者：杨雪
出品：明亮公司
距离官宣开放加盟仅仅过去了两个月，喜茶首批超过10家加盟店，已率先在湖南郴州、江苏盐城、广东梅州和清远等城市开出，开店的速度和最终的门店呈现都超出业内的预料。
喜茶当时号称建立了业内最严格的事业合伙人筛选标准，不仅要有充足的资金储备，还得通过层层考验：先在门店工作超过3个月，成为合格的喜茶员工。加上完善的培训考核流程和装修进程，业内人士普遍认为，首批加盟店不会特别多，以统一的标准店型为主，还需要不断验证，尽力降低对品牌的影响，落地时间至少要到今年3月。没想到的是，喜茶的加盟开放“并不克制”。
根据小红书、大众点评等多平台，「明亮公司」初步整理了将在年前开业的首批加盟店名单，可以看到14家店位于湖南、广东、浙江、江苏、广西、河南、黑龙江、吉林8省的13个城市。首批加盟店分布的比较分散，主打三四线下沉市场，没有在某个区域集中开店。其中5个城市温州、盐城、连云港、哈尔滨、长春已有1到2家喜茶的直营店，其他8个城市都是当地首店。
从门店选址来看，加盟店基本都选择了商场，只有河南商丘店开在了当地的美食步行街。一半在商场的一楼，一半在商场外的临街，临街店铺面积小、都是不与商场联通的。商场内部的环境较好，挨着奈雪的茶、星巴克等中高端连锁品牌，但是商场外的门店界面比较混乱，喜茶挨着的有洗衣店、服装店还有小吃店，和蜜雪冰城选址的周边品类趋同。
湖南郴州步步高店自行搞了开业典礼，摆放花篮、铺红地毯、撒金粉、拉金栏杆，被多位网友吐槽“太LOW、非常土”。
（左：湖南郴州步步高店 来源@锦囡囡，右：广西钦州世贸店 来源@小淇）
而从店面的呈现来看，加盟店和标准店的差别明显，比很多GO店的面积还要小。更像是“即点即拿”的档口店。点单、展示、制茶区只有10平方米左右，容得下2-3位店员，加上后厨仓库可能在20-30平米。店内都没有设置座位，部分临街店的门外有商场设置的外摆，桌子和座位比较杂乱。不过喜茶在去年年底开的湖北十堰直营店，也已经接近加盟店这种形态。
加盟店的围挡和店招都很简单，面积小的就是“HEYTEA喜茶”，稍微宽敞的会带小人喝茶的LOGO。甚至还有一张围挡的门头是主打性价比的饮品品牌甜啦啦，下面的装修布是喜茶。顾客看惯了开在一二线城市中高端商场的门店形象，一时间很难接受如此“接地气”。
加盟店的运营是受到顾客诟病最多的地方。首先，开业时间反复变动，喜茶官方公众号、微博、客服和商场方面没有统一；其次，各地加盟店也出现了“试营业”的概念，此前的直营店并无这一概念，而加盟店并非所有员工都进行了培训，需要直营店的店员在试营业期间，来加盟店现场指导员工。而且，试营业期间除了3天9元喝喜茶的开业活动统一外，当地特色徽章赠送却不是每个城市都有，店员也不清楚春节假期后是否会有。
值得注意的是，由于加盟店的装修速度非常快，一个月不到就能完成，而直营店的装修速度超过两个月，部分在官宣加盟之前就在装修的直营店也在近期才开业，比如山东临沂的泰盛广场店、威海威高广场店、湖南衡阳衡成广场店、吉林长春红旗街万达店。吉林长春更是出现了直营店和加盟店两天先后开业的情况，红旗街万达商场官方为此多次强调“自己是直营店”，但因为门店也不大、区分度很小，加上官方小程序并未对直营店和加盟店进行区分，公众号的新店公告也没有提示，顾客很难感知到两者的区别。
