茶首个子品牌“喜小茶”门店4月3日营业,单品定价在6元-15元间。此前,喜茶方面相关负责人对新京报记者表示,喜小茶还处于试验摸索阶段,等逐渐发展成熟后再做深入交流。
事实上,作为喜茶竞争对手的奈雪的茶也发展了兄弟品牌台盖、梨山。业内人士指出,平价奶茶市场受众更广,但相对竞争也更为激烈。
喜小茶抢位平价奶茶
据了解,这家喜小茶门店位于深圳市福田区华强北路华强广场。小程序注册信息显示运营方为深圳美西西餐饮管理有限公司,是喜茶品牌所属公司,法定代表人为喜茶创始人聂云宸。产品品类包括鲜奶茶、果茶、咖啡、冰淇淋、纯茶五大类,有4款招牌产品为“大满贯”系列,包含豆乳、水果等。
新京报记者登录小程序发现,开业首日,该门店呈现爆单状态,小程序已无法下单。4月3日-7日,喜小茶会进行买一送一的优惠酬宾。该店铺中除奶茶外,还有四款咖啡产品:特调冰卡、香草拿铁、现磨拿铁(无糖)、现磨美式(无糖)。
目前,“喜小茶”官方微信公众号、官方微博账号、小程序均已上线。其官方微信公众号显示,喜小茶饮料为喜茶旗下全新子品牌,定位为“提供合适、刚好的产品,在合格的标准上尽可能实惠”。
喜小茶品牌定价在茶饮行业竞争最激烈的价格带,一点点、CoCo都可等均属于这一行列。相较于此前专注一二线市场,喜小茶或将下沉市场,覆盖二、三、四线城市消费群体,与喜茶品牌形成互补。
一位业内人士对新京报记者表示,平价奶茶的用户群体广大,更注重性价比,对产品的口感、空间体验等追求较少,所以小店模式更能满足需求,但这个区间的竞争也很激烈。
中粮基金CEO吴晓鹏表示,到2019年底,喜茶已在全国43个城市开设390家门店,几乎全部集中在一二线城市。设立“喜小茶”无疑是喜茶打造品牌多元矩阵、定位差异化、渗透空白市场的举措。这种品牌延伸战略也符合当前中式茶饮的发展趋势,通过子品牌策略可以分享完备的供应链体系,最大化覆盖人群,降低单品牌风险。
同价格区间竞争更趋激烈
在中国市场,奶茶行业经历了四个发展阶段:冲粉奶茶(2000年-2003年)、桶装奶茶(2004年-2006年)、手摇茶(2007年-2009年)和现萃茶(2010年至今)。外带奶茶行业快速洗牌,私人作坊的小店被市场甩在身后,新式茶饮异军突起。
奶茶店的发展也较为迅速。根据美团点评数据显示,截至2018年第三季度末,我国现制茶饮门店数量达到41万家,一年内增长了74%,到同年第四季度增长至45万家。新增长主要来自消费者对常规饮料的替代、对“健康茶饮”的需求。
近年来,新中式茶饮品牌喜茶、奈雪的茶开始跑马圈地,占据核心商圈一层黄金位置。各大品牌开始比拼品牌运作能力、品控能力、创新能力、产品研发能力、与资本合作的能力等。然而,作为奶茶市场的主力消费价格,20元以内价格带拥有最多的消费人群,不仅有一点点和CoCo都可,还有书亦烧仙草、茶百道、益禾堂、700CC等品牌在蚕食市场。
已经开设两个兄弟品牌的奈雪的茶方面向新京报记者表示,奈雪一早就布局了兄弟品牌台盖、梨山,主打不同价位、年龄段的消费群体。不同品牌的客户有不同的口味偏好和消费习惯,这对奈雪的茶了解不同的消费人群是有帮助的。
具体而言,台盖的产品以珍珠奶茶、奶盖茶为主,客群年龄偏小,集中在15到20岁,客群年轻,更加追求口感、加料以及品类的丰富;梨山的客群稍微年长一些,相较而言更加稳重,在追求产品口感的基础上,更加重视天然、健康。三个品牌都有各自不同的定位,但都能帮助在产品研发和用户洞察上获得更多灵感。
吴晓鹏则认为,喜小茶定价位于茶饮市场竞争最为激烈的价格区间,是喜茶常规产品价格的一半左右。不管是街边茶饮品牌如CoCo都可、一点点,还是平价咖啡如麦肯、711,8至15元都是主力价格带,直面竞争必然十分激烈。走向大众的策略是为了更安全的空间,但也将迎接更严峻的挑战,成败的关键在于其是否具有清晰的品牌边界、组织能力的保障以及契合的市场和营销策略。
新京报记者 王子扬
编辑 李严 校对 何燕
家好我是垦丁,今天给大家安利这几款爆火的奶茶单品,排名不分先后呦!
