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“春天里的第一杯奶茶”,真香

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:前,上海疫情防控形势严峻复杂。在临港新片区,有的小区也实施了闭环管理。广大的医护人员、党员、志愿者们冲在一线,在这场疫情

前,上海疫情防控形势严峻复杂。在临港新片区,有的小区也实施了闭环管理。广大的医护人员、党员、志愿者们冲在一线,在这场疫情防控阻击战中尽心尽力、全力以赴。

防疫一线工作人员的辛苦,市民们都看在眼里,也“疼”在心里,做出了许多暖心的举动。

来自新疆餐厅的爱心馕和果汁

上周日中午,一位新疆餐厅的员工开着老板萨吾提·吾普尔的红色小车停在小区附近,门口的防疫工作人员正要上前询问停靠原因时,他打开了后备箱,满满当当的全是馕。

“总共做了大约400个馕,还有10箱我们新疆的特色果汁。” 萨吾提·吾普尔在电话里介绍道,“我和家人现在其实也在这个小区进行隔离,我的餐厅离小区也不是很远,看到志愿者、工作人员这么辛苦,想尽一点微薄之力感谢他们。”

萨吾提表示,他在临港已经生活了十多年了,目前餐厅光在临港也已经开出了三家分店,临港是他的第二故乡。

来自临港学子的爱心奶茶投喂

近日,新片区一个封闭管理小区的防疫工作人员每人都收到了一杯“上海加油 临港加油”的奶茶,这杯被戏称为“春天里的第一杯奶茶”,在这个温度阴晴不定的午后治愈了每一位“大白”的心。“喝到这杯奶茶真是甜到心里去了。”一位“大白”举着奶茶高兴地说,“刚刚还有点累,现在瞬间满血复活!”

奶茶是从新片区大学城的一家奶茶店送出去的,店主郑凯峰是上海海洋大学的毕业生,“我也算是在临港边学习边创业了。” 2019年底,酷爱喝奶茶的他开了自己的第一家奶茶店,目前创业也小有所成,在临港拥有三家门店的他,在这次疫情到来后总觉得自己该做点什么。“术业有专攻嘛,我擅长做奶茶,就用拿手活儿来表示一下心意。”

这次送奶茶他还特意定制了杯贴。“从有这个想法到实施,中间只有一天。”郑凯峰表示,这样的杯贴定做一般需要3天,他直接去了熟识的打印店里“抓住”老板要求加急,“老板一听是要送给防疫一线工作人员,也很给力,和两个员工一起帮忙裁剪杯贴,一直忙到深夜。”做好杯贴后的第二天,郑凯峰就做了200杯奶茶送往了封控小区。

“防疫工作人员十分辛苦,送上一杯暖暖的奶茶,让他们感受到我们对他们的支持和感谢!”

来自新片区建设者的物资关怀

作为多次参与新片区建设的一员——中建八局上海公司基础设施分公司在3月13日向社区捐赠了18箱物资,其中包含了500多套医用防护服及手套等防疫必需品和志愿者生活物资。

“得知社区工作十分紧张后,我们马上对三名志愿者进行培训,派往社区进行支援。”中建八局上海公司基础设施分公司助理经理兼机关支部书记王涛介绍,“我们八局同时参与了两港大道快速化等新片区重大工程,对临港的感情很深,这次有需要,我们第一时间想要出点力。”据悉,此次公司不少员工都主动请缨,前往抗疫一线。

王涛表示,后续在保证分公司和各项目正常运转的前提下,还将组建抗疫志愿者队,为后续的防疫和志愿行动做好准备。

防疫一线的工作人员们“与病毒赛跑”、辛苦且艰苦,大家的关爱如涓涓细流无声地滋润着每个人的心田。这样的暖心故事还有很多,生活变慢,但防控保障吹响快节奏,每个人的热心付出,亦是为了更快的恢复如常。

责任编辑 倪莉琪

来源 浦东发布

几年奶茶店的火爆有目共睹,“秋天的第一杯奶茶”,“年后开工的第一杯奶茶”相继上热搜,很多人年轻人的工作和生活已经离不开奶茶了。

受到消费者的极大欢迎,大街小巷里的奶茶店更是如雨后春笋般冒了出来,走在大街上不管是主流街道还是偏僻的小巷子里,到处都是可见的奶茶店。

也有不少人抱怨如今的奶茶店竞争大,实体店不好做,但其实并不是奶茶店不好做,而是你的奶茶店不好做,别人的奶茶店照样做得风生水起,年入百万的奶茶店老板简直不要太多。

何晓静江西赣州人,95年出生的何晓静从小就喜欢喝奶茶,大学毕业后何晓静在大学城商业街附近开了一家奶茶店,依靠着“奶茶免费喝”的招数模式,何晓静这家不到60平米的奶茶店,月入20万,她是怎么做到的呢?

