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总是与昨天相比,才看到自己今天的进步

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:源:未来网引言:记者是在一个微信文化圈内看到了大家在聊一位名叫“夫子”的人,说是他当年第一个签约了当红歌手谭维维。这引起了

源:未来网

引言:记者是在一个微信文化圈内看到了大家在聊一位名叫“夫子”的人,说是他当年第一个签约了当红歌手谭维维。这引起了记者的好奇,是谁这么有远见?记者找到了“夫子”,开始了以下的采访。

CJ集团中国区副总裁张轲军。

一.“作为老字号品牌的“中国唱片”要想改变传统单一的唱片出版模式,一方面,必须探索一条打造歌手、推出明星的演艺经纪之路;另一方面,则必须将唱片出版与演艺经纪、广告、媒体乃至影视融为一体,尝试走出音乐文化的产业化之路”

微信圈的“夫子”名叫张轲军,时任中国唱片总公司总经理助理,中唱华夏演出有限公司董事长、总经理。他告诉记者这样一个故事:2003年初,他出差成都,与四川音乐界名流何训友、胡晓流等老师吃饭聊天。席间向诸位名人请教,何训有先生当时立即提出,他作曲的《雅鲁藏布大峡谷》这首歌的首唱者谭维维,就是一个极具发展潜力的歌手。于是,何老师叫来谭维维,听她清唱。“当时我一听完谭维维吼得几嗓子,立即觉得就是她了。”

记者了解到,中唱华夏演出公司在2003年4月与谭维维签约。5月因为北京突发“SARS”疫情,张轲军先生率团队为谭维维拍摄了第一张MTV《生命在歌唱》,该片在中国中央电视台以及全国十几家省级卫视播出;5月24日,谭维维应邀出席中国香港著名歌星和演艺界大腕云集的抗SARS大型慈善筹款义演《1:99音乐会》,是义演中唯一的内地歌手,谭维维演唱时特意将《生命在歌唱》改为《香港在歌唱》,引起港媒共鸣;随后,谭维维作为中国青年代表团成员随团访问韩国;7月,为谭维维出版第一张CD单碟《非典爱情》,歌词系张轲军先生以笔名“亚莎”创作发表;10月,张轲军先生托请中国著名音乐作曲家赵季平老师,推荐谭维维为著名导演张纪中执导的40集电视剧《天龙八部》演唱插曲,并创作《我真我爱》歌词,赵老师读后满是喜欢,不顾出差劳顿连夜谱曲。12月11日,《天龙八部》在浙江卫视首播,之后在全国各地播出;12月25日,在第四届中国金唱片奖评奖过程中,第一次开启用手机投票评选“金唱片POLO新人奖”,谭维维获此大奖。

记者通过网上所收集到的资料和信息,勾勒出张轲军在中国民族音乐保护传承开发利用的拼搏轨迹。2002年,他为中唱执笔策划了《岁月如歌——歌声中的1921-2002》,推出具有权威性、全面性的一套记录80年来中华民族乐曲变迁的时代歌典;并且作为总策划,出版《中国西部民歌大赛获奖金曲》CD专辑2万余套,全部由赞助商包销;2005年1月,张轲军作为项目总策划和出品人之一,在西安市长安古乐保护开发领导小组核准下,与中国唱片总公司联合出版了“国家第二批重点民族民间文化遗产保护试点项目”,被誉为陕西千年活文物的《长安古乐》第一集和第二集(出版1万套,销售6000套)。中国是目前世界上唯一能再现 2000多年前成套乐器演奏乐曲的国家,“长安古乐”正是体现这种成套乐器的最主要的古老乐种。同年8月,张轲军在河北滦县牵头策划操作实施“纪念中国唱片100周年大型文艺晚会”,专门从西安邀请“长安古乐”乐队现场演出;2006年,在四川都江堰,他邀请四川音乐学院通俗音乐学院一支摇滚乐队与青城山古乐队现场合作,推出几乎是国内最早演绎跨界混搭的全新“洞经摇滚音乐”。

