元钱总共5道菜的社区火锅店向海岚,让你知道原来火锅的底线可以这么低。一个喜庆的装修风格也真的非常接地气。
招牌的五大金刚,黄瓜、莴笋、萝卜、豆芽、冬瓜是一定要点的,毕竟一块钱一份的价格放到任何一个省市自治区都是相当炸裂的存在。招牌的黄金6两真的超级大一片,裹上满满的香油。而且我真的很好奇黄金6两到底用的是猪的哪个位置,特别嫩。
< class="pgc-img">>冷锅鸭血煮到浮起来就可以吃了。耗儿鱼下锅的时候还是冻得梆梆硬,一下子就煮熟了。这不就是橡皮虾、小橡皮鱼。吃耗儿鱼最爽的一个点就是完全吃不到鱼刺。吃双椒牛肉得做好心理准备,本身锅底就已经够辣了,再加上牛肉裹满了青红辣椒,锅底辣的有点东西。
< class="pgc-img">>就这么一家宝藏的社区火锅店,本身菜价就已经够便宜了,现在还有25抵50的代金券。地址就在128广场正对面,那个特别明显的logo就是了。
<>说在最近新开了个自助鱼火锅—喵小鱼,被朋友介绍了很多回了;昨晚终于有机会跟随者吃货队长组的一个局去品尝品尝。下面我们就开始探点吃后感把!哈哈哈哈哈··· ···
昨天中午我特地只吃了一点垫垫肚子,为晚上的战斗做好准备。到集结点时才知道吃货队长连早餐都没吃,誓要“走着进去,躺着出来,收回成本才走人”。于是一行人兴冲冲地杀往火锅店。
这个店才开业不久,装修各方面都不错。
鱼种类主要分为(黄辣丁,花鲢,裸斑,中华鲟等)鱼都没有码料,很新鲜,但吃的时候没入味,建议弄一般分码料的。
鱼是鲜杀的,很是新鲜,尤其是黄辣丁还是活蹦乱跳的。鱼的品种也比较多,而且基本鱼都是切成半块半块的吃起来很方便。
也许你已经猜到了结局,是的,我们再一次铩羽而归了:刚一坐定每人拿着几个盘子去弄菜,转眼间,桌子上的盘子里都堆满了肉,水果,还有饮料。
这家店的火锅底料有红汤和鸳鸯汤,我们选的鸳鸯,考虑女生的感受嘛!而且红汤也没敢尝试太辣就点了一个中辣,其实正体吃下来没觉得有多辣的,相信很多人还是首选的红汤。
大家劲头很足,吃得很嗨皮
后续还拿了各种小吃
糕点、爆米花、烤肠、玉米、冰淇淋、蒸蛋、卤菜、现榨果汁等,水果有西瓜、菠萝、圣女果、哈密瓜、香蕉,饮料有雪碧、芬达、王老吉等,酒水是白酒、啤酒、红酒。店内的巧克力机很有特色,可以用手指饼干裹着吃,也可以淋在冰淇淋上。
唯一有点不好
就是没有香油
只有花椒油和打汤碟
锅底价位有点高
38一口
料碟
4元/位
人多摊下来更便宜
不过桌子都小,最多六七个人吧
回家的路上仔细想了想,终于明白我们在战略目标上偏离,而在具体战术上更存在诸多失误。这样总结一番了,终于整理出吃自助火锅的一些实用的技巧:战略层面上,千万不要报着“吃回成本”的打算冲进火锅店,对大多数人的胃容量的来,这个目标存粹是和自己过不去。
有了正确的战略目标,接下来就是具体的战术执行了。首先,尽量早点到火锅店,那时店里人不多食材也最新鲜最丰富。挑个满意的位置坐定后,可以拿着盘子去弄吃的了。这一步很关键:
一定要挑最想吃的东西,这样吃饱了才有成就感。如果一上来就吃上一盘炒饭或者炒河粉,肚子一下就饱了,然后看着满桌想吃的东西却无能为力,你知道那感觉有多悲催。
2.每人先拿一盘最想吃的东西,不要一上来就把桌子堆满。因为来的时间早,店里的食材很充足,而且会不断补充,不用担心想吃的东西抢不到。一盘吃完了再去拿,多跑几趟没关系,要保证桌上没有剩着不想吃的东西。
3.一个盘子里食材最多不超过两种,一盘吃完了再去拿,多跑几趟没关系,要保证桌上没有剩着不想吃的东西。目标不要太分散,集中主要力量解决主要目标是关键。盘子里的食材越杂,后面解决桌上残余力量时越麻烦。
4.第一轮战斗结束之前尽量不要喝饮料,饮料太占空间,店家巴不得你多喝。实在口渴的话喝点果汁什么的,解渴就行,别喝太多。别喝碳酸饮料,二氧化碳的威力你懂的。
5.第一轮战斗下来,想吃的东西差不多吃够了,肚子也饱了。这时候可以喝点饮料,稍事休息。
6.第二轮战斗开始后,可以吃点素菜解解腻了(别告诉我你第一轮都在吃素,自助火锅的肉食动物的天堂)。如果想吃的东西还没吃够,那就继续战斗吧。当然,也可以尝试下平时很少吃或者没吃过的东西。不管吃哪种,都要记住,取量要少,多跑几次没关系,桌上不剩才是关键。
7.第二轮结束了,这时候已经很饱了,不过水果貌似还能塞进一些,那就尽你所能,多吃点水果补充维生素吧。当然,如果有冰淇淋的话,你也不妨来上几碗。
到这里,战斗差不多已经结束了。想吃的东西已经吃够,水果,饮料啥的都没落下,那就优雅的擦擦嘴,准备买单走人吧,记得提醒战友们不要忘了手机和包包哦。