此外，还有超过20家加盟店已官宣将在春节后开业，据不完全统计，具体包括有：安徽的安庆迎江吾悦、蚌埠银泰百货、淮南吾悦广场、宣城八佰伴，四川的绵阳凯德广场、南充王府井、乐山世豪广场、峨眉沃尔玛、宜宾万达广场和万象汇，江苏的盐城中南大由境、徐州铜山万达、如东中央商场、启东凤凰荟和吾悦广场，山东的威海环翠万达、临沂上海路万达、东营万达、潍坊吾悦广场，江西的上饶万年润丰、九江快乐城，河南的濮阳万嘉广场，湖南的郴州五岭广场，山西的运城苏宁广场。
回顾喜茶放开加盟的时间表来看，喜茶在去年11月3日正式宣布开放加盟，发出了加盟细则和申请表。短短10天加盟申请人数就已破万，喜茶迅速进行了初筛和电话面试，回访电话以“喜茶文化”题为主。11月20日到30日，首批通过考核的加盟商来到深圳总部进行面试和签约。首批加盟商通常能抢占当地最好的位置，之后再来面试的加盟商表示留给自己可以开店的选址并不多。
以信息最全的江苏盐城加盟店为例，据天眼查APP显示，盐城在12月1日就成立了该地区的合伙人运营公司——盐城市鸿和喜餐饮管理有限公司，法定代表人为唐晓烨，负责该地区的所有加盟门店。随后开启在当地的招聘工作，包括调茶师、烘焙师、甜品师、值班经理等岗位，薪资待遇在4500到6000元每月，兼职10元一小时。
盐城的首家加盟东台店于12月20日进场装修，1月3日成立公司，1月16日开启试营业。第二家大丰店也紧随其后，1月4日成立公司、1月18日营业——从成立公司到营业仅用了两周左右时间，不得不说是火箭速度，不到一个月的时间就开出了两家喜茶。第三家中南盐城大由境店也已上了围挡，开业在即，这三家便是盐城的首批加盟店。
喜茶的加盟有区域合作和多店合作两种模式，根据加盟商资质及意向开店市场情况，可申请成为大区域代理合伙人、小区域代理合伙人、多店合伙人。目前尚无法判断盐城这家合伙人公司具体是哪一种，很可能是后两者。
很明显，喜茶最先招募的是能立马上手的加盟商，这群人在当地茶饮行业拥有一定的行业资源和人脉，能帮助喜茶快速开展加盟业务。但是首批加盟店的现状也暴露出总部对门店的管理还有很多问题，总体比较松散，一旦监管不力，长期来看对喜茶的品牌将产生不利影响。
不过，官宣开放加盟的时候，喜茶的商业特许经营企业备案并未审核通过，12月14日才公布后意味着其已经正式拥有加盟资质。商务部官网上公示了其与特许经营活动相关的商标权、专利权及其他经营资源的注册证书，是3个喜茶的商标注册证，境内加盟店只写了四川自贡一家店。
而在费用方面，此前喜茶加盟的费用说明表中显示，装修费是以40-50平方米的门店为例，结果首批加盟店的面积远小于此，连带着的装修、设计、委托测绘等费用的变化，以及考虑到房租、人工费本来不高，首批加盟店的前期投入可能低于50万元，并没有像之前媒体计算的70万那么高，和蜜雪冰城、一点点、茶百道等品牌相近。
喜茶在2022年下半年一边拼命关店，一边缓慢开店，到了年底，门店数还是停留在800余家，首次出现门店数同比负增长，喜茶的年度报告也首度没有披露具体的开店数量，只介绍新进入了17个城市，截止年底覆盖了全国82个城市。按照目前已有的数据来看，今年很可能会新进入全国超过80个城市、开设超过200家加盟店。
接下来喜茶贴身肉搏的将是更多平价奶茶品牌，它们在下沉市场规模更为庞大，加盟机制和供应链也更为成熟。当一家价格带为15到19元的喜茶开进县城，门店周围环绕着蜜雪冰城、古茗、霸王茶姬、茶百道、书亦烧仙草、coco都可、一点点、甜啦啦，当地顾客是否会持续复购一家茶饮品牌，还需要等一个答案。
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项目动态