1、 喜茶
喜茶(HEYTEA,曾名“皇茶”)是一家由深圳美西西餐饮管理有限公司运营的中国连锁茶饮品牌,由聂云宸于2012年创立,总部设在深圳市南山区航天科技广场,旗下拥有茶饮品牌“喜茶”和烘焙品牌“喜茶热麦”。
该公司依赖社交媒体上的口碑营销以减少广告支出。年轻消费者是其主要客户。大多数店面都在一二线城市的繁华购物中心。其知名产品为芝士奶盖。
喜茶目前拥有芝士茗茶、当季限定、莓莓芒芒家族、满杯水果家族、波波家族、茶冰淇淋、茶极客限定、喜茶热麦、喜茶食验室等系列产品。
而这一款芝芝莓莓可以说是夏日福音,超级火的夏日单品,其集芝士与草莓为一体,既拥有芝士的绵密和细腻,又拥有草莓的甘甜与美观,简直视觉与味觉的双重享受。试问这样的单品谁不爱呢?
2、 奈雪的茶
奈雪的茶,创立于2015年,总部位于广东省深圳市,隶属于品道餐饮管理有限公司的茶饮品牌。奈雪的茶创新打造“茶+软欧包”的形式,以茶为原材料,将茶饮作为“主角”,其主要客群为20-35岁的年轻女性。
旺仔宝藏茶
金色山脉茶底加上软绵绵的奶油顶,颜值萌萌的,黑糖珍珠和饼干碎让口感更加丰富了。可以说甘冽茶香与浓郁奶香的极致反差萌,绵密奶油顶上撒有烤椰碎,黑糖珍珠嚼劲十足!漂浮的奶油山也可换成芝士奶盖,在香甜酥脆和奶香四溢中,可以说拍照饮用两不耽误的单品之一,这个夏天我们来一起pick吧!
3、吾饮良品
走近吾饮良品,就给人一种温馨舒适的感觉,店面以绿色为主调,令人醒目的品牌LOGO,琳琅满目的美味饮品,井井有条的摆设环境,整个店都显得简洁清爽。展现出以“清新、美味、活力、时尚、健康”为主题的饮品理念,让每个顾客在消费的同时,不仅能够享受到品质稳定、味道纯正的港式奶茶,更能深切地感受到开心愉快、轻松惬意的氛围。
吾饮良品,就如她的名字一样,为顾客始终如一的提供最优良的产品。吾饮良品地道的港式奶茶,以其茶味重偏苦涩,口感爽滑且香醇浓厚,独特的挂杯效果,赢得了消费者的一致青睐。吾饮良品品种多样,拥有经典港式系列、天然鲜茶、果味奶茶、异域风情、鲜活果汁、奶昔、沙冰、吾饮特饮等一系列有特色的奶茶,样样精品。
可以说相较于以上两个奶茶品牌,这个品牌在价格上面更加的亲民!
芋泥波波奶茶
这一种可以喝饱的奶茶,以芋泥做挂壁效果,加入牛奶,芋圆为料,满满的厚实感 芋泥融入香醇牛奶中口感极佳,选用新鲜优质芋头为原料 香 甜 糯 软硬适中 芋头香味纯正自然 芋头大小均匀。今年过年的奶茶c位 必须留给他!是他是他是他就是他 茶太良品芋泥波波奶。 一层层的喝下去 淡淡的奶香味不会喧兵夺主 融入芋泥中 芋圆颗粒相当有嚼劲。 美味冬季的芋头 做得了主角,当得好配料 芋头在时尚界红遍半边天 芋泥也将在奶茶界“闯出一片天”
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.《嫁金钗》作者:笑佳人
承安伯府的魏娆貌美却无美名,嫁给陆濯冲喜之前,她提了三个条件:
·聘金十万
·陆濯死了,魏娆分文不取
·陆濯活了,五年内不得和离、休妻
醒来的陆濯得知此事,一笑置之
魏娆举止轻浮,一副妖媚祸水相,绝非贤妻人选
碍于协议,他不会休妻,但魏娆休想得到他半分真心
所有人都认定陆濯不会喜欢魏娆
可后来,陆濯竟成了“男人贪色”的有力铁证
当初多衿贵守礼的世子爷,自从娶了魏娆,越来越离经叛道啦!