温馨提示
以上技巧仅供吃完后心有不甘者参考
不必严格遵守执行。
绵阳同城烩 · 掌上大不同
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如果你对这个点有什么想了解的我没写出来的,可以在留言处留言,我会在我知道的情况下尽全力解答。
>惠的田园生活:14。
注意看,横七歪八的甘蔗被女人用大砍刀砍下,长相实在辣眼睛的喂给二师兄当零食,采摘各种青菜,熬煮一锅猪蹄火锅吃。
小惠走进自己的甘蔗地,成熟的甘蔗生机勃勃,像保安一样伫立在土地上。小惠手持大砍刀,将周边的歪瓜裂枣清理掉。上一个季度强风不断的吹拂,导致甘蔗伏地生长,也方便了砍刀挥舞,使力一刀刀精准的斩断每一根甘蔗,动作行云流水,无论高矮胖瘦,都在小惠的收割下倒地。
以前小惠都是种那种细长的甘蔗,吃起来虽然不过瘾,但也充斥着快乐时光。随着粗壮甘蔗的普及,细长的甘蔗逐渐退出舞台,市面上很少碰到了。甘蔗作为高糖作物,除了制作食用糖之外,废弃的甘蔗渣还可以二次利用,制作成有机肥料和生物燃料,促进农业的循环。
< class="pgc-img">>小小的一块地方,小惠还没热身就结束了,对砍下的甘蔗进行粗糙的处理,汁液糖分比较少,就是不甜,大部分人都不喜欢吃。疏于照料的甘蔗,一根一个样,有些辣眼睛,就这长相肯定是不能去售卖的。
处理好的汁液丢到河边,给小鱼小虾提供游乐场所,估摸着长度砍成数段,不仅方便携带,还方便抱着啃。顶着大太阳努力的分切,热的满头大汗,空气中漂浮的灰尘粘连在身上,很不舒服。将手边的甘蔗削掉硬皮,咬上一口,那清甜可口,美味多汁的口感瞬间带走疲劳,汁水多到顺着嘴角流了下来。
< class="pgc-img">>要不是长相实在不好,小惠肯定要去换物资,用短小的头和尾巴一股脑的装进竹篓里,剩下的精华捆绑起来,当做休闲时刻的小零食。肥头小耳的二师兄们,在庭院中悠闲的散步,随着小惠的一声吆喝,追随在身后吃货的雷达瞬间转动,看着被丢下的甘蔗,口水流了一地。
< class="pgc-img">>从上次吃过小白菜后,山羊怎么也不肯走了,硬是和二师兄同吃同住,唯恐少吃一口新鲜的食物。这些可都是家里的中流砥柱,养肥了换的钱,能让钱包迅速吃饱。为了照顾小猪仔,小惠贴心的用砍刀,将甘蔗砍成一段一段的,方便它们进口。看着二师兄干饭也是一种享受,直到小惠的肚子饿的咕咕叫才起身来到菜地块。大井式的包菜也得也不错,就是外皮被虫子啃的有点惨。田地里渺无人烟的,还好有菜虫子陪伴在身边。小惠那是玩玩就丢,翻脸不认人。
< class="pgc-img">>青菜简直百搭,搭配各种料理都不在话下。无论是作为装饰还是单独盛菜,使用频率都非常频繁。在南方的饮食江湖上有种默契,就是青菜上桌等于后面没菜了,预示着宴席到了尾声,而且没有青菜的宴席是不完整的。吃了整碗的大鱼大肉,上了一盘青菜,刚好可以清清口腔,缓一缓油腻。
刚才摘了一颗包菜,白菜挡在手边,也来上一颗装进竹篓中。熟悉小惠的都知道,她做菜有个习惯,就是讲究好看,配菜也要丰富,豆瓣菜也来上一些。这种菜生活在水中,还能吸收水中的氮磷元素,有效的抑制铜绿微囊藻的生长,净化水质也有一些效果。看着不起眼作用却很大。
< class="pgc-img">>迫不及待冒出的平菇被小惠看到也难逃一劫,大手包裹住菇体,使劲一扭收入囊中。采摘了满满的一竹筐后,小惠才心满意足的来到清洗台。各种蔬菜在流水的冲刷下变得越发鲜嫩,阳光投射在上面焦脆欲滴。前几天剩余的大猪腿今天吃上一条,按照猪肉的纹路分解成一块块的肉。
< class="pgc-img">>生姜伴着猪蹄倒入忘情水,在火苗的温度下逐渐成熟。猪蹄肉切片备用,花里胡哨的西红柿和胡萝卜切成块,为美食增加色彩。好闺蜜给的一盘大虾是主角,嫩猪蹄大约煮80分钟左右。如果是买的老猪蹄估计要一到两个小时,最好一次将水添够,中途尽量不加水。
此时猪蹄的油脂慢慢的溢出来,想要汤浓郁奶白,炖的时候火一定要大,让营养充分融入到汤里。其她的配菜陆陆续续的添置到锅中,心中默数1200个数,丰盛的火锅就做好了。空气中弥漫着浓郁的香味,迫不及待的夹起一块猪蹄肉,放入口中细细品味,脸上露出了满足的微笑。那样软脆,肉质鲜嫩,入口即化。红亮亮的汤汁中透出阵阵鲜香。蔬菜肉类和海鲜三者搭配在一起,口感丰富到让人食欲大增。木桩上的鸽子闻着熟悉的香味,蹲在上面愣是一动不动,虽然没办法吃到肚子,闻闻味道也是很满足的。