迎收看一点点奶茶店打工生活日常vlog。
不是吧，你们还有人不知道一点点是用茶叶煮出来然后做的奶茶？上个视频火了之后，很多宝宝说怪不得睡不着，原来是用茶叶泡制出来的。讲真的，喝了睡的着的还是睡的着，喝了睡不着的早上喝，晚上还是睡不着。
我记得有一天我喝了抹茶汁，抹茶是晚上8点喝的，觉是2点睡的。奶茶我倒还好，没有晚上喝了睡不着。大家应该都还不知道我们家几款基底茶，基底茶就是可以任意换的茶底。我们有4款茶叶茶：四季、乌龙、红茶、绿茶。
< class="pgc-img">让我来考考你们，四季奶青是用什么茶做的？答对了，还挺聪明的。你知道我在夸你，这点小心思都被你们识破了。再来考你们一个，冰激凌红茶是不是可以换绿茶做？这次不知道，可以，基本上所有的茶底都是可以换的。4种茶叶4种茶香味，绿茶是茉莉花香，四季是栀子花香，红茶果香，乌龙茶味比较重。
< class="pgc-img">所以你如果想尝试换其他口味的茶底，不要一下子跨越很大，按照你喜欢的茶味去选择看看，有可能是搭配好喝，有可能是踩雷，但是总要尝试，万一别人不喜欢的你喜欢，你喜欢的别人不一定喜欢。
今天做卫生就做了半小时，一天8小时上班，有4小时有效工作，有3小时做卫生，有1小时吃饭上厕所。老板看到我1小时吃饭上厕所，会不会扣掉我一小时的钱？好像老板也不刷抖音，没事，发出来他应该也看不见。来客人了，不擦了。
下期见。
<>从喝了网红一点点奶茶后，整个人食欲不振，如同“中毒了”一般。无心上班无心听课，只想每天一杯接一杯的嗑奶茶。
话说，一点点奶茶的口味真的很多，可以加的料也很多，导致搭配起来更是五花八门。更气的是有些搭配不好，口感真的是千差万别。就算喝了这么久，每次去点还是会踩雷。
这次，3个一点点奶茶深度中毒患者，一口气点了13杯奶茶，只为给你最新最全最好喝的一点点奶茶点单攻略。
3位喝到吐的队员
牙牙：小仙女一枚
大阳：专职摄影
菲哥：人生只有7秒的记忆
收藏这一份，每次点单就按照这个点，一定不会出错，是不是感觉自己还能再爱一万年
。
在看具体的点单攻略之前，我们先来温习一下一点点奶茶点单的基本常识。
甜度选择
正常甜（慎点）、七分甜、五分甜、三分甜（保险的选择）、无糖（适合不喜欢吃糖星人）。
加料选择
红豆、燕麦、仙草、椰果、冰淇淋、珍珠、波霸、布丁，可以按喜好自行添加。
点单万能公式
奶茶/纯茶/玛奇朵/拿铁/养乐多/阿华田＋波霸/珍珠/椰果/焦糖/红豆/燕麦/仙草/冰淇淋/布丁＋甜度＋冰/去冰/热
看完了基本常识
快来get一点点奶茶最好喝的13款饮料吧
以后就拿着这个出门喝
绝对不会再踩雷了
>>>>喜欢茶味的小吃货千万不能错过以下三款
1.柠檬养乐多+三分甜+波霸+少冰
2.四季春茶+椰果+波霸+三分甜
3.茉莉绿茶+冰淇淋+三分甜
1.柠檬养乐多+三分甜+波霸+少冰
如果你是养乐多控的话，这一款绝对不能错过。养乐多和绿茶融合后，养乐多的味道变淡，绿茶变得酸酸甜甜，简直不要太爽口。
加入Q弹的波霸，每一口都能旋转跳跃起来。私心超推荐这一款，其实自己在家也可以DIY一下，效果也会不错哟。
茶味浓淡：★☆☆☆☆
清爽程度：★★★★☆
推荐程度：★★★★★
性价比：14元/杯
2.四季春茶+椰果+波霸+三分甜
四季春属乌龙茶的一种，有乌龙茶的韵味，又有绿茶的香气，口感香气清逸、滋味醇厚。想喝点清茶解腻，却又无甜不欢的可以尝试一下这样的搭配。
三分甜并未盖掉春茶的清香，茶味偏清爽不涩口。避免让茶的味道过于单薄，又佐以爽滑椰果和Q弹波霸，忍不住再来一口，简直满足！
茶味浓淡：★★★★★
清爽程度：★★★★☆
推荐：★★★★☆
性价比：6元/杯
3.茉莉绿茶+冰淇淋+三分甜
