消费场景发生改变，对于多数门店开在购物中心、主打堂食的乐凯撒来说，盈利受到很大影响。
乐凯撒成立于2009年，其首创榴莲比萨成为爆品，风靡全国，目前拥有门店近200家，均为直营。乐凯撒一度备受资本关注，并曾于2015年获得红杉中国6000万天使轮融资。上述接近乐凯撒人士透露，乐凯撒也有上市想法，但近年来营收不及预期，上市计划暂时搁浅。
同行的达美乐利润也并不理想。据其招股书，2019年、2020年及2021年，达美乐分别录得营收8.37亿元、11亿元及16亿元，2020年及2021年同比增速分别为32%、45.9%；2019年、2020年及2021年，达美乐净亏损分别为1.82亿元、2.74亿元及4.71亿元，三年累计净亏损达9.27亿元。
二级市场方面，美股达美乐比萨（DPZ.N）股价自去年年底攀上历史高峰565.96美元/股后逐渐下滑，截至3月30日报收408.74美元/股，跌幅达27.78%。
王静认为，达美乐在品牌价值、产品把控、广告营销方面都做得不错，其去年在深圳市场也投放了近千万线下广告，但缺乏一个能“打到人”的产品。
据悉，达美乐在2019年在台湾地区推出黑糖珍珠奶茶比萨，但也只激起了一点“水花”，在登上头条新闻后没有更多爆款。王静认为，达美乐需要在本土化口味研发上发力，“比如说，榴莲比萨与乐凯撒就属于强关联性质的产品，而我们发现达美乐缺少一款让人印象深刻、引发讨论和有复购欲的产品。”