在中唱期间,张轲军还先后策划、操作了第四届中国金唱片奖颁奖典礼、中国国家级艺术团体中央芭蕾舞团《大红灯笼》、中央民族乐团《江山如此多娇——神华之夜2003年新年音乐会》、东方歌舞团《蔚蓝色浪漫》全国巡演的第一站等。还先后多次引进瑞典钢琴家《罗伯特钢琴王子音乐会》、加拿大阿尔伯塔芭蕾舞团《卡门》、美国魔术大师丹尼斯大型梦幻魔术艺术表演等国际著名艺术团体来京演出。

“今天看来,之所以谭维维一夜爆红,是因为她始终坚持自己唱腔唱法,终于在中国民族音乐、乡土音乐元素与国际流行音乐元素交融碰撞中,捕捉到摇滚音乐与秦腔老调的共鸣,生成“爆点”,才呐喊出了新时代中国民族音乐自信的最强音。”张轲军如是说。

二.“十多年前,张轲军首次开启用手机投票评选国家级的‘金唱片新人奖’;第一次尝试用网络海选的方式产生‘金唱片网络歌手奖’;特别是创造出‘首届中国网络音乐节’等等。应该说,这都是包括张轲军在内的中国传统唱片从业者面对汹涌而来的互联网浪潮,最早迈出“互联网+”的一个个勇敢实践。”

多年前张轲军就提出,世界唱片业连年下滑,消费者的购买习惯已经发生变化,下载网络歌曲、听MP3等,选择越来越多。他担心未来金唱片可能会无唱片可奖。网络的力量能让一首歌、一个人迅速蹿红,那么中国金唱片奖为什么不能利用网络呢?于是,张轲军和当时网通旗下公司副总裁潘维群一拍即合,共同创意策动中国唱片联合中国网通联手打造“宽带网络春晚”,提出为网络音乐颁发金唱片奖。

张轲军告诉未来网记者,作为组织者、策划者和实施者,他一方面和团队多方游说、运作,终于获得有关部门批准,同意在网络春晚中首次设立“中国金唱片奖网络歌手奖”评奖活动。一方面亲自参与了对从网络征集的2000首歌曲的筛选工作,先是从中筛选出200首歌曲,再由他牵头与组委会和中唱专家从中评选出50首入围歌曲,最后交给第五届金唱片奖专家委员会,评出杨臣刚、东来东往、香香三位网络歌手。

有专家指出“中国网络金唱片奖”是第一次在互联网语境中兼顾网民意愿、专家评审和国家标准三者的和谐公约数。正如当时传统媒体和网络媒体报道所言,“此举将国内最具影响力、唯一冠以中国字样的‘中国金唱片奖’品牌首次植入并延伸到互联网,它开启了中国音乐发展史和网络音乐发展史上首次将国家级‘金唱片奖’颁发给网络歌手的先河。”

接着,张轲军多方求助四处游说,终于获得了国家有关权威部门的认可,同时获得国际唱片业协会和中国音像协会的支持,从而将一个原本简单的颁奖仪式创新成为一个大型的、首创的、综合性的、国家级的音乐文化节日。“拜水都江堰,问道青城山”是学者余秋雨为都江堰题的词,张轲军巧妙在这句话后边添了一句“网络天地人”,从而使中国都江堰首届网络音乐节,从一开始就彰显出其品牌的国家级分量。

张轲军告诉记者,由“网民狂欢周”、“青城山高峰论坛” 和“中国金唱片网络歌手奖”颁奖典礼三大部分构成的“2006中国首届网络音乐节”,成为迄今为止国内最具影响力和最具含金量的国家级网络音乐文化品牌。仅在开幕式当天就有约20万市民和游客涌上街头,万人空巷。当时在场的国家有关部门负责人由衷感慨,“都江堰的网络音乐节给人的感受就像沸腾的天安门广场,你们把虚拟的网络拉回到了精彩的现实生活中。”据不完全统计,在连续5天的时间里,每天都有4、5万游客流连于5个演出广场之间,徜徉于音乐之中。正如当时赵季平老师在“青城论道”高峰论坛开幕式致辞中所说的那样:“中国首届网络音乐节,对于中国网络音乐而言,具有战略性的里程碑意义。”

