一家奶茶店容易，但是经营好一家奶茶店，是要下足心思的。一家好的奶茶店想要保证每天的营业额高，就需要有足够的销量，那么，奶茶门店的销量是怎么来的呢？这就需要明确好自己经营的理念了，从事任何一个行业，都需要从细节出贯彻落实，走好每一步成长之路。接下来，就看看一家成功的热力雪奶茶店，都是有哪些好的经营理念的。
在学校的周边开奶茶店比在其他的地方开奶茶店更容易培养自己的客户群，因为经营者只要和学生打成一片，学生就会主动的帮奶茶店做宣传，而且还经常会拉同学来店里喝奶茶。
开奶茶饮品店需要多少钱温馨：有风险，前景加盟网多做项目考察！开奶茶饮品店需要多少钱如果你现在正在寻找一个创业的机会的话，那么奶茶店加盟一定是不可以错过的。奶茶店是属于小本的但是也是高销量的一个生意。虽然是看似每一杯的价格都很便宜的，但是赚取的利润确还是非常的高的。
加盟奶茶店步骤#现在，开一家店的选择是加盟一家奶茶店，因为开一家奶茶店相对成本会低一些。但是因为大部分人都没有接触过这个饮品行业，不知道该从哪里入手，也不知道该做些什么，今天本宫为您明确列举了奶茶加盟的个步骤。加盟奶茶店#奶茶店加盟奶茶店经营的大步骤：，市场。
创业者要开奶茶店无非就两条路，一是个体经营，开自己的独立店铺；二是加盟品牌，以品牌的名义开店，连锁经营。而如今的奶茶市场早已成为品牌集聚的天下，个体经营想要立足实属不易。由此，加盟品牌奶茶店也就成了越来越多创业者的首选。
开奶茶店是为了什么呢？当然是为了赚钱啦，不以赚钱为目的的奶茶店都是上进的好奶茶店，怎么赚到钱，就是我们的经营目的。在奶茶门店的选址、装修、产品等方面，都是要围绕赚钱这一目的开展的，清楚认识到这一明确目的，才可以让你更有耐心经营好这些方面。
3.奶茶饮品奶茶饮品还包括咖啡和水果饮品，但现在奶茶最火，所以饮品店大多以奶茶为主，奶茶是饮品界最有活力的饮品。随着年轻消费者的增长，这种年轻饮料的市场也在增长。奶茶店的投入比汉堡炸鸡低，更容易经营。最重要的是现在奶茶店都是年轻人开的，奶茶店本身不需要太高的要求，新手。
在学校周边开奶茶店，学生消费奶茶的时间都是有固定的时间段的，所以时间会更稳定，经营者在经营奶店的时候可以更好更合理的安排时间。
开奶茶店都是开店容易经营难，特别是随着奶茶店数量的逐渐增加，同行之间竞争加剧，很多店铺开不了多久就关门，主要原因就是很多奶茶店店主不懂店铺的经营管理，那一个奶茶店如何去经营呢？
式茶饮发展到今天，已经形成多强局面。
头部茶饮品牌通过融资、扩店等形式占据更大市场份额，如喜茶近半年来多次入股其它茶饮品牌，沪上阿姨明年要扩店至7000家。
新锐品牌及小品牌则在夹缝中寻求生机，希望探索出新的道路。
一直关注新式茶饮行业的独角Mall，近期也发现一家与众不同的品牌——茶二。
这或许会是新式茶饮赛道里的“新物种”。
< class="pgc-img">有别于众多茶饮品牌的极简风，茶二门店用色鲜艳，看惯了日式极简风的调调，茶二的设计风格确实能够让人眼前一亮。
< class="pgc-img">来自全球各地的名茶，更是让人大开眼界。
< class="pgc-img">而茶二与其它茶饮品牌最大的不同，则是其利用萃取工艺制作的精萃茶。
那么，精萃茶是什么？又到底有何特殊之处？独角Mall与茶二创始人Leo聊了聊。
< class="pgc-img">一次偶然
抓住新式茶饮新机遇