这一款对我这种超级爱冰淇淋的小仙女来说，简直就是太赞了。答应我一定要等冰激凌融化到茶里才喝，茶味、冰淇淋的奶油味，还能吸到一点点未融化的冰淇淋粒，丝滑又清香。
如果你还喜欢带点层次感的嚼劲的话，加一份波霸或椰果都是不错的选择，切记一般加了冰淇淋或奶霜后，选择三分甜就够了，要不会太腻哦~
茶味浓淡：★★★★★
清爽程度：★★★★☆
推荐：★★★★★
性价比：12元/杯
>>>>怕长胖的小吃货千万不能错过以下三款
4.波霸奶茶+三分甜
5.四季玛奇朵+布丁+无糖
6.四季奶青+波霸+三分甜
4.波霸奶茶+三分甜
这一款不用说，肯定是很多人中毒的入门款，百喝不腻。不知道喝什么的时候，就点一杯波霸奶茶吧。奶味不是很足，而是很原始的奶茶味。
众所周知，一点点的全糖实在是太腻了，这一款也是如此，三分甜就已经足够，如果你嫌奶味不够重，加一份奶霜就可以了哦。
奶香：★★★★☆
甜度：★★★☆☆
推荐：★★★★★
性价比：9元/杯
5.四季玛奇朵+布丁+无糖
四季春系列，口感清爽，一直是一点点的常青树，是一款加什么都不太会出错的百搭款。不管是搭配波霸还是布丁或者冰淇淋，都不会过腻。而且一点点的布丁本身味道就特别纯正，超级适合加在冰饮里。
四季春比起乌龙口感稍淡一些，加上甜甜的布丁，层次丰富很多。私心推荐不要加糖，因为布丁的甜味会渗到茶里，再加糖就有点腻了，不过如果你是嗜甜如命星人的话，加个三分甜也足够了。
奶香：★★★★☆
甜度：★★★★☆
推荐：★★★★☆
性价比：14元/杯
6.四季奶青+波霸+三分甜
超喜欢四季奶青，比一般奶茶的茶味更浓，有人甚至形容这就是初恋的味道 。
光喝奶茶会有点腻，所以加上波霸，其实波霸与珍珠的区别就在波霸稍大一点，更有嚼劲，可以增加一下奶茶的层次感。
奶香：★★★★★
甜度：★★★★★
推荐：★★★★☆
性价比：9元/杯
>>>>炎炎夏日，解渴必备以下两款
7.柠檬梅子+燕麦+三分甜+去冰
8.四季玛奇朵+布丁+无糖
7.柠檬梅子+燕麦+三分甜+去冰
一点点的柠檬系列一直是心头爱，清爽的口感绝对是炎炎夏日的首选。再加上嚼劲十足的燕麦，以及一缕缕梅子特有的清香，口感好到爆表。
喜欢酸一点的人点三分甜就好了，吃不了酸的一定要点全糖或者七分糖哦~这一款的话，燕麦会沉在杯底，喝前要记得用吸管搅拌摇匀，一口柠檬梅子一口燕麦，口感风味绝佳。
酸度：★★★★★
清爽度：★★★★★
推荐：★★★★☆
性价比：9元/杯
8.葡萄柚绿+去冰+五分甜+椰果
这一杯，葡萄柚的橙色特别好看，绝对收割了一片少女心。最喜欢，刚拿到手冰块在葡萄柚绿里哗啦哗啦晃动的样子，一听就是夏天的声音。
葡萄柚本身带有一定的苦味，一定要记得在三分甜的基础上，加到五分甜。五分甜的口感刚好中和了葡萄柚的微微苦涩，再加上椰果Q弹的口感，从头顶爽到脚趾的冰爽！！
酸度：★★★★☆
清爽度：★★★★★
推荐：★★★★☆
性价比：11元/杯
>>>>土豪们看过来，就点以下三款
9.阿华田+两份布丁+波霸+奶霜+无糖
10.冰淇淋红茶+奶盖+布丁+波霸+无糖
11.四季春玛奇朵+冰淇淋+布丁+三分甜+去冰
9.阿华田+两份布丁+波霸+奶霜+无糖
一般点阿华田，都要记得点无糖，因为阿华田对于一些人来说，确实有点腻，但是不加糖有些人又会觉得无味。
这时候加两份布丁就足够，更别说再加上一份奶霜，甜度刚好，既不会太腻也不会索然无味。
甜度：★★★★★
奶味：★★★★☆
推荐：★★★★☆
性价比：28元/杯
10.冰淇淋红茶+奶盖+布丁+波霸+无糖
冰淇淋红茶应该是一点点的王牌吧，凭借其口感吸引了一票女生。半融化的冰淇淋与清新的红茶，再加上上面覆盖的一层奶盖，一口喝到三种味道，绝对炸裂了一众嗜甜的少女心。
再加上布丁和波霸，这一杯简直就是喜欢甜味的女生的天堂，不管怎么喝，都能喝到纯纯的甜味。一定要无糖，要不真的会很腻，毕竟料太多。