记者发现,迄今为止,关于网络音乐节,百度词条仍然保留着当时的定义:举办四年来,中国网络音乐节已发展成为目前国内最权威、参与人数最多、覆盖面最广、影响力最大、品牌价值最高的一流网络文化品牌,被称作“网络格莱美”。正如全国工商联原副主席沈建国在当时新闻发布会上说到的那样,“2006中国首届网络音乐节”是中国传统唱片业界面对数字化时代的激烈竞争,积极探索网络音乐发展和改变传统模式的一次尝试。对于展示近年来网络音乐的发展成果,提升网络音乐制作质量和水平,推动民族唱片业结构的战略调整以及发展创意经济具有深刻的现实意义。

“比起站在聚光灯下领取大奖、走红地毯,对我而言,更喜欢把一个个IDEA通过自己的努力运作,创造成一个个现实的奖项或者节日,这种挑战带来的成就感远比获奖更让我开心。”张轲军如是说。

三.“从大型国有唱片公司到著名大型生活文化跨国公司的转身,既发挥了他在中国文化产业运作中的实践和经验优势,又为跨国公司全球化、国际化运作的行业领先优势给予了中国本土化支持,与公司共同成长。”

在2009年,张轲军先生毅然辞去公职,加盟CJ集团,先后担任首席文化官、总裁助理,2017年1月,他被任命为CJ集团中国区副总裁,成为韩国CJ集团创立至今60多年以来,第一位由非韩国籍出任的高管,今年起,CJ集团总部又赋予了中国区总部管理蒙古与中国台湾、中国香港、中国澳门等国家和地区的业务权限。

记者了解到,张轲军先生基于他多年中国文化产业从业经历以及对跨国公司高度责任感的敬业精神,入职9年来始终为CJ形象的推广和中韩文化的交流创新事业奔走。

通过解读中国电影产业政策,张轲军发现“CEPA”这一外资投资中国影院的路径,借助“一国两制”的优惠政策,为CJ集团在中国做文化产业制订了合理的落地策略。CGV目前在中国已达到100家影院规模,预计今年底可达到130影院,是外资在中国最大的文化企业。正如CJ中国区总裁朴根太先生所言,“之所以CGV今天能在中国获得巨大成功,若没有张轲军先生创造性的工作,我们集团旗下的电影院线公司CGV,即使在今天也不可能在中国取得今天这样的成果。”

张轲军以其丰富的本土化文化运作优势,极大提升了CJ在中国公益事业的知名度。促成韩国著名歌星RAIN成为“中韩青年环保绿化形象大使”称号,举行CJ大型环保公益保演唱会并出版单碟;推动韩国CJ集团中国总部在服务中国青年就业创业、职业培训以及推动青少年素质培养方面做出贡献;促成“多多的电影教室”公益项目落地北京、四川、山东、辽宁等地,数百名受益学生拍摄电影50余部。他多次与来自韩国和中国的青年导演担任活动评委,根据不同的主题和特色,评出“最佳演技奖”、“最具娱乐精神奖”、“最具创新奖”、“最佳造型设计奖”、“最佳视觉效果奖”、“最佳编剧奖”、“最优秀作品奖”;成功地推荐“第三届中韩青年微电影节”纳入“中国丝路国际电影节微电影单元”,跨入国际电影节序列,获得电影节组委会和国家电影局领导一致好评;代表CJ总部赴吕梁山区出席“CJ梦享音乐教室”落成典礼;多次陪同有关业务主管部门高层访问韩国CJ总部,连续4届出席北京和首尔分别举办的“韩国电影节”和“中国电影节”,被誉为“中韩文化产业交流的友好使者”。

图为张轲军为第四届中韩青年梦享微电影展获奖者颁奖。

值得一提的是,2016年2月26—27日,应韩国前18、19代国会议员及国政状况室室长、前江原道知事(省长)李光宰先生邀请,张轲军先生赴韩国“与时斋”研究会访问,参加“中国的城市化与未来方向”问题的研讨,并发表主旨观点:“在中韩自贸区范围内,两国政府共同打造一个亚洲文化孕育的、东方式的现代化城市模型。”

