茶
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奶茶是一种流行的饮品,主要由茶、奶和糖组成。根据口味和配料的不同,奶茶可以分为多种类型,例如珍珠奶茶、椰果奶茶、布丁奶茶等。
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其中,珍珠奶茶是最为经典的一种,茶香浓郁,口感Q弹的珍珠搭配香滑的奶茶,让人回味无穷。椰果奶茶则是在奶茶中加入椰果和冰块,口感清新,适合夏季饮用。布丁奶茶则是以布丁为主要配料,奶茶中带有布丁的滑嫩口感,十分美味。
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无论是哪种奶茶,其独特的口感和味道都深受广大消费者的喜爱。
者 | 龚婧徽
编辑 | 楼婍沁
热播剧《流金岁月》、《了不起的女孩》中Valextra手袋造型盘点
影视剧也能带动时尚新潮流。去年底,Netflix的热播剧《后翼弃兵》和《王冠》成功带火了格子大衣、白色羊毛外套等时尚单品,戴安娜王妃的时尚穿搭也成了新潮流。今年国内也有两部双女主剧《流金岁月》、《了不起的女孩》正在热播,剧中两对闺蜜时刻在线的衣品也成了大家的讨论热点。我们盘点了剧中出现的多款Valextra手袋。
Valextra Iside手袋系列颇具职业风格,这也是《流金岁月》中朱锁锁的必备职场穿搭单品。Valextra Bucket水桶包则成了朱锁锁和蒋南孙的同款闺密包,焦糖棕的Mini Bucket与牛仔连衣裙的碰撞为朱锁锁打造出时髦俏皮感,而浅浅的伦敦灰配上帅气的棕色连体裤,则展示出了蒋南孙的极致简约。
在《了不起的女孩》中,羊皮纸白和翡翠绿色的Valextra Iside手袋,以及Valextra Brera系列是李一桐日常通勤的“点睛单品”。具有独特开合方式的墨黑色Tric Trac小方盒,以及有多变背法的Passepartout魔方包则是金晨扮演的时尚杂志出版人的时髦“秘密武器”。
LEGO推出全新花卉植栽盒组“Flower Bouquet”
永生花不会枯萎,积木做的花卉也不会。在日本乐高LEGO大师三井淳平惊人还原葛饰北斋晚年名作《冨岳三十六景》中的《神奈川冲浪里》后,乐高又带来了具有艺术感的花卉积木盒组。
10280 Flower Bouquet归属于LEGO Creator的LEGO Botanical Collection 花卉植栽系列,系列共有 756 块积木,用可调节的茎杆、花瓣和花蕊模仿实体花束的造型,包括玫瑰、金鱼草、橘色罂粟花、紫苑、雏菊等,其中一些花卉的长度超过 14 吋。花瓣与根茎可以通过不同方式重组以调节其高度和形状。其中部分植物塑料成分由可持续使用的甘蔗原料制成。
用一块块积木拼接花卉就如同亲手“植栽”和插花,不同的花朵层层堆叠,置于花瓶中,兼具艺术美感与趣味性。
香飘飘推出新品“奶茶自热锅”
火锅可以一个人吃,奶茶也可以一群人喝。乘着最近“自热锅“的大风,奶茶专业户香飘飘首次推出了一款“奶茶自热锅”,一“锅”奶茶满足多种快乐体验。既可以一人独享满满一锅,也能根据场景需要,多人分享奶茶快乐,可以随时随地自热,还能根据个人口味DIY。
香飘飘奶茶自热锅含料丰富,包括珍珠、红茶、红豆、薏仁、芒果布丁、奶茶果以及炼乳。内置发热包可以在5分钟内加热奶茶,即热即食。此外,还可以根据个人口味偏好加入其他配料,满足感加倍,但仅限于熟制即食产品,如水果、芋圆、酒酿圆子、棉花糖、龟苓膏等。
目前香飘飘奶茶自热锅已经开售,同时上架的新品还包括0蔗糖的红豆青汁控糖奶茶,以及黑糖、香芋、豆乳双拼奶茶。
<>珠奶茶慕斯
大家好!我是烘焙帮胖熊!
