款经典的黑白配色在餐饮品牌
里经常会采用，
特别是一些欧美／日式料理品牌中，
下面欣赏一下这款简约时尚的
餐饮品牌视觉。
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PATISSERIE快餐饮品牌创意设计
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菜馆就一定是大红大黑的配色？今天小餐君来分享几家不一样的新式川菜馆子，用颜值圈住顾客~
旺池川萃·上海世纪汇广场店
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旺池川萃空间以低饱和度的藏青和裸粉为主要色调，走进室内时就让人眼前一亮。
藏青代表着静谧的夜晚，而裸粉代表着四川的省花——木芙蓉。两者相映成趣，营造出宁静舒缓的氛围！
空间还从传统民居中汲取灵感，将其融入餐厅结构，保留古朴的意境同时又结合了现代简约的手法铺陈发散。
同时木结构的分区使得用餐环境更轻松，不阻挡视线流通的同时，又能适当的区隔。
天花装饰亦是空间中的一大视觉亮点，设计从川藏地区的日月视觉符号提取灵感，使用透光的装饰片装饰，非常有流动感和记忆点。在融入餐厅氛围的同时还代表着当地文化。
四川作为有名的编织之乡，餐厅也运用到许多编织元素，编织材质的餐椅等点缀在空间的各个角落，无处不显示出文化底蕴。
孔雀川菜·深圳万象天地店
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< class="pgc-img">孔雀川菜入口橱窗中的的白孔雀，是他家的经典标识。孔雀的羽毛根根分明，仿佛下一刻便会张开翅膀。与背景蓝色大理石结合，高贵的气息铺面而来。
室内空间以孔雀蓝为主色调，搭配白色和香槟色点缀，色彩极富视觉冲击，不像川菜馆倒是像是小有情调的甜品店，处处透露着奢华感。
晶莹剔透的水晶灯，以孔雀尾巴为设计灵感，细节处尽显优雅！
线条感强的天然大理石桌、手工打造的椅子、烫金皮坐垫，整体让人感觉质感满满！
通透的落地大玻璃窗如同蒙上了一层薄薄的雾，看起来就像是一座冰雪宫殿！谁也想不到这里吃的竟是火辣辣的川菜！
餐厅共有5个包厢，挂有东西方交融的当代油画装饰，也与雅致环境相呼应。
除此之外，每间包厢内还有一幅孔雀双面蜀绣作品，为蜀中之宝，据说每幅价值高达20万！
画中孔雀华贵的仪态和开屏的壮观景象，自然的融入空间，也将中国传统文化与美食结合。
今日话题
#你喜欢什么川菜呢？#
来源：餐饮视界，图：网络，文：餐谋长品牌策划/阿政
着餐饮文化的不断发展和进步，餐饮文化的引入影响着空间设计文化。餐饮空间设计中的色彩越来越重要，不同的颜色对人有不同的心理作用，从而能影响到温度甚至食欲。如果能恰当利用颜色的配色技巧，往往能获得出其不意的效果。
一、色调在餐厅装修设计中的作用
1、浅色调。
浅色使较小的空间看起来比较大，也能营造出轻松悠闲的氛围。适合：高档餐厅、小酒吧。
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2、深色调。
深色非常适合营造温馨浪漫的环境，但如果使用太多深色调，会让餐厅看起来很局促。适合酒吧、时尚、浪漫别致的餐厅。
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3、暖色调。
明亮的暖色调令人心情兴奋，为客人提供视觉刺激，有助提高餐厅翻台率，但由于这些颜色非常明亮，长时间过后可能会刺激眼睛让人不知所措，所以不可过度使用，适合快餐厅或翻台率高的餐厅。
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4、朴实色系。
朴实色系带来一种非常实在、自然的感觉，它具有许多棕色和绿色以及一些中性颜色。最近也越来越受餐厅欢迎，适合放松和热情的环境。适合咖啡厅、时尚餐厅、健康轻食餐厅。
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5、粉彩色。
粉彩色非常轻盈柔和，色调较一般颜色浅，是中性百搭的色调，适合不同类型的装潢。粉彩色在美国80年代非常流行，最近在美国各大城市的时尚餐厅和小酒吧再次流行起来。适合小酒吧、咖啡馆和休闲餐馆、茶饮店。
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二、各类餐饮配色基础知识
1. 快餐：橙色、红色和浅蓝。根据色彩学研究，这种配色最能刺激人的消费欲望。因为黄色和红色代表热情、活跃、有能量，会让人比较浮躁，快速就餐然后迅速离开，从而达到提高翻台率的目的。而蓝色最引人注目，能迅速抓住消费者视线。当然，红色也是麻辣火锅最喜欢用的颜色之一。
2. 普通正餐：咖色、卡其、高级灰、黑色。70、80后等主导消费群体比较喜欢这类色系，符合他们成熟内敛的气质。
3. 高端餐饮：黑色、亚麻灰、紫色。黑色、亚麻灰是很多西装的御用色，给人正式、高雅、低调的感觉，贴合富人阶层奉行“低调奢华”的调性。而紫色作为贵族之色，带有华丽、高贵、神秘而浪漫的感觉。
三、餐饮配色注意事项
1、慎用红色。
中国人认为红色是吉祥色，红色还具有热情、奔放的含义，充满燃烧的力量。因此红色很得餐饮人的喜欢，尤其是火锅这个品类。红色符合火锅热情、红火的调性，且可以在一定程度上刺激消费者提高就餐速度。事实上，红色是个能量充沛的颜色，过度采用容易造成心理压力，用不好就会落于俗艳，降低品牌逼格。红色更适合作为搭配色，配合主色调在细节处点缀。
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2、色系要契合品牌调性。
品牌调性的打造是需要全方位立体式的，色彩、灯光、音乐等都要围绕品牌内涵的塑造进行设计。严肃高端的日料店里就不适合运用橙色、明黄等活泼色；讲究方便快捷的快餐厅也不适于黑色、紫色等高冷色；甜品店也不适用黑色等暗黑色。
3、搭配讲究舒适。
色彩搭配在不同的环境、品牌调性下呈现的效果不同，不管你走什么路子，或甜美、或高端、或低调，都要服从“看着舒服”这一原则。
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图片来源：酷空间---专为大场景而生