同年6月22日—23日,张轲军先生还赴西安安排接待前韩国驻美大使洪锡炫、前驻英国大使赵润济、前韩国女性家庭部部长赵允旋、前延世大学校长郑畅泳等近20位韩国知名人士参观兵马俑、碑林,并主持座谈会,向来宾介绍西安与“一带一路”历史溯源与未来战略地位。

张轲军始终认为中国新时代供给侧结构改革是CJ集团健康美味的物质食品和高雅的精神文化产品得以长期在中国发展的基础。近年来,他先后接受韩国新闻电视台、集团总部电视部门采访;为清华大学EMBA总裁班和北大光华-上药科园EXED总裁班的学员们做《CJ在中国事业发展》的报告,受到总裁学员们的一致好评。

图为张轲军为北大光华-上药科园EXED总裁班学员做《CJ在中国事业发展》报告。

在提及最近高新智能方面的问题时,张轲军表示,目前普遍存在困惑的是,当AI、区块链等高新智能概念和实际应用朴面而来,当智能机器人能够替代所有简单劳动或密集劳动人口的工作时,中国数亿从事耕地、餐饮、快递、护理、司机、理发师等行业的人们,到那时是否还有他们存在的空间或缝隙?

张轲军表示,“总有一些东西是智能机器人所无法替代的,像是人类的感性思维、情感、意志、经验、技艺等等,而正是智能时代的到来,才更加凸显出了传统手工、技艺的珍贵。而人类则可以通过爱岗敬业、脚踏实地,用自己勤劳的双手和一技之长快乐劳动快乐生活着。”

“我想对青年朋友们说,成功学是个伪命题。人们只有和自己的昨天相比才知道今天一点点进步,我更加崇尚在工作中享受快乐。”在专访的最后,张轲军对记者说道。(记者 柴源)

019年9月4日,江苏省市场监督管理局发布关于10批次食品不合格情况的通告(2019年第22期),共抽检水产制品、粮食加工品、食用农产品等食品共计528批次,不合格食品涉及微生物,食品添加剂等指标。

海州区龙尾社区客宜居快餐店销售的凉拌牛肉,亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)检测值为6.5mg/kg,标准规定为不得使用。

连云港万典餐饮有限公司万达广场一号店销售的五香牛肉,亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)检测值为18mg/kg,标准规定为不得使用。

亚硝酸盐可用于食品防腐、护色。在肉制品中使用,可抑制肉毒杆菌的生长。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中规定,酱卤肉制品中亚硝酸钠、亚硝酸钾的最大使用量为0.15g/kg,残留量(以亚硝酸钠计)不得高于30mg/kg。为保证食品安全,确保公众身体健康,国家规定,禁止餐饮服务单位采购、贮存、使用食品添加剂亚硝酸盐(亚硝酸钠、亚硝酸钾)。

赣榆区海头镇鸿顺海产品经营部销售的标称连云港浩瑞食品有限公司生产的花生夹心海苔,菌落总数检测值为1.2×105CFU/g;8.4×105CFU/g;4.2×104CFU/g;5.6×104CFU/g;2.9×105CFU/g;c=5,标准规定为n=5,c=2,m=3×104CFU/g,M=105CFU/g。

宿迁汐泓食品有限公司销售的标称宿迁波波猴食品有限公司委托靖江市友福食品有限公司生产的猪肉脯(五香味),菌落总数检测值为210000CFU/g,190000CFU/g,170000CFU/g,200000CFU/g,170000CFU/g,标准规定为n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g。

溧阳大统华购物中心有限公司城东分公司销售的标称江苏慕蓝卡生物科技有限公司生产的慕蓝卡柠檬味苏打水饮料,菌落总数检测值为1.1×102CFU/mL,1.4×104CFU/mL,1.2×104,2.8×104CFU/mL,1.8×102CFU/mL,标准规定为n=5,c=2,m=100CFU/mL,M=10000CFU/mL。

菌落总数是指示性微生物指标,主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标的原因,可能是个别企业所使用的原辅料初始菌数较高,又未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,或者包装容器清洗消毒不到位,还有可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。