奶茶,一个有着初恋味道的词,帮友们一定不陌生,特别是80、90后的人,对奶茶有着不解之缘。这股风潮还蔓延到了娱乐圈,不少明星都是奶茶迷,就像周杰伦,前几天还凭借一张喝奶茶的照片,引起了网友热议。
随着奶茶的渐渐走红,也从原来单一的口味,慢慢多了如珍珠奶茶、脏脏奶茶、布丁奶茶等等不同花样,胖熊十根手指头都快数不过来。不敢说全部都喝过,但至少一半的口味还是品尝过了,谁让我是奶茶迷呢!不过最中意的还是珍珠奶茶。
珍珠奶茶平时都喝得不少,珍珠奶茶蛋糕胖熊也已经给大家做过了,今天我就要做一款珍珠奶茶慕斯,香浓的红茶奶油慕斯,夹着Q弹可口的珍珠,不论你是喜欢珍珠奶茶的铁粉,还是甜品的爱好者,吃一口都会立刻爱上这种味道!
< class="pgc-img">>材料
模具:6寸圆模
奥利奥饼底:
奥利奥饼干碎 75g
黄油 30g
慕斯层:
伯爵红茶包 5个(约10g)
牛奶 150g
吉利丁片 10g
奶油奶酪 100g
淡奶油 250g
细砂糖 30g
黑糖珍珠 适量
过程
< class="pgc-img">>1、锅中加水烧开,加入适量的黑糖珍珠,一边加热一边搅拌。煮水的量一定要是黑糖珍珠的10倍。
< class="pgc-img">>2、水再次烧开后,继续煮15分钟,盖上盖子焖半个小时左右,直到没有硬芯。
< class="pgc-img">>3、捞出焖好的黑糖珍珠,放入冰水中泡着备用。
< class="pgc-img">>4、制作奥利奥饼干底:30g黄油隔水加热,至完全融化。
< class="pgc-img">>5、加入75g奥利奥饼干碎中,充分混合均匀。如果奥利奥饼干碎的颗粒较大,可以装入密封袋中,用擀面杖碾得更碎一些。
< class="pgc-img">>6、倒入6寸蛋糕模具中,用刮刀压实压平整,放入冰箱冷藏备用。
< class="pgc-img">>7、制作慕斯层:5个伯爵红茶包加入150g牛奶中,中火加热至沸腾后关火,盖上盖子焖10分钟左右备用。
< class="pgc-img">>8、10g吉利丁泡冰水软化。
< class="pgc-img">>9、泡软的吉利丁沥干水分,加入有余温的奶茶中搅拌至完全融化。
< class="pgc-img">>10、100g奶油奶酪提前软化,开启电动打蛋器搅打至顺滑细腻。
< class="pgc-img">>11、将奶茶混合液倒入奶油奶酪糊中搅拌均匀。
< class="pgc-img">>12、250g淡奶油加入30g细砂糖打至6分发,即淡奶油略微浓稠,出现流动的纹路。
< class="pgc-img">>13、将奶茶奶酪糊加入打发好的淡奶油中混合均匀。
< class="pgc-img">>14、从冰箱中取出冷藏好的奥利奥饼干底,倒入一半的奶茶慕斯糊。
< class="pgc-img">>15、加入一半的黑糖珍珠后,放入冰箱冷藏定型,约半个小时左右。
< class="pgc-img">>16、半个小时后取出,加入剩下的奶茶慕斯糊和黑糖珍珠后,继续放入冰箱冷藏至少3个小时以上。
< class="pgc-img">>17、冷藏好的珍珠奶茶慕斯脱膜后就可以开吃啦~
< class="pgc-img">>Tips
1、分两次加入奶茶慕斯糊和黑糖珍珠的原因是防止所有黑糖珍珠都沉在慕斯底部。
2、切蛋糕前,将锯齿刀在火上烤一会,等刀烤热之后再切,就能切出漂亮的蛋糕切件。注意每切一刀都要擦拭干净再切下一刀。
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