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2.《贺兰诀与廖敏之》作者:休屠城
【家庭版】
廖敏之听力不好
他妈妈为了照顾他,在自家楼下开了家小超市,母子俩一起打理小店
实在不行,算是提前给儿子找个谋生手段吧,养活自己总没问题
后来,她看见廖敏之每天揣一包小零食去上学
零食那端,牵出了个有点嘴馋的小姑娘
【校园版】
廖敏之满心不耐烦:“哭什么?除了哭,你还会做什么?”
贺兰诀憋着泪,恶狠狠凶他:“闭嘴!该说话的时候不说,不该说话的时候你放什么屁。”
他抿唇不说话,把她的试卷扯过来,替她订正错题
【青春文学版】
最适合写情书的年龄,是十七岁
贺兰诀十七岁那年,做过一件大胆的事情
晚自习后,他骑车载她回家,他们在路灯下说再见,她对着他的背影说路上小心,也大声说,我喜欢你
他听不见,也永远不会知道,自然也一直走远
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3.《飞凰引》作者:紫微流年
文艺版:
女人是蠢笨的,软弱的,沉溺于柔情幻梦的,陆九郎精熟诱骗,赚得供养无数
直到一把长刀带着杀意斩落,劈碎了自负与虚妄
飞沙万里,长烟入怀,年少从军行
两强相逢,谁为谁属,苍狼逐赤凰
爱是一场倾尽全力的缚绞,你是我的征服
非文艺版:
一别数年,陆九郎英锐分明,气息越发强悍,话语咄咄迫人,“见到故人,一句话也懒得说?”
韩明铮不知说什么,半晌方道,“陆将军,久违了。”
陆九郎神情不明,忽然一嗤,“从前我任你呼来唤去,何时当得上一声陆将军?”
韩明铮沉默,宫墙高远,长夜无声
陆九郎似自言自语,“你来长安不是时候,该等我成了当朝一品,万人之上——”
韩明铮微讽,“正好见证陆将军如何风光,给你羞辱一场,悔不当初?”
陆九郎静了片刻,“到那时,我向韩家求娶,你会不会应?”
韩明铮突然酸涩起来,许久才道,“不会。”
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4.《无驯》作者:银八
汤之念是靳家保姆的女儿,主家的房子像迷宫,她跟着妈妈住进了这座豪宅
来的第一天,汤之念见到主家最疼爱的儿子在后院打篮球
彼时的靳于砷十七岁,不可一世,生了张不羁的脸
不久后,汤之念当起了靳于砷的私人小保姆
靳于砷不乐意写的作业,汤之念代写
靳于砷懒得拒绝的情书,汤之念出面当坏人
靳于砷想吃十几公里外的甜品,汤之念冒着大雨去买回来……
就这样,汤之念当了两年的小保姆,用劳动所得攒了不少钱
高中毕业前夕,靳于砷让汤之念好好努力,和他一起进国外那座著名的学府
汤之念嘴上笑嘻嘻地回答好好好
开学后,汤之念一声不吭背着行李去了离于砷最远的那所大学,彼此天南地北
没人知道,在开学前的盛夏,汤之念不仅把靳于砷亲了,还…
*
再重逢是几年后
汤之念被猎头挖去另一家公司做总裁秘书,碰上了靳于砷
靳于砷是那家公司的总裁
某夜荒唐,事后清晨汤之念浑身酸痛准备偷溜
不料身后男人声线凉薄:“这次准备跑哪儿去?”
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5.《禁止心动》作者:阿宁儿
B市陆家,家世显赫,人才辈出,受人敬仰,唯独少爷陆骁玩世不恭,成天跟一群公子哥儿混在一起不务正业,令人头疼
而最令陆骁头疼的,是远在南方的江芹
江家与陆家三代世交,来往虽不易,但两家交情深厚
与陆骁年纪相仿的江芹聪明文静,从小就拿奖不断
长辈总拿江芹跟他比较,让他烦不胜烦
如今,江芹要来B市工作了
长辈们开始对陆骁耳提面命:不要带坏芹芹,不要让你的朋友窥觎她,你离芹芹远点
陆骁:“我对她没兴趣!”