铜山区俏街餐厅使用的餐碟,大肠菌群检测结果为检出/50cm2,标准规定为不得检出/50cm2。

大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群,提示被致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌)污染的可能性较大。大肠菌群超标可能由于产品的加工原料、包装材料受污染,或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染、有灭菌工艺的产品灭菌不彻底而导致。

沭阳县青岛路王金平粮油店销售的标称沭阳县富源面粉厂生产的麦芯粉,脱氧雪腐镰刀菌烯醇检测值为1.11×103μg/kg,标准规定为不大于1000μg/kg。

脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)主要由某些镰刀菌产生,许多粮谷类都可以受到污染,如小麦、大麦、燕麦和玉米等。DON对粮谷类的污染状况与产毒菌株、温度、湿度、通风和日照等因素有关。这种真菌大多在低温、潮湿和收割季节,在谷物庄稼中慢慢生长,一般在大麦、小麦、玉米、燕麦中含有较高的浓度,在黑麦、高粱、大米中的浓度较低。

南京市浦口区谢争玲蔬菜经营部销售的韭菜,腐霉利检测值为2.9mg/kg,标准规定为不大于0.2mg/kg。

腐霉利是一种低毒内吸性杀菌剂,具有保护和治疗双重作用,主要用于蔬菜及果树的灰霉病防治。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2016)中规定,腐霉利在韭菜中的最大残留限量为0.2mg/kg。腐霉利对眼睛与皮肤有刺激作用,经口毒性低。少量的农药残留不会引起人体急性中毒,但长期食用农药残留超标的食品,对人体健康有一定影响。

标称徐州新河矿泉水有限责任公司生产的天然矿泉水(生产日期分别为:2019/5/20、2019/5/21)2批次产品,界限指标-锶检测值为0.00336mg/L,标准规定为不小于0.20mg/L。

锶元素广泛存在在土壤、海水中,是一种人体必需的微量元素,具有防止动脉硬化,防止血栓形成的功能。根据《GB 8537-2008 饮用天然矿泉水》锶在矿泉水中的界限指标≥0.20 mg/L。

0月26日,第十三届中国茶业经济年会在云南省临沧举行。年会为“2017年中国十大最美茶乡”进行授牌,得益于太湖灵秀山水滋养的苏州市吴中区荣获此次年会“中国十大最美茶乡”荣誉称号,成为江苏省唯一获得“最美茶乡”称号的地区。

多年来,吴中区充分发挥自然资源禀赋优势,采取积极有效的措施,大力推进促进以洞庭东西山茶园为主的生态环境美化工程。各地组织力量,调优茶园周边布局,种植乔木防护林,以保持水土,涵养水源,进一步优化美化茶园周边生态环境;同时,调美茶园茶树品种布局,构建了芽叶大小、芽叶形状、芽叶色彩、间作果树品种不同林相各异的美丽立体生态茶园;推进绿色生态防控,加強果茶生态系统植物种群相互依存,丰富生物多样性,努力保持洞庭东西山原生态茶园自然独特风貌;此外,多部门还协作开辟了四条太湖山水碧螺春茶香旅游线路,以山谷深幽,林深树密的独特宜茶环境结合众多分布在茶园中的名胜古迹、农家乐餐饮、文化民宿吸引四海游客,取得了较好的经济效益和社会效益。

根据中国最美茶乡考核评选条件,苏州市吴中区以美丽的太湖山水、国内独特的果茶间作立体生态模式,著名历史名茶洞庭山碧螺春原产地,康熙御赐、碧螺仙子美丽传说,独特的茶树种质资源、丰富的生物多样性,分布于茶园中的众多名胜古迹,名闻全国的发达手工艺品,设施高档的农家乐餐饮、高雅典朴的文化民宿等遥遥领先于国内其它茶乡,以百尺竿头的绝对优势,最终获得了“中国十大最美茶乡”荣誉称号。

据悉,作为中国十大名茶——洞庭山碧螺春的原产地,吴中区现有茶园面积3.13万亩,年产量295吨,产值达2.32亿元。近年来,按照区政府“打品牌,拓市场”的要求,洞庭山碧螺春的知名度进一步提升。相继获得“中国驰名商标”、“全国重点产茶县”、“中国名茶之乡”等称号。(吴农宣)

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