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第一招,引流

“奶茶免费喝”,很多人一听到这个营销方式就会发出疑问:“肯定会亏损”,甚至亏到底裤都没了,但真实情况呢?你以为人家会亏?其实这只是人家的一个引流手段。

大家都知道,开一家店,最重要的就是店里没有顾客,店里没有客人,这才是悲惨的,只要有店里有顾客源源不断地来,不管他买不买东西,总有人会买,你总会赚到钱。最可怕的就是没人去你店里。

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何晓静的奶茶店也是如此,为了防止顾客不来,于是何晓静打出了“免费喝奶茶”的营销方式,免费喝门店9元钱的原味奶茶,每天限量30杯,只要学生们出示学生证就可以领取。

9元钱的原味奶茶成本不到2块钱,30杯,何晓静的活动成本不到60元。每天却吸引了超过200个顾客前来抢购前30个名额。

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第二招、诱惑成交

设想一下,你是学生,校门口有一家奶茶店可以领取免费的奶茶,你肯定也会心动,一到下课时间就冲出校门,直奔奶茶店。

没想到有人比你还早,30杯被别人领走了,此时的你会心想,排队了这么久,直接走多没面子,后面这么多人看着,来都来了,干脆买一杯奶茶喝,反正价格也就八九块钱,也不贵。

很多排队的人都会如此,最后听到30个名额抢完后,都会买下一杯,并且心理暗示道:“明天一定要早点来,别让别人抢占了先机。”

这其实就是诱惑成交,抓住了顾客的消费心理。

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而对于路过店门口的人,看到这么多人在这家奶茶店门口排队,是不是会很好奇?这家店生意怎么这么好?改天我也要过来品尝一下。

不仅仅把顾客引流到了门店,而给门店造成了时刻排队生意火爆的景象,最后对门店的品牌和口碑宣传起到了非常大的作用。

看起来“免费喝奶茶”是一件亏本的生意,但其实这只是营销方式的一种,何况这种营销方式成本很低,效果却很不错。

有句老话说得好:“思路决定出路”,当自己门店经营遇到问题时,找到方法才是最重要的,有时候改变思路,你就能够获得新生。

对此,这位95后美女,开奶茶店的这个营销方式,你是怎么看待的呢?

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图片来源网络配图,如有侵权请告知删除。

妮是我同事家的女儿,今年刚刚上大二,课业不算太重,暂时也没有考研、国考之类的压力。

做过几份兼职,每次都觉得自己是被老板欺骗压榨的那个。今年突然萌生出了想要自己创业,开一家奶茶店的想法。并且还和几个小姐妹做了初步规划,听起来倒是蛮头头是道的。


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妮妮她们的计划是:

1、五个好姐妹一起出资、出时间在学校附近开一家奶茶店。这样既不耽误学习,也能赚点儿小钱,还能拥有一家有品位的店铺。

2、关于开店的成本,妮妮她们也是算过的。房租成本大约每年10万元,其他成本大约也要10万元。差不多20万元就能开起一家奶茶店了。如果是她们5个人一起出资的话,每个人平均负担4万元就足够了。

3、并且利润她们都算过了,就按一杯奶茶只赚5元算,每天只要卖出110杯奶茶,她们那个学区有几万人,一天卖一百多杯肯定不成问题。一年时间就能收回成本了。之后卖出的,就都是利润了。如果不干了,还可以把店铺转让出去,也不会赔钱的。


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事实真是如此吗?当然不是了。


咱们先不用说五个小女孩儿一起开一家店,会不会因为各种问题吵得不可开交,会不会矛盾重重。

单单就成本一项,妮妮她们算的就十分有问题。

1、房租10万元/年,这个没有什么问题,相信妮妮她们肯定是在学校附近做过调研的。

2、其他成本10万元可是绝对打不住的。

首先来说,像妮妮她们这样没有任何经验的小姑娘开奶茶店,肯定不能自己单干,必须要找品牌加盟。不少品牌的管理费都要在每年2万-10万元之间。固定设备投入也要在5万-7万元左右。首批物料费算5万元,绝对算是少算了。要想让顾客有一个好的体验,房屋的装修也是不能少的,哪怕装修的再简单3万-5万元的装修费用还是要花的。还没有再细算其他费用就已经在15万-27万元之间了。这个数字估计远超了妮妮她们的预期。


也就是说,这个店开起来的话至少要先准备出25万-37万元。这与妮妮她们预估的20万元之间还是有不少差距的。


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算完开店需要的启动资金再来算算年均投入。


1、人工成本,妮妮她们想的太乐观了。一家奶茶店要开起来至少前台和后厨都要有人的,再加上倒班休息什么了,至少也要4、5个人。而妮妮她们还都是要按时上课的大学生,她们5个能抵得上两个人就不错了。按还需要雇佣3个人,每人每月月薪3000元计算,一年的人工成本也需要将近11万元。

2、水电等等不多算,按一个月2000多元算,一年差不多也需要2万-3万元。

3、设备和装修的折旧。奶茶店的设备属于折旧非常高的,正常情况下差不多3年左右就要全部换新的。装修,就更不用提了,机会需要一年一换新。这笔费用合到每年的话,差不多也要在5万元左右。


也就是说,不算物料费用的话(物料费用取决于能卖出去多少杯奶茶),每年的固定投入至少就需要28万元左右。


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算完成本再来说说利润。

就按妮妮她们算的,每杯奶茶的利润高达5元计算。要知道大学城的旺季可不是一年365天,因为每年还要有至少3个月的寒暑假。

按照一年营业9个月时间计算,每天至少要赚至少208杯奶茶,而不是110杯奶茶,才能覆盖掉28万元的固定投入。

这还是在没有算上各种应缴税费的前提下。如果算上各种税费的话,营业成本又要上浮10%左右。也就是说,每天差不多要卖出230杯左右的,才能将将维持不赔不赚。卖到第231杯的时候,赚的那5块钱才是自己实打实的能装到自己钱包里的。


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就这样粗粗一算,妮妮她们开奶茶店的计划就显得有些太过乐观了。

其实元宵并不想打击妮妮她们创业的积极性,这样一笔笔账算下来也不是想真的算她们能不能开成一家奶茶店。

只是想告诉妮妮,创业不是过家家,要考虑的事情非常非常多,盲目乐观,真心要不得。

当然,最后还是希望妮妮她们几个女孩子在深思熟虑之后,能够成功开出一家店的。毕竟每个女孩的心里都是有一个甜甜的奶茶梦的。

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