16岁女生常喝奶茶又熬夜突发心肌炎现在走路都喘

来源：餐饮加盟

作者：小吃加盟· 发布时间

2025-10-13

核心提示：州一位高二女生日前突发心肌炎，曾经是校游泳队主力的她今后一学年都无法再上体育课了。而导致她患上心肌炎的原因，可能与常喝奶

州一位高二女生日前突发心肌炎，

曾经是校游泳队主力的她

今后一学年都无法再上体育课了。

而导致她患上心肌炎的原因，

可能与常喝奶茶及熬夜有关。

福建医科大学营养公共学院专家表示，食品与健康存在必然的联系，反式脂肪酸（制作奶茶的配料植脂末中含有）对心脑血管疾病的影响在医学界是明确的，青少年及孕妇不适合喝奶茶。

运动健将现在走路都喘

在省立医院心内科见到安安（化名）时，她正在一边挂瓶，一边看书，旁边坐着妈妈张女士。谁也想不到这个看上去文静的女生，会落入心肌炎的梦魇中，接下来的一年时间里她都不能做任何剧烈的运动。

“我女儿是运动健将，校游泳队的，还在福州市中学生游泳比赛中获得过很不错的成绩，但现在她连多走一段路都会胸闷。”神情黯然的张女士说，女儿读书比较用功，经常做功课到凌晨0点多甚至1点，早上6点又起来念书。上个月，孩子突然说胸口很难受，到医院一检查，居然是心肌炎。

“直到查出心肌炎，医生问起生活习惯时，孩子说了实话——经常喝奶茶。”张女士很后悔没有及时制止孩子喝奶茶。

省立医院心内科主任医师卢医生告诉记者，现在有不少十几岁的孩子得心肌炎，大多是由感冒引起，具体到安安这个病例，除了孩子经常熬夜做功课外，和经常喝奶茶也有一定的关系。

每隔一天就要喝一大杯

安安说超爱喝奶茶，平均每隔一天就要喝一大杯，喝完感觉很爽，晚上做作业做到凌晨1点也不觉得困。

而对于奶茶的刺激性作用，宁波市消委会之前曾进行比较试验。被测评的奶茶店包括了消费者常喝的一点点、澳门皇茶、大保健贡茶等。检测结果令广大消费者大吃一惊——这些奶茶普遍含有大量咖啡因，作为网红奶茶的代表，一点点的布丁奶茶（不加糖）咖啡因含量最高——达334mg/L。而一杯美式咖啡（中杯）的咖啡因含量仅为200mg左右。

值得注意的是，记者在采访中发现，大部分消费者对奶茶中的咖啡因含量并不知情。

植脂末含有反式脂肪酸

昨天下午，记者在福州北大路一点点奶茶店看到，有中学生甚至小学生在购买奶茶。一位家长说，经常看到学生排队买奶茶。记者再来到达明路，这里有多家网红奶茶店，除了都可、一点点，还有五分甜奶茶店。

在一点点奶茶店，记者询问店员布丁奶茶用的是哪一种奶精，店员从冰箱里取出一包泰国产的植脂末，其配料是葡萄糖浆、氢化棕榈油、稳定剂、乳化剂等。商品说明的最后一栏写明了使用范围：非直接提供给消费者，一点点奶茶铺做奶茶添加用。

专家介绍，植脂末就是植物奶油，也叫氢化植物油，含反式脂肪酸，而反式脂肪酸对心脑血管疾病的影响在医学界是明确的，所以世界卫生组织推荐我们膳食脂肪中反式脂肪酸的供能比不超过百分之一。

孕妇和青少年少喝奶茶

福建医科大学营养与食品卫生专业博、硕士生导师、福建医科大学卫生检验与检疫学系主任王文祥表示，健康成人单次摄入咖啡因量最好不要超过200mg。王主任认为，孕妇和青少年等人群不适合喝奶茶，否则会引起类似焦虑的症状，如心悸、震颤、睡眠紊乱等，儿童和孕妇更要慎用含咖啡因的食物，原因是咖啡因过量摄入会影响胎儿和儿童的生长发育。

除了咖啡因含量，奶茶中另外一个影响健康的重要成分就是植脂末。王主任告诉记者，目前科学界公认的是，氢化植物油的生产过程中会产生反式脂肪酸，这种物质对人体有较大危害，可以使人体血液中的低密度脂蛋白增加，高密度脂蛋白减少，诱发血管硬化，增加心脏病、脑血管意外的危险。

记者发现，奶茶店很少会有“老人、儿童、孕妇不建议饮用奶茶”的“温馨提示”。

来源：海峡都市报

潮来临，一杯热腾腾的奶茶暖胃暖心，是陪伴寒风中瑟瑟发抖的打工人度过冬天的不错选择。只是奶茶还是一如既往的配方，奶茶的口感却相比往年发生了微妙的变化——为了环保，许多奶茶店的吸管都替换成了纸吸管。

根据浙江省印发的《关于进一步加强塑料污染治理的实施办法》要求，到2020年底，杭州市、宁波市、绍兴市建成区的商场、超市、药店、书店等场所以及餐饮打包外卖服务和各类展会活动，禁止使用一次性塑料餐具，比如塑料吸管、刀、叉、发泡塑料盒等。