甜度：★★★★★
奶味：★★★★★
推荐：★★★★☆
性价比：28元/杯
11.四季春玛奇朵+冰淇淋+布丁+三分甜+去冰
四季春玛奇朵真是强烈推荐给大家，大写加粗的“好喝”，冰淇淋配上清香的四季春，真的超级赞!再加上丝滑的布丁，简直就是人生赢家。
记得要三分甜+去冰，口感更佳。
甜度：★★★★★
奶味：★★★★★
推荐：★★★★★
性价比：28元/杯
>>>>给男朋友们点以下两款
12.乌龙玛奇朵+三分糖
13.乌龙拿铁+五分糖
12.乌龙玛奇朵+三分糖
乌龙的香味和冰淇淋融合在一起，却不会太甜，绝对适合男盆友这种喜欢苦苦的人。
这款很容易化掉，拿到手后记得马上喝掉哟。
苦度：★★★☆☆
奶味：★★★★★
推荐：★★★★☆
性价比：11元/杯
12.乌龙拿铁+五分糖
男生一般都喜欢拿铁，这一款乌龙的香气和拿铁的香气合二为一，还是和上面一样，一点点的全糖太腻，五分甜比较适合男生的口味。
如果喜欢有嚼劲的就加上波霸，喜欢软弹口感的就加椰果，加料是不收钱的哟，去冰非常棒呢!
苦度：★★★★★
奶味：★★★★★
推荐：★★★★★
性价比：12元/杯
喝完这13杯
真的开心的要转圈圈了
互动时间到
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【你有什么私藏的一点点奶茶点单攻略】欢迎在下方评论区留言
诺~诺~诺~
说不定有人和你的喜好一样呢？
▎编辑：小仙女牙牙
▎图片：大阳&菲哥
料升级、产品迭代、营销创新，曾被贴上“不健康”“路边摊”等标签的奶茶行业脱胎换骨。资本加持下，新中式茶饮距离诞生“星巴克量级”品牌还有多远。
从路边摊到新茶饮：“奶茶江湖”的升级之路
“欢迎光临，百香好喝！”自从“百香果茶饮”系列成为夏天的主打商品后，每个上班日，小白都要把这句话重复数百次。
这家位于长沙市开福区蔡锷路上的“一点点”奶茶加盟店，自开张以来，就因其热情的服务和持续不断的客流，成为老城老街上的“新亮点”。
这只是一个缩影。近年来，曾被贴上“口味差”“不健康”“路边摊”等标签的奶茶行业，经过大浪淘沙，已基本完成了品牌化的过程。自2016年以来，伴随着“喜茶”“一点点”等网红茶品牌的出现，“新中式茶饮”这一细分领域呈现爆发式增长的势头。
好茶、鲜奶、时令水果……全面升级原材料后，瞄准年轻消费群体推出创新产品，同时利用口碑、互联网甚至AI技术、3D打印等手段积极营销，茶饮行业在获得市场知名度的同时，也引起了资本的关注。数家奶茶品牌获得融资后，中国可能诞生“星巴克式”的茶饮店已成为时下流行的说法。
不过，有多家“网红”餐饮店败走市场的先例在前，能否留住“喜新厌旧”的消费者，或许才是所有茶饮店最迫切要面对的问题。
“但凡是个奶茶店，都在排队”
“跟您确认一下：中杯百香果三重奏，去冰三分甜，加红豆。一共12元。”顾客扫码支付、订单打出，小白又快速利落地卖出了一杯饮品，“下一位！”在他身后的操作台上，三位负责备料、调制的同事忙得不可开交。在柜台外侧，则有六七位顾客在排队等待点单。
从早十点开门，到晚十点闭店，这种场景是这家门店的常态，“几乎很少出现门前没顾客的情况。”小白回忆说。除了到店消费，店里每天还要分配两三个人手专门应对不断涌来的外卖订单。
在北京朝阳大悦城，因为购买人数太多，“喜茶”不得不在门店外辟出两块区域：一块用于排队，一块用于等候点单。遇上周末，为了买到一杯茶，很可能要耗上两个多小时。即便如此，一些年轻人依然心甘情愿地在拐了三四个弯的队伍中等待着。
自2016年兴起的新中式茶饮热，经过两个四季，又延续到今年夏天。随着网红品牌不断增多，这一市场还有继续扩大的态势。“但凡是个奶茶店，都在排队。”有消费者开玩笑说。