6月18日，落户苏州的江苏首家京东MALL正式开业，购物空间3万方，入驻200余家知名品牌。
6月18日，雅安1869中国大熊猫生态世界项目选址在成雅高速公路北入口，该项目位于雨城区北郊片区，规划面积约6.53平方公里，预计建设至2026年，将成为全国首个以大熊猫为主题的游乐园。
6月20日，上海虹口今雨荟在北外滩「世界会客厅」开展了名为「焕荟新生」的品牌发布会暨招商推荐会：项目位于北虹口凉城板块的核心区域，商业总建筑面积7万方，计划引入150余个品牌，预计将于今年底正式开业。【查看详情】
6月20日，「成都没有吃过的味道」此地CyPARK餐饮矩阵发布会正式举行，抢先揭幕全首店餐饮矩阵，包括半山腰、凤园椰珍、BoboLEE、肉问屋等品牌，项目将于6月28日正式开业。【查看详情】
6月21日，上海TX淮海「午后游园Après-midi au jardin」中法建交60周年特别企划活动正式开启，举办多场主题活动：夏至音乐日、TX淮海XLe Merci限时花店、法网球场限时POP-UP、白雪香槟品鉴会、露台法式画室、法语角等。【查看详情】
6月21日，静安嘉里中心JAKC迎接体育大年，跨界国际知名视觉艺术家安迪·雷门特Andy Rementer，带来「艺燃艺爆」夏日主题季系列活动，活动亦是该艺术家在中国大陆地区首次与大型商业地产合作艺术个展。
6月21日，天府招商花园城「城市新野，境遇未来」招商发布会在四川天府新区召开，项目位于天府新区核心地带，商业空间26万方，已吸引众多品牌入驻，90%以上为区域首进，项目将于2024年12月正式开业。
6月21日，贵阳万象城官宣将于7月13日正式启幕，总建筑面积约16万方，引入120+全新品牌，城市首店、城市旗舰店超50%。【查看详情】
6月22日，成都光环购物公园正式开业，项目体量10万方，位于成都锦江区攀成钢板块，项目除了引入盒马鲜生、寰时影城、奈尔宝家庭中心、音乐派 KTV四大主力店外，还入驻了不低于40%的首店品牌，开业主力活动「赞萌露比全国首展」当天正式启幕。
6月22日，上海海上世界迎来开业倒计时100天庆典，举办百人亲子定向赛，并揭晓了LAS蓝时潜水、iGOSURFING等一系列品牌的入驻，这些品牌将与项目一道，携手上海国际邮轮旅游度假区滨江沿线的公园、广场及世界级邮轮母港，共同打造「2024年城市微度假超级目的地」。
6月22日起，龙华会联动上海申花，开启为期一个月的「龙华酒巷喊你来看欧洲杯2024足球嘉年华活动」，现场将足球运动与市集文化、公益活动、生活方式等多元元素相结合。
6月22日消息，上海南京西路梅龙镇广场的改扩建规划在6月正式获批，根据新的规划，原先以办公及商业为主的梅龙镇广场将大幅度扩充功能，进行混合开发，增添酒店、办公、文化、公共空间。
6月28日，南京第5座天街——龙湖南京雨山天街将正式营业，项目位于南京市浦口区，项目体量12.6万方，引入品牌数量超300家。【查看详情】
近日，龙湖商业与杭州钱江制冷集团达成合作，联袂打造杭州首座星悦荟项目，项目位于余杭区未来科技城，商业面积约6万方，这是龙湖在杭州布局的第14座商业项目，也是杭州第5座轻资产项目。
近日，英格卡购物中心在中国的上海荟聚综合体项目正式竣工备案，项目总投资达80亿元，总建筑体量超43万方，其中商业面积为21万方，计划将在今年下半年正式亮相。【查看详情】
近日，宁波东方商厦更名为Z CORNER转角场，位于中山东路，南邻天一广场，总面积超2万方，将打造年轻人的社交商业。
资产动态