从“限塑令”到“禁塑令”，奶茶店的吸管因此掀起了一轮改革。

很多人在为这一举措叫好的同时，也有不少人在网络上“吐槽”：纸吸管是环保了，但太容易软了。影响口感还是其次，但总不能没喝完奶茶吸管就烂了吧？

如今已正式步入2021年，奶茶店都换上纸吸管了吗？大家对纸吸管怎么看？记者走访了杭州多家奶茶店。

大多数奶茶店准备了两种吸管

coco是奶茶的老牌子了。

工作日的早上10点，奶茶店还没什么人，吧台上整齐码着四盒吸管。

“为了环保，前几周我们换上了纸吸管。”店员小哥指了指吧台最显眼处的吸管，“但我们也准备了可降解塑料吸管。两种吸管口感会有细微差别，想要什么吸管都可以提供。”

coco的店员也表示，至今没接到过关于纸吸管的投诉，大部分顾客对此没有特殊要求：“一般情况下我们还是建议使用纸吸管的。”

最近几年爆红的喜茶也准备了两种吸管。在点单平台上就可以自主选择吸管种类。而在实体店，顾客能自己取用的只有纸吸管。

“纸吸管比较环保，我们推荐使用纸吸管。不过如果顾客不喜欢这个口感，我们也会提供可降解的塑料吸管。”喜茶的店员说。

茶百道奶茶店同样准备了两种类型的吸管，可供顾客自己取用。

而在龙翔桥附近的一点点奶茶店，记者并没有看到纸吸管。

“现在还没使用纸吸管，大的吸管我们用的是可降解材质的。”店员解释，“不过小吸管使用的还是一般的塑料吸管。”

纸吸管VS可降解塑料吸管：只是口感之争？

“我平常喝奶茶不多，纸吸管对我来说没什么影响。”在奶茶店，记者随机询问了几位顾客，一位顾客如此表示。

大多数买奶茶的顾客和这位小姐姐的看法一致，认为纸吸管影响不大。

“没遇到过特别不好用的情况，我觉得纸吸管还不错吧。不过长时间的话的确容易软，还是得快点喝完。”一位点单了热奶茶的小姐姐说。

记者也购买了一杯热奶茶，对比了纸吸管的状态变化。用正常速度喝完整杯奶茶一共用了半小时，喝奶茶的过程中感受到了外层纸浆变软。外观上看，吸管口内部的纸有些脱落，但并没有明显的掉渣或者变成纸糊的现象。

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一位喜茶的忠实爱好者汪同学则表示，自己是“环境卫士”：“我超喜欢纸吸管，平时喝奶茶的时候都会选纸吸管。虽然口感的确会有影响，但环保就行了。”

汪同学回忆，大概是半年前喜茶的外卖就默认纸吸管了：“不过现在喜茶外卖送的吸管会多出来，有些是纸吸管，有些是可降解塑料吸管。我觉得可降解的还是比不上纸吸管，毕竟只要是塑料的就没那么环保。”

但也有对纸吸管表示不满的顾客。

“不是我不环保，只是有时候纸吸管真的太容易软了，还掉屑。”陈女士吐槽，“喝进去都不知道是奶茶还是纸屑，这样的吸管真的健康吗？”

吴女士则表示，纸吸管让她失去了咬吸管的“乐趣”：“一咬就软了，吃进去一嘴的纸浆。实在太难受了。但只要纸吸管不那么容易软，我还是挺愿意用纸吸管的。”

听听专家是怎么说的

各大饮品店换上纸吸管仿佛是大势所趋，但纸吸管比塑料吸管真的更加安全环保吗？浙江大学环境与资源学院教授陈红接受记者采访时表示：也未必。

“塑料吸管除了在环境中难以降解外，也可能分解出一些对身体有害的物质，尤其在高温状态下。纸吸管也不是完全安全的，遇到烫的水，纸吸管的胶水也可能产生一些有害物质。因此，纸吸管和塑料吸管是否安全，还是得看生产过程中是否规范。一些使用劣质塑料的塑料吸管、工艺未达标的纸吸管都是有害的，无法一概而论纸吸管更加安全环保。”

但陈红教授也肯定了纸吸管作为一次性餐具的优点：“作为一次性餐具，纸吸管环境相容性较好。”

东华大学化学化工与生物工程学院博士生导师陈前进教授表达了同样的观点，“相对塑料吸管而言，纸吸管更容易降解，也符合限塑令的要求。”

不过，陈前进教授也坦言，纸吸管并不是限塑令下“最优解”。

“生产纸吸管的纸浆过程中，产生的经济成本和环境污染其实并不比塑料吸管低，纸浆生产中会伴随较大的水污染。”陈前进教授也提到了可降解塑料吸管，“目前，可降解塑料吸管主要使用的是聚乳酸材料，虽然自然条件下降解性能合适，但其产能小，成本高，如果全面用作一次性餐具是完全供不应求的。可降解塑料可以在其他方面发挥更大的作用。”

“各地出台的限塑令、禁塑令，也是为了更环保的生活方式。在这个背景下，纸吸管是一种暂时的替代，未来还有很多提升空间。”陈前进教授说。

（来源：钱江晚报·小时新闻见习记者柳依然）

原标题：“喝的是奶茶，还是纸屑？”杭城奶茶店用上纸吸管，女顾客犯愁：健康吗？

编辑施尚景刘梦鸽吕瑞天

炎夏日

冰奶茶、冰咖啡、冰果汁喝到停不下来

有了冷饮感觉整个人都活过来了

然而，在我们靠这些饮品“续命”的同时

可曾想过它是否健康卫生呢？

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