精萃茶的诞生，源于一次偶然，却又是恰到好处的必然。
在澳大利亚留学的Leo，曾在当地从事咖啡行业，长期的从业经历，让他经常思考咖啡是如何塑造和改变人们的饮品习惯，成为都市人的生活方式。
热爱中国茶文化的Leo，认为茶一样具有和咖啡同样的潜力，甚至可以超越咖啡的地位。
但很遗憾地发现，在世界范围内并没有国际化的中国茶品牌，茶文化目前也还远远没有成为年轻化的生活方式，茶的文化属性和社会的变革有着需要填补的鸿沟。
于是当时作为咖啡师的Leo开始用咖啡萃取的工艺尝试萃取茶叶，制作成茶香浓郁的茶拿铁，意外获得了顾客的喜爱和好评。
茶拿铁获得认可，让Leo感到喜悦的同时，也让他陷入沉思，他看到了新式茶饮文化在这个时代的巨大机遇。
这样的境况让Leo下定决心，要将世界各地的名茶，多元的世界茶文化分享给年轻人，希望有一天，精萃茶也能成为人们手中的必备饮料，让外国人用手中的咖啡换中国的茶拿铁。
< class="pgc-img">2018年，Leo回到中国，创立了茶饮品牌“茶二”，专注精萃茶。
< class="pgc-img">三年过去，茶二已经积累了一大批忠实客户。据Leo介绍，茶二的消费客群很精准，是25—40岁的都市白领人群，这些顾客的复购率都很高。
< class="pgc-img">按10天一周期来算，购买5次以上的超过50%，3、4次复购的也有将近20%，1、2次购买的占比最少。
如今，茶二已经在深圳、上海经营着四家品牌形象店，另有4家门店正在装修。
< class="pgc-img">一次革命
开创出茶饮“新物种”
那么，茶二的精萃茶利用了什么工艺？又有何神奇之处？
就像做咖啡一样，茶二利用定制研发的萃茶机，通过标准化的高温高压，只需1分钟，就可以将茶叶中的咖啡因、茶多酚等物质和茶叶的香气提取出来，做出浓缩茶汤，也就是精萃茶。
< class="pgc-img">这样的萃取工艺，不仅完整保留了茶香，也更加高效，大大减少了顾客等待时间，让消费者在快节奏生活中也能享受茶叶源自自然的香气，独有的魅力。
Leo告诉我们，就像标签上描述的一样，不同的茶叶有不一样的风味，比如产自武夷山的正山小种，带有松烟香和桂圆甜；产自广东的凤凰单丛高山茶，带有自然清新的花香，奶香和杏仁香；产自南非的蜜树茶，闻起来有灌木的味道。
使用萃茶机萃取出的浓缩茶汤，可以保存不同茶叶的指向性风味。
< class="pgc-img">无疑，和传统原叶茶冲泡方式相比，茶二开创的萃取方式打破了茶叶与冲泡间原有的强链接，创造出了茶饮市场中的“新物种”。
此外，茶二在精萃工艺的基础上，将精萃茶倒入鲜奶中，制成了茶拿铁。
和其它茶味寡淡，添加珍珠、芋圆等各式辅料以调制多样口味的奶茶相比，茶二的茶拿铁更加纯粹。茶香没有被奶香覆盖，反而相得益彰，因为0添加，无蔗糖，口感又显得很自然，既保留了茶里完整的物质，又因富含咖啡因而具有提神功效。
< class="pgc-img">当天采访过程中，品尝了茶二的茶拿铁，能够明显喝出浓郁的茶香以及不同茶叶所特有的茶感。
融合其中的鲜奶也中和了茶的苦味和涩味，可以让年轻人更加容易接受。
值得一提的是，为了方便更多消费者，茶二也衍生出冻干茶粉产品。