近日消息，「中信建投-华润置地消费基础设施2024年第1期资产支持专项计划」项目状态更新为「通过」，发行人为中国康富国际租赁股份有限公司，拟发行总额为42.08亿元，债券类别为ABS，承销商为中信建投证券股份有限公司。
6月21日消息，万科企业有限公司计划以其长租公寓品牌泊寓为标的，向监管部门申报发行不动产投资信托基金（REITs），预计发行规模约为10亿元人民币。【查看详情】
BRANDS' UPDATED
新店
6月16日，可复美全国首家品牌旗舰店于重庆万象城正式启幕。【查看详情】
6月18日，星巴克在华中地区的首家手语门店在武汉漫悦花园正式开业。
6月18日，茉酸奶推出副牌——主打酸奶碗的新品牌GOOOLDEN全国首店于上海丰盛里开启试营业。
6月18日，南京江北核心区首家茶颜悦色入驻即将在9月份开业的万汇城北区。
6月19日，VALENTINO中国最大的全新概念旗舰店在三里屯太古里正式开业。
6月21日，意大利高端时装品牌杜嘉班纳宣布于上海张园正式启幕Casa Dolce&Gabbana创意体验空间。
6月21日，深圳万象天地官宣BlueBottleCoffee蓝瓶咖啡华南首店将于7月4日正式启幕。
6月21日，古茗上海首家临空乐园快闪店在BFC外滩金融中心正式启幕，快闪店采取联名活动，联名方为「恋与深空」，开业当天获得极高人气。
近日，成都新兴茶饮品牌李山山茶事华东首店已在南京景枫中心围挡。
近日，KCOFFEE 肯悦咖啡广州首店在南沙金茂湾正式开业。
近日，来自韩国的Pizza Maru大陆首店在杭州大厦开启试营业。
中国女装品牌「对白DUIBAI」全国首家线下旗舰店已在杭州滨江区围挡，预计6月下旬开业。
近日，高端真丝时尚品牌MeetMimiQ上海首家门店在上海芮欧百货B1层开业。
意大利奢侈品牌MOSCHINO宁波首店已于宁波阪急百货2层围挡。
近日消息，bilibiliGoods上海首店已正式登陆上海·百联ZX创趣场，预计6月29日正式开业。
近日消息，星巴克全球最大旗舰店预计将进驻2025年台北即将推出的全新百货Dream Plaza。
近日，西贝推出新的快餐品牌「西贝小牛焖饭与拌面」，且已在北京开业多家门店。
新晋网红品牌窗苔·现烤可颂蛋挞浙江首店已于杭州万象城B1建立围挡。
河南毛肚火锅品牌巴奴毛肚火锅浙江首店于湖滨银泰in77围挡。
关店
近日，四川永辉超市宜宾万达广场店发布停业公告，将在2024年6月30日停止营业。
近日，网红家具品牌Cabana广州唯一一家门店已撤店关闭。
近日消息，海底捞持股75%的品牌——「囿吉山云贵川炭火与发酵bistro」已经闭店。
融资
近日，德国膳食营养补充剂品牌EHRGOLS（健耐德）获得了汉高控股数百万美元的天使轮投资；汉高控股已与香港和澍有限公司共同成立深圳市和澍生物科技有限公司，运营「EHRGOLS」。【查看详情】
企业动态
6月18日，意大利奢侈运动鞋制造商Golden Goose确认，已决定推迟计划中的首次公开募股（IPO）。
6月18日，深圳市人民政府与香港太古集团在深圳签署战略合作框架协议，将围绕消费、会展、航空等领域开展合作。【查看详情】
6月18日，英国时尚品牌Superdry的股票交易宣告终止，而股东们所选择的新股份配售预计将在7月15日完成。
6月18日，保山市轨道交通有限责任公司宣布保山火车站商业配套服务设施建设项目的酒店及部分资产将进行二次挂牌拍卖，拍卖活动将持续至7月10日，起拍价定为5812万元人民币。