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后来,陆骁在酒吧遇到了浓妆艳抹野性张扬的江芹
他上前搭讪:“很会玩嘛,芹妹妹。”
江芹眨眨眼:“你要告状吗?骁哥哥。”
陆骁:呵!有意思
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6.《我的独立日》作者:容光
为了逃婚,祝今夏以支教为名,连夜收拾包袱,躲进大山
万万没想到,去的路上精神焕发,到了以后精神病发——
学校前不着村后不着店
厕所臭气熏天
学生水平比文盲好一点
小卖部唯一的卫生巾叫八度空间
……现在走来得及不?
作为代理校长的时序: 上了贼船还想跑:)?
行吧,素质不详,咱遇强则强
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生活枯燥乏味,早八谋杀人类。
趁着周末,祝今夏跑镇上借酒消愁,连续拒接时序十八通电话后,收到他的消息:“在干嘛呢,祝老师?”
“在备课,熬了个大夜,写了几千字教案,正准备睡。”
“厉害。”
祝今夏心虚反问:“你呢?”
片刻后:“七点钟方向,你斜后方卡座,过来碰一杯?”
“……”
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这个夏天,时序做了两件亏心事
一是把祝今夏“骗”来山里
二是把她占为己有
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7.《这钱我不能收》作者:茶外
高一寒假的最后一天,鞠柠坐在谢望家的书桌前赶作业
“汪汪,我现在身无分文,因为我妈昨天把我新年红包没收了,说是要帮我保管。”
“她今早还把我手机没收了,想让我好好写作业。”
“但我现在好想喝奶茶,就楼下左转一百米那家,黑糖波波去冰少糖。”
半分钟过去,四周安静如鸡
鞠柠见谢望没反应,笔尖一滞,抬起了头
她试探地说:“其实,它家还可以点外卖,不下楼也能买……”
“只需要你用手机打开美团饿了么APP搜索店名选好奶茶输入地址点击下单,就能人在家中坐奶茶天上来。”
谢望沉默两秒,忽然从抽屉里抽出红包,塞在她手上
“我的红包给你保管,你继续把作业写了。”
重点不该是奶茶吗!
鞠柠看着面前一沓厚厚的红包,感到窒息
她对上谢望平静的目光,硬生生憋出两句
“这钱我不能收。”
“我又不是你妈。”
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8.《东宫有福》作者:假面的盛宴
福儿六岁进宫,本打算窝在尚食局混日子,混到二十五就出宫,谁知被挑给太子当引导人事的司寝宫女
宫女们都说:“福儿这下要飞上枝头了!”
福儿确实飞上了枝头,可没几天叛王夺了位,太子也不是太子了,而成了废太子
福儿这个废太子的唯一女人,自然要跟着废太子去陪都‘享福’
之后陪都十年,太子历经大起大落,受过冷眼屈辱,尝过冰霜寒刃,只有这个女人一直陪着他不离不弃
十年后太子重登大宝,大臣们挑尽京中贵女,举荐为后
大皇子站在最前头,二皇子拉着三皇子,三皇子牵着才刚学会走路的妹妹,道:“父皇,你要负了娘吗?”
哪怕日后卫傅成了九五之尊,坐拥天下,他依旧记得自己当初被碾落凡尘,最狼狈无助的时候,这个女人对他说:“既然你不是太子了,那你也别嫌弃我,我也别嫌弃你,我养你吧?”
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人人都说她飞上了枝头要享福,可福儿还没享到几天福,太子就成了废太子
树倒猢狲散,人人都能跑,只有她这个废太子的唯一女人不能跑。
侥幸不死,二人被流放到陪都
福儿左手一个娃,右手一个废太子:“走吧,跟我一起回娘家。”
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9.《疯狂绊你行》作者:兰思思
公司出现财务危机,命悬一线,为了生存,身为总裁的蔡崇志不得不硬着头皮踏上催讨客户欠款之路
乔盈盈的闺蜜车祸受伤,她发誓要为闺蜜讨回公道,经过调查锁定蔡崇志就是肇事逃逸者
尽管蔡崇志努力澄清自己和车祸无关,可他发现怎么也甩不掉乔盈盈这个活宝了……
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