上世纪90年代中期，“奶茶”的概念自台湾进入大陆市场，陪伴了80后、90后的成长。但由于早期奶茶由茶粉、奶精勾兑“无茶又无奶”，既不健康也不美味，很快被消费升级的年轻人抛弃。随后出现的用真茶甚至真奶的街头品牌，也在以星巴克为代表的连锁咖啡店的挤压下难以出头。
风水轮流转。在茶饮行业，每隔六七年就会有一次升级换代。这一次，主打精品茶的新中式茶饮，遇到开始注重养身、逐渐远离碳酸饮料、酒精饮料甚至咖啡饮品的年轻消费者，走红成了理所当然之事。
脱胎换骨，街边茶饮成潮品
在操作间的墙壁上，一张用马克笔绘制的大表格很容易引起注意。小白告诉《工人日报》记者，表格里记录着每种原料的到店时间和使用时限。有些要求新鲜的材料保质期只有三四个小时，“时间到了，没用完也要换掉。”看得见的鲜奶、时令水果，尝得到的茶味、奶油味……升级原材料，成为奶茶店翻身的第一步。
有了好的原材料，还要有创新的产品。通过专业萃取设备泡出的中式纯茶，加上由牛奶、淡奶油、芝士等制成的颇具英式风格的奶盖，并加入各类新鲜水果调制，“新中式茶饮”的概念应运而生。不同于传统奶茶店缺少互动、客户体验差的缺陷，“客制化”也成为新茶饮获得年轻消费者青睐的原因之一。
以一点点奶茶为例，除了饮品甜度可以自由选择外，门店还准备了包括椰果、红豆在内的五种免费配料和奶霜、冰淇淋等收费配料供顾客自由搭配。一时间，“如何配出好喝的饮料”成为热门话题，还有网友总结出了各种“搭配公式”，小白笑言，时不时有顾客带着“公式”来点单，“有些搭配店员都没试过。”
出生在互联网时代的新中式茶饮，自然深谙营销的重要。今年新晋网红品牌“答案茶”(已更名为1314茶)CEO谷铁峰就直言不讳地表示，好酒也怕巷子深，“测试了多个社交平台后，我们最终把抖音作为了营销的主平台。”
顾客在腰封留下问题，门店通过AI技术在答案库中索检匹配度高的答案，用3D打印技术把答案打印在奶霜上……这杯被称为“黑科技”的奶茶确实被抖音带火了，仅用了两个月，答案茶已在全国签约300多家加盟店，已营业的门店日均产出1000杯奶茶，日销售额在1.5万元左右。
资本加持，“网”住消费者是发展关键
数据显示，2016年，国内咖啡及其他饮品店销售额合计926亿元，同比增长8.2%。其中，以新中式茶饮为代表的其他饮品店销售额413亿元，同比增长14.5%。尽管喜茶创始人聂云宸坚持认为“茶饮行业风口未到”，但“随风而动”的资本已经开始布局抢滩。
从2016年起，新中式茶饮品牌融资消息就一直不断。喜茶和奈雪的茶各自获得近1亿元A轮融资；因味茶获得刘强东5亿元投资；一点点获美亚1亿美元融资。进入2018年，喜茶和奈雪的茶又分别获得B轮和A+轮融资，答案茶也获得2000万元A轮融资……
资本涌动、门槛较低、模式简单，新中式茶饮的前景看起来一片光明。就连在中国称霸多年的星巴克，最近几年也感受到来自中国茶饮的威胁。
尽管“造出一个星巴克量级的茶饮品牌”，已成为业内越来越响亮的呼声，但此前多家网红餐饮店败走市场的案例，也像一口随时敲响的警钟：网红奶茶能红多久？
今年5月，在广州举行的“中国特许加盟展·广州站”上，展会负责人徐燕发现，一面是茶饮参展品牌由去年的18家增加到今年的70多家，另一方面是此前三五年一直活跃的一些茶饮品牌已经退展甚至关张。徐燕表示，要打造出真正的品牌，门店只是表面功夫，背后的供应链管理、品质把控才是“硬骨头”。“入门容易，做大困难，这是茶饮店的普遍特点。”徐燕总结说。
除了品牌的锻造，消费者的“多变”同样是巨大的挑战。答案茶的走红就表明，对年轻消费者来说，茶饮的解渴功能正逐渐淡化。买一杯网红奶茶，已是一种休闲方式、社交方式，甚至是一种生活方式。更新更潮的休闲、社交方式早晚会出现，靠什么留住消费者，这才是网红奶茶们急需给出“答案”的问题。