< class="pgc-img">这是通过萃茶机将茶叶萃取成浓缩茶汤，再经过冻干研磨成粉末状，想要喝的时候直接倒牛奶冲泡即可变成茶拿铁，冷热皆可，极速溶解。甚至直接将冻干茶粉倒入矿泉水中，无损还原茶香，冻干茶粉的产品特性是，无论在什么场景，哪种喝法（加热水/冰水/牛奶）都很好喝。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">简单纯粹
做回归本质的精萃茶
一片树叶落入水中，改变了水的味道，就成了茶。通过一杯茶，也形成了如今庞大的茶饮市场。
根据里斯咨询发布的《4000亿增量背后的品类创新机会——2021中国茶饮市场报告》显示，2020年中国茶饮市场规模达到4033亿，预计到2025年，茶饮市场总规模将达到7645亿元。
其中增长驱动力最强的是现调茶饮，预计到2025年，现调茶饮占据的市场会达到44%。
< class="pgc-img">同时，报告也指出，茶饮市场发展必将经历三个阶段，即工厂时代、市场时代和心智时代。
目前处在市场时代的现调茶饮，正通过跑马圈地抢占市场。而现调茶饮赛道要进入心智时代，就要通过原材料的持续升级抢占消费者心智。
这就意味着，茶饮品牌需要围绕“茶”和“奶”这两种原料进行升级。
而茶二，已经抢占了先机。
据Leo描述，精萃茶具有四大特点：1.选取名山茗茶；2.高压萃取茶叶精华；3.茶拿铁只有茶与奶，无任何其他添加物；4.富含咖啡因，不仅醇香而且饮后提神。
茶二从最开始创立，就只选用名优产地茶，如历史上第一款红茶正山小种；中国十大名茶之首——西湖龙井；北非国宝茶玛可蕾；英国皇室御用茶格雷伯爵等。
再通过萃取工艺制成的浓缩茶汤，高效地保存了茶叶的营养成分。
而精萃茶与浓缩鲜奶融合的茶拿铁则保证了“茶”与“奶”的原汁原味。
< class="pgc-img">换句话来说，不管是原材料选取，还是制作工艺，都让茶二有了先发优势。
接下来，茶二会以城市核心区开品牌形象店，其它区域开小店的模式，加快向外扩张速度，预计2022年会新开超40家门店。
< class="pgc-img">而茶二的目标，就像Leo最初创立茶二的初衷一样，希望用精萃茶传递和分享世界茶文化，为年轻人提供一种新的生活方式。
、阿水大杯茶
阿水大杯茶是山东鲜沏茶的初创者，2017年申请商标，于2018年注册成功，创立于山东济南，山狮东路。
店面装修清新自然，简洁明了。
阿水门店图
< class="pgc-img">阿水产品图
2、三叶和茶
三生万物和而美，一叶菩提动人间。三叶和茶2015年于山东莱芜创立。
10年茶饮行业经验，优质茶叶原叶现泡，打造出有了自己特色的新式国风茶饮。
店面装修走简约国风，道出儒、释、道的故事。
三叶和茶门店图
产品种类多样，色泽肌理分明，层层叠叠的颜色就像鲜、香、甜的口感在味蕾里慢慢释放，诱人且回味无穷。
三叶和茶产品
< class="pgc-img">3、来一杯
来一杯是山东来一杯餐饮管理有限公司的旗下品牌，2003年，在山东临沂设立，并取名为“来一杯”。
店面装修简约风，灯光色暖，就像茶汤一样温暖人心。
来一杯门店
产品色泽艳丽，外观上有给人一种视觉上攻击力，奶茶产品主打鲜果，所以喜欢新鲜水果的朋友们可以去试试。
来一杯产品效果图
4、山住茶
2015年9月创立，专注于新式茶饮领域，设立于山东省临沂市。
店铺装修简约，给人一种通透感。
山住茶门店
组合多样，颜色小清新，山居旅客淡然惬意。
山住茶产品图
山东的本土王牌奶茶都在这里，大家还知道哪些本土王牌奶茶，关注留言评论，我们一起去探店吧！
