点网讯：5月17日，大自然家居与芝华仕携手合作，共同探索健康人居生活的新方向，双方在大自然家居总部大楼正式签署了战略合作协议。
发布会上，大自然事业群常务副总裁钟彭翔表示，双方将加强产品研发、技术创新、市场拓展等方面的协同发展。通过共享资源、合作共赢，为中国家居行业的创新发展注入新的活力，为消费者带来更多的选择和更好的体验。
据悉，大自然家居将以其在环保材料和健康家居领域的深厚积累，与芝华仕在设计创新和国际市场经验方面的优势相结合，致力于从材料选择、产品设计到生产工艺等各个环节，全面提升产品的健康性能和用户体验。
作为战略合作的首个成果，大自然家居与芝华仕在本次发布会上联合推出了首个客餐厅套餐（大三座单电动皮沙发+雅享雪山云纱岩板茶几+雅享雪山云纱岩板餐台1.4米+雅享餐椅4把）。该套餐结合了大自然家居的环保理念和芝华仕的时尚设计，旨在为消费者提供一站式的客餐厅解决方案，让健康与美学在家居生活中完美融合。
本文源自观点网
着国民健康意识的日益增强，餐饮行业正经历着前所未有的变革与升级。在追求味蕾享受的同时，消费者对于食品安全、营养均衡及健康饮食的需求日益增长。为了表彰那些在健康美味领域不断创新、引领行业潮流的杰出品牌，我们正式宣布启动“2024年度中国十佳健康美味品牌”评选活动，旨在挖掘并推广餐饮行业的健康标杆，激发行业活力，促进国内经济大循环，扩大消费内需，惠及广大民众。
活动背景与意义
在当前全球经济一体化背景下，餐饮行业作为服务业的重要组成部分，其健康、可持续的发展对于拉动内需、促进就业、增强民众幸福感具有重要意义。本次评选活动不仅是对餐饮品牌健康理念与美味创新的双重认可，更是对整个行业转型升级的一次有力推动。通过树立健康美味品牌的典范，我们期望能够激发更多餐饮企业投身于健康食材的选择、烹饪技艺的革新及顾客体验的优化中，共同营造健康、安全、美味的餐饮消费环境。
活动亮点：
全国范围，权威认证：活动覆盖全国，由权威机构发起并主导，确保评选结果的公正性与权威性。
公益融合，惠及民生：将公益活动融入评选过程，鼓励参选品牌积极参与社会公益，用实际行动回馈社会，惠及广大消费者。
资源汇聚，抢占先机：为参选品牌提供丰富的宣传资源与支持，助力其提升品牌形象，抢占市场先机。
拉动消费，促进循环：通过评选活动，激发消费者对健康美味餐饮的热情，促进餐饮消费增长，进一步拉动国内经济大循环。
报名参与与期待
我们诚挚邀请全国范围内致力于健康美味餐饮的品牌积极参与此次评选活动。无论您是传统餐饮老字号，还是新兴餐饮创新者，只要您拥有健康美味的菜品、独特的品牌理念及良好的市场口碑，都欢迎报名参选。让我们携手并进，共同推动中国餐饮行业向更加健康、美味、可持续的方向发展！
详情请关注：中国报协网
结语
“2024年度中国十佳健康美味品牌”评选活动，不仅是一场品牌之间的较量，更是一次行业自我革新与提升的契机。我们期待通过此次活动，能够发掘并表彰更多优秀的健康美味品牌，为消费者提供更多高品质、高价值的餐饮选择，同时助力餐饮行业实现更高质量的发展，为建设健康中国、实现经济繁荣贡献力量。让我们共同期待这场餐饮行业的盛宴，见证健康美味品牌的璀璨绽放！
上海市卫生健康委员会与上海市民政局联合公布的“第二轮上海市养老服务健康食堂”近日进行表彰，徐汇区漕河泾街道的上海乐缘养老院因其出色的健康餐饮服务和设施建设而榜上有名。
位于宾阳路的乐缘养老院总建筑面积达6000平方米，设有198张床位，绿化广场面积达1200平方米。院内设施齐全，环境优雅，致力于为老人提供优质的生活照料、休闲养生和文化娱乐服务。除为院内老人提供全面照护外，乐缘养老院还每日为漕河泾辖区内90余位高龄独居及特殊困难老人提供爱心助餐服务。
近年来，在徐汇区民政局和漕河泾街道的指导下，乐缘养老院始终秉持“一切为了老人、为了老人的一切”的服务宗旨，致力于为老人提供健康膳食和生活保障。2023年，根据《上海市养老服务机构健康食堂（餐厅）建设》标准，乐缘养老院正式启动健康食堂创建工作，成立营养健康管理委员会，配备食品安全总监和食品安全员，科学部署各项工作，推动健康食堂建设。
在创建健康食堂的过程中，乐缘养老院注重科学部署和组织保障，成立营养健康管理委员会，制定详尽的工作方案，明确各部门和人员的职责，确保各项任务的顺利推进。食品安全总监和食品安全员负责日常的食品安全管理和监督，确保所有环节的食品安全。养老院不断完善硬件设施，更新厨房设备，确保食品加工和制作过程符合最高卫生标准；聘请高级厨师，注重膳食搭配，提供丰富多样的菜品，满足老年人的营养需求。同时，设置明厨亮灶，让老年人和家属可以清晰地看到厨房的操作过程，增加透明度和信任感。
同时，乐缘养老院严格遵守相关法律法规，落实《餐饮服务食品安全操作规范》和《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》等管理规定，建立常态化和长效机制。机构每日进行食品安全日常管理，每周进行排查，每月进行调度，确保食品安全管理制度的落实。
养老院坚持每月对食堂管理人员和营养配餐人员进行职业道德、食品安全、操作规范、营养健康、平衡膳食等全方位的指导培训，每年每人培训达40学时。此外，还积极通过职工大会和各种宣传形式，广泛动员全体职工，统一思想、凝聚共识。在就餐区放置宣传资料，增设阅览架，贴上光盘行动和禁止吸烟的标识，配备体重秤、血压仪等健康自测设备，宣传健康饮食知识，推广合理膳食和减盐、减油、减糖的“三减”工作。
上海乐缘养老院负责人告诉记者，养老院还会通过管委会、伙委会与住养老人代表及家属的广泛沟通交流，不断听取意见和建议，持续改进服务质量，继续用爱心、热心、细心、耐心，进一步提升服务质量和水平，为老年人提供更温暖、更有“家”感觉的生活环境。
记者：姚丽敏
照片由漕河泾街道提供
编辑：陈海笑
校对：耿洁玉
审校：韦丽