6月19日，郑州永辉超市信万广场店经过胖东来调改后正式恢复营业，首日销售达188万，是调改之前平均日销的13.9倍；当日客流12926人，是调改之前日均客流的5.3倍。
6月19日，绿茶集团有限公司向港交所递交招股说明书，拟主板挂牌上市。
6月20日，运动生活方式品牌lululemon官宣贾玲为品牌大使。
近日消息，奢侈品电商平台Net-a-Porter宣布将退出中国市场。
近日，RIO锐澳母公司「百润股份」发布了2023年报与2024年一季度业绩：2023 年总营收达32.6亿元，同比增长25.9%，净利润涨至8.09亿元；2024年Q1营收8.02亿元，同比增长5.51%，净利润1.69亿元。
近日，蔚来已在上海上线了10家NIO Café到外卖平台，上线门店包括上海兴业太古汇、上海万象城、上海中心大厦等。
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< class="pgc-img">四川宜宾的一个县城，兴文县，地处川南偏远山区，以前还是少数民族的贫困县，这几年却变成了一个消费奇高的县城，各种品牌店铺林立，似乎感觉不到这是一个县城，而是“省会大城市”。
为什么兴文会有那么多的品牌店铺加盟，各个行业加盟店无数，例如奶茶店，服装店，美容店，小吃店，各式各样的加盟店。
那么他们究竟赚到钱了吗？今天我们来聊聊兴文的加盟店。
现如今最为大火的行业可能就是奶茶店，兴文的加盟店最多的有古茗，书亦，茶百道，我很芒，田一町等等等等......
但是他们都成功了吗？算是吧，毕竟在兴文这个地方，消费还是算高的。但还是有许多做了一段时间坚持不下去的，老二中对面有一家杜海涛代言的我很芒奶茶，那段时间在网络上风靡一时，一时间吸引了无数人加盟，但是明星代言的就真的是一定稳赚不赔的项目吗？不一定，这个有很多的外界因素主导，地理位置，人流量，知名度，管理，宣传。
自己开店没有经验，店铺名称没有品牌效益，消费者缺乏信赖和知名度，初期可能会经历无人光顾的惨淡现象，所以很多商家在创业初期就倒下了。
但是，自己开店也有好处，第一，不用向品牌方缴纳高额的加盟费，根据时间推进形成自己独有的一套管理制度，很多地方可以不用受到限制。也可在开业时推出各种活动邀请消费者参与，服务态度一定要好，趁机笼络大量新客，时间一长知名度就会提高。
但是加盟就一定会赔吗？那也是不一定的，首先加盟一个品牌和自己开店就有着相反的优缺点，加盟一个知名品牌一开业就会被大众熟知从而具有期待感，也会很快被认可。员工会提前学习一段时间，装修和管理方面公司都有规定和要求，类似于一条龙服务，加盟商根本无需担心，但是舒心也是需要代价的，付出的代价就是高额的加盟费，同时也和品牌具有共同的荣辱。一旦品牌方出现行为上的漏洞就会导致加盟商收到连累，品牌出现这种危机对加盟商来说是致命的危机。
（图片来自：品牌网）
但就算品牌不出问题就一定会生意兴隆吗？还是不一定，就算品牌商把管理制度、装修、技术操作这下都交给你了，但是加盟商经营不善一样会倒下。
例如加盟店铺的地理位置、商家选择的位置 人流量、对店员服务的要求、自己的经营手段、营销方式、和遇到问题的处理方法这些都是决定一个品牌能否走的长远的因素，这种因素适用于任何商家体系。
都说在哪里摔到就要在哪里站起来，但是做任何事情都应该有明确的目标，知道自己的目的性，做好所有的准备迅速出击，用吸引大众的营销手法打响自己的知名度，快速站住脚跟。哪怕输了也要调整心态不缺乏重新再来的勇气。
最后说一句，创业需勇气，投资需谨